2025年幼儿园卫生保健员知识培训测试题及答案

2025年幼儿园卫生保健员知识培训测试题及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1.2025年版《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》中规定，3-6岁幼儿每日饮水量（含食物中水分）应达到：A.800-1000mlB.1000-1400mlC.1200-1600mlD.1500-2000ml答案：B2.幼儿蛋白质的优质来源不包括以下哪项？A.鸡蛋B.大豆C.肥肉D.鱼肉答案：C3.托幼机构儿童视力筛查的频率应为：A.每季度1次B.每学期1次C.每学年2次D.每学年1次答案：C（注：2025年修订规范新增学龄前儿童每学期末进行视力初筛，学年末专业机构复筛）4.幼儿晨间检查“一看二摸三问四查”中，“摸”主要是指触摸：A.额头、腮腺B.手心、腹部C.后颈、腋窝D.手背、额头答案：A5.配制含氯消毒液时，用于餐具消毒的有效氯浓度应为：A.50mg/LB.100mg/LC.250mg/LD.500mg/L答案：C（注：2025年卫生消毒标准调整，餐具消毒浓度由250-500mg/L细化为250mg/L）6.幼儿午睡时，寝室温度应控制在：A.18-20℃B.20-22℃C.22-24℃D.24-26℃答案：B7.下列哪种情况不属于儿童营养性缺铁性贫血的高危因素？A.早产儿B.纯母乳喂养未添加辅食C.每日饮奶量500mlD.长期腹泻答案：C8.幼儿接种流感疫苗后，出现37.8℃低热伴注射部位红肿（直径2cm），正确的处理是：A.立即服用退烧药B.局部冷敷，观察48小时C.用酒精擦拭身体降温D.通知家长接回就医答案：B9.手足口病的主要传播途径是：A.空气飞沫B.虫媒叮咬C.粪-口途径D.接触被污染的玩具答案：D（注：2025年流行病学研究显示，间接接触传播为主要途径）10.幼儿发生热性惊厥时，首要的处理措施是：A.强行按压肢体B.保持侧卧位，清理口腔分泌物C.喂服退烧药D.掐人中穴答案：B11.托幼机构发生诺如病毒感染聚集性疫情后，地面消毒应选择：A.75%酒精B.含氯消毒液（有效氯1000mg/L）C.过氧乙酸D.季铵盐类消毒剂答案：B12.幼儿身高测量时，正确的操作是：A.脱鞋站立，足跟、臀部、肩胛部贴紧测量板B.穿鞋测量，保持自然站立C.卧位测量，头顶轻触测量板顶端D.坐位测量，背部挺直答案：A13.配制幼儿膳食时，优质蛋白质应占总蛋白质的比例为：A.10%-20%B.20%-30%C.40%-50%D.50%以上答案：D14.幼儿发生鼻出血时，错误的处理方法是：A.身体前倾，用拇指和食指捏住鼻翼B.仰头，用冷毛巾敷前额C.用干净棉球填塞出血侧鼻孔D.安抚情绪，避免哭闹答案：B15.托幼机构卫生保健室面积应不小于：A.5㎡B.10㎡C.15㎡D.20㎡答案：B（注：2025年新标准调整为至少10㎡，需配备流动水洗手设施）16.下列哪种情况需要立即隔离？A.幼儿患普通感冒B.幼儿确诊水痘C.幼儿有轻度湿疹D.幼儿接种疫苗后局部红肿答案：B17.幼儿每日户外活动时间应不少于：A.1小时B.2小时C.3小时D.4小时答案：B18.儿童蛲虫病的最佳检查时间是：A.清晨起床前B.中午饭后C.傍晚活动后D.夜间入睡后2-3小时答案：D19.幼儿误吞小塑料纽扣后，正确的处理是：A.立即催吐B.多吃韭菜促进排出C.观察48小时大便，无排出则就医D.大量饮水冲洗答案：C20.托幼机构卫生保健工作档案应保存至少：A.1年B.3年C.5年D.10年答案：C（注：2025年规范要求档案保存期不少于5年）二、判断题（每题1分，共15分）1.幼儿进餐时间应控制在20-30分钟，不宜过长或过短。（√）2.儿童生长发育评价应采用WHO儿童生长标准，结合中国儿童体质特点综合判断。（√）3.紫外线消毒灯使用时，室内可以有人，但需佩戴防护眼镜。（×）（注：紫外线消毒时人员必须离开）4.幼儿空腹时可以进行预防接种。（×）5.儿童缺铁性贫血的首选治疗药物是硫酸亚铁，需与牛奶同服以促进吸收。（×）（注：牛奶影响铁吸收，应间隔2小时）6.幼儿发生烧烫伤后，应立即用冰块冷敷创面。（×）（注：应用流动冷水冲洗15-20分钟）7.托幼机构可以自行采购和使用消毒剂，无需备案。（×）（注：需向卫生行政部门备案）8.儿童龋齿的主要原因是吃糖过多，与口腔卫生无关。（×）9.幼儿午睡时，值班人员应每30分钟巡视1次，观察呼吸、面色等情况。（√）10.儿童维生素D缺乏性佝偻病的早期表现是骨骼畸形。（×）（注：早期为神经兴奋性增高）11.幼儿发生气管异物时，1岁以上儿童应采用海姆立克法腹部冲击。（√）12.托幼机构工作人员每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。（√）13.幼儿鼻出血停止后，可以立即进行剧烈活动。（×）14.儿童蛲虫病具有自限性，无需特殊治疗。（×）（注：需药物治疗结合环境消毒）15.幼儿膳食中，油脂提供的能量应占总能量的30%-35%。（√）三、简答题（每题5分，共25分）1.简述制定幼儿带量食谱的主要步骤。答案：①确定幼儿年龄及人数，计算每日能量及营养素需求；②参考《中国居民膳食指南（2025）》幼儿膳食宝塔，确定各类食物每日参考摄入量；③合理分配三餐两点，保证蛋白质、维生素、矿物质均衡；④计算每种食物具体用量（带量），避免重复；⑤进行营养计算，调整不足或过量的营养素；⑥征求保健医生、厨师、家长意见，定期更换（每2周至少更换1次）。2.列举手足口病的主要临床表现及托幼机构防控措施。答案：临床表现：发热，手、足、口腔等部位出现斑丘疹、疱疹，可伴有咳嗽、流涕、食欲不振等。防控措施：①每日晨午检，发现疑似病例立即隔离并通知家长就医；②患儿痊愈后凭医疗机构证明返园；③加强环境消毒（重点玩具、餐具、门把手等），使用含氯消毒液（有效氯500mg/L）；④开展健康教育，指导正确洗手（七步洗手法）；⑤疫情期间减少集体活动，避免交叉感染。3.简述幼儿意外伤害的预防原则。答案：①环境安全：定期检查活动场地、玩具、家具，消除尖锐边角、裸露电线等隐患；②行为引导：通过游戏、故事培养幼儿安全意识（如不攀爬栏杆、不将异物放口鼻）；③制度保障：建立接送卡制度，防止幼儿走失；④人员管理：教师与幼儿配比达标（全日制1:7-1:9），确保随时有人看护；⑤应急预案：制定烫伤、跌倒、异物等常见伤害的处理流程，定期演练。4.说明儿童生长发育监测的主要指标及评价方法。答案：主要指标：身高、体重、头围（3岁以下）、视力、听力、牙齿（龋齿数）。评价方法：①生长水平：将测量值与同年龄、同性别人群参考值比较（如Z评分法）；②生长速度：定期测量（身高每3个月1次，体重每月1次），计算增长速率；③匀称度：评价身高与体重的关系（如体质指数BMI）；④综合评价：结合既往生长曲线、疾病史、营养状况，判断是否存在生长迟缓、超重等问题。5.简述托幼机构卫生保健室的主要功能。答案：①健康检查：开展晨午检、全日观察，记录儿童健康状况；②疾病管理：处理轻微伤病（如擦伤、流鼻血），隔离传染病患儿，指导家长就医；③营养管理：制定食谱、监测膳食营养，干预营养不良或肥胖；④卫生消毒：指导班级进行日常消毒，监督消毒效果；⑤健康档案：管理儿童健康档案（包括体检表、疫苗接种记录、患病记录）；⑥健康教育：对教职工、家长开展卫生保健知识培训（如手足口病预防、正确喂养方法）。四、案例分析题（每题10分，共20分）案例1：某幼儿园大班上午10点，5岁幼儿王某突然说“喉咙痛”，教师发现其口腔颊黏膜有2个小红疹，体温37.9℃，精神尚可。问题：作为保健员，应如何处理？答案：处理步骤：①立即将幼儿带至隔离室，避免与其他儿童接触；②详细询问病史（近3天接触史、是否去过手足口病患儿家）；③检查身体其他部位（手、足、臀部）是否有皮疹；④测量体温，观察精神状态、食欲；⑤通知家长，建议带至正规医院儿科就诊，明确是否为手足口病或疱疹性咽峡炎；⑥记录患儿信息（姓名、班级、症状出现时间、接触史）；⑦指导班级教师对该幼儿座位、玩具、水杯进行重点消毒（含氯消毒液500mg/L擦拭）；⑧跟踪随访，待患儿痊愈后凭医院开具的“痊愈证明”返园；⑨向全园教职工通报情况，加强晨午检力度，增加洗手频次。案例2：午餐时，3岁幼儿李某突然咳嗽、呼吸急促，面色发绀，家长反映其刚才吃花生米时大笑。问题：作为保健员，应如何紧急处理？答案：紧急处理流程：①判断是否为气管异物：观察是否有剧烈咳嗽、喘息、无法说话，李某符合典型表现；②立即采取海姆立克急救法（1岁以上儿童）：站在患儿背后，双臂环抱其腰部，一手握拳（拳眼朝内）放于肚脐与胸骨之间，另一手