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文档简介
第五章地方文化特色和旅游第一节自然环境对民居、服饰和饮食的影响【学习总览】【学习目标】1.知道我国民居、服饰、饮食的地方特色。2.能够举例说明自然环境对我国民居、服饰和饮食的影响。3.通过阅读资料,培养同学们自主学习的能力方法;通过阅读图片,培养学生读图、析图、用图的能力。【素养提升】列举生活中自然环境对民居、服饰和饮食的影响例子,进行简单分析。【学习重点】理解可再生资源和非可再生资源的含义及差异。【学习难点】了解水资源的构成特征,知道水资源的衡量标准及我国水资源现状。【学习方法】演示法、资料分析法、小组合作学习法等。【自主学习】一、自然环境对民居的影响1.自然环境是由、、动植物、岩石、土壤、等组成的。
2.气候对民居的影响:气候主要影响民居的形式。一般来说,南方降水多,气温高,屋顶,利于;窗户较小可减少、降低室内温度。北方降水少,屋顶,甚至完全是;窗户较大,利于在冬季获取更多的,增加室内。
3.地形对民居的影响:在山区盖房时,要考虑、等因素;平原地区地势平坦,住房布局较为规则,且多院落,如;黄土高原地区的等等。
4.是人类的基本需要,民居即是满足这种需求的建筑。民居要适应,使人类免受不利自然条件的干扰和损害,如洪水、寒冷、潮湿等,以保证人身安全与健康。因此,不同地区、不同民族的民居,无论造型、结构,还是材料、功能,都受当地自然环境的深刻影响。
二、自然环境对服饰的影响服饰是人们在一定的下生存和发展的必然产物,不同地区、不同民族的服饰各具特色。成为区别我国各民族的重要标志。服饰的基本功能是抵御寒暑、减少日晒、遮挡风雨、防止蚊虫叮咬、美化自身等。三、自然环境对饮食的影响1.自然环境在很大程度上影响着各地农作物的种类,从而影响到饮食的材料和做法,如南方地区的风味食品多用做成,北方地区的风味食品多用做成。
2.人们的饮食习惯也受到自然环境的影响,如我国东北地区居民有挖窖贮藏冬菜和腌制酸菜的习俗,湖南人喜欢吃,山西人喜欢食醋。
3.我国各地形成了各具特色的地方菜系,著名的有菜、湘菜、菜、粤菜和淮扬菜等。
【互动探究】活动一探究我国特色民居阅读图片,完成下列探究活动。ABCD1.说出图片中我国民居的名称。2.上述民居主要分布在我国哪些区域?3.查阅资料简单描述各各民居的主要特点。活动二探究气候、地形对民居的影响仔细阅读下面四幅图片,完成活动。甲乙丙丁1.说出图片中我国民居的名称。2.分析民居与当地气候和地形有什么关系?【中考点击】(2019•扬州学业考)下列民居属于炎热环境中的是()【答案】B【解析】浙江绍兴降水丰富,房屋屋顶坡度较大,利于雨水下泄;西亚终年炎热干燥,民居多为墙厚、窗小的平顶屋,可以减少太阳辐射、风沙影响;北极地区终年寒冷,冰雪不化,当地居民就地取材建造雪屋;东南亚炎热多雨,高架屋具有通风、散热、防潮的优点。【归纳总结】气候影响民居的建筑形式自然环境对民居、服饰和饮食的影响气候影响民居的建筑形式自然环境对民居、服饰和饮食的影响自然环境对民居的影响自然环境对民居的影响地形对民居的影响地形对民居的影响服饰是人们在一定的自然环境下生存和发展的必然产物服饰是人们在一定的自然环境下生存和发展的必然产物自然环境对服饰的影响自然环境对服饰的影响服饰成为区别我国各民族的重要标志服饰成为区别我国各民族的重要标志自然环境在很大程度上影响着各地农作物的种类自然环境在很大程度上影响着各地农作物的种类自然环境对饮食的影响自然环境对饮食的影响人们的饮食习惯也受到自然环境的影响人们的饮食习惯也受到自然环境的影响【当堂检测】一、选择题1.传统民居与当地自然环境关系密切。下列传统民居与其优点的叙述,错误的是()A.高脚屋——凉爽、防潮B.冰屋——御寒、防风C.蒙古包——防晒又凉快D.窑洞——冬暖夏凉2.读我国某区域示意图,下列属于该地区的民居景观的是()3.手抓羊肉是我国西部牧区蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物。我国下列地区中,可能是“手抓羊肉”这种传统食物源出地的是()A.洞庭湖平原B.南海诸群岛C.珠江三角洲D.内蒙古高原4.上海迪斯尼乐园2016年建成并开园。长江三角洲是国内重要旅游目的地和客源地,也是中国高铁网络最为发达的地区。“快旅慢游”将成为新的旅行方式。下列旅游景点位于长江三角洲地区的是()A.八达岭长城B.杭州西湖C.日月潭D.大三巴牌坊5.一位网友结合省区的自然和人文特色,给各省区设计了生动形象的图形文字标志,读下图所示的四省区图形文字标志,其与省区的对应,不恰当的是()A.①——西藏B.②——云南C.③——甘肃D.④——澳门6.苏州有着“东方水城”之称,目前苏州市正在积极建设“海绵城市”,目的是提高防洪抗旱能力,改善水质,并打造水文化。“引江济太”工程是“海绵城市”建设的重要措施之一,它连接了太湖与长江,通过水利枢纽将长江水引入太湖,再通过水利枢纽将太湖水排出。“水”之于苏州,不仅是重要的自然资源,更是贯穿2500多年历史人文的脉络,属于苏州水文化表现的是()①喜食粽子②河街并行③人家枕河④白山黑水⑤喜欢戴白羊肚头巾⑥东西南北桥相望A.①②③B.①③⑥C.②④⑤D.②③⑥7.下列文化遗产位于北京的是()A.龙门石窟B.承德避暑山庄C.长城D.丽江古城8.蓟州独乐寺是国家级重点保护文物,保护文物古迹应该()A.全部拆除,重新建造B.精心管理,修缮保护C.保持原貌,任其破旧D.异地重建,发展旅游9.世界各国的居民创造了独特而富有活力的艺术文化。下图中能展示我国民族文化特色的舞蹈是()二、综合题10.下面是小明搜集的一组我国民居的邮票,看图完成下列各题。(1)这四张邮票分别是江苏省、北京市、内蒙古自治区、云南省的民居,请你将邮票和省区一一对应。A.________民居B.________民居C.________民居D.________民居(2)根据上述建筑与自然环境及生产、生活方式的关系,填表说明理由。典型建筑形式及景观 与当地环境及生产、生活方式的关系内蒙古民居 江苏民居 北京民居 云南民居 【课堂延伸】蒙古包以蒙古包这一名称闻名于世的一种建筑形式,是亚洲游牧民族的一大创举。这一居屋的早期形式可能曾被更早的亚细亚游牧民族所使用,后来许多游牧民族或长或短地使用过它或类似于它的住屋。以木杆儿为主要支撑材料的人类早期建筑形式,在其发展过程中形成了两大流派:一种是中国鄂伦春人的传统建筑歇仁柱式(在鄂伦春语里歇仁柱为"木杆屋"之意),即尖顶、用兽皮或树皮、草叶子做苫盖。西伯利亚埃文基(鄂温克)人的住屋、美洲印第安人的梯比和北欧萨米人的高阿邸或拉屋等均属这一类型。另一种是蒙古包式的,即穹顶圆壁,主要用毛毡做其覆盖物。蒙古包的包门开向东南,既可避开西伯利亚的强冷空气,也沿袭着以日出方向为吉祥的古老传统。而帐内的中央部位,安放着高约二尺的火炉。火炉的东侧放着堆放炊具的碗橱,火炉上方的帐顶开有一个天窗。火炉西边铺着地毡,地毡上摆放矮腿的雕花木桌。包门的两侧悬挂着牧人的马鞭、弓箭、猎枪以及嚼辔之类的用具。帐内的西侧摆放着红漆彩绘木柜,木柜的北角上敬放着佛龛和佛像,佛像前供放着香炉及祭品。普通的蒙古包,高约十尺至十五尺之间。包的周围用柳条交叉编成五尺高、七尺长的菱形网眼的内壁,蒙古语把它叫作"哈那"。蒙古包的大小,主要根据主人的经济状况和地位而定。普通小包只有四扇"哈那",适于游牧,通称四合包。大包可达十二扇"哈那"。包顶是用七尺左右的木棍,绑在包的顶部交叉架上,成为伞形支架。包顶和侧壁都覆以羊毛毡。包顶有天窗。包门向南或东南。第一节自然环境对民居、服饰和饮食的影响参考答案【自主学习】一、自然环境对民居的影响1.大气水太阳光2.建筑坡度大排水阳光照射坡度小平的阳光温度3.坡向坡度四合院窑洞4.居住自然环境二、自然环境对服饰的影响自然环境服饰三、自然环境对饮食的影响1.米面粉2.辣3.川鲁【互动探究】探究一1.图片A、B、C、D分别是蒙古包、四合院、窑洞、竹楼。2.蒙古包分布在非季风区牧区、四合院主要位于华北地区、窑洞是黄土高原特有的民居、竹楼位于我国西南地区。3.蒙古包主要适合于游牧民族经常搬迁的流动生活方式,这样易于拆装,搬运方便;四合院是华北地区民居四面有房屋,中间是院子;窑洞是黄土高原特有的民居,冬暖夏凉;竹楼西南地区民居,防热防潮功效探究二1.甲:江南民居乙:蒙古包丙:吊脚楼丁:四合院2.我国江南地区由于降水较多,致使水资源丰富,比较潮湿,所以房屋的建筑特点是墙体高、薄,窗多、斜顶(通风,降水多);蒙古包主要适合于游牧民族经常搬迁的流动生活方式,这样易于拆装,搬运方便;吊脚楼主要适合于闷热潮湿的环境,居住在山区,顺山坡地势盖起(受地形影响);四合院是一种传统的住宅建筑形式,四面有房屋,中间是院子,尤其是北方地区,房屋砖墙较厚,南窗较大,利于光照。【当堂检测】1.C解析:高架屋分为上、下两层,具有凉爽、防潮的优点,与当地湿热的自然环境相适应;冰屋有半球形屋顶,门小且向阳,具有御寒防风的优点,与当地气候寒冷、风大的自然环境相适应;蒙古包具有便于拆卸的优点,适宜蒙古族牧民的游牧生活;窑洞是利用黄土深厚、直立性强的特点而建,具有冬暖夏凉的优点,与当地冬冷夏热,降水较少的自然环境相适应。2.C解析:图示区域为北京市及周边地区,四合院是北京的传统民居。蒙古包主要分布在西北地区的内蒙古高原,碉房主要分布在青藏地区的农区和城镇,竹楼主要分布在南方地区气候湿热的云贵高原。3.D解析:内蒙古草原草场广阔,畜牧业比较发达,其居民有手抓羊肉的习惯;洞庭湖平原、南海诸群岛和珠江三角洲都位于我国东部季风区,以种植业、渔业等农业部门为主。4.B解析:八达岭长城位于北京,日月潭位于台湾省,大三巴牌坊是澳门的旅游景点,杭州西湖位于长江三角洲地区。5.C解析:读图结合所学可知,①是西藏自治区,②是云南省,③是山东省,④是澳门特别行政区。6.D解析:西食粽子反映的是农业(水稻种植业)对饮食的影响;白山黑水指东北地区的长白山和黑龙江;喜欢戴白羊肚头巾是黄土高原地区农民传统的风俗习惯。河街并行、人家枕河和东西南北桥相望属于苏州水文化的表现。7.C解析:八达岭长城是世界文化遗产,位于北京市。8.B解析:对于我国的古建筑等重点保护文物要精心管理,及时进行修缮和保护,使其更加长久地发挥相应功能。9.B解析:图A展示的是非洲黑人的鼓乐,图B展示的是我国黄土高原的安塞腰鼓,图C展示的是日本的舞蹈,图D展示的是俄罗斯的芭蕾舞,故选B。10.(1)A.内蒙古B.
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