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文档简介
九年级上册化学(人教版)第七单元《燃料的燃烧》新课标核心素养说课稿(教师招聘面试专用)尊敬的各位评委老师:大家好!今天我说课的内容是人教版九年级上册化学第七单元《燃料的燃烧》。本节课以“燃料”这一生活核心物质为载体,融合化学与能源、环境的关联,是对“化学反应与能量”的具象化探究,更是落实新课标“科学态度与社会责任”核心素养的关键内容。下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法学法、教学过程、板书设计及教学反思八个方面,结合教师招聘面试的实操需求,展开精准说课。一、教材分析1.教材地位与作用《燃料的燃烧》涵盖“燃烧的条件”“灭火的原理与方法”“化石燃料的利用”“新能源开发”四大模块,是第七单元的核心内容。教材以“生活现象—实验探究—原理归纳—实际应用”为逻辑主线,先通过燃烧实验揭示本质规律,再结合生活实例落实灭火与燃料利用知识,最后延伸至能源危机与环保问题,体现了“从生活走向化学,从化学走向社会”的课程理念。本节课既是对氧气性质、化学变化放热等知识的综合应用,也是培养学生“科学探究与实践”“社会责任”素养的重要载体,直接关联生活安全与能源发展,具有极强的实用性。2.新课标要求依据《义务教育化学课程标准(2022年版)》,本节课需达成以下要求:认识燃烧的条件(可燃物、氧气、温度达到着火点)和灭火的原理;了解常见灭火器的适用范围,能针对具体场景选择灭火方法;知道化石燃料(煤、石油、天然气)的主要成分及应用,认识其不可再生性;了解常见新能源(太阳能、风能、氢能),树立“节能低碳”意识;能通过实验探究燃烧条件,初步设计灭火方案,培养科学探究能力。二、学情分析九年级学生已具备以下基础:知道氧气支持燃烧,了解常见燃料(煤、天然气)的用途,有“炉火熄灭”“蜡烛点燃”等生活经验;但对“燃烧的本质条件”缺乏系统探究,对“灭火原理与燃烧条件的关联”理解模糊。学生的认知特点:好奇心强,对生活中的燃烧、灭火现象兴趣浓厚,但抽象思维和实验设计能力较弱,易将“灭火方法”与“原理”割裂记忆。结合教师招聘面试场景,教学需突出“实验探究的直观性”和“知识应用的实操性”,既符合学生认知,又能展现教学能力。三、教学目标结合新课标核心素养与面试评分要点,制定精准化教学目标:1.核心素养目标科学探究与实践:通过设计“燃烧条件探究”对比实验,掌握控制变量法,提升实验设计与现象分析能力;宏观辨识与微观探析:能从宏观上描述燃烧的现象和灭火的方法,从微观上理解燃烧是氧化反应的剧烈表现,建立“条件—现象—原理”的关联;科学态度与社会责任:认识燃烧对人类的双重影响(利与弊),掌握灭火安全常识,树立“珍惜能源、节能环保”的社会责任感。2.知识与技能目标掌握燃烧的三个条件(可燃物、与氧气接触、温度达到着火点)及灭火的原理(破坏燃烧条件);了解常见灭火器的类型及适用场景,能针对不同火灾选择正确灭火方法;知道化石燃料的种类、主要成分及应用,了解新能源的开发意义。3.过程与方法目标通过实验探究燃烧条件,学习“提出问题—设计方案—验证结论”的科学研究方法;通过分析生活中灭火案例,培养“原理应用于实践”的逻辑思维能力。4.情感态度与价值观目标感受化学与生活的密切联系,激发学习化学的兴趣;增强安全意识,养成“安全用火、科学灭火”的习惯;树立能源危机意识,培养低碳生活理念。四、教学重难点1.教学重点燃烧的三个条件及灭火的原理;燃烧条件的实验探究(控制变量法的应用);常见灭火方法与燃料的合理利用。2.教学难点燃烧条件的实验设计与控制变量法的精准应用;灭火原理与具体场景的结合(如油锅起火、电器起火的不同处理方式);能源危机与新能源开发的认知(提升社会责任意识)。(面试提示:重难点需突出“可探究性”和“实用性”,体现教学中对学生能力的培养)五、教法学法1.教法(突出面试“互动性”与“实操性”)情境导入法:以“火灾现场灭火”新闻视频或“生日蜡烛点燃与熄灭”生活场景切入,快速引发学生兴趣;实验探究法:演示“燃烧条件探究”核心实验(如白磷、红磷对比实验),引导学生观察分析,落实控制变量法;问题驱动法:通过“为什么纸张能燃烧而石头不能?”“油锅起火为什么不能用水浇?”等问题,引导学生推导原理;案例分析法:结合家庭、校园常见火灾案例,讲解灭火方法,强化知识应用。2.学法自主观察法:观察实验现象,记录关键信息,归纳燃烧条件;合作探究法:小组讨论灭火方案,分析实验误差,培养团队协作能力;实践应用法:结合生活实例,练习选择灭火方法,提升知识迁移能力。(面试提示:教法学法需体现“以学生为主体”,符合新课标理念,展现教学功底)六、教学过程(10分钟面试浓缩版,突出逻辑与亮点)(一)情境导入,直击主题(1.5分钟)1.播放短视频:“厨房油锅起火,消防员快速用锅盖盖灭”,提问:“为什么锅盖能灭火?生活中还有哪些灭火方法?”2.回顾旧知:引导学生回忆“木炭燃烧需要氧气”,提问:“燃烧还需要什么条件?”3.板书课题:《燃料的燃烧》设计意图:从生活紧急场景切入,引发认知冲突,快速聚焦教学核心,符合面试“短时间抓重点”需求。(二)探究新知,落实素养(6分钟)1.燃烧的条件(实验探究+原理归纳,3分钟)演示实验:装置:烧杯中放热水,底部放白磷(不燃烧,无氧气);铜片上放白磷(燃烧,满足三条件)和红磷(不燃烧,温度未达着火点)。引导观察:对比三组现象,提问:“铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧,说明燃烧需要什么?水中白磷不燃烧,通入氧气后燃烧,又说明什么?”归纳结论:学生自主总结燃烧的三个条件——①可燃物;②与氧气(或空气)接触;③温度达到可燃物的着火点(三者缺一不可)。设计亮点:实验直观,控制变量法清晰,符合面试“实验教学”展示需求。2.灭火的原理与方法(案例+应用,1.5分钟)原理推导:引导学生逆向思维:“破坏燃烧条件即可灭火”,对应三大原理——①清除可燃物;②隔绝氧气;③降低温度至着火点以下。案例分析:①油锅起火→盖锅盖(隔绝氧气);②森林火灾→砍隔离带(清除可燃物);③图书失火→用二氧化碳灭火器(隔绝氧气+降温,保护图书)。3.燃料的利用与新能源(1.5分钟)化石燃料:简要介绍煤、石油、天然气(不可再生),强调合理开采与节约使用;新能源:提及太阳能、风能、氢能,结合“双碳”目标,树立环保意识。设计意图:详略得当,重点突出核心知识,兼顾素养目标,符合面试“高效教学”要求。(三)巩固练习,强化应用(1分钟)4.下列灭火方法与原理对应正确的是()A.用水浇灭柴火——隔绝氧气B.用灯帽盖灭酒精灯——清除可燃物C.森林火灾砍隔离带——降低温度D.用二氧化碳灭火——隔绝氧气5.简答:点燃的蜡烛,如何用三种不同方法熄灭?分别利用什么原理?设计意图:快速检测核心知识,体现“学练结合”,符合面试“教学闭环”展示。(四)课堂小结,升华情感(1分钟)引导学生梳理:“燃烧三条件→灭火三原理→燃料合理利用”,强调:“燃烧给人类带来便利,但需安全用火;能源有限,需节约低碳”。(五)布置作业,拓展延伸(0.5分钟)6.回家观察家中灭火器类型,了解其适用范围;7.设计“校园火灾逃生预案”(简单文字说明)。设计意图:作业贴近生活,兼顾实践与责任培养,展现“化学服务社会”理念。七、板书设计(简洁明了,突出逻辑,适配面试黑板书写)第七单元燃料的燃烧一、燃烧的条件(缺一不可)8.可燃物2.与氧气(空气)接触3.温度达到着火点二、灭火的原理(破坏任一条件)9.清除可燃物2.隔绝氧气3.降低温度至着火点以下(实例:油锅起火→盖锅盖;森林火灾→砍隔离带)三、燃料与能源10.化石燃料(煤、石油、天然气)——不可再生,需节约11.新能源(太阳能、风能、氢能)——环保,需开发(面试提示:板书分点清晰,关键词突出,无冗余信息,展现教学逻辑能力)八、教学反思(面试精简版,体现专业成长)本节课以“生活—实验—应用”为主线,通过直观实验突破燃烧条
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