贵州茅台校招面试题及答案

贵州茅台校招面试题及答案

单项选择题（每题2分，共20分）1.贵州茅台的核心产品是？A.茅台王子酒B.贵州茅台酒（飞天、五星）C.赖茅酒D.汉酱酒答案：B2.茅台酒属于哪种香型？A.清香型B.浓香型C.酱香型D.米香型答案：C3.贵州茅台的产地是？A.遵义B.仁怀C.贵阳D.毕节答案：B4.茅台酒酿造的关键原料是？A.小麦B.高粱C.玉米D.大米答案：B5.茅台品牌创立于哪一年？A.1915年B.1949年C.1951年D.1953年答案：C6.以下哪个不是茅台的酿造工艺特点？A.高温制曲B.低温发酵C.多次取酒D.长期陈酿答案：B7.茅台集团的股票代码是？A.600519B.600520C.600521D.600522答案：A8.茅台酒的酿造用水主要来自？A.赤水河B.乌江C.清水江D.北盘江答案：A9.茅台文化中“九次蒸煮”是指？A.一个生产周期内蒸煮九次B.每年蒸煮九次C.每轮次蒸煮九次D.每批次蒸煮九次答案：A10.贵州茅台在国际上获得过以下哪个奖项？A.巴拿马万国博览会金奖B.莱比锡国际博览会金奖C.巴黎国际食品博览会金奖D.以上都是答案：D多项选择题（每题2分，共20分）1.以下属于贵州茅台系列酒的有？A.茅台迎宾酒B.茅台醇C.习酒D.郎酒答案：AB2.茅台酒的酿造工艺包含以下哪些环节？A.下沙B.糙沙C.取酒D.勾调答案：ABCD3.茅台文化的核心价值观包括？A.质量B.安全C.环保D.创新答案：ABC4.贵州茅台的品牌形象特点有？A.高端B.历史悠久C.文化深厚D.亲民答案：ABC5.影响茅台酒品质的因素有？A.地理环境B.酿造工艺C.原料质量D.储存条件答案：ABCD6.茅台集团的发展战略有？A.品牌战略B.文化战略C.国际化战略D.多元化战略答案：ABCD7.以下关于茅台酒包装说法正确的有？A.有飞天和五星两种经典标识B.采用乳白色玻璃瓶C.包装设计体现中国传统文化元素D.瓶身有防伪标识答案：ABCD8.茅台在社会责任方面的举措包括？A.精准扶贫B.环境保护C.公益捐赠D.文化传承答案：ABCD9.茅台酒的品鉴方法包括？A.观色B.闻香C.品味D.看挂杯答案：ABCD10.茅台集团旗下的子公司有？A.贵州茅台酒股份有限公司B.贵州茅台酱香酒营销有限公司C.贵州茅台集团财务有限公司D.贵州茅台集团电子商务股份有限公司答案：ABCD判断题（每题2分，共20分）1.贵州茅台是中国白酒行业唯一的上市公司。（×）2.茅台酒的酿造不需要添加任何香料。（√）3.茅台文化只注重酒的品质，不注重文化传承。（×）4.茅台集团的所有产品都叫贵州茅台酒。（×）5.茅台酒的度数只有53度。（×）6.赤水河的水质对茅台酒的酿造有重要影响。（√）7.茅台品牌在国际市场上没有知名度。（×）8.茅台的酿造工艺是完全现代化的，没有传统技艺。（×）9.茅台集团不涉足其他行业，只专注于白酒酿造。（×）10.茅台酒的价格越高，品质就一定越好。（×）简答题（每题5分，共20分）1.简述茅台酒的酿造工艺特点。答案：茅台酒采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，生产周期长，需一年；多次蒸煮、发酵、取酒，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；长期陈酿，三年以上才勾调，勾调后再存放半年到一年出厂。2.贵州茅台的品牌优势有哪些？答案：品牌历史悠久，文化底蕴深厚；酿造工艺独特，品质卓越；高端形象深入人心；在国内外多次获奖，知名度高；有核心产品贵州茅台酒，系列酒丰富；集团发展战略清晰，综合实力强。3.茅台集团在环保方面有哪些举措？答案：茅台注重赤水河生态保护，参与流域生态治理。在生产中采用环保工艺，减少污染排放。加强废弃物处理，提高资源循环利用率。还开展环保宣传活动，提升员工和社会环保意识。4.谈谈你对茅台文化的理解。答案：茅台文化以质量、安全、环保为核心价值观。它承载着悠久历史和传统酿造技艺，体现中国传统文化元素。强调诚信经营，注重品牌形象塑造。还包含社会责任文化，在公益、扶贫等方面积极作为。讨论题（每题5分，共20分）1.如何提升贵州茅台在年轻消费者群体中的影响力？答案：可开发适合年轻人口味的低度酒、果味酒等新品。利用社交媒体、线上直播等新渠道宣传，举办潮流活动吸引关注。与时尚、娱乐等行业跨界合作，打造联名产品，增强品牌时尚感和年轻活力。2.面对市场竞争，贵州茅台应如何保持优势？答案：坚持质量第一，严控酿造各环节。加强品牌建设，深化文化内涵。拓展国内外市场，优化营销渠道。加大科研投入，创新产品和工艺。履行社会责任，提升品牌美誉度和公众形象。3.贵州茅台在文化传承方面有哪些挑战和机遇？答案：挑战是年轻群体对传统文化接受度待提升，外来文化冲击大。机遇是文化自信提升，传统文化受重视。可借新媒体传播文化，开发文创产品，举办文化活动，吸引更多人了解茅台文化。