伙食费包干合同范本

伙食费包干合同范本甲方（委托方）：姓名：身份证号：联系地址：联系电话：乙方（受托方）：名称：统一社会信用代码：法定代表人：联系地址：联系电话：鉴于甲方有提供伙食的需求，乙方具备提供相关服务的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方提供伙食费包干服务事宜达成如下协议：一、服务内容及标准（一）服务内容乙方负责为甲方提供工作日期间的午餐及晚餐伙食服务，具体包括食材采购、烹饪制作、餐具清洁及配送等一系列与伙食供应相关的服务内容。（二）服务标准1.食材质量乙方所采购的食材应符合国家食品安全标准，新鲜、无变质、无污染。严禁使用过期、变质、假冒伪劣食材。2.菜品搭配每周提供不低于[X]种不同菜品供甲方选择，保证每餐菜品营养均衡，包含主食、蔬菜、肉类、汤品等。菜品应注重荤素搭配、色彩搭配，以满足甲方员工不同的口味需求。3.烹饪要求烹饪过程应符合卫生标准，生熟分开，确保食品安全。菜品应色香味俱全，口味适中，避免过咸、过辣、过油腻等情况。4.配送服务乙方应按时将制作好的伙食配送至甲方指定地点，配送时间为午餐[具体时间区间]，晚餐[具体时间区间]。配送过程中应保证伙食的温度适宜，避免食物变质或受到污染。二、费用及支付方式（一）费用标准甲方按照每人每餐人民币[X]元的标准向乙方支付伙食费包干费用。甲方预计就餐人数为[X]人，每月预计伙食费总额为人民币[X]元（大写：元整）。此费用为固定包干费用，不因任何因素调整（除甲方就餐人数发生实际变化外）。（二）支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月的伙食费支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。三、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方提供的伙食质量、服务标准等进行监督检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照本合同约定的时间、地点及标准提供伙食服务。如乙方提供的伙食不符合本合同约定或出现食品安全问题，甲方有权要求乙方采取整改措施或承担相应责任。2.义务向乙方提供准确的就餐人数信息，如有人员变动应及时通知乙方。为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于就餐场地、水电供应等。按照本合同约定的时间和方式向乙方支付伙食费。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本合同约定收取伙食费。根据甲方的需求和反馈，合理调整伙食的菜品、制作方式等服务内容。2.义务严格按照本合同约定的服务内容及标准为甲方提供伙食服务，确保食品安全、卫生。负责食材的采购、验收、储存、加工、配送等全过程管理，保证伙食质量稳定。配备专业的厨师、服务人员等，确保人员具备相应的资质和技能，能够提供优质的服务。定期对食材供应商进行评估和筛选，确保食材来源可靠、质量合格。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改。如遇食品安全事故或其他突发情况，应立即采取措施，并及时通知甲方，承担相应的法律责任。四、食材采购及管理（一）采购渠道乙方应从具有合法资质的食材供应商处采购食材，确保食材的质量安全。乙方应向甲方提供食材供应商的相关资质证明文件，并接受甲方的审核。（二）采购验收1.乙方采购的食材应在入库前进行验收。验收内容包括食材的品种、数量、质量、规格等，确保与采购订单一致。2.乙方应建立食材验收台账，详细记录验收情况，包括验收时间、食材名称、规格、数量、供应商名称等信息。验收合格的食材方可入库储存或进行加工制作。（三）储存管理1.乙方应设置专门的食材储存场所，保证储存环境清洁、通风、干燥，温度、湿度符合食材储存要求。2.食材应分类存放，隔墙离地，避免交叉污染。易腐食材应冷藏或冷冻保存，确保食材新鲜度。3.乙方应定期对食材储存场所进行清理和消毒，防止虫害、鼠害等问题发生。五、食品安全保障（一）卫生管理1.乙方应严格遵守国家卫生标准，保持厨房、餐厅等工作场所的清洁卫生。每天对工作场所进行清扫、消毒，定期进行全面清洁和消毒工作。2.乙方工作人员应严格遵守个人卫生要求，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手、勤消毒，保持良好的个人卫生习惯。（二）食品安全检测1.乙方应定期对食材和制作好的伙食进行食品安全检测，检测项目包括但不限于农药残留、兽药残留、微生物指标等。检测结果应记录在案，并向甲方提供检测报告。2.如发现食品安全问题，乙方应立即停止供应相关伙食，并采取措施进行处理，防止问题扩大。同时，乙方应配合甲方及相关部门进行调查，承担相应的法律责任。六、违约责任（一）甲方违约责任1.如果甲方未按照本合同约定的时间和方式支付伙食费，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停伙食供应服务，直至甲方支付完毕拖欠的费用及违约金。2.因甲方提供的就餐人数信息不准确或未及时通知人员变动，导致乙方遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定的服务内容及标准提供伙食服务，甲方有权要求乙方限期整改。乙方整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月伙食费的[X%]作为违约金。如因乙方原因给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。2.如乙方提供的伙食出现食品安全问题，乙方应承担由此引发的一切法律责任和经济损失，包括但不限于甲方员工的医疗费用、赔偿费用、甲方因此遭受的其他损失等。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的全部费用。3.乙方未按时将伙食配送至甲方指定地点的，每逾期一次，应按照当次配送伙食费用的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方逾期配送导致甲方员工用餐受到严重影响的，甲方有权扣除当月伙食费的[X%]作为违约金，并要求乙方承担相应的赔偿责任。4.乙方擅自变更食材供应商或降低食材质量标准的，甲方有权要求乙方立即恢复原状，并扣除当月伙食费的[X%]作为违约金。如因乙方上述行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。七、合同变更与解除（一）合同变更1.本合同履行期间，如有需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行或需要变更的，双方应协商解决，并根据实际情况调整合同内容或解除合同。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以解除本合同。2.若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担相应的违约责任。3.因不可抗力或其他不可预见、不可避免且无法克服的原因导致本合同无法履行的，双方可以协商解除合同，互不承担违约责任。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款（一）保密条款双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密。未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。（二）通知条款本合同履行过程中，双方的通知应按照本