农林类专业（下册） 农作物生产技术 园艺植物生产技术 农林类上册答案 《 植物生产与环境》参考答案

第二部分农业生物技术走进“农业生物技术”课程基础过关一、名词解释1．生物技术：指运用生物学、化学和工程学的基本原理，利用外力对微生物或动、植物的基因或细胞进行改良来生产有用物质，或培育新品种、新疫苗，进行植物快速脱毒繁殖的技术。2．农业生物技术：以农业生物为主要研究对象，以农业应用为目的，以现代生物技术为主要技术手段的综合性技术体系。3．生物技术作物：利用作物生物技术中的组织培养技术或基因工程技术改良作物的基因而培育出来的作物，这种作物也叫基因改性作物或基因重组作物。4．生物农药：指利用生物活体(如真菌、细菌、昆虫和植物天敌)或利用生物技术产生的代谢产物制成的能够杀灭或抑制农业有害生物的制剂。5．微生物肥料又称生物肥料：是指人工借助微生物的生命活动产生的代谢物，使植物获得微生物肥料特定肥料效应的一类肥料制品。二、选择题1．A2．A3．C4．B5．B6．D7．D8．C9．C10．D11．A12．C13．C14．D15．B16．B17．D18．A19．B20．C21．B22．D23．C24．C25．C26．A27．C28．A29．B30．B31．D32．A33．B34．C三、判断题1．A2．A3．A4．B5．A6．B7．B8．A9．B10．A11．B12．B13．B14．A15．B16．A四、简答题1．（1）农业生物技术是以农业生物为主要研究对象，以农业应用为目的，以现代生物技术为主要技术手段的综合性技术体系。（2）农业生物技术是生物技术的重要组成部分，农业生物技术的创新和发展，将成为推动世界农业跨越式发展的主导力量。2．（1）生物农药是指利用生物活体(如真菌、细菌、昆虫和植物天敌)或利用生物技术产生的代谢产物制成的能够杀灭或抑制农业有害生物的制剂。（2）生物农药具有生产原料来源广泛、对非靶标生物安全、毒副作用小、对环境兼容性好等特点，已成为全球农药产业发展的新趋势。3．（1）微生物肥料又称生物肥料，是指人工借助微生物的生命活动产生的代谢物，使植物获得微生物肥料特定肥料效应的一类肥料制品。（2）区别：利用生物技术可设计、获取针对性更强、肥效更高的微生物肥料，并较化学肥料大大降低了对土壤、水体的污染，有利于保护生态环境。⑶特点：利用生物技术可设计、获取针对性更强、肥效更高的微生物肥料，并较化学肥料大大降低了对土壤、水体的污染，有利于保护生态环境。由于其本身有生产成本低、用量少、无毒无害，不污染环境等优点，使得国内外都在积极研究、开发和应用。4．（1）生物技术作物：（2）生物农药：（3）微生物肥料：（4）食用菌工厂化生产：（5）植物组织培养技术5．(1)花卉组培苗产业化生产：主要品种有大花惠兰、蝴蝶兰、文心兰、康乃馨、唐菖蒲，非洲菊、红掌等。(2)农作物组培苗产业化生产：主要品种有脱毒马铃薯、脱毒甘薯、脱毒大姜等。(3)果蔬组培苗产业化生产：主要品种有脱毒草莓、甘蔗、香蕉、蓝莓等，近年来樱桃矮化砧木、苹果矮化砧木的生产量也在不断增长。(4)药用植物组培苗产业化生产：主要品种有铁皮石斛、金线莲等。项目1植物遗传的基础知识基础过关题一、名词解释1．亲代与子代之间，以及子代个体之间相似的现象。2．亲代与子代之间，以及子代个体之间存在差异的现象。3．生物个体的基因组成。4．生物体所表现出来的性状。5．在尚未进行分裂的细胞中，可以见到许多因碱性染料染色较深、纤细的网状物。6．在细胞分裂时，染色线卷曲、收缩，成为在光学显微镜下可以识别的具有一定的形态特征的染色体，它由DNA、蛋白质和少量RNA构成。7．在体细胞的染色体中，形态和结构相同的一对染色体。8．在体细胞的染色体中，形态和结构不同的染色体。连续分裂的细胞从前一次分裂结束到下一次分裂完成为止所经历的时间。10．减数分裂是生物有性繁殖的基础。它是在性母细胞成熟时、配子形成过程中发生的一种特殊的有丝分裂。11．各对同源染色体在细胞分裂的前期配对。12．每个染色体含有两条染色单体，二价体本身含有四条染色单体，故称为四分体。13．姊妹染色单体：由一个着丝粒连接着的两条染色单体，互称为姊妹染色单体14．雄配子体：在植物学上一个成熟的花粉粒，其中包括两个精细胞和一个营养核。15．雄配子（精子）和雌配子（卵细胞）融合为一个合子，称为受精。16．成熟的花粉粒落在雌蕊柱头上的过程。17．花粉管在进入胚囊后一旦接触助细胞，其末端就破裂，管内的内含物，包括营养核和两个精子，一起进入胚囊，接着营养核解体，一个精核（n）与卵细胞融合为合子（2n），将来发育成胚，另一个精核与两个极核融合形成胚乳核（3n），将来发育成胚乳，这个过程称为双受精。18．生物体所表现出来的形态特征和生理特性的总称。19．生物体所表现出来的每一个具体性状。20．同一单位性状在不同个体之间所表现出来的相对差异。21．是指从母本植株得到的种子以及由该种子长成的植株。22．一对相对性状的亲本杂交，杂种一代表现出来的亲本性状。23．一对相对性状的亲本杂交，杂种一代未表现出来的另一个亲本的性状。24．是指让具有一对相对性状的亲本杂交，F1全部个体都表现显性性状，F1自交，F2双亲的形状都表现出来，并且显性、隐性个体的比例都接近3:1的现象。25．在同源染色体相同位点处的一对基因。26．同源染色体上不同位点处或非同源染色体上的基因互称为非等位基因。27．等位基因相同的基因型叫作纯合基因型，该个体叫作纯合体。28．等位基因不同的基因型叫作杂合基因型，该个体叫作杂合体。29．被测基因型的个体与相应的隐性纯合体进行杂交。30．原来为同一亲本所具有的两个性状，在F2中常常有联系在一起遗传的倾向，这种现象称为连锁遗传。31．表现不连续变异的性状。32．表现连续变异的性状。个体间性状表现的差异只能用数量来区别。33．遗传方差占表型方差的比值，表示数量性状从亲代传递给后代的相对能力，一般以h2（%）表示。34．指加性方差占表型方差的比值。35．遗传方差与表型方差的比值。36．生物的大多数性状是受细胞核内染色体上的基因控制的，由染色体基因组所控制的遗传现象和遗传规律。37．生物体还有一些性状受细胞质基因控制，由细胞质基因所控制的遗传现象和遗传规律。38．在细胞质遗传中，正反交的结果不一样，杂种只表现母本性状，呈母系遗传。39．雄蕊发育不正常，不能产生有功能的花粉，但雌蕊发育正常，能接受正常花粉而受精结实。二、选择题1．D2．A3．D4．D5．B6．C7．A8．C9．B10．A11．D12．A13．D14．B15．C16．C17．B18．B19．D20．B21．C22．B23．D24．D25．B26．C27．D28．D29．B30．D31．A32．D33．D34．B35．B36．A37．C38．B39．B40．B41．C42．D43．B44．C45．D46．A47．B48．C49．D50．B51．C52．D53．D54．D55．C56．B57．C58．C59．D60．D61．B62．A63．C64．B65．C66．C67．C68．D69．D70．B71．B72．B73．C74．B75．C76．D77．B78．A79．D80．A81．C82．D83．B84．B85．A86．D87．B88．A89．A90．C91．C92．C93．C94．D95．A96．C97．D98．B99．D100．C101．C102．A103．D104．C105．C106．C107．A108．A109．A110．D111．C112．B113．D114．D115．A116．B117．B118．B119．D120．C121．C122．C123．C124．B125．A126．C127．D128．C129．A130．D131．D132．B133．D134．A135．A136．C137．D138．B139．D140．C三、判断题1．A2．A3．A4．A5．B6．A7．A8．A9．B10．B11．B12．B13．A14．B15．A16．A17．B18．A19．A20．A21．A22．A23．B24．B25．B26．A27．A28．A29．A30．B31．A32．A33．A34．A35．A36．B37．B38．A39．A40．A41．A42．A43．A44．A45．A46．A47．A48．B49．B50．B51．A52．B53．A54．A55．A56．B57．B58．B59．A60．B61．B62．A63．B64．B65．A66．B67．A68．B69．A70．A71．B72．B73．A74．B75．A76．A77．A78．A四、简答题1．（1）各种生物的染色体数目是恒定的。（2）染色体数目在体细胞中一般是成双的，在性细胞中一般是成单的，体细胞染色体数是性细胞的两倍，分别以2n和n表示。（3）在体细胞的染色体中，形态和结构相同的一对染色体称为同源染色体；形态和结构不同的染色体称为非同源染色体。2．DNA分子由两条多核苷酸链构成。两条链彼此反向平行，围绕同一个轴盘旋，形成一个规则的双螺旋结构。DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替联结，排列在外侧，构成基本骨架，碱基排列在内侧。两条多核苷酸链上的碱基通过氢键连接起来，形成碱基对。碱基对的组成遵循碱基互补配对原则，即腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）配对，形成两个氢键，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）配对，形成三个氢键。3.（1）间期：是细胞连续两次分裂之间的时期，这时看不到染色体的变化。实际上，间期的核处于高度活跃的生理、生化的代谢阶段，正进行染色体的复制，为下一次细胞分裂做准备。（2）前期：核内出现细长而卷曲的染色体，逐渐缩短变粗，每个染色体含有两条染色单体。但染色体的着丝粒还没有分裂。这时核仁和核膜逐渐模糊不清。在动物细胞中，此时两个中心体向两极分开，出现星状射线，形成纺锤丝。但在高等植物细胞中，没有中心体，只是从两极形成纺锤丝。（3）中期：核仁和核膜消失，各染色体均排列在细胞中央赤道板上，两极伸出的纺锤丝附着在染色体的着丝粒上，形成一个纺锤体。此时所有染色体的着丝粒都分散在一个平面上，所以，最适于染色体的计数和观察。（4）后期：每个染色体的着丝粒分裂为二，此时每条染色单体成为一个染色体。随着纺锤丝的收缩分别向两极移动，使两极各具有与母细胞相同数目的染色体。（5）末期：在两极围绕染色体出现新的核膜，染色体又变得松散细长，核仁又重新出现。接着细胞质分裂，在赤道板区域形成细胞板，分裂为两个子细胞。细胞又进入间期状态。4．减数分裂是生物有性繁殖的基础，它是在性母细胞成熟时，在配子形成过程中发生的一种特殊的有丝分裂。减数分裂的基本特点如下。（1）各对同源染色体在细胞分裂的前期配对，或称为联会。在后期Ⅰ，同源染色体彼此分开，分别移向两极，非同源染色体之间可以自由组合。（2）染色体复制一次，细胞分裂两次，第一次减数，第二次等数，因此产生的4个子细胞的染色体数为其母细胞的一半。（3）在粗线期，少量母细胞会产生相邻的非姊妹染色单体之间的片段交换。5．⑴有丝分裂意义：通过有丝分裂，核内每条染色体准确复制后，均匀地分配到两个子细胞中去，使两个子细胞具有与母细胞相同的染色体，在遗传组成上完全一样，保证了物种的连续性和稳定性。⑵减数分裂的意义：经过减数分裂所形成的雌雄性细胞，具有半数的染色体，通过受精作用结合成合子，又恢复为原来的体细胞染色体数目，保证了亲代和子代之间染色体数目的恒定性，保持了遗传的稳定性。6．雄蕊的花药中分化出孢原细胞，尔后分化为花粉母细胞（2n），经减数分裂形成四分孢子，再进一步发育成4个单核花粉粒。单核花粉粒经过一次有丝分裂，形成营养细胞和生殖细胞；生殖细胞再经一次有丝分裂，才形成为1个成熟的花粉粒，其中包括2个精细胞和1个营养核。这样1个成熟花粉粒在植物学上称为雄配子体（雄孢子）。精细胞又叫雄配子7．雌蕊子房里着生胚珠，在胚珠的珠心里分化出大孢子母细胞(2n)，由1个大孢子母细经减数分裂，形成直线排列的4个大孢子，靠近珠孔方向的3个退化解体，只有远离珠孔那一个继续发育，成为胚囊。发育的方式是细胞核经过连续的三次有丝分裂，每次核分裂后并不接着进行细胞质分裂，形成雌配子体。胚囊继续发育，体积逐渐增大，侵蚀四周的珠心细胞，直到占据胚珠中央的大部分。8核胚囊，每端4个核，以后两端各有1个核移向央，叫作极核。在有的物种中，这两个核融合成中央细胞。近珠孔的3个核形成3个细，即1个卵细胞和2个助细胞。近合点端的3个核形成3个反足细胞。8．花粉管通过花柱，进入子房直达胚珠，然后穿过珠孔进入珠心，最后到达胚囊。花粉管进入胚囊一旦接触助细胞，其末端就破裂，管内的内含物，包括营养核和两个精子一起进入胚囊，接着营养核解体，一个精核（n）与卵细胞融合为合子（2n），将来发育成胚；另一个精核与两个极核融合形成胚乳核（3n），将来发育成胚乳。这一过程称为双受精。这是被子植物特有的现象。9．⑴.洋葱根尖培养：在操作前的3-4天，取洋葱一个，放在广口瓶上。瓶内装满清水，让洋葱的底部接触到瓶内的水面。把这个装置放在温暖的地方培养。待根长约5cm制成临时装片观察⑵.装片的制作：制作流程：解离-漂洗-染色-制片①解离:剪取洋葱根尖2～3mm，立即放入盛有固定离析液(浓盐酸和95%酒精1：1的混合液)的培养皿中，在室温下解离3～5min，使组织中的细胞相互分离开来。②漂洗:待根尖酥软后，用镊子取出，放入盛有清水的小烧杯中漂洗约10min，洗去药液。③染色:把根尖放进盛有质量浓度为0.01g/mL或0.02g/mL的醋酸洋红染色液的培养皿中染色3-5min。④制片:用镊子将这段根尖取出来，放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子尖把根尖捣碎，盖上盖玻片，在盖玻片上再加一片载玻片。然后，用拇指轻轻地按压载玻片，使细胞分散开来⑶.显微观察：先用低倍镜找到分生区细胞，再用高倍镜观察，观察时先找到中期，再找其余各期观察染色体的特点10．测交是指杂种一代与它的隐性性状亲本交配的杂交方式。由于隐性纯合亲本只产生一种含隐性基因的配子，当它们和含有任何基因的配子结合时，都表现出对方基因控制的性状，所以测交子代中出现的个体的种类和比例，反映了被测个体杂种一代所产生配子的种类和比例。以豌豆的花色为例来说明。杂种一代红花（Cc）×（cc）白花配子Ccc测交一代Cccc比例红花1﹕1白花测交一代得到红花和白花两种类型，其比例为1﹕1，这就证明杂种一代的遗传因子（Cc）在形成配子时发生了分离，从而造成了红花和白花性状的分离。11．杂种中控制不同性状的遗传因子，在配子形成时分离，互不干扰、彼此独立，它们之间的组合又是自由的、随机的。这是因为两对或两对以上的基因处在非同源染色体上，在减数分裂形成配子时，随着同源染色体的分开，等位基因彼此分离，随着非同源染色体的随机结合，非等位基因自由组合，这就是自由组合定律。12．孟德尔遗传定律是普通遗传学的基石，在育种工作中，可将分别具有不同优良性状的亲本杂交，通过杂交后代中各对基因的分离和重组，把原来分散在不同亲本上的性状组合在同一个体上，通过选育从而获得优良品种；也可利用遗传规律有目的地组配不同的亲本，确定种植规模，预测后代表现，提高育种效率。13．⑴数量性状是可以度量的。⑵.数量性状的变异表现连续性。⑶.数量性状容易受到环境条件的影响。⑷.数量性状一般认为由微效多基因控制14．⑴遗传方差与表型方差的比值，它包括广义遗传率和狭义遗传率。⑵可以根据遗传率了解育种材料有关数量性状的遗传能力和环境变异情况，从而提高选择的预见性，明确选择世代，提高选择效果。遗传力高的性状，可在早期世代选择。遗传率低的性状，如产量等，早期世代可以不选或混选，到后期世代进行选择和比较。15．⑴不易受环境影响的性状遗传率比较高，易受环境影响的性状则较低。⑵.变异系数小的性状遗传率高，变异系数大的则较低。⑶.性状差距大的两个亲本的杂种后代，一般表现较高的遗传率。⑷.遗传率并不是一个固定数值，对自花授粉植物来说，它因杂种世代推移而有逐渐升高的趋势。16．解：PAABB×aabbF1AaBb⊕F2♂♀♀♂♀♀ABAbaBabABAABBAABbAaBBAaBbAbAABbAAbbAaBbAabbaBAaBBAaBbaaBBaaBbabAaBbAabbaaBbaabb⑴F1的基因型：AaBb植株的高度为20厘米。⑵F2的基因型：①F2的基因型为AABB植株的高度为30厘米。比例为：1/16②F2的基因型为AABb、AaBB植株的高度为25厘米。比例为：4/16③F2的基因型为AaBb、aaBB、Aabb植株的高度为20厘米。比例为：6/16④F2的基因型为Aabb、aaBb植株的高度为15厘米。比例为：4/16⑤F2的基因型为aabb植株的高度为10厘米。比例为：1/1617．⑴表现母系遗传。在细胞质遗传中，正反交的结果不一样，杂种只表现母本性状，呈母系遗传。而在细胞核遗传中，正反交结果是一样的。 （2）遗传方式是非孟德尔式的，杂种后代不表现一定比例的分离。这是因为控制性状的基因不在染色体上，而在细胞质内的细胞器中。细胞分裂时，细胞器随机地分配到子细胞中，而不像染色体那样进行有规律的分离。（3）通过连续回交能将母本的核基因几乎全部置换掉，但母本的细胞质基因及其控制的性状仍不消失。18.答：繁殖不育系配制杂交种不育系S（rr）×保持系N（rr）不育系S(rr)×恢复系N（RR）或S(RR)↓↓自交↓↓自交不育系保持系杂交种恢复系S(rr)N(rr)S(Rr)N(RR)或S(RR)隔离区Ⅰ隔离区Ⅱ五、计算题1．P紫花（PP）×白花（pp）↓↓配子PpF1紫花（Pp）F1配子PpF2PpPPP紫花Pp紫花pPp紫花pp白花F2中紫花基因分别为PP、Pp、Pp，白花基因为pp，所以紫花基因占3/4，白花基因占1/4。F2共有1653株，其中紫花1240株，约为3/4，白花413株，约为1/4。2．（1）亲本的基因型分别为Rr和Rr。（5分）（2）推测原因：皱粒为隐性性状，由rr基因控制（2分），子代中出现皱粒豌豆，说明其亲本中都含有r基因（2分），而亲本是两株圆粒豌豆，是显性性状，所以亲本的基因型是Rr和Rr3．（1）两亲本的基因是PP和Pp，或两亲本基因全部为PP。（2）两亲本的基因均是Pp。（3）紫花亲本的基因为Pp，白花亲本的基因为pp。4．（1）亲本圆粒的基因型是Rr（2分），皱粒的基因型是rr（2）从上一步可得出：子代圆粒的基因型应为Rr（2分），并且圆粒基因R为显性，皱粒基因r为隐性，所以子代圆粒与基因型为Rr的亲本杂交得到的下一代的表现型应是3/4圆粒，1/4皱粒5．解：P高秆无芒×矮秆无芒DdAaddAa↓DADadAdaDdAA高无DdAa高无ddAA矮无ddAa矮无dADdAa高无Ddaa高有ddAa矮无ddaa矮有da其中，高秆无芒占3/8，高秆有芒占1/8，矮秆无芒占3/8，矮秆有芒占1/8。6．遗传图解：P矮秆抗病×高秆感病aaBB↓AAbbF1AaBb高秆抗病↓F2高秆抗病高秆感病矮秆抗病矮秆感病A-B-A-bbaaB-aabb9/163/163/161/16（1）后代F1植株的基因型和表现型分别是AaBb和高秆抗病。（2）F1自交后代F2中高杆抗病植株的基因型和比例为：AABB占1/16；AABb占2/16；AaBB占2/16；AaBb占4/16。7．P光颖抗锈无芒×毛颖感锈有芒ppRRAA↓PPrraaF1毛颖抗锈无芒（PpRrAa）↓⊕F2......P_R_A_毛颖抗锈无芒......3/4×3/4×3/4=27/64↓⊕F3PPRRAA毛颖感锈有芒纯系（1）.1.能在第3代获得纯合的毛颖、抗锈、无芒（PPRRAA）的小麦株系。（2）..F2中，毛颖、抗锈、无芒小麦（P_R_A_）占群体的3/4×3/4×3/4=27/64，在毛颖、抗锈、无芒小麦这个群体中，其中纯合体PPRRAA占1/3×1/3×1/3=1/27。故F3需得到1株毛颖、抗锈、无芒小麦纯合体（PPRRAA）,F2至少需要种植1×27=27株。8．（1）亲本圆粒的基因型是Rr，皱粒的基因型是rr。（2）从上一步可以得出：亲本圆粒的基因型应该为Rr，并且圆粒基因R为显性，皱粒基因r为隐性，所以子代圆粒与基因型为Rr的亲本杂交得到的下一代的表现型及比例应该是3/4圆粒，1/4皱粒。9．（（1）亲本的基因型为：无芒红皮AaRr，无芒白皮Aarr（2）推理过程：无芒：有芒=（92+89）：（29+33）=181:62≈3:1说明：两个显性无芒性状的基因型都是杂合的即Aa红皮：白皮=（92+29）：（83+33）≈1:1说明：显性红皮性状的基因型是杂合的，即Rr故亲本的基因型为：无芒红皮AaRr，无芒白皮Aarr。项目2植物育种技术基础过关一、名词解释1．人类在一定的环境条件和经济条件下，根据生产和生活的需要经过人工选择和培育获得的，具有一定的经济价值和共同遗传特点的一群生物体。2．对所选育新品种的具体要求，即具有哪些优良性状。3．种质资源又称为遗传资源或基因资源。植物学上的种质资源是指植物材料中能将其特定的遗传信息传递给后代并能表达的遗传物质的总称。4．贮藏保存就是用控制贮藏时的温度和湿度、氧气、种子含水量等的方法，长期保持种质资源生活力的一种方法。5．又称植物组织培养保存，采用植物组织培养的方式来保存试管植株、组织和细胞培养物的方法来保存种质资源。6．从其他地区或国外引进新植物、新作物、新品种以及进行育种和有关理论研究所需要的各种种质资源材料。7．引种地区间的气候条件必须相似。基本要点是：地区之间在影响植物生产的主要气候因素方面，应该足以保证植物品种相互引用成功8．对现有品种群体中出现的自然变异进行性状鉴定、选择并通过品种比较试验、区域试验和生产试验培育新品种的育种途径，又称系统育种。9．将当选的优良个体分别脱粒、保存，下一年分别种成一行（或小区），根据后代株行的表现来鉴定上年当选单株的优劣，淘汰不良株行。10．从供选群体中，选择性状优良、相似的个体（单株、单穗或单铃），混合脱粒，下年播种成小区，与原品种进行比较、鉴定。11．是根据被鉴定性状本身的表现进行鉴定。12．根据被鉴定性状与另外一些性状的相关关系进行鉴定。13．在田间自然条件下对育种材料进行的一种较直观的鉴定方法。14．选择育种，从搜集材料、选优良单株开始，到育成新品种的过程由一系列的选择、淘汰和鉴定工作组成，这些工作的先后顺序称之为选种程序15．根据育种目标的要求，在现有品种群体中，通过连续单株选择的方法，选出优良的变异个体（单株、单穗或单铃），经过后裔鉴定，进而育成新品种的方法。因为所育成的品种由自然变异中的一个个体发展而来，故称为系统育种。16．通过不同品种间杂交获得杂种，再对杂种后代进行选择、鉴定和培育，产生新品种的方法。17．亲本之间若干优良性状综合起来应能满足育种目标的要求，一方的优点应能在很大程度上克服对方的缺点，为杂种后代奠定优良的遗传基础。18．在某一亲本材料与其他若干亲本材料杂交后，杂种后代在某个性状上表现的平均值。19．用两个亲本进行一次杂交称为单交，以符号A×B或A/B表示。20．在两个以上亲本间进行一次以上的杂交称为复交。21．两个单交的F1再次杂交，参加杂交的亲本可以是3个或4个。22．指两个亲本杂交后，杂交后代再与亲本之一进行重复杂交。23．在回交过程中，用于重复杂交的亲本。24．在回交过程中，只参加一次杂交的亲本。25．自杂种第一次分离世代（单交二代、复交一代）开始选择单株，分别种植成株行，即系统，以后各世代均在优良系统中继续进行单株选择，直至选到优良一致的品系。26．种植F1和F2的地块通称杂种圃。27．种植F3及其以后世代的地段通称选种圃。28．来自同一F3系统（即同一F2单株）的F4代系统。29．杂种优势是指由两个或两个以上遗传性不同的亲本杂交所产生的杂种一代，在生长势、生长量、生活力、结实性、发育速度及对不良环境的抗性等方面，优于其亲本的现象。30．十字花科蔬菜某些品系虽然雄蕊正常，能够散粉，但自交或系内兄妹交均不结实或结实极少，这种特性称自交不亲和性31．十字花科蔬菜某些品系虽然雄蕊正常，能够散粉，但自交或系内兄妹交均不结实或结实极少，具有这种特性的品系。32．作为亲本杂交后F1表现优良与否的能力。33．在一个交配群体中某个交配组合子代平均值与子代总平均值及双亲一般配合力的离差。34．使雌雄同株异花的植物中雄花的发育受抑制，而得到纯雌花的植株，即为雌性系。35．在空间距离上把制种区与父本以外的其他品种隔离开，在制种区周围一定的范围内，不种非父本品种。36．将制种区内的作物品种在开花时间上与其他品种隔离开。37．指省级或国家品种审定委员会，根据新选育或新引进的品种在区域试验和生产试验后的试验结果，审定能否推广、在什么范围内推广的审查决定步骤，是对通过品种鉴定的品种，依其区域试验和生产试验情况，进行审查评价，确定其推广价值和适用范围的管理程序。38指对稻、小麦、玉米、棉花、大豆五种主要农作物以外的其他农作物，按照农业农村部关于非主要农作物登记目录的品种要求，在全国非主要农作物品种登记信息平台进行登记，经所在省份农业主管部门对申请者提交的申请文件进行审查，确定品种的推广价值和适应范围的管理程序。39．指水稻、小麦、玉米、棉花、大豆五种主要农作物。40．指水稻、小麦、玉米、棉花、大豆五种主要农作物以外的其他农作物。二、选择题1．A2．B3．A4．D5．A6．B7．A8．A9．A10．B11．C12．D13．D14．B15．C16．D17．B18．A19．D20．B21．B22．D23．B24．A25．B26．A27．D28．B29．C30．A31．A32．A33．B34．B35．A36．D37．D38．C39．C40．C41．C42．A43．A44．B45．A46．B47．A48．D49．A50．A51．B52．C53．D54．D55．B56．C57．D58．D59．C60．A61．A62．D63．A64．A65．A66．B67．D68．A69．B70．B71．D72．C73．D74．B75．C76．B77．C78．D79．C80．A81．C82．B83．B84．A85．D86．C87．C88．C89．B90．D91．C92．C93．D94．D95．B96．D97．D98．A99．C100．B101．B102．B103．C104．B105．B106．C107．D108．D109．D110．B111．B112．C113．B114．A115．B116．B117．C118．C119．A120．C121．D122．C123．A124．D125．C126．D127．C128．C129．B130．C131．D132．A133．A134．A135．B136．C137．A138．D139．A140．A142．D143．B144．C145．D146．A147．B148．B149．C150．B151．A152．D153．C154．D155．A156．A157．B158．B三、判断题1．A2．A3．A4．A5．B6．A7．A8．A9．B10．A11．A12．A13．A14．B15．B16．A17．A18．A19．A20．A21．A22．B23．B24．B25．B26．A27．A28．B29．A30．A31．B32．B33．A34．A35．B36．B37．A38．A39．A40．A41．A42．B43．A44．A45．A46．B47．B48．A49．B50．B51．A52．B53．A54．A55．A56．A57．A58．A59．A60．B61．B62．A63．A64．A65．B66．A67．A68．A69．A70．A71．B72．B73．A74．A75．A76．A77．B78．B79．A80．A81．A82．B83．A84．A85．A86．A87．B88．A89．A90．B91．A92．A93．A94．A95．A96．B97．B98．A99．B100．A101．A102．A103．A104．B105．A106．A107．A108．A109．B110．B111．A112．B113．A114．A115．B116．A117．B118．B119．B120．A121．A122．A123．B四、简答题1．⑴.育种目标是对所选育新品种的具体要求，即具有哪些优良性状。⑵.现代农业对新品种提出了不同的要求：（1）高产、稳产；（2）优质；（3）抗逆性强；（4）适应机械化操作；2．⑴.植物种质资源的多样性是人类赖以生存和农、林、牧业得以持续发展的物质基础，是实施各种育种途径的原材料，更是极其宝贵的自然财富。⑵.没有好的种质资源，就不可能育成好的品种。⑶.种质资源是育种工作的物质基础，是不断发展和创新品种的基础。⑷.育种工作者掌握的种质资源越丰富，对它们的研究越透彻，利用它们选育新品种的成效就越大。3．种质资源保存是种质资源工作的关键,如果保存不妥，就会使费了很大力量收集来的资源毁于一旦，深入研究和充分利用也就成为一句空话4．收集对象包括：（1）目前正在栽培的品种，尤其是濒临灭绝的优稀地方品种；（2）过去栽培但现在生产上已淘汰的品种；（3）栽培物种的近缘野生种；（4）特殊遗传物质，如突变体、自交系；（5）对人类可能有潜在利用价值的野生种。5．保存种质资源的具体方法可以分为（1）种植保存（2）贮藏保存:①长期库：②中期库：③短期库（3）离体试管保存（4）超低温冷冻保存。6．（1）直接利用。对于搜集到的能适应当地生态环境条件的或引进的品种、品系等，通过试验，如果有利用价值，就可以在生产上直接利用，往往会收到可观的效益。（2）间接利用。对于在当地表现不太理想或不能直接用于生产，但具有明显优良性状的材料，可以作为育种原始材料。（3）继续研究。对于一些暂时不能直接利用或间接利用的材料，也不能忽视。其潜在的基因资源有待进一步深入研究、认识、利用。7．⑴.引种是利用现有种质资源最简易、最迅速有效的途径，不仅可以扩大当地植物种类和优良品种的种植面积，充分发挥优良品种在生产上的作用，解决当地生产对良种的迫切需要，而且能充实种质资源，丰富育种的物质基础。8．（1）气候相似论。引种地区之间的气候条件必须相似。基本要点是：地区之间在影响植物生产的主要气候因素方面，应该足以保证植物品种相互引用成功。（2）生态条件和生态型相似原理。任何植物的正常生长发育，都需要适宜的生态条件。一般来讲，在生态条件相似的地区，引种容易成功。植物由于起源不同，形成了对生态条件的相应要求和反应。9．（1）低温长日照植物的引种规律。从高纬度地区引种至低纬度地区种植，往往不能满足其发育对低温和长日照的要求，表现出生育期延长，甚至不能进行花芽分化，但营养器官生长旺盛。因此，宜引种早熟品种；反之，从低纬度地区向高纬度地区引种的植物，由于其发育过程中对低温的要求能较早得到满足，很快通过由营养生长向生殖生长的转化，表现出生育期缩短、植株矮小、产量低等性状，也容易遭受冷害，因此，宜引种晚熟品种。（2）高温短日照植物的引种规律。从低纬度地区引种到高纬度地区，由于高纬度地区不能满足植物生长发育对温度和日照的要求，植物表现出生育期延迟，植株增高，穗、粒可能增大但容易遭到霜冻，故高温短日照植物南种北引，宜引早熟品种。反之，从高纬度地区引种到低纬度地区，则表现出生育期缩短，提早成熟，植株、穗、粒变小，产量下降，特别是引种到低纬度地区又延迟播种，因此，高温短日照植物北种南引，宜引晚熟品种。（3）不同海拔高度的引种。一般海拔每升高100m，相当于纬度增加1°，温度降低0.6℃。在不同海拔地区之间引种不容易成功，而纬度偏低的高海拔地区与纬度偏高的平原地区之间的引种成功率较高。10．（1）选择引入材料。（2）引种材料的收集和编号登记。（3）引种材料的检疫。（4）引种实验a.试引观察。b.品种比较实验和区域实验。c.引种与选择育种相结合。（5）栽培性试验和推广。11．单株选择法是将当选的优良个体分别脱粒、保存，下一年分别种成一行（或小区），根据后代株行的表现来鉴定上年当选单株的优劣，淘汰不良株行。单株选择法适用于：（1）自花授粉植物及常异花授粉植物群体中自然变异和人工变异个体的选择。如;水稻、小麦、棉花。（2）生产原种一般也采用单株选择法。（3）异花授粉作物，如玉米，为利用杂种优势，选育自交系也可以采用单株选择法。12．混合选择法是从供选群体中，选择性状优良、相似的个体（单株、单穗或单铃），混合脱粒，下年播种成小区，与原品种进行比较、鉴定。混合选择法可以分为一次混合选择法和多次混合选择法。混合选择法用于①.自花授粉植物的良种繁育工作中经常采用（用于自花授粉作物的改良效果较小）。②.对异花授粉植物进行改良和提纯。13．性状鉴定是进行有效选择的依据，可以分为直接鉴定和间接鉴定、自然鉴定和诱发鉴定、当地鉴定和异地鉴定。14．系统育种是指根据育种目标的要求，在现有品种群体中，通过连续单株选择的方法，选出优良的变异个体（单株、单穗或单铃），经过后裔鉴定，进而育成新品种的方法。因为所育成的品种由自然变异中的一个个体发展而来，故称为系统育种。当它应用于自花传粉植物时，经常被称为纯系育种。系统育种的程序如下。（1）选择优良变异植株（穗、铃）。（2）株（穗、铃）行比较试验。（3）品系比较试验。（4）品种比较试验.（5）区域化试验。15．混合选择育种是按照育种目标从原始群体中，选择一批单株，混合留种，所留种子下季与原始品种进行种植比较，如果混选群体比原品种优越，就取代原品种，作为改良品种加以繁殖和推广。混合选择育种程序如下：（1）从原始群体中进行混合选择。（2）比较试验。（3）繁殖和推广。16．杂交育种是指通过不同品种间杂交获得杂种，再对杂种后代进行选择、鉴定和培育，产生新品种的方法。选配亲本应该遵循的原则如下。（1）双亲应优点多、缺点少，亲本之间的优缺点能互补。（2）至少应选择当地的推广品种作亲本之一。（3）注意选用遗传差异大的亲本。（4）选用遗传力高且一般配合力好的品种作亲本。17．（1）制订杂交计划。杂交计划包括杂交组合数、具体杂交组合、每个杂交组合的花数等。（2）选择杂交种株及花朵。选择具有亲本典型性状、健壮无病、发育良好的植株作为杂交种株。如果杂交亲本的花期不能相遇，可以采用调节播种期、人工控制温度、光照处理、植株调整、肥水管理和使用生长调节剂等措施来调整花期。（3）隔离和去雄。在母本雌蕊成熟前进行人工去雄或隔离。去雄最常用的方法是人工夹除雄蕊法。（5）授粉。授粉最适合的时间一般是在该植物每天开花最盛的时候。为了保证授粉的成功率，可以连续授2～3次粉。（6）授粉后的管理。杂交后挂牌，及时检查，补充授粉，以便提高结实率，保证杂种的种子数量。18．系谱法是指自杂种第一次分离世代（单交二代、复交一代）开始选择单株，分别种植成株行，即系统，以后各世代均在优良系统中继续进行单株选择，直至选到优良一致的品系。用系谱法处理杂种一代（F1）的工作内容：在杂种圃内按杂交组合顺序排列，播种杂交种子，并相应播种对照品种及亲本以便比较。F1应该注意田间管理，以便获得足够的种子。F1一般不选单株，主要工作是淘汰有严重缺点的组合和拔除假杂种，必要时也可以选择单株。F1按组合混合收获，写明行号或组合号，如果选择单株，应将所选单株单独收获并编号。19．杂种一代（F1）：在杂种圃内按杂交组合顺序排列，播种杂交种子，并相应播种对照品种及亲本以便比较。F1一般不选单株，主要工作是淘汰有严重缺点的组合和拔除假杂种，按组合混合收获。杂种二代（F2）或复交一代：按杂交组合播种，同时，在田间均匀布置对照行并播种亲本行，以便根据各杂种植株最邻近对照行的表现选择单株。F2（或复交一代）是选育新品种的关键世代，主要工作是从优良组合中选择单株，同时淘汰不良组合。当选单株按组合分收、分脱，编号保存。杂种三代（F3）：将F3播种成行（株行），按组合排列，在田间均匀分布对照行以便利于比较、选择。F3的主要任务是从优良组合的优良系统中选拔优良单株，当选植株按系统分别收获、脱粒和编号。杂种四代（F4）及其以后各代：种植方法同F3。F4应该选拔优良系统群中的优良系统，并从中选拔单株。从F4以后工作重点由以选株为主转移到以选拔优良品系为主，直到选到优良一致的品系。当某些组合种植到F5或F6仍然未出现优良材料时，可予以淘汰。20．（1）对质量性状或遗传力较高的数量性状，用系谱法在早代选择，可以起到定向选择的作用。（2）系谱法从F2代起实行严格选择，中选率极低。（3）混合法与系谱法相比，在同等土地面积上能种植更多的杂交组合和保存更多种类型的植株。21．杂种优势的表现特点如下。（1）杂种优势具有普遍性和复杂多样性。（2）杂种优势的大小与亲本遗传差异和纯度有关。（3）F2及以后世代的杂种优势衰退。22．F1群体基因型的高度杂合性和表现型的整齐一致性是构成杂种优势的基本条件。F2由于基因的分离，会产生多种基因型的个体，杂合程度降低，个体之间在性状上发生分离，使F2群体的整齐度和优势明显下降。所以，在生产过程中一般只利用杂种一代，不再利用杂种二代。23.⑴.品种间杂交种：应用范围：对于雌雄异花或雌雄同花但去雄方便的植物（如玉米、棉花等）⑵.自交系间杂交种：应用范围：对于容易人工自交的植物（如玉米等）。⑶.自交不亲和系杂交种：应用范围：十字花科蔬菜如甘蓝、白菜、萝卜、油菜等。⑷.种间杂交种：应用范围：某些种间杂交一代结实率不降低的植物，可利用种间杂种优势。如、陆地棉和海岛棉杂交，可获得产量高、纤维品质好的杂交种24．选育一代杂种的一般程序如下。（1）选育优良自交系。（2）配合力测定。（3）自交系间配组方式的确定。（4）品种比较试验和生产试验。（5）杂交种种子的生产方法。（6）杂交制种技术。25．选育优良自交系的方法和步骤如下。（1）选择优良的品种或杂种作为育成优良自交系的原始材料。（2）选择优良的单株进行自交。（3）逐代选择并淘汰。首先进行株系之间的比较鉴定，根据选育目标淘汰部分不良的株系。从入选的株系中选择优良单株自交。一般经过4～6代，至主要性状不再分离、生活力不再衰退为止可以得到自交系。在自交系选出后，将每个自交系种成小区进行隔离繁殖，系内株之间可以自由授粉。26．目前，杂交种种子的生产方法最为常用的是以下六种：（1）人工去雄制种。（2）利用化学药剂杀雄制种。（3）利用标志性状制种。（4）利用自交不亲和性制种。（5）利用雄性不育性制种。（6）雌性系的利用。27．能用作杂交制种的良好化学杀雄剂应具备以下条件：（1）杀雄效果的选择性强。（2）对植株的副作用小，处理后不会引起植株畸变或遗传性变异。（3）喷施药剂的适宜期长、杀雄彻底、稳定，重演性好。（4）药源广泛，价格低廉，使用方便。（5）对人、畜无害，无环境污染。28．为了配制出纯度高、质量好、数量多的杂交种种子，供生产应用，必须搞好制种工作。其主要技术环节如下：（1）安全隔离。方法：空间隔离、时间隔离、自然屏障隔离、高秆植物隔离。（2）规范播种。①确定父、母本播种期。②确定父、母本行比。③提高播种质量。（3）精细管理。经常检查，若花期不遇，则要及时采取补救措施。（4）去杂去劣。在制种区内，对父本、母本要认真去杂去劣。（5）去雄授粉。去雄要及时、干净、彻底；授粉良好。（6）分收分藏。父、母本必须分收、分藏，严防人为混杂。29．品种审定程序如下：（1）申请。包括申请者，申请表，申请品种应具备的条件。（2）受理。品种审定委员会办公室在收到申请材料45日内作出受理或不予受理的决定，并书面通知申请者。对于符合规定的，应当受理，并通知申请者在30日内提供试验种子。（3）品种试验。品种试验包括区域试验、生产试验、品种特异性、一致性和稳定性测试（DUS测试)。（4）审定。初审通过的品种，由品种审定委员会办公室在30日内将初审意见及各试点试验数据、汇总结果，在同级农业主管部门官方网站公示，公示期不少于30日。公示期满后，主任委员会应当在30日内完成审核。（5）公告。审定通过的品种，由品种审定委员会编号、颁发证书，同级农业主管部门公告。30．申请审定的品种应当具备以下条件：（1）人工选育或发现并经过改良。（2）与现有品种（本级品审会已受理或审定通过的品种）有明显区别。（3）遗传性状相对稳定。（4）形态特征和生物学特性一致。（5）具有符合《农业植物品种命名规定》的名称。（6）已完成同一生态类型区2个生产周期以上、多点的品种比较试验。28．品种登记程序如下：（1）申请。品种登记申请实行属地管理。一个品种只需要在一个省份申请登记。（2）受理审查。省级人民政府农业主管部门自受理品种登记申请之日起20个工作内，对申请者提交的材料进行书面审查，符合要求的，将审查意见报农业农村部，并通知申请者提交种子样品。经审查不符合要求的，书面通知申请人并说明理由。（3）登记。农业农村部自收到省级人民政府主管部门的审审查意见之日起20个工作日内进行复核。（4）公告。农业农村部将品种登记信息进行公告。五、分析题1．原理：用某一显性性状或隐性性状做标志，区别真假杂种，就可以避开去雄工作，获得杂种。具体做法是：给杂交父本选育或转育一个苗期出现的显性标志性状，或给杂交母本选育或转育一个苗期出现的隐性标志性状，用这样的父本、母本进行不去雄放任杂交，从母本上可以收获自交和杂交两类种子。播种后根据标志性状，在间苗时拔除具有隐性性状的幼苗，即假杂种或母本苗，留下的具有显性性状的幼苗就是杂种植株。例如，棉花的芽黄为隐性性状，芽绿为显性性状。选择芽黄为母本，选择芽绿为父本，让父本、母本进行不去雄放任杂交。P芽黄（aa）×（AA）芽绿↓自交↓芽黄（aa）F1芽绿（Aa）从母本上可以收获自交和杂交两类种子，播种后，凡是表现出芽黄性状的为假杂种，凡是表现出芽绿性状的为杂交种。2．以隐性性状芽黄为母本，以显性性状芽绿为父本，将这对相对性状杂交来区别。P芽黄（aa）×芽绿（AA）↓自交↓F1芽黄（aa）芽绿（Aa）在F1中，凡是表现出母本芽黄性状的为假杂种，凡是表现出父本芽绿性状的为杂交种。3．选择母本的绿色叶枕（bb）和父本的紫色叶枕（BB）这一对相对性状杂交来去杂。P绿色叶枕（bb）×紫色叶枕（BB）↓与保持系杂交↓F1绿色叶枕（bb）紫色叶枕（Bb）在F1秧田中，凡是表现为母本绿色叶枕的为假杂种，应该淘汰，凡是表现为父本紫色叶枕的为杂交种，应该保留。项目3植物组织培养基础基础过关1．植物组织培养(简称组培)是指在无菌条件下，将离体的植物器官、组织、细胞以及原生质体在人工培养基上培养，人为给予适宜的培养条件，使其长成完整植株的过程。2．组培快繁技术是利用植物组织培养技术，快速繁殖“名、优、特、新、稀”等植物品种，使其在短时间内繁衍大量植株的一套技术与方法，又叫植物离体快繁技术或试管快繁技术。3．在植物组织培养过程中，由植物体上切取的用于培养新植株的器官（根、茎、叶、花、果实、种子），以及部分组织，统称为外植体。4．组培苗是指以植物的器官、组织、细胞等为材料，将其在无菌条件下接种在相应的培养基上，在人工环境中培养成的小苗。5．植物细胞的全能性是指植物体上每个具有完整细胞核的植物细胞，都具有该植物体的全部遗传信息和产生完整植株的能力。6．胚性细胞是指构成胚的所有细胞几乎都保持着未分化状态并具有旺盛的细胞分裂能力，这种细胞称为胚性细胞。7．分化是指细胞在形态结构和功能上产生永久性变化的过程。8．脱分化指已经分化的细胞恢复分裂转变为分生性状态，并形成愈伤组织的过程。9．愈伤组织指在人工培养基上通过诱导外植体而形成的无序生长的薄壁细胞团。10．再分化是指由脱分化的愈伤组织细胞再转变成为具有一定的生理功能的细胞团或组织，形成一个完整的植物体或植物器官的现象。11．植物的再生功能是指植物体因受伤或生理上分离而失去组织或器官后，恢复或复制失去的部分，形成新的完整植株的能力。12.固体培养是指培养基中加入琼脂等凝固剂，使培养基固化，再此培养基上的培养称为固体培养。13．灭菌是指用物理或化学方法杀死物体表面和孔隙内的一切微生物或生物体。14．消毒是指杀死、消除或充分抑制部分微生物，使之不再发生危害作用。15．熏蒸灭菌是指利用加热焚烧、氧化等方法，使化学药剂变为气体状态扩散到空气中，以杀死空气和物体表面的微生物的方法。16．固体培养基是指在液体培养基中加入一定量的琼脂等凝固剂，使其成为的固态状态称为固体培养基。17．基本培养基是指只含有无机盐、蔗糖、维生素和水等最基本成分的合成培养基。18．完全培养基是指在基本培养基中加入适宜的植物激素和有机附加物的培养基。19．诱导培养基是指在初代培养时诱导外植体生长与脱分化的培养基。20．增殖培养基是指继代培养中促进培养物快速增殖的培养基，也称为扩繁培养基。21．生根培养基是指诱导试管苗生根的培养基。22．母液（贮备液）是欲配制培养液的浓缩液，也称为储备液。23．单配法是指将培养基配方中的各种成分分别配成一定浓度的母液。一般用mg/mL表示。24．混配法将几类营养成分按配方中的用量扩大一定倍数称量，分别溶解后每一类混合在一起,定容到一定体积,配成混合母液。25．工作培养基即组培时直接使用的培养基，平时说的培养基一般是指工作培养基。二、选择题1．D2．A3．A4．A5．D6．C7．B8．B9．B10．D11．B12．D13．C14．A15．D16．D17．A18．B19．B20．C21．A22．B23．A24．D25．B26．B27．D28．A29．C30．D31．C32．D33．D34．A35．C36．B37．C38．D39．C40．B41．A42．A43．C44．C45．D46．C47．A48．B49．A50．D51．A52．D53．B54．C55．A56．B57．A58．B59．A60．D61．C62．D63．D64．C65．C66．A67．C68．B69．A70．B71．B72．B73．D74．D75．D76．A77．C78．D79．B80．C81．B82．C83．B84．B85．A86．C87．C88．A89．C90．A91．A92．C93．A94．C95．A96．D97．B98．C99．C100．D101．C102．B103．D104．A105．B106．C107．D108．D109．C110．A111．B112．C113．A114．D115．A116．D117．A118．C119．A120．D121．D122．A123．C124．B125．B126．A127．B128．A129．B130．B131．D132．D133．C134．C135．C136．B137．C138．C139．C140．C141．B142．C143．D144．B145．A146．A147．B148．C149．A150．B151．D152．C153．A154．B155．C156．D157．B158．A三、判断题1．A2．B3．A4．A5．A6．A7．A8．A9．A10．A11．A12．A13．A14．A15．A16．B17．A18．A19．B20．A21．A22．A23．A24．A25．B26．B27．A28．B29．A30．A31．B32．B33．A34．A35．A36．B37．A38．B39．A40．B41．A42．A43．A44．A45．A46．B47．B48．B49．A50．B51．B52．A53．A54．A55．A56．A57．B58．A59．B60．B61．A62．B63．A64．A65．A66．A67．A68．A69．A70．A71．A72．B73．A74．A75．B76．A77．A78．B79．A80．A81．A82．B83．A84．A85．B86．B87．B88．A89．A90．B91．A92．B93．B94．B95．B96．A97．A98．A99．A100．A101．A102．A103．A104．B105．A四、简答题1．（1）植物细胞全能性是指植物体上每个具有完整细胞核的植物细胞，都具有该植物体的全部遗传信息和长成完整植株的能力。当植物的体细胞一旦脱离所在器官或组织的束缚并处于离体状态时，在一定的营养、激素和外界条件的作用下，就可能表现出全能性，生长发育成为完整的植株。（2）细胞的分化和形态建成。已经分化的细胞恢复分裂转变为分生性状态，并形成愈伤组织的过程称为脱分化。由脱分化的愈伤组织细胞再转变为具有一定的结构、执行一定的生理功能的细胞团或组织，形成一个完整的植物体或植物器官的现象称为“再分化”。再分化过程有两种不同的形式：一种是器官形态建成；另一种是胚形态建成。（3）植物的再生功能。植物的再生功能是指植物体因为受伤或生理上分离而失去组织或器官后，恢复或复制失去的部分，形成新的完整植株的能力。2．在一个完整的植株上某部分的体细胞只是表现一定的形态，具备一定的功能，这是由于他们受到具体器官或组织所在环境的束缚，其遗传潜力没有充分表现出来。一旦脱离所在器官或组织的束缚，在离体状态时，在一定的营养激素和外界条件下就有可能表现出全能性，而生长发育成为完整的植株。3．脱分化后的细胞进行再分化的过程，有两种不同的形式，一种是器官形态，由愈伤组织不同部位分别独立形成不定芽和不定根，形成的时间不一致。另一种是胚形态建成，在愈伤组织表面或内部形成很多胚状体也称体细胞胚。它的生长发育与合子胚相似，成熟胚状体的结构与合子胚相同。4．植物的再生功能是指植物体因为受伤或生理上分离而失去组织或器官后，恢复或复制失去的部分，形成新的完整植株的能力。植物再生功能的产生是由于植物的受伤组织产生创伤激素，促进了周围组织生长而形成愈伤组织，其凭借内源激素和贮存的营养长成新的器官。在自然情况下，许多植物的营养器官和细胞再生困难，主要是由内源激素调整缓慢、不全面或外界条件不适宜所致。5．（1）研究材料来源单一，无性系遗传信息相同。（2）试验经济，管理方便，工作效率高。（3）培养条件人为控制，可以全年连续进行试验或生产。（4）生长快，周期短，繁殖率高。6．（1）优良品种的快速繁殖。（2）脱毒及脱毒苗的再繁育。（3）植物新品种的培育。（4）种质资源的保存和交换。（5）有用次生代谢产物的生产。7.（1）培养基制备工。负责母液和工作培养基的配制，以及培养基的灭菌。（2）接种工。进行外植体的接种和继代，生根转接。（3）培养工。负责培养车间的管理，解决组培苗培养期间出现的问题，及时发现污染苗并选出弃之。（4）驯化移栽与养护工。负责组培苗的驯化、移栽和日常的养护管理工作。8.组培室根据结构和应用范围一般设计为药品配制室、洗涤室、培养基制作室间、缓冲间、接种室、组培苗培养室、组培苗驯化移栽室（驯化室）。（1）药品配制室的任务:：主要用于化学药品的储藏、称量和溶液的配制。（2）洗涤室的任务：主要用于完成玻璃器皿等仪器的清洗、干燥和储存，外植体的预处理与清洗，组培苗的出瓶、清洗与整理等工作。（3）培养基制作室的任务：主要负责培养基的配制、分装、包扎和高压灭菌等工作。（4）缓冲间的任务：防止工作人员进出时带进杂菌。（5）接种室的任务：进行植物材料的分离接种及培养物转移。（6）组培苗培养室的任务：供接种后材料的培养。（7）组培苗驯化移栽室的任务：进行组培苗的驯化和移栽。9．常用的有以下7种。①尖头镊：用于分离植物组织等。②枪型镊：用于夹取植物器官以进行继代转接和外植体接种。③解剖剪：用于幼嫩组织、细胞团等的剪取。④弯头剪：用于转接、剪取试管苗茎段等。⑤解剖刀：用于外植体或培养物的切割。⑥接种针：用于茎尖剥离和愈伤组织转移。⑦切割盘：用于原球茎、愈伤组织、植物器官等的切割分离。10.植物组织培养中常用到的培养器皿有：三角瓶、试管、罐头瓶和果酱瓶、塑料瓶。各类器皿的作用分别是：⑴三角瓶主要用于外植体静置培养、振荡培养或试管苗继代培养。⑵试管主要用于茎尖培养、液体培养。⑶果酱瓶主要用于继代和生根培养。⑷塑料瓶主要用于兰科植物的培养。11．①洗衣粉、洗洁精洗涤液。适用于玻璃器皿和金属类器具的洗涤。②铬酸洗涤液。由重铬酸钾和浓硫酸混合而成，属于强氧化剂，对无机离子、灰尘效果好，对油污无效。12.注意事项：配制重铬酸钾溶液一定要冷却后才能加浓硫酸，且只能把浓硫酸沿容器壁缓慢加入重铬酸钾溶液中，绝不能将重铬酸钾溶液或蒸馏水倒入浓硫酸中，由于铬酸洗涤液具有极强的氧化能力和腐蚀作用，故不要用手直接接触洗涤液。不慎接触到，应尽快用流水冲洗，同时报告教师。13．除去已经用过的培养器皿内的残渣，先用自来水冲洗，然后将之浸泡在洗衣粉水中15～30min，用毛刷刷洗干净，然后再用流水冲洗3～4次，最后用蒸馏水冲淋一遍，晾干或烘干后备用。14．121℃高温高压蒸汽灭菌30min→趁热倒去残渣→自来水冲洗→浸泡在洗衣粉水中15～30min→用毛刷刷洗干净→流水冲洗3～4次→最后用蒸馏水冲淋1遍→晾干（或烘干）后备用。15.⑴灭菌是指用物理或化学方法杀死物体表面和孔隙内一切微生物或生物体。⑵消毒是指杀死、消除或充分抑制部分微生物，使之不再发生危害作用。⑶二者的主要区别是：灭菌是把所有有生命的物质全部杀死；而消毒主要杀死或抑制物体表面的微生物，但芽孢、厚垣孢子一般不会死亡。16．一是特别注意要清洗干净器皿口；二是培养器皿上的标记一定要擦净；三是洗过得玻璃器皿要沥干或烘干；四是移液管之类的量具和计量仪器不宜高温烘烤。17．⑴干热灭菌：利用烘箱进行烘烤灭菌的方法，适用于各种玻璃器皿和器械的灭菌消毒。⑵湿热灭菌：适用于培养基、玻璃器皿、棉塞、布制品及金属用具等的灭菌，一般灭菌掌握在0.1～0.15MPa压力下20～30min。⑶浸泡消毒：在无菌操作时，把镊子、剪子、解剖刀等浸入70%～75%的酒精中浸泡，使用之前取出在酒精灯外焰上灼烧，待冷却后使用。⑷擦拭消毒：接种用具及超净工作台表面等使用前可用70%酒精或0.1~0.2%新洁尔灭溶液进行擦拭消毒。18.方法主要有：⑴空气过滤灭菌如超净工作台的局部微环境；⑵紫外线照射灭菌如缓冲间、接种间、培养间一般照射20～30min；⑶喷雾灭菌利用70%～75%的酒精或0.2%的新洁尔灭对环境进行喷雾；⑷熏蒸灭菌常用的熏蒸剂是甲醛等。19．用紫外线光波照射灭菌，细菌吸收紫外线后蛋白质和核酸发生结构变化，引起细菌的染色体变异，造成死亡。缓冲间、接种间、培养间等均可采用紫外线照射灭菌，一般照射20--30分钟。由于紫外线的穿透能力很弱，所以只适于空气和物体表面的灭菌，而且要求距照射物以不超过1.2米为宜。紫外灯对人体皮肤和眼睛会造成伤害，需注意人员进入前关闭紫外线灯。20．一般琼脂以颜色浅、透明度好、洁净的为上品。琼脂的凝固能力除与原料、厂家的加工方式有关外，还与高压灭菌时的温度、时间、PH等因素有关，长时间的高温会使凝固能力下降，过酸过碱加之高温会使琼脂发生水解，丧失凝固能力。时间过久，琼脂变褐，也会逐渐丧失凝固能力。21．培养基主要由水、无机盐、有机物、植物生长调节物质、培养基的其他成分等组成。22．母液配制的目的一是方便快速配制培养基；二是保证各物质成分的准确性及配制时的快速移取。2324．首先用精确度为0.001g的分析天平准确称量20mgNAA，然后倒入烧杯中，加入3～5ml（少量）无水酒精（95%）将其溶解。溶解之后，将其转移到100ml容量瓶中，再将烧杯用少量蒸馏水清洗3～5次，并全部转移到容量瓶中。最后加水定容至100ml。25．26．⑴防止褐化；⑵促进生根；③降低玻璃苗的产生频率；⑷活性炭在胚胎培养中也有一定作用。⑸但是，活性炭具有副作用：吸附培养基中的生长调节物质；削弱琼脂的凝固能力，添加时须注意。27．⑴优点：在于操作简便，通气问题易于解决，便于经常观察研究等。⑵缺点：①是培养物的吸收面积小；②各种养分在琼脂中扩散较慢，影响养分的充分利用；③培养物排出的一些代谢废物，聚集在吸收表面，对组织产生毒害作用。28．用感量0.01g托盘天平按表3-5称取药品，分别加入100mL左右蒸馏水中，再用磁力搅拌器搅拌促进溶解，然后倒入1000mL容量瓶中，再加水定容至刻度，成为10倍母液。注意Ca2+和SO42-、PO43-易发生沉淀，因此CaCl2·2H2O充分溶解后最后加入。29．30．⑴用前应仔细阅读高压蒸汽灭菌锅说明书，严格按要求操作（2）先在高压蒸汽灭菌锅内加纯水，加水量应按照说明书的要求，没过加热管（3）不可装得太满，否则因压力与温度不对应，造成灭菌不彻底。（4）通常灭菌要求1.1kgf/cm2，锅内达121℃，按不同灭菌要求维持压力15~40min。（5）不能随意延长灭菌时间和增加压力。培养基要求比较严格，既要保证灭菌彻底要防止培养基中成分变质或效力降低，琼脂在长时间灭菌后凝固力也会下降，以致不凝固（6）灭菌结束后，务必缓慢放出蒸汽，才不使压力降低太快，以免引起激烈的减压沸腾，器中的液体四溢.培养基玷污棉塞、瓶口等造成污染。当压力逐渐降至零后，才能打开盖子。（7）含吲哚乙酸或赤霉素的培养基，要在配制后的1周内使用完，其他培养基存放也不应超过1个月。最好在灭菌后2周内用完31．⑴熬制培养基时要边煮边搅拌，防止糊底。用旺火煮开，再用文火加热，直至琼脂全部溶解。（2）配制培养基一定要按照母液顺序依次加入。（3）在熬制培养基的过程中，先放入难溶解的琼脂及有机附加物（马铃薯、香蕉等），最后加入药剂混合液，因为混合液中的有机物遇热时间一长就容易分解失效。（4）多数植物适宜的培养基的pH值为5.6～6.5，而培养基经过高压灭菌pH值一般会降低0.2～0.3个单位，故调节pH值时应比选定的pH值提高0.2～0.3个单位。（5）在分装培养基时，注意不要将培养基溶液喷洒到瓶壁上，容易落菌污染。（6）在灭菌过程中必须完全排除锅内空气，使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底。（7）对培养基灭菌要严格按要求时间进行，如果超过时间，培养基成分就容易产生变化而失效。（8）在对培养基灭菌后，立即将其取出并摆平、冷却。取出过晚凝固差，影响接种转苗质量。五、综合题1．植物细胞组织培养的研究可以追溯到1902年德国植物生理学家Haberlandt所进行的杰出植物组织培养研究，至今已有100多年的历程，期间经历了许多里程碑式的研究，涌现出一批批杰出的研究者和科学家，根据其发展过程大致分为以下几个时期。（1）萌芽时期：在Sch1eiden和Schwann创立的细胞学说基础上，1902年德国植物生理学家Haberlandt提出了高等植物的器官和组织可以不断地被分割，直至单个细胞，也即任何高大的植物其实都是由单个细胞组成的，同时断言组成植物的细胞在合适的条件下具有发育成完整植株的潜力，这就提出了植物细胞全能性的理论。1958年Steward等终于将胡萝卜愈伤组织诱导出体细胞胚并长成完整小植株，不但使细胞全能性理论得到证实，而且为植物组织培养的技术程序奠定了基础。（2）发展时期：在这一时期里，植物细胞组织培养的基本技术方法开始成熟，并建立了植物离体培养的技术体系；本时期植物细胞组织培养技术大多停留在实验研究阶段，生产应用尚少。（3）快速发展和应用时期：1960年开始，植物细胞组织培养进入了快速发展和应用时期，研究工作更为广泛和深入，研究技术不断完善，研究目标更为明确。2．根据结构和应用范围一般设计为药品配制室、洗涤室、培养基制作室、缓冲间、无菌操作室、组培苗培养室、组培苗驯化移栽室。药品配制室设计要求：干燥、通风、无直射光线。房间内设立工作台，工作台最好用抗盐碱，耐腐蚀的台面，要牢固、平稳，具有较好的抗震性能。注意磁力搅拌器与电子天平要分开台面放置。洗涤室设计要求：房间内应宽敞明亮，方便多人同时操作；配备大型水槽，上下水道要畅通；地面、天花板及墙壁应耐湿和便于清洁；应有晾干台，用于放置洗涤后的培养器皿。培养基配制室设计要求：房间宽敞明亮、通风良好，方便多人同时操作；目前灭菌大多采用电加温，墙体建筑时要预先设计电路线，确保用电线路和灭菌锅的用电安全。在灭菌锅上方的墙壁设置换气窗，利于通风排气。地面、墙壁应用耐湿材料铺设，防水、防潮、防腐蚀。缓冲间设计要求：面积不宜太大；缓冲间应安装紫外灯，用以照射灭菌；配备鞋柜、衣柜、拖鞋，用于工作人员进入无菌操作室前在此更衣换鞋。接种室设计要求：接种室宜小不宜大，一般7~8m2。地面、天花板及四壁要求尽可能密闭光滑，易于清洁和消毒。配置推拉门，以减少开关门时的空气扰动。房间密闭，干爽安静，清洁明亮。在适当位置吊装1~2盏紫外灯，用以照射灭菌。最好安装一小型空调，使室温可控，这样可使门窗紧闭，减少与外界空气对流。培养室设计要求：培养室的大小可根据生产规模和培养架的大小、数目及其它附属设备而定。其设计以充分利用空间和节省能源为原则。高度比培养架略高为宜，周围墙壁和天花板要求光滑平坦、有绝热防火的性能。能够控制光照和温度，并保持相对的无菌环境；适当位置安装紫外灯进行照射灭菌。驯化移栽室设计要求：通常在日光温室内进行，其面积大小根据生产规模而定。要求能够控温调湿、控光通风、控菌防虫。3．（1）超净工作台：用于进行无菌操作。（2）湿热灭菌设备（高压蒸汽灭菌锅）用于培养基、玻璃器皿以及其它可高温灭菌用品的灭菌；过滤灭菌设备（防细菌滤膜）主要用于赤霉素、玉米素、脱落酸等不耐热物质的灭菌。干热灭菌设备利用高温烘烤或灼烧的方法进行灭菌，包括烘箱（器皿和器械的灭菌）、酒精灯（用于接种工具的灭菌）、接种器械灭菌器等；其它灭菌设备包括紫外灯、超声波清洗器、臭氧发生器等，主要用于对空气和物体表面进行消毒灭菌。（3）接种工具常用的有：用于分离植物组织等的尖头镊子；用于夹取植物器官继代转接和外植体接种的枪型镊子；用于幼嫩组织、细胞团等剪取的解剖剪；用于转接、剪取组培苗茎段的弯头剪；用于外植体或培养物切割的解剖刀；用于茎尖剥离和愈伤组织转移的接种针；用于原球茎、愈伤组织、植物器官等切割分离的切割盘等。（4）空调：控制培