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文档简介
备课人学科供应链管理上课时间
课程章节第5章供应链采购决策
【学习目标】
通过五节内容的学习，掌握采购与采购管理的概念、采购管理控制要点。
教学目标熟悉供应链采购组织设计，了解分散型、集中型和混合型采购组织的异同。
理解供应链环境下采购模式，掌握数字化采购和采购云平台模式。了解供
应商开发的意义和供应商管理的内容。掌握供应商绩效评价的方法。
①采购与其生产方式的关系；
教学重点②供应链环境下采购管理的特点和相应的采购模式；
③根据物料类型选择合适的采购策略。
①物料需求度的分析与分类；
教学难点②数字化采购；
③供应商绩效评价。
教学方法讲授法，案例分析法，小组讨论，多媒体演示
教学准备写教案、备课、查阅与本章知识相关的案例和视频
教学过程
5.1采购管理概述
导课
教师介绍本节课程内容和任务，明确学生考核方式。
5.1.1采购相关概念
（1）购买、采购和战略采购的含义
1）购买
2）采购：狭义解释，采购是企业购买货物和服务的行为；广义而言，采购是企业取得货
物和服务的过程。
3）战略性采购：①购买能力的整合和应用；②重视采购的价值；③注重与供应商合作关
系；④采购过程不断优化；⑤采购团队合作与专业化
（2）采购向战略性采购的演变
5.1.2采购管理含义和内容
所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行计划、组织、指
挥、协调与控制活动。
需求分析采购管理组织资源市场分析
制定运输进货策略采
购
基
础
工
作
采
实
购
施
监
订
控
货
计
划
「
图5.2采购管理的过程
5.1.3采购管理控制要点
采购作业流程会因采购物资的来源一一国内采购或国外采购，采购的方式一一议价、比
价、招标，采购的对象一一物料、工程发包等不同而不同。在作业细节上有着各自的不同，
但基本的步骤大同小异。
5.1.4供应市场环境分析
供应商在供应市场所处的地位不一样，企业采购面向供应商所拥有的选择权限、空间，
以及供应商所能提供的资源和配套服务均不同。
5.1.5物料需求度的分析和分类
兴
应
市
场
的
复
物料
战略
物料
瓶颈
杂
性
物料
杠杆
物料
一般
要性
的重
物料
关性
的相
物料
场与
应市
4供
图5.
设计
购组织
应链采
5.2供
导课
。
方式
考核
学生
明确
务，
和任
内容
课程
本节
介绍
教师
购组织
散型采
1分
5.2.
织特点
采购组
分散型
（1）
织优点
采购组
分散型
（2）
。
特点
性的
多样
性和
灵活
性、
自主
具有
权，
采购
掌握
部门
，每个
构中
织结
购组
型采
分散
展成本
之间开
于部门
，有利
内部
企业
时在
，同
欢迎
商的
供应
当地
，受
物资
购的
地采
于就
适用
。
竞争
利润
突。
互冲
，相
不畅
沟通
；3）
不清
权责
；2）
资源
浪费
：1）
缺点
购的
型采
分散
（3）
用范围
采购适
分散型
（4）
组织
型采购
集中
522
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