苏科版第一章人的由来第二章人体的营养单元易错题难题检测试题

苏科版第一章人的由来第二章人体的营养单元易错题难题检测试题一、选择题1．生活在300万年前的人类远祖——露西的化石，髋骨较宽阔，下肢骨比上肢骨更粗壮，据此判断露西已经能够（）A．制造工具 B．直立行走C．用火烧烤 D．群体生活2．现代类人猿和人类的共同祖先是A．长臂猿 B．黑猩猩 C．森林古猿 D．猩猩3．中国网络电视台推出的纪录片《类人猿(精编版)》向观众展示人类的猿类近亲能做什么以及不能做什么，并且调查基因中1.4%的差异究竟让人和猿有何分别。有关人类和类人猿的关系的说法正确的是A．人类是由现代类人猿进化而来的B．人类和现代类人猿的亲缘关系较远C．现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿D．现代类人猿的形态结构和生理功能与人相似度较猴子小一些4．下列关于人类起源和发展的叙述错误的是（）A．制造工具、用火都促进了古人类大脑的发达B．古人类的化石是研究人类起源问题的重要证据C．人类是由黑猩猩经过漫长的年代进化而来的D．语言的产生有利于古人类更好地交流合作5．在人类的进化过程中，下列特征最先发展的是A．体型变大 B．直立行走 C．行走速度 D．攀缘能力6．目前有的国家允许用医学手段培育“三亲试管婴儿”，其培育过程可选用如下技术路线，据图分析，下列叙述错误的是（）A．“三亲试管婴儿”从受精卵开始发育B．早期胚胎发育所需的营养物质主要来自捐献者卵细胞中的细胞质C．早期胚胎需植入母体子宫内继续发育D．“三亲试管婴儿”的遗传物质全部来自母亲卵细胞中的细胞核7．成年男性两侧输精管被结扎后，在生理上表现为（）A．不产生精子，有第二性征 B．产生精子，没有第二性征C．产生精子，有第二性征 D．不产生精子，没有第二性征8．下列是人体生殖发育过程中的一些生理现象，它们发生的顺序排列正确的一组是A．分娩、受精、怀孕 B．受精、分娩、怀孕C．受精、怀孕、分娩 D．怀孕、受精、分娩9．胚胎在母体子宫中发育（）天．A．360天左右 B．280天左右 C．300天左右 D．266天左右10．有关人的生殖系统结构和功能的叙述中，正确的是（）A．男性的主要生殖器官是睾丸 B．女性的主要生殖器官是子宫C．阴茎发育属于男性的第二性征 D．乳房发育属于女性的第一性征11．端午节吃粽子是中国的传统习俗。糯米是粽子的主要原料，其含量最多的营养物质是（）A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素12．如表为4种食物的主要成分表（每100克含量），其中有助于防治夜盲症的食物是（）食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A（毫克）维生素C（毫克）维生素D（毫克）A0.49064740B48.273840120C8.89.56571014D182632200A．A B．B C．C D．D13．现有一病人既患夜盲症又患佝偻病，十分苦恼，医生建议他吃药的同时，再补充一些食物。你认为他应补充的最佳食品是（）A．胡萝卜 B．鱼 C．动物肝脏 D．新鲜蔬菜14．维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）ABCD物质维生素A维生素B1钙铁缺乏症夜盲症佝偻病骨质疏松症贫血症A．A B．B C．C D．D15．下图是四种食物的营养成分相对含量示意图。某同学因偏食导致营养不均衡而患了贫血症，该同学饮食中最好应多摄取下图中哪一种食物？（）A． B．C． D．16．探究某种食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法来测定．某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表．从该小组的实验结果可以看出，四种食物中含能量最多的是（）食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（g）2222水（ml）50505050温度上升（℃）52.535.864.521.2A．花生仁 B．黄豆 C．核桃仁 D．大米17．将小麦种子放在火焰上燃烧，最后剩下的灰色物质是A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．无机盐18．某同学在测定“食物中含有蛋白质、脂肪和淀粉”的实验中，发现在水中揉挤完的面团变成了一种黄白色的胶状物质，滴加碘液不变蓝。根据生活经验可知该物质是A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．无机盐19．下列验证食物中所含主要营养物质的方法,错误的是（）A．验证食物中是否含有淀粉可以滴加碘液,看其是否变蓝B．验证食物中是否含有蛋白质，可将其燃烧后闻气味是否有臭味C．验证食物中是否含有脂肪,可將其燃烧后闻气味是否有臭味D．将花生种子放在白纸上,用力挤压，观察“油斑”.可以验证其含有脂肪20．为探究不同食物中含有能量的差别，可以通过食物燃烧后放出的热能使水温升高的方法来测定，如下表，以下选项描述正确的是（）花生仁黄豆大米质量/g2020①水/m150②50温度上升/℃2．21．41．3A．①处应填50B．②处应填20C．①处应填20D．实验结果表明，大米的能量最多二、实验探究综合题21．每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养知识，有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”，回答问题：（1）如图中，消化食物和吸收营养的主要场所是[⑦]__________，其内表面有许多的环形皱襞，在皱襞的表面又有很多突起，称为[⑩]__________，这样就大大增加了[⑦]的____________________。（2）图中④所示器官为___________，它所分泌的__________中不含酶，能促进脂肪变成脂肪微粒，以利于进一步消化。（3）青少年处于长身体的关键阶段，在保证图中第一、第二层食物足够的摄入量的同时，还应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的__________。（4）从平衡膳食的角度来看，下列午餐食谱所选食物搭配最合理的是__________。A．炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐B．面包、香肠、巧克力、牛奶C．馒头、红烧肉、煎鸡蛋、玉米粥D．米饭、酱牛肉、炒豆角、西红柿鸡蛋汤22．请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”答题：（1）“平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养物质是________，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①]________，在此部位中，唾液里的________会将该营养成分分解成麦芽糖，所以当我们细嚼米饭时会觉得有甜味。（2）在消化系统中的[④]________处，含有由[⑤]________分泌的，能促进________消化的胆汁、肠腺分泌的肠液和________分泌的胰液等多种消化液。（3）青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的________。（4）小红最近在刷牙时经常牙龈出血，你建议她应该多吃第________层的食物。【参考答案】一、选择题1．B解析：B【分析】在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→使用工具→制造工具→学会用火→大脑进一步发达→语言的产生。【详解】在研究人类的起源和进化问题上，化石是重要的证据。露西是一具40%完整的骨架化石，她生前是一个20多岁的女性，根据骨盆情况推算生过孩子。露西的脑容量只有400毫升，从“露西”的骨骼化石看，她的上肢比较细短，下肢比较粗长。“露西”的下肢骨具有较为粗壮的股骨，骨盆的髋骨前后扁、左右阔，这说明她很可能采取直立行走的运动方式，故选B。2．C解析：C【分析】现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿，据此答题。【详解】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，C正确。故选C。3．C解析：C【分析】人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。【详解】A.人类起源于森林古猿，现代类人猿与人类的共同祖先是森林古猿，错误。B.现代类人猿是人类的近亲，亲缘关系较近，错误。C.人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，正确。D.类人猿在形态结构上确实与人类有许多相似之处，但是也有一些根本的区别，但相似度较猴子大一些，错误。故选C。【点睛】掌握人类的起源和进化是关键。4．C解析：C【分析】现代类人猿和人类有共同的祖先，即森林古猿，森林古猿一部分下地生活，经漫长的历史年代进化为人，另一部分生活在森林中，逐步进化成现代类人猿。【详解】A．古人类越来越强大，主要表现为制造工具越来越复杂，能够使用火烧烤食物来吃，增加了营养，利于脑的发育，大脑越来越发达，四肢更加灵活，并且在群体中产生了语言，从而使得人类不断进化，A不符合题意。B．化石是研究生物进化最重要的、比较全面的证据，化石是由古代生物的遗体、遗物或生活痕迹等，由于某种原因被埋藏在地层中，经过漫长的年代和复杂的变化而形成的。不同的地层中埋藏着不同类型的生物化石。因此古人类的化石是研究人类起源问题的直接证据，B不符合题意。C．现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩，C符合题意。D．人类主要的交流方式是语言，故语言的产生使古人类能更好的交流与合作，D不符合题意。故选C。【点睛】熟知人类的起源和发展是解答本题的关键。5．B解析：B【分析】在人类发展和进化中的重大事件有︰直立行走——制造和使用工具——大脑进一步发达——语言的产生。【详解】直立行走是进化发展的基础，直立行走是人类脱离森林的束缚，开拓新家园的标志，是使用工具、制造工具的基础。由于使用工具、制造工具使人类的大脑更发达，在劳动交往过程中产生了语言。故选B。【点睛】掌握人类的进化方向是解题的关键。6．D【分析】试管婴儿又称体外受精---胚胎移植，具体地说是借助内窥镜或在B超指引下，从患有不孕症妇女的卵巢内取出成熟的卵子，将精子、卵子一起放入试管，体外培养三天左右，使卵子受精，然后再在B超监视解析：D【分析】试管婴儿又称体外受精---胚胎移植，具体地说是借助内窥镜或在B超指引下，从患有不孕症妇女的卵巢内取出成熟的卵子，将精子、卵子一起放入试管，体外培养三天左右，使卵子受精，然后再在B超监视下将其送到母亲子宫，使之逐步发育成胎儿的过程，可见该过程中有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，其原理仍然是有性生殖。【详解】A．试管婴儿有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，从受精卵开始发育，其原理是有性生殖。A正确。B．早期胚胎发育所需的营养物质主要来自于捐献者卵细胞的细胞质（卵黄），B正确。C．试管婴儿又称体外受精---胚胎移植，早期胚胎需植入母体子宫内继续发育，38周胎儿成熟，C正确。D．“三亲试管婴儿”的遗传物质来自母亲卵细胞的细胞核和父亲的精子，而不仅仅是来自母亲，D错误。故选：D。【点睛】解答此类题目的关键是熟知试管婴儿的培育过程，明确其原理是有性生殖。7．C【分析】本题主要考查的是男性结扎方面的知识，据此答题。【详解】睾丸是男性的主要性器官，其主要功能是产生精子和分泌雄性激素，雄性激素维持男性的第二性征，输精管是输送精子的器官，因此输精管被结解析：C【分析】本题主要考查的是男性结扎方面的知识，据此答题。【详解】睾丸是男性的主要性器官，其主要功能是产生精子和分泌雄性激素，雄性激素维持男性的第二性征，输精管是输送精子的器官，因此输精管被结扎仅能说明不能排出精子，不会影响睾丸产生精子和分泌性激素，因此也不会影响男性的第二性征。故C符合题意。故选C。【点睛】解答此题的关键是知道男性生殖系统的组成和各部分的功能。8．C【详解】在输卵管里精子和卵细胞的结合过程叫做受精，受精卵的形成是怀孕的开始，胚胎在子宫里经过约280天的生长和发育，胎儿成熟，这时通过母体的阴道分娩产出。解析：C【详解】在输卵管里精子和卵细胞的结合过程叫做受精，受精卵的形成是怀孕的开始，胚胎在子宫里经过约280天的生长和发育，胎儿成熟，这时通过母体的阴道分娩产出。9．D【分析】此题考查的是胎儿的发育，据此答题。【详解】男性睾丸产生的精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵巢产生的卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵。受精卵一经形成，就开始分裂，逐渐发解析：D【分析】此题考查的是胎儿的发育，据此答题。【详解】男性睾丸产生的精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵巢产生的卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵。受精卵一经形成，就开始分裂，逐渐发育成胚泡，缓慢移入到子宫中。最终胚泡植入子宫内膜，就好比一粒种子落到了土壤中，这是怀孕。在母体的子宫内，胚胎继续进行细胞分裂和分化，形成各种组织和器官。胚胎发育到第8周，其外貌开始像人，从这时起到出生前的胚胎，叫做胎儿。胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体的血液里获得氧气和营养物质，同时把产生的二氧化碳等废物排到母体的血液里，再由母体排出体外。母体怀孕266天左右，胎儿就发育成熟了，成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程称为分娩。【点睛】极地此题的关键是知道胎儿发育成熟的时间。10．A【分析】男性的生殖系统包括精囊，输精管，睾丸，阴茎等，女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等。其中男性产生生殖细胞——精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，是男性的主要生殖器官；解析：A【分析】男性的生殖系统包括精囊，输精管，睾丸，阴茎等，女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等。其中男性产生生殖细胞——精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，是男性的主要生殖器官；女性产生生殖细胞——卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，是女性的主要生殖器官。2.第二性征是指男女出现的除了性器官之外的性别差异，如男孩出现阴毛、腋毛、胡须以及喉结突出等，还出现声音变粗的变声现象等，并首次出现遗精，女孩出现阴毛、腋毛，乳房增大，骨盆宽大，乳腺发育等，并出现月经。【详解】男性的主要生殖器官是睾丸，能产生生殖细胞--精子，同时也可以分泌雄性激素，A正确。女性的主要生殖器官是卵巢，能产生卵细胞，分泌雌性激素，又属于内分泌器官，B错误。第二性征是指男女出现的除了性器官之外的性别差异，如男孩出现阴毛、腋毛、胡须以及喉结突出等，还出现声音变粗的变声现象等，并首次出现遗精。睾丸发育属于男性的第一性征，C错误。青春期女孩乳房增大，属于第二性征，D错误。【点睛】解答此题的关键是熟悉男性、女性的生殖系统。11．A【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断。【详解】大米中富含淀粉，淀粉属于糖类A符合题意；脂肪主要在肉类中的肥肉和部分油料作物中含量丰富，B部分题意；蛋白质主要在肉类的瘦肉和豆类、奶类中含量丰富，C不符合题意；维生素主要存在于蔬菜水果中，D不符合题意，故选A。【点睛】掌握各种营养素的生理功能、食物来源等。12．B【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理。【详解】分析表中数据可以知道，食物C的蛋白质含量最高；夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，食物B中含丰富维生素A，能预防夜盲症；食物A脂肪含量最高，能提供比较多的能量；坏血病是缺乏维生素C引起的，食物D中含有大量的维生素C，多吃能预防坏血病。故选B。【点睛】此题主要考查人体需要的主要营养物质，注意合理营养，分析表格中的数据是解题的关键。13．C【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。【详解】A．胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，可以预防夜盲症，但是不含维生素D，故A不符合题意。B．鱼主要含有蛋白质，蛋白质是人体的基本物质，故B不符合题意。C．动物肝脏中含有丰富的维生素A，而且含有维生素D，对于预防夜盲症和佝偻病是最佳食品，故C符合题意。D．新鲜蔬菜中含有维生素C，可以预防坏血病的发生，故D不符合题意。故选C。14．B【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；维生素、水和无机盐虽不能为人体提供能量，但对维持正常的生命活动有重要的意义，缺乏时会有不同的症状。【详解】A．维生素A促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A引起皮肤粗糙、夜盲症，故A不符合题意。B．维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，维生素B1引起脚气病，故B符合题意。C．钙是构成牙齿和骨的重要成分，儿童缺乏钙引起佝偻病，老年人缺乏会引起骨质疏松症，故C不符合题意。D．铁是构成血红蛋白质的成分，血液中缺铁引起贫血，需要补充含铁和蛋白质丰富的食物，故D不符合题意。故选B。15．C【分析】（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。（2）贫血是由于体内缺乏含铁的无机盐引起的，多吃含铁多的食物可以防治。【详解】分析题干四种食物的各种营养物质的含量可知：A中含维生素D较多、B中含钙较多、C中含铁较多、D中含维生素C较多；因此某同学患贫血症，由于体内缺乏含铁的无机盐引起的，最好多摄取C中食品，C符合题意。【点睛】会读坐标图、知道维生素和无机盐的缺乏症是解答该题的关键。16．C【分析】（1）种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）．有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧；（2）食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的能量使水温升高的方法来测定，相同质量的种子，水温升高的越多，其还有的能量越多。【详解】同样的水（50毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多；而温度上升最高的是核桃仁3（℃），因此从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁，C正确。【点睛】解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题。17．D【分析】此题主要考查种子的基本组成成分，种子的成分是比较抽象的内容，通过探究实验知道种子主要包括有机物和无机物两大类。有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧。【详解】由于有机物是极易被燃烧的，所以小麦种子燃烧掉的是有机物，剩下的则是无机物。糖类、蛋白质和脂肪是我们需求量最多的有机物。A：食物中的糖类主要指的是淀粉，是重要的供能物质，属于有机物。故不符合题意。B：蛋白质是构成组织细胞的基本物质，属于有机物，故不符合题意。C：脂肪也是重要的供能物质，只是作为储备能源物质，也属于有机物，故不符合题意．D：这里的无机物主要指水和无机盐，而水在燃烧的过程中已经蒸发，所以就剩下无机盐了，故符合题意。答：故选D。【点睛】无机物主要指水和无机盐，而水在燃烧的过程中已经蒸发，所以就剩下无机盐。18．C【详解】“食物中含有蛋白质、脂肪和淀粉”的实验中，包着面团的纱布在水中揉挤后，纱布中留下的黄白色的胶状物质是蛋白质，因此滴加碘液不变蓝。【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握鉴定种子成分的实验。19．C【分析】解答此类题目的关键是记住淀粉有遇碘液变蓝色的特性，蛋白质燃烧时会发出特有的臭味，脂肪的鉴定方面来分析解答。【详解】A．淀粉的特性是遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉。若碘液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有，A正确。BC．蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，也能为人体提供能量，蛋白质属于大分子的有机物，含碳，能燃烧，燃烧时有一种焦臭的味道，遇到高温会凝固成白色固态物质；因此验证食物中是否含有蛋白质（不是脂肪）可以将其燃烧，看是否会散发出臭味，B正确；C错误。D．将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上，用力挤压，白纸上出现透明的“油斑”，这说明了花生的种子中含有脂肪，D正确。【点睛】解答此类题目的关键是知道一些常见物质的特性，善于运用比较的方法，熟记常见物质的鉴别或检验方法，并能灵活迁移应用。20．C【分析】（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多。（2）种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐）。种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称无机物。【详解】ABC．对照实验只有一个变量，除探究条件不同外，其他条件都相同。本实验是探究不同食物中含有能量的差别，变量是食物类型，其他条件（食物质量、水的体积）都应该相同。因此实验中，①应该为20克，②应该是50mL，AB错误、C正确。D．同样的水（50毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多；而温度上升最高的是花生仁（2.2℃）。因此，从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、大米三种食物中，含能量最多的是花生仁，D错误。故选C。二、实验探究综合题21．⑦小肠⑩小肠绒毛吸收面积（消化面积\消化吸收面积\小肠上皮面积\内表面积\表面积\面积）肝脏胆汁蛋白质D【分析】图示中，①是唾液腺，②是口解析：⑦小肠⑩小肠绒毛吸收面积（消化面积\消化吸收面积\小肠上皮面积\内表面积\表面积\面积）肝脏胆汁蛋白质D【分析】图示中，①是唾液腺，②是口腔，③是食道，④是肝脏，⑤是胃，⑥是胰腺，⑦是小肠，⑧是大肠，⑨是肛门，⑩是小肠绒毛。平衡膳食宝塔:第一层是含糖类丰富的食物，第二层是含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类，第三层和第四层的食物含有丰富的蛋白质，第五层是脂肪多的食物。【详解】（1）⑦小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是因为小肠长约5~6m；小肠内具有肠液、胰液和胆