2025年中药学《中药炮制学》测试

2025年中药学《中药炮制学》测试考试时间：______分钟总分：______分姓名：______一、选择题（每题1分，共15分。下列每小题的选项中，只有一项是最符合题意的，请将正确选项前的字母填在题干后的括号内）1.炮制对中药的主要作用不包括（）。A.改变药性B.降低毒性C.增强疗效D.增加药物中的水分E.便于贮藏和制剂2.“清炒”是指（）。A.用液体辅料炒药B.不用辅料或仅用少量辅料炒药C.用米炒药D.用麦麸炒药E.用酒炒药3.下列哪项不是酒炙法的主要目的？（）A.引药入肝B.矫臭矫味C.增强活血化瘀功效D.降低毒性E.使有效成分溶出4.醋炙法的主要作用不包括（）。A.引药入肝B.增强活血化瘀、软坚散结作用C.降低毒性D.使有效成分溶出E.矫臭矫味5.蒸法适用于（）。A.某些树脂类药材B.某些动物类药材C.某些根茎类药材D.某些花类药材E.某些矿物类药材6.煅法的目的主要是（）。A.增强活血化瘀作用B.改变药性C.使有效成分溶出D.降低毒性E.使质地酥脆易碎7.麸炒法的主要目的是（）。A.增强补脾止泻作用B.矫臭矫味C.降低毒性D.使有效成分溶出E.使质地酥脆8.下列药材中，常用水飞法炮制的是（）。A.朱砂B.甘草C.当归D.大黄E.附子9.炮制前对药材进行净选的目的是（）。A.去除杂质和非药用部位B.增加药材色泽C.减少药材重量D.使药材粉碎更容易E.提高药材价格10.下列关于“灰飞丹”炮制方法的叙述，错误的是（）。A.用煅法将龙骨或白矾煅烧B.炸出的烟尘用于炮制其他药物C.主要用于增强收敛固涩作用D.炮制时应避免引入杂质E.炮制品为不规则碎块或粉末11.炮制过程中，辅料用量的多少主要取决于（）。A.药材的种类B.炮制方法C.辅料的性质D.生产设备的效率E.以上都是12.下列药材中，采用“烫法”炮制的主要目的是降低其寒滑之性的是（）。A.鹿角胶B.龟板胶C.阿胶D.白芥子E.肉豆蔻13.炮制后能使药材颜色加深的主要原因是（）。A.水分减少B.温度升高C.成分发生转化或降解D.辅料渗入E.药材氧化14.中药炮制规范（饮片炮制规范）的主要作用是（）。A.规范炮制操作，保证药品质量B.减少炮制成本C.简化炮制流程D.使炮制品价格更高E.减少对环境的污染15.现代研究证实，某些药材通过炮制可以（）。A.增加药理作用B.消除所有不良反应C.改变药理作用或增强/减弱某些作用D.降低所有有效成分含量E.使药材失效二、填空题（每空1分，共20分。请将正确答案填在横线上）1.中药炮制的四个基本原则是______、______、______和______。2.炒法根据辅料的种类和用量不同，可分为______、______和______。3.酒炙甘草的主要目的是______和______。4.醋炙香附的主要目的是______。5.蒸法包括______、______和______三种。6.煅法根据温度高低和有无空气，可分为______、______和______。7.水飞法是一种利用______分离提纯细粉的方法，适用于矿物类、贝壳类等药材。8.净选是炮制第一步，常用的方法有______、______、______等。9.炮制后，药材的理化性质可能发生改变，如______、______和______等。10.中药炮制学是研究中药炮制理论、______、______和______的学科。三、名词解释（每题3分，共15分。请将下列名词的定义写在横线上）1.炮制2.清炒3.酒炙4.蒸法5.火候四、简答题（每题5分，共20分。请简要回答下列问题）1.简述中药炮制对保证中药质量和安全有效的重要性。2.比较清炒法与麸炒法的区别。3.简述水飞法的操作要点和适用范围。4.炮制对中药的化学成分可能产生哪些主要影响？五、论述题（10分。请结合实例，论述炮制原则在具体药材炮制中的应用。）六、案例分析题（10分。请分析甘草生品与炙甘草在性味、功效、主治方面的差异及其与炮制方法的关系。）试卷答案一、选择题1.D2.B3.D4.C5.C6.E7.B8.A9.A10.B11.E12.D13.C14.A15.C二、填空题1.减毒、增效、改变药性、便于贮藏和制剂2.清炒、麸炒、米炒3.引药入肝、增强活血化瘀功效4.矫臭矫味，增强疗效5.蒸、煮、炖6.明煅、暗煅、煅淬7.水飞8.除去杂质、除去非药用部位、清除虫蛀霉变9.颜色、气味、质地10.方法、原理、规律三、名词解释1.炮制：指在中医药理论指导下，根据临床用药需要，采用加热、加辅料或其他方法处理药材，以改变其性质、降低毒副作用、增强疗效、便于贮藏和制剂等操作过程。2.清炒：指不加入辅料或仅用少量辅料（如少量盐）进行炒制的炮制方法。3.酒炙：指用酒对药材进行拌炒或浸蒸的炮制方法。4.蒸法：指利用蒸汽或水蒸气加热药材的炮制方法，适用于含淀粉、糖、蛋白质等成分的药材。5.火候：指炮制过程中所用的温度高低和时间的长短。四、简答题1.简述中药炮制对保证中药质量和安全有效的重要性。解析思路：从炮制的四大原则入手，分别阐述其对减毒、增效、改变药性和便于应用等方面的重要作用，从而保证中药的质量和安全性。例如，减毒原则确保用药安全；增效原则提升疗效；改变药性使药物更符合临床需求；便于贮藏和制剂保证药品质量和方便使用。答案要点：中药炮制通过减毒、增效、改变药性、便于贮藏和制剂，显著提高了中药的质量和安全性，是保证中药临床疗效和安全使用的关键环节。2.比较清炒法与麸炒法的区别。解析思路：从操作方法、辅料种类、火候大小、最终炮制品性状和功效影响等方面进行比较。答案要点：清炒法不或仅用少量辅料，火候相对较轻；麸炒法用麦麸为辅料，火候较大，麸皮包裹或粘附在药材表面。清炒多用于去除部分水分、腥臭气或增强药效（如僵蚕）；麸炒多用于增强补脾止泻作用（如苍术、白术）或缓和药性、矫臭矫味（如僵蚕、山药）。3.简述水飞法的操作要点和适用范围。解析思路：说明水飞法的基本操作流程（如研磨、水飞、沉降、漂洗、干燥），强调其利用水飞原理分离细粉，并指出其主要适用的药材类别。答案要点：操作要点是将药材加入适量水，进行研磨，利用粗细粉末在水中悬浮性的差异，使细粉悬浮于水中，粗粒沉于底部，取悬浮液过滤，沉淀物洗涤，干燥得细粉。适用范围主要适用于矿物类、贝壳类等质地坚硬的药材，如朱砂、雄黄、滑石粉等。4.炮制对中药的化学成分可能产生哪些主要影响？解析思路：从炮制过程中的物理和化学变化角度，列举可能对化学成分产生的主要影响，如成分的溶出、水解、降解、聚合、转化等。答案要点：炮制可能使某些成分溶出增加（如有效成分），某些成分水解或降解（如毒性成分或无效成分），某些成分发生聚合或转化（如淀粉转化为糊精），以及色素的形成等，从而改变药材的整体化学成分profile。五、论述题解析思路：首先阐述炮制原则的核心思想，然后结合具体药材实例，分别论述四大原则在实际炮制中的应用如何指导炮制方法的选择和辅料的使用，最终达到预期的炮制目的。例如，以甘草为例，说明为何要用醋炙来增强其补脾益气、缓急止痛的作用（醋入肝，引药入肝，增强疗效）；以麻黄为例，说明为何要去节（减毒）；以附子为例，说明为何要炮制（减毒，改变药性）。答案要点：（示例性）炮制原则是指导中药炮制的核心思想。以甘草为例，生甘草性微寒，补益作用较强但可能滋腻，醋炙甘草能增强其补脾益气、缓急止痛的作用，并使其作用更集中于补益脾阳（醋味酸，入肝经，引药入肝），体现了增效和改变药性的原则。以麻黄为例，生麻黄发汗力强，易伤正气，其节部位含有较多麻黄碱以外的杂质和生物碱，影响药效且可能引起不适，去节体现了减毒原则。以附子为例，生附子毒性很大，必须通过炮制（如盐附子、黑附子）降低毒性，改变药性，使其安全有效地用于回阳救逆或温经散寒，体现了减毒和改变药性的原则。通过这些实例可以看出，炮制原则指导着具体炮制方法和辅料的选择，是实现中药安全有效的关键。六、案例分析题解析思路：首先明确甘草生品和炙甘草的主要性味、功效和主治差异。然后分析这些差异与炮制方法（特别是醋炙）的关系，从辅料作用（醋味酸，入肝经，引药入肝，增强补益作用，并可能降低某些寒滑之性）和成分变化（醋可能促进某些成分溶出或转化）等方面进行解释。最后总结炮制对甘草性质和功效的影响。答案要点：甘草生品性平，味甘，归心、肺、脾经，功效为补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛。炙甘草（通常指蜜炙）性温，味甘，归心、肺、脾、胃经，功效为补脾益气、温中补虚、润肺止咳、缓急止痛。两者相比，炙甘草较生品性温，补脾益气作用