【2025年】健康知识竞赛题及答案

【2025年】健康知识竞赛题及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1.以下哪种食物是优质蛋白质的最佳来源？A.大豆及其制品B.全麦面包C.香蕉D.花生油答案：A解析：大豆及其制品（如豆腐、豆浆）含有人体必需的9种氨基酸，且消化吸收率高，是植物性食物中唯一能与动物性蛋白质媲美的优质蛋白来源。2.成年人每日推荐的添加糖摄入量应不超过多少克？A.10克B.25克C.50克D.75克答案：B解析：根据《中国居民膳食指南（2022）》，为预防肥胖、龋齿及代谢性疾病，成年人每日添加糖摄入应控制在25克以下，最好不超过50克。3.以下哪种行为最可能增加结直肠癌风险？A.每日摄入500克新鲜蔬菜B.长期食用腌制肉类C.规律进行有氧运动D.保持正常体重答案：B解析：腌制肉类含亚硝酸盐，长期摄入会增加胃肠道癌变风险；新鲜蔬菜、运动和正常体重均为结直肠癌保护因素。4.高血压患者最应限制的营养素是？A.膳食纤维B.钠C.维生素CD.不饱和脂肪酸答案：B解析：钠摄入过多会导致血容量增加，是高血压的重要诱因，《中国高血压防治指南（2023）》建议患者每日钠摄入不超过2000毫克（约5克盐）。5.关于睡眠健康，以下说法正确的是？A.老年人只需5小时睡眠即可B.睡前使用手机会影响褪黑素分泌C.熬夜后补觉能完全弥补睡眠不足D.睡眠中打鼾是深度睡眠的表现答案：B解析：手机屏幕的蓝光会抑制褪黑素分泌，干扰睡眠节律；老年人推荐睡眠时长为7-8小时，熬夜后补觉无法完全修复认知功能损伤，打鼾可能是睡眠呼吸暂停的信号。6.儿童青少年近视防控的关键措施是？A.减少户外活动时间B.持续近距离用眼2小时不休息C.保持正确读写姿势D.夜间使用强光照明答案：C解析：正确读写姿势（眼距书本33厘米、胸口离桌一拳）是预防近视的基础；《儿童青少年近视防控适宜技术指南（2024修订版）》强调每日户外活动2小时以上为核心干预手段。7.以下哪种疫苗属于二类疫苗（非免疫规划疫苗）？A.卡介苗（预防结核病）B.乙肝疫苗（预防乙型肝炎）C.流感疫苗（预防流行性感冒）D.百白破疫苗（预防百日咳、白喉、破伤风）答案：C解析：我国将疫苗分为一类（免费强制接种）和二类（自费自愿接种），流感疫苗属于二类，其余选项均为一类疫苗。8.糖尿病患者运动时最应警惕的风险是？A.肌肉拉伤B.低血糖C.关节磨损D.血压升高答案：B解析：糖尿病患者使用胰岛素或促泌剂类药物时，运动可能加速血糖消耗，若未及时补充碳水化合物，易发生低血糖（血糖＜3.9mmol/L）。9.关于心理健康，以下表述错误的是？A.焦虑情绪人人都会有，不一定是心理疾病B.抑郁症的核心症状是持续情绪低落、兴趣减退C.心理问题只能通过药物治疗，无法自我调节D.社交回避可能是社交焦虑障碍的表现答案：C解析：心理问题可通过心理咨询、认知行为疗法等非药物方式改善，药物治疗通常用于中重度患者。10.被猫狗咬伤后，正确的处理步骤是？A.立即包扎伤口，前往医院B.用清水冲洗1分钟，涂酒精消毒C.用20%肥皂水冲洗15分钟以上，再用碘伏消毒，24小时内接种狂犬疫苗D.观察动物10天，若未发病则无需处理答案：C解析：狂犬病暴露后需立即用肥皂水（或专用冲洗液）彻底冲洗伤口15分钟以上，消毒后尽快接种狂犬疫苗；“十日观察法”仅适用于非高风险地区且动物可观察的情况，不可替代疫苗接种。11.以下哪项是有氧运动的典型特征？A.短时间、高强度（如短跑）B.持续时间长、中低强度（如慢跑）C.主要消耗肌肉内糖原D.运动后乳酸堆积明显答案：B解析：有氧运动需持续20分钟以上、心率维持在最大心率的60%-80%（最大心率≈220-年龄），以脂肪和葡萄糖有氧代谢供能，如快走、游泳等。12.骨质疏松的高危人群不包括？A.绝经后女性B.长期服用糖皮质激素者C.每日钙摄入1000毫克的健康青年D.缺乏日照的老年人答案：C解析：钙摄入充足（成人推荐1000-1200毫克/日）是预防骨质疏松的保护因素；绝经后女性因雌激素下降、长期激素使用影响骨代谢、缺乏日照导致维生素D不足均为高危因素。13.关于合理用药，以下做法正确的是？A.感冒发热时自行服用抗生素B.中药副作用小，可长期大量服用C.服用降压药后血压正常，立即停药D.用药前仔细阅读药品说明书中的禁忌和不良反应答案：D解析：抗生素对病毒性感冒无效；中药也可能有肝肾功能损伤等副作用；降压药需遵医嘱长期服用，不可自行停药；阅读说明书是安全用药的基本要求。14.以下哪种营养素缺乏会导致夜盲症？A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D答案：A解析：维生素A参与视网膜视紫红质合成，缺乏时暗适应能力下降，导致夜盲；维生素B1缺乏致脚气病，维生素C缺乏致坏血病，维生素D缺乏致佝偻病或骨质疏松。15.老年人跌倒的主要诱因不包括？A.鞋底防滑性差B.夜间室内光线充足C.服用镇静类药物D.患有帕金森病（肢体震颤）答案：B解析：光线充足可减少跌倒风险；防滑性差的鞋底、药物副作用（如镇静药导致头晕）、神经系统疾病（如帕金森）均为跌倒高危因素。16.以下哪项是儿童生长发育迟缓的预警信号？A.2岁时能说50个以上词汇B.3岁时仍不会独立行走C.4岁时身高在同年龄同性别儿童的第50百分位D.5岁时体重增长速度与往年一致答案：B解析：正常儿童12-18月龄应能独立行走，3岁仍不能独立行走提示运动发育迟缓；其他选项均为正常表现。17.关于食品安全，以下说法错误的是？A.发芽土豆去除芽眼后可食用B.剩菜冷藏不超过24小时需彻底加热C.生熟食品刀具分开使用D.购买食品时查看生产日期和保质期答案：A解析：发芽土豆含龙葵素（剧毒），即使去除芽眼仍有残留，不可食用。18.以下哪种行为有助于降低阿尔茨海默病风险？A.长期独居、减少社交B.每日进行记忆训练（如背单词）C.高脂高糖饮食D.睡眠时长不足5小时答案：B解析：社交活动、认知训练（如记忆、逻辑练习）、均衡饮食、充足睡眠均为阿尔茨海默病保护因素；独居、不良饮食和睡眠不足会增加风险。19.接种新冠疫苗后，以下注意事项错误的是？A.接种后留观30分钟B.24小时内避免接种部位沾水C.出现轻微发热立即服用退烧药D.接种后仍需佩戴口罩、保持社交距离答案：C解析：疫苗接种后可能出现低热（＜38.5℃），通常为正常反应，无需立即用药；若持续高热或伴随其他症状，需就医。20.关于体检，以下建议正确的是？A.健康人群无需定期体检B.40岁以上人群应增加胃镜、肠镜筛查C.体检只做血液检查即可D.女性无需进行乳腺超声检查，除非出现疼痛答案：B解析：40岁是消化道肿瘤高发年龄，建议加入胃肠镜筛查；健康人群需定期体检（一般每年1次）；体检应包括影像学、功能检查等多项；女性应每年进行乳腺超声或钼靶筛查，早期肿瘤可能无疼痛。二、判断题（每题1分，共10分。正确填“√”，错误填“×”）1.早晨空腹喝淡盐水有助于健康。（）答案：×解析：健康人无需额外补钠，空腹喝淡盐水可能增加肾脏负担，尤其高血压患者不宜。2.剧烈运动后大量饮用冰水可快速降温。（）答案：×解析：剧烈运动后胃肠血管收缩，饮用冰水易引发胃肠痉挛或腹泻，应少量多次饮用常温温水。3.骨质疏松仅发生于老年人，年轻人无需关注。（）答案：×解析：30岁左右是骨量峰值期，年轻时通过补钙、运动积累骨量可降低老年后骨质疏松风险。4.手机屏幕的蓝光会直接导致失明。（）答案：×解析：目前无证据表明手机蓝光会直接致盲，但长期近距离使用可能引起视疲劳和干眼症。5.儿童发热时应立即使用酒精擦浴降温。（）答案：×解析：酒精擦浴可能通过皮肤吸收引起中毒，儿童退热推荐温水擦浴或使用对乙酰氨基酚、布洛芬。6.蜂蜜可替代蔗糖作为婴幼儿的甜味剂。（）答案：×解析：1岁以下婴儿肠道发育不成熟，蜂蜜可能含肉毒杆菌孢子，有中毒风险。7.接种流感疫苗后当年不会患流感。（）答案：×解析：流感疫苗保护率约60%-80%，且病毒可能变异，接种后仍需做好防护。8.冥想有助于缓解焦虑情绪。（）答案：√解析：冥想通过专注呼吸或特定对象，可调节自主神经功能，降低焦虑水平。9.血脂检查正常即可停用降脂药。（）答案：×解析：部分患者（如冠心病、脑梗死）需长期服用降脂药稳定斑块，停药可能导致病情复发，需遵医嘱。10.用微波炉加热食物会破坏所有营养。（）答案：×解析：微波炉加热时间短，对维生素C等热敏性营养素的破坏可能少于传统烹饪方式。三、简答题（每题6分，共30分）1.简述“三减三健”健康生活方式的具体内容。答案：“三减”指减盐（每日＜5克）、减油（每日25-30克）、减糖（每日＜25克添加糖）；“三健”指健康口腔（早晚刷牙、定期检查）、健康体重（BMI18.5-23.9）、健康骨骼（合理补钙、适量运动、避免烟酒）。2.列举5种心脑血管疾病的危险因素。答案：高血压、高血脂、糖尿病、吸烟、肥胖、缺乏运动、高龄、家族史、长期精神紧张、过量饮酒（任意5项即可）。3.糖尿病患者饮食控制的核心原则有哪些？答案：①控制总热量（根据体重、活动量计算）；②选择低GI（升糖指数）食物（如全谷物、杂豆）；③合理分配碳水化合物（占总热量50%-60%）、蛋白质（15%-20%）、脂肪（20%-30%）；④少食多餐（每日4-5餐）；⑤限制精制糖、油炸食品；⑥保证膳食纤维（每日25-30克）。4.简述心肺复苏（CPR）的操作步骤（成人非创伤性心跳骤停）。答案：①评估环境安全，轻拍双肩、呼唤患者，确认无反应；②呼救并取AED（自动体外除颤器）；③检查呼吸（观察胸廓起伏5-10秒），无呼吸或仅有叹息样呼吸时开始CPR；④胸外按压：位置为两乳头连线中点，频率100-120次/分，深度5-6厘米，按压与放松时间相等；⑤开放气道（仰头提颏法）；⑥人工呼吸：每30次按压后给予2次呼吸，每次吹气1秒，见胸廓抬起；⑦持续CPR直至患者恢复自主循环或AED到达，使用AED后按提示操作。5.如何通过饮食预防缺铁性贫血？答案：①增加动物性铁（血红素铁）摄入，如瘦肉（猪牛羊）、动物肝脏（每周2-3次，每次20-50克）、血制品；②搭配维生素C丰富的食物（如橙子、青椒）促进非血红素铁（植物性铁）吸收；③避免咖啡、浓茶与铁剂/高铁食物同服（鞣酸抑制铁吸收）；④婴幼儿及时添加高铁辅食（如强化铁米粉、红肉泥）；⑤素食者可选择铁强化食品或补充铁剂（需遵医嘱）。四、案例分析题（每题10分，共20分）案例1：张阿姨，65岁，退休教师，身高158cm，体重72kg（BMI=28.8），体检显示空腹血糖7.8mmol/L（正常＜6.1mmol/L）、血压155/95mmHg（正常＜140/90mmHg），自述“最近总觉得口渴，夜尿多，走路稍快就喘气”。问题：（1）张阿姨可能患有哪些疾病？（2）针对她的情况，提出3条具体的健康干预建议。答案：（1）可能患有2型糖尿病（空腹血糖≥7.0mmol/L，伴口渴、多尿症状）、高血压（血压≥140/90mmHg）、肥胖（BMI≥28为肥胖）。（2）干预建议：①饮食控制：减少精制碳水（如白米饭、馒头），增加全谷物（燕麦、糙米）和蔬菜（每日500克），限制盐（每日＜5克）、油（每日25克），避免含糖饮料；②运动管理：每周进行150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），每次30分钟以上，运动前后监测血糖（避免低血糖）；③医疗配合：就医明确糖尿病和高血压诊断，遵医嘱服用降糖药（如二甲双胍）和降压药（如氨氯地平），定期监测血糖（空腹、餐后2小时）、血压（早晚各1次），每3个月查糖化血红蛋白（反映近3个月血糖控制）。案例2：某小学三年级（8岁）学生小明，近3个月成绩下降，上课注意力不集中，回家后不愿写作业，常说“没意思”，家长发现其食欲减退、体重下降2公斤，晚上入睡困难，曾说“活着累”。问题：（1）小明可能存在哪种心理健康问题？（2）作为家长，应采取哪些措施帮助小明？答案：（1