DB6105∕T 121-2020 富平尖柿土肥水管理技术规程

DB6105

渭南市地方标准

DB6105/T121-2020

富平尖柿土肥水管理技术规程

2020-10-31发布2020-11-30实施

渭南市市场监督管理局发布

DB6105/T121-2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则编写。

本标准由渭南市农业农村局提出并归口。

本标准起草单位：富平县农业技术推广中心、渭南市农业技术推广中心、富平县果树推

广中心、西北农林科技大学富平现代农业综合试验示范站、富平县农产品质量安全检验检测

中心、富平县市场监督管理局、富平县塬上红柿子种植专业合作社。

本标准主要起草人：李小强、田雪婷、高红兵、张俊丽、杨凯、梁连友、冯锁劳、孙培

智、许明利、杜里艨。

本标准为首次发布。

I

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富平尖柿土肥水管理技术规程

1范围

本标准规定了富平尖柿术语和定义、土壤管理、肥力管理、水分管理等要求。

本标准适用于渭南市区域内富平尖柿土肥水管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期

的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括

所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T15063复混肥料（复合肥料）

GB/T21633掺混肥料

NY525有机肥料

NY884生物有机肥

NY1107大量元素水溶肥

NY5013无公害农产品林果类产品产地环境条件

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

富平尖柿

2

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富平尖柿原产富平，果个大，果形高，呈心脏形或纺锤形，四周呈方形凸起，蒂片青褐

色，果柄粗壮，往上微细，果皮橙红色，果粉中等多，果肉橙色，软后橙红色，纤维多，味

极甜,鲜食制饼皆宜。

3.2

扩盘

8月中旬～10月中旬，距树干1m树盘外开挖环形沟、半环形沟或条形沟，沟宽50cm,

沟深40cm，以不伤及粗根为宜，随树冠投影逐年外移。

4土壤管理

4.1土壤要求

土层深厚、保水保肥能力强的壤土或黏土。

4.2深翻

入冬前或开春后行间深翻30cm以上。

4.3中耕除草

生长期中耕除草3次～4次。

4.4绿肥种植

间作套种三叶草、毛苕子等绿肥作物。

5肥力管理

5.1施肥原则

平衡施肥、配方施肥、看树施肥、提高地力。

5.2施肥方式

基肥以开沟深施全园撒施翻耕为主，追肥为环状、条状和辐射状施肥为主，随树龄增长

逐年扩盘。

3

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5.2.1环状施肥法

树冠投影外延挖深25cm～40cm环形沟施肥。

5.2.2.放射状沟施肥法

以主干为中心，在距树干约1m处至树冠投影外挖4条～8条放射状沟，挖沟时避开大

根，沟宽30cm左右，沟深30cm，肥土混匀施入。隔年或隔次更换放射状沟位置。

5.2.3条状沟施肥法

结合柿园秋翻，在行间、株间或隔行开沟施肥，沟宽、沟深、施肥方法同放射状沟施肥

法。

5.2.4全园施肥法

成年树将肥料均匀撒布全园，翻入20cm左右的土中。

5.3施肥时期

5.3.1基肥

施肥以有机肥为主，配施化肥；化肥施全年氮肥总量的50%、磷肥总量的50%、钾肥总

量的40%，补施中微量元素肥料，具体参照附录A。

5.3.2追肥

年追肥二次，3月份～4月份追施萌芽及花前花后肥，化肥施全年氮肥总量30%、磷肥总

量的20%和钾肥总量的30%，同时配施商品有机肥或生物有机肥100kg/667m2～200kg/667m2；

7月～8月追施果实膨大肥，施全年氮肥总量20%、磷肥总量的30%和钾肥总量的30%，补施

硅钙镁肥50kg/667m2～80kg/667m2。

5.3.3根外追肥

花期前（4月中旬）选上午10时前或下午16时后，喷施0.2%～0.3%尿素、0.3%磷酸二

氢钾、0.2%～0.3%的硼砂混合水溶液或0.3%～0.5%尿素水溶液均匀喷雾。7d～10d喷一次，

连喷2次～3次。枝条再度生长期（7月中旬至8月上旬）连喷2次～3次。

4

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5.4肥料选择

选择复合肥（复混肥），或选用尿素、过磷酸钙、磷酸二铵、硫酸钾等肥料自行配置。

有水肥一体化设施条件的应选用大量元素水溶肥料。

6水分管理

6.1灌溉水的质量

符合GB5084的要求。

6.2灌水时期

结合墒情，萌芽前、新梢生长期、果实膨大期和封冻前4个时期适时灌水。

6.3灌水量

6.3.1漫灌

每次灌水50m3/667m2～60m3/667m2。

6.3.2节水灌溉

有条件的田块，采用低压滴灌、渗灌等节水灌溉技术，每次灌水量10m3/667m2～15

m3/667m2。

6.4排水

雨季及时排水。

5

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附录A

（资料性附录）

年施用肥料养分总量

单位：kg/667m2

肥沃土壤中等肥力土壤瘠薄土壤

目标产量有机肥用量

NP2O5K2ONP2O5K2ONP2O5K2O

<1000165121861422816

商品有机肥100~200

1000~2000226142581827