劳动项目五 洗葡萄教学设计-2025-2026学年小学劳动一年级下册人教版《劳动教育》

劳动项目五洗葡萄教学设计-2025-2026学年小学劳动一年级下册人教版《劳动教育》主备人备课成员设计思路本节课围绕“劳动项目五洗葡萄”展开，旨在培养一年级学生劳动实践能力和生活技能。课程设计紧密联系课本，以人教版《劳动教育》一年级下册内容为依据，通过生动有趣的教学活动，让学生在实践中掌握洗葡萄的步骤和技巧，提高劳动意识和生活自理能力。核心素养目标培养学生热爱劳动的情感，增强实践操作能力；提高学生观察、思考、合作的能力，培养良好的劳动习惯；引导学生体验劳动的乐趣，培养生活自理能力和生活技能，为适应未来生活奠定基础。学情分析一年级下册的学生正处于身心发展的关键时期，他们对新鲜事物充满好奇，喜欢模仿和动手实践。在知识层面上，学生已经具备基本的日常生活经验，对水果有一定的认识，但具体到洗葡萄的步骤和技巧还未深入了解。在能力方面，学生的动手操作能力有限，需要教师耐心引导和示范。在素质上，学生的劳动意识和自理能力有待提高，需要通过实践活动来培养。行为习惯方面，部分学生可能存在依赖性强、缺乏耐心等问题，这可能会影响他们对劳动项目的参与度和学习效果。针对这些情况，本节课将注重学生的动手实践，通过互动式教学，激发学生的学习兴趣，同时培养他们的劳动习惯和生活自理能力。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源-硬件资源：教学场地、水槽、水池、洗涤工具（刷子、毛巾）、计时器、安全帽

-软件资源：人教版《劳动教育》一年级下册教材、《劳动项目五洗葡萄》教学课件

-信息化资源：多媒体教学设备、网络资源（图片、视频）

-教学手段：实物演示、小组合作、游戏互动、情境教学教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布《劳动项目五洗葡萄》的预习资料，如PPT展示洗葡萄的过程、视频演示正确洗葡萄的方法等，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“如何正确洗葡萄？”设计问题，如“洗葡萄前需要做哪些准备工作？”“如何去除葡萄上的污渍？”等，引导学生自主思考。

-监控预习进度：通过平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生按照预习要求，自主阅读资料，理解洗葡萄的基本步骤。

-思考预习问题：学生针对预习问题进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：通过引导学生自主学习，培养独立解决问题的能力。

-信息技术手段：利用在线平台和微信群，实现预习资源的共享和监控。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过讲述关于葡萄的故事或展示葡萄的图片，引出“洗葡萄”的主题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解洗葡萄的步骤，如挑选葡萄、浸泡、冲洗、晾干等，结合实际操作进行示范。

-组织课堂活动：设计小组合作洗葡萄的活动，让学生在实践中学习洗葡萄的技巧。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，积极思考老师讲解的洗葡萄步骤。

-参与课堂活动：学生积极参与小组洗葡萄活动，体验洗葡萄的乐趣。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生理解洗葡萄的知识点。

-实践活动法：通过实践活动，让学生掌握洗葡萄的技能。

-合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置家庭作业，要求学生回家尝试洗葡萄，并记录洗葡萄的心得体会。

-提供拓展资源：推荐相关的书籍或网站，供学生进一步了解葡萄种植和食用知识。

学生活动：

-完成作业：学生完成家庭作业，巩固洗葡萄的技能。

-拓展学习：学生利用拓展资源，进行进一步的探索和学习。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议。

本节课的重难点在于：

-重点：掌握洗葡萄的正确步骤和方法。

-难点：在实际操作中，如何去除葡萄上的污渍，保持葡萄的新鲜度。教学资源拓展1.拓展资源：

（1）葡萄的种类与特点

-描述不同种类葡萄的名称、外观特征、口感等，如红提、青提、玫瑰香等。

-讲解葡萄的生长环境和种植方法，让学生了解葡萄的生长过程。

（2）葡萄的营养价值与功效

-介绍葡萄中含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素K、抗氧化物质等。

-分析葡萄对人体的健康益处，如降低血压、保护视力、增强免疫力等。

（3）葡萄的食用与保存方法

-讲解葡萄的食用方法，如生吃、制成果汁、制作果酱等。

-介绍葡萄的保存方法，如冷藏、阴凉处保存、干燥保存等。

（4）葡萄的历史与文化

-介绍葡萄在世界各地的种植历史和传播过程。

-探讨葡萄在各国文化中的地位和象征意义。

（5）葡萄种植与采摘活动

-讲解葡萄种植的基本技术，如选地、整地、施肥、灌溉等。

-介绍葡萄采摘的方法和注意事项，如采摘时间、采摘技巧等。

2.拓展建议：

（1）家庭实践活动

-组织学生参观葡萄园，了解葡萄的种植过程。

-在家中尝试种植葡萄，观察葡萄的生长过程，了解植物生长的基本知识。

（2）社区调查活动

-带领学生到社区调查葡萄的销售情况，了解葡萄的市场需求和销售渠道。

-访问葡萄种植户，了解他们的种植经验和管理方法。

（3）手工制作活动

-利用葡萄制作手工艺术品，如葡萄串装饰、葡萄干果篮等。

-学制作葡萄干、葡萄果酱等食品，体验劳动的乐趣。

（4）科普讲座活动

-邀请农业专家或营养专家为学生举办讲座，讲解葡萄的相关知识。

-组织学生参观农业展览馆，了解农业科技发展。

（5）主题班会活动

-以“葡萄与我们的生活”为主题，组织主题班会，让学生分享对葡萄的认识和体验。

-邀请家长参与班会，共同探讨如何提高学生的劳动实践能力。教学评价与反馈1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与度、专注力、合作精神等。评价学生是否能积极参与洗葡萄的活动，是否能够按照步骤正确操作，是否能够在小组合作中有效沟通和分工。例如，给予表现积极、操作规范的学生口头表扬，对操作不规范的学生进行个别指导。

2.小组讨论成果展示：评估学生在小组讨论中的表现，包括是否能够提出有建设性的意见，是否能够倾听他人的观点，是否能够在讨论中达成共识。通过小组展示的洗葡萄过程，评价学生的实践能力和团队协作能力。

3.随堂测试：设计简单的随堂测试，如询问学生洗葡萄的步骤，或者让学生现场展示洗葡萄的过程。通过测试评估学生对洗葡萄技能的掌握程度。

4.课后作业反馈：检查学生的课后作业，如家庭洗葡萄体验记录，评价学生对洗葡萄知识的理解和应用能力。对于完成情况良好的学生给予肯定，对存在问题的地方提出改进建议。

5.教师评价与反馈：针对学生的整体表现，教师进行综合评价。对于学生的劳动态度、动手能力、合作精神等方面给予评价，并针对学生的个性化需求提供反馈。例如，对于劳动意识强的学生，鼓励他们在家庭中承担更多劳动任务；对于动手能力较弱的学生，提供个别辅导，帮助他们提高操作技能。同时，教师应关注学生的情感体验，确保评价与反馈能够激发学生的学习兴趣和积极性。重点题型整理1.实践操作题：

题目：请按照以下步骤洗葡萄：

（1）挑选葡萄；

（2）浸泡；

（3）冲洗；

（4）晾干。

答案：学生需要按照步骤正确操作，展示洗葡萄的全过程。

2.观察与描述题：

题目：观察以下图片，描述图中洗葡萄的步骤。

答案：学生需要根据图片描述洗葡萄的步骤，如先浸泡葡萄，然后用手轻轻搓洗，最后用清水冲洗干净。

3.合作探究题：

题目：小组讨论，如何提高洗葡萄的效率？

答案：学生需要提出合作洗葡萄的建议，如分工合作、使用合适的工具、合理安排时间等。

4.应用题：

题目：假设家里有5斤葡萄，如何保存这些葡萄？

答案：学生需要根据葡萄的保存方法，提出保存葡萄的建议，如冷藏、阴凉处保存等。

5.创新设计题：

题目：设计一种新型洗葡萄工具，并说明其工作原理。

答案：学生需要发挥想象力，设计一种洗葡萄的工具，并解释其如何帮助清洗葡萄，如增加刷毛密度、设计可调节水流等。教学反思教学反思

这节课下来，我感到挺有收获的。首先，我发现学生们对洗葡萄这个劳动项目挺感兴趣的，他们积极参与，动手能力也得到了锻炼。在课堂上，我注意到学生们在挑选葡萄和冲洗葡萄的时候，能够认真观察，按照步骤操作，这说明他们对劳动有了初步的认识和尊重。

不过，在教学过程中，我也发现了一些问题。比如，有些学生在洗葡萄的时候，动作不够规范，有的用力过猛，导致葡萄皮破损；有的洗得不干净，葡萄上还残留着泥土。这让我意识到，在今后的教学中，我需要更加细致地示范操作步骤，强调操作的规范性和安全性。

另外，小组讨论环节中，我发现部分学生不太善于表达自己的观点，这可能与他们的自信心不足有关。因此，我打算在接下来的教学中，多设计一些需要学生展示个人见解的活动，鼓励他们大胆发言，提高他们的表达能力。

在评价学生方面，我发现单纯的成绩评价并不能全面反映学生的劳动态度和技能掌握情况。所以，我打算在评价中加入更多的过程性评价，关注学生在劳动过程中的表现，如合作精神、创新能力等，这样更能激发学生的学习兴趣和劳动热情。内容逻辑关系①本文重点知识点：

-洗葡萄的步骤：挑选葡萄、浸泡、冲洗、晾干。

-洗葡萄的工具：刷子、清水、计时器等。

-洗葡萄的