DB2301∕T 202-2024 寒地青虾池塘养殖技术规程

ICS65.150

CCSB52

2301

黑龙江省哈尔滨市地方标准

DB2301/T202—2024

寒地青虾池塘养殖技术规程

2024-12-30发布2025-02-05实施

哈尔滨市市场监督管理局  发布

DB2301/T202—2024

目次

前言..................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4种质要求............................................................................1

5环境要求............................................................................1

5.1水源............................................................................1

5.2池塘条件........................................................................1

6亲虾放养及苗种培育..................................................................2

6.1前期准备........................................................................2

6.2亲虾放养........................................................................2

6.3饲料投喂........................................................................2

6.4日常管理........................................................................3

6.5苗种捕捞........................................................................3

7成虾养殖............................................................................3

7.1前期准备........................................................................3

7.2苗种放养........................................................................3

7.3饲料投喂........................................................................3

7.4日常管理........................................................................4

7.5成虾捕捞........................................................................4

8生产档案............................................................................4

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由哈尔滨市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：哈尔滨市农业科学院。

本文件主要起草人：杨洁、张希、邹作宇、袁美云、刘双凤、董宏伟、崔延超、陈思佳。

II

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寒地青虾池塘养殖技术规程

1范围

本文件规定了寒地青虾（日本沼虾，Macrobrachiumnipponense）池塘养殖的种质要求、环境要求、

亲虾放养、苗种培育、成虾养殖和生产档案。

本文件适用于寒地青虾的苗种培育和成虾养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB20555日本沼虾

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5361—2016无公害食品淡水养殖产地环境条件

SC/T1132渔药使用规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4种质要求

亲虾、苗种的种质应符合GB20555的规定。

5环境要求

5.1水源

水源充足，水质符合GB11607的规定。

5.2池塘条件

5.2.1池塘宜呈长方形，土质宜为壤土或黏土，底部平坦，底质符合NY/T5361中3.4的规定。淤泥

厚度≤15 cm为宜。池埂坚固、无渗漏，内坡比1∶3～1∶4。

2222

5.2.2苗种培育池面积2000 m～4000 m为宜，池深1.5 m～2.0 m；成虾养殖池面积2000 m～15000 m为

宜，池深2.0 m～3.0 m。

5.2.3池塘进水口设置长8 m～10 m、60 目～80 目的筛绢网袋。

1

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5.2.4每667 m配备1台0.5 kW～1.0 kW增氧机，宜选择叶轮式或水车式增氧机。

6亲虾放养及苗种培育

6.1前期准备

6.1.1清塘消毒

放养前20 d，保持池塘水位5 cm～10 cm，宜使用生石灰或漂白粉清塘消毒，用量为生石灰100 kg/667

2222

 m～120 kg/667 m、漂白粉15 kg/667 m～20 kg/667 m，加水化开后立即全池均匀泼洒。

6.1.2水草种植

消毒后5 d～7 d，宜垂直岸边方向成行栽种伊乐藻。栽种区宜呈条块状，每块区域长4 m～5 m、宽1 m～

2 m，区域间距5 m～6 m，栽种面积占池塘面积的20%～30%为宜。水草生根后，逐渐加水，至水位50 cm。

6.1.3施基肥

亲虾放养前5 d～7 d，池塘加水至水位0.8 m～1.2 m后施基肥，宜用生物肥。

6.2亲虾放养

6.2.1亲虾来源与质量

宜选择江河、湖泊、水库等水质良好水域捕捞的或水产良种场提供的青虾，要求体长≥4.0 cm、附

肢完整、无病无伤。

6.2.2亲虾运输

3

宜采用活鱼车全程充氧运输。运输密度宜≤75 kg/m，运输时间宜≤10 h。

6.2.3放养时间与密度

22

6月上旬，宜在清晨或傍晚时段沿池塘四周均匀投放，放养密度宜8 kg/667 m～10 kg/667 m。放养前

1 h，全池泼洒水产用抗应激制剂，逐渐调节活鱼车水温，使之与池塘水温差≤2 ℃。

6.3饲料投喂

根据不同养殖阶段采取不同的投喂方法，并根据天气和摄食情况适当调整投喂量，以投喂后2 h内

摄食完为宜。饲料的卫生指标应符合GB13078的规定，饲料安全限量应符合NY5072的规定。不同养殖

阶段饲料投喂方法见表1。

表1不同养殖阶段饲料投喂方法

养殖阶段

投喂方法亲虾入池至虾苗孵出至体长虾苗体长虾苗体长

虾苗孵出前0.6 cm～0.8 cm0.8 cm～1.5 cm1.5 cm～3.0 cm

饲料种类虾用配合饲料黄豆磨浆虾用配合饲料虾用配合饲料

饲料粒径/(mm)1.0 ～1.5—0.3～0.50.5～1.0

饲料粗蛋白含量≥38%—≥42%≥38%

日投喂频次早、晚各1次晚间1次早、晚各1次晚间1次

2

虾体重的2%～4%2 kg/667 m～虾体重的6%～8%

日投喂量2虾体重的4%～6%

投喂量晚间占70%3 kg/667 m投喂量晚间占70%

2

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6.4日常管理

6.4.1水质调控

养殖期间，宜保持水深1.2 m～1.5 m。使用微生物制剂调节水质，保持水体透明度30 cm～40 cm。适

时开增氧机，保持溶解氧≥5.0 mg/L。

6.4.2水草管理

水草覆盖率超过池塘面积40%时，应及时捞除；低于10%时，应补充网片、虾巢等人工遮蔽物。

6.4.3巡塘

每日早、晚巡塘，观察水色变化及虾的活动、摄食等情况，及时清除敌害生物。

6.4.4疾病防治

以预防为主，发现疾病应及时诊断治疗，渔药使用符合SC/T1132的规定。

6.5苗种捕捞

宜9月中旬开始捕捞，宜使用地笼、渔网等工具，操作时应轻拿轻放，保持苗种附肢完整。

7成虾养殖

7.1前期准备

按6.1的规定执行。

7.2苗种放养

7.2.1苗种来源与质量

可选择人工培育的或有水产苗种生产许可企业生产的青虾苗种。青虾苗种应体长2.0 cm～3.0 cm、

附肢完整、无病无伤。

7.2.2放养时间与密度

22

5月中旬，宜在清晨或傍晚时段沿池塘四周均匀投放，放养密度宜10 kg