饭店经营安全协议书

饭店经营安全协议书甲方（饭店方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（相关经营合作方/员工等，根据实际情况填写）：姓名/名称：身份证号/统一社会信用代码：地址：联系方式：鉴于乙方参与甲方饭店的经营活动（或在甲方饭店工作），为明确双方在饭店经营过程中的权利义务，保障饭店经营安全，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.饭店经营内容甲方经营的饭店位于[饭店具体地址]，经营范围包括提供各类餐饮服务，涵盖中餐、西餐、特色菜品等，同时具备相应的就餐环境及配套服务设施。2.乙方参与方式若乙方为合作经营方，乙方将按照与甲方约定的方式和比例，参与饭店的经营管理、资金投入、利润分配等；若乙方为员工，乙方将在甲方饭店中担任[具体岗位名称]，负责[岗位具体工作职责]。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利对饭店的整体经营活动进行决策和管理，包括但不限于菜品定价、营销策略制定等。监督乙方在饭店经营活动中的行为，确保乙方遵守本协议及饭店的各项规章制度。根据本协议约定，获取饭店经营收益中应得的份额。2.义务提供符合国家法律法规及行业标准的经营场所、设施设备，并确保其处于安全、正常运行状态。负责饭店的日常运营管理，包括人员招聘、培训、物资采购、食品安全管理等，保障饭店经营活动的顺利进行。按照国家相关规定，为乙方购买必要的商业保险（若适用），并承担相应费用。定期对饭店的安全状况进行检查和维护，及时消除安全隐患。向乙方提供与饭店经营相关的必要信息和资料，协助乙方开展工作。（二）乙方权利义务1.权利在本协议约定的范围内参与饭店的经营管理活动（若为合作经营方），提出合理的经营建议和意见。按照本协议约定获取相应的经营收益（若为合作经营方）或劳动报酬（若为员工）。要求甲方提供必要的支持和协助，以完成其在饭店经营活动中的工作任务。2.义务遵守国家法律法规及本协议的各项约定，诚实守信，勤勉尽责地履行其在饭店经营活动中的职责。严格遵守饭店的各项规章制度，包括但不限于食品安全制度、服务规范、消防安全规定等。妥善保管和使用甲方提供的经营场所、设施设备及相关物资，不得擅自损坏或转借他人。积极维护饭店的良好形象和声誉，不得从事任何有损饭店利益的行为。若乙方发现饭店存在安全隐患或其他问题，应及时向甲方报告，并配合甲方采取相应的措施进行处理。三、安全保障措施（一）食品安全1.甲方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，确保食品采购、储存、加工、销售等环节的安全。2.乙方应积极配合甲方的食品安全管理工作，严格按照食品安全操作规范进行食品加工制作和服务，不得采购、使用不符合食品安全标准的食品及原料。3.甲方应定期对食品从业人员进行健康检查和食品安全培训，乙方应参加甲方组织的相关培训，掌握食品安全知识和技能。（二）消防安全1.甲方应按照国家有关消防安全规定，配备必要的消防设施和器材，并确保其处于良好的运行状态。2.甲方应制定消防安全制度，明确消防安全责任，定期组织消防演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。3.乙方应熟悉饭店的消防安全环境，遵守消防安全规定，不得在饭店内吸烟、使用明火或违规用电，不得堵塞消防通道和安全出口，并积极参与消防演练。（三）人员安全1.甲方应采取必要的措施保障饭店员工及顾客的人身安全，如在经营场所设置明显的安全警示标识、安装监控设备等。2.乙方在工作过程中应注意自身安全，遵守操作规程，避免发生安全事故。如因乙方自身原因导致安全事故，乙方应承担相应的责任。3.若发生安全事故，甲乙双方应立即采取措施进行救援和处理，并及时向相关部门报告。四、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定履行其义务，导致乙方遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.若甲方违反食品安全、消防安全等法律法规的规定，导致饭店受到行政处罚或其他损失的，甲方应承担全部责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定履行其义务，如擅自离职（若为员工）、违反饭店规章制度、损害饭店利益等，乙方应向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。2.若乙方违反食品安全、消防安全等法律法规的规定，导致饭店受到行政处罚或其他损失的，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。3.如果乙方泄露甲方的商业秘密或经营信息，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。五、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（盖章）之日起生效，有效期为[具体期限]。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[延续期限]。2.