DB34∕T 4481-2023 大棚叶类蔬菜基质栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

34

安徽省地方标准

DB34/T4481—2023

大棚叶类蔬菜基质栽培技术规程

Technicalregulationforsubstratecultivationofleafyvegetablesingreenhouse

2023-07-31发布2023-08-31实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T4481—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽新源农业科技有限公司提出。

本文件由安徽省农业农村厅归口。

本文件起草单位：安徽新源农业科技有限公司、亳州市谯城区年丰蔬菜种植农民专业合作社、安徽

徽农种苗有限公司、安徽省农业科学院园艺研究所、马鞍山市蔬菜技术服务中心、马鞍山市农业农村局

农产品质量安全管理中心、阜南县农业科学研究所、马鞍山市种植业服务中心、宿州市埇桥区科技局。

本文件主要起草人：张建、顾昌龙、夏新发、汪善洋、刘昊杰、薛晓昊、陶珍、刘海燕、田红梅、

朱培蕾、严乾元、刘怡、王艳、刘松年、王明霞、赵贵云、王朋成、赵永利。

I

DB34/T4481—2023

大棚叶类蔬菜基质栽培技术规程

1范围

本文件规定了大棚叶类蔬菜基质栽培的产地环境、栽培基质、品种选择、栽培方式、播种、田间管

理、病虫害防治、采收及生产档案。

本文件适用于不结球白菜[BrassicacampestrisL.ssp.Chinensis(L.)Makino]、菠菜

[SpinaciaoleraceaL.]、芫荽[CoriandrumsativumL.]、茼蒿[ChrysanthemumcoronariumL.]的大

棚基质栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类

GB/T23416.5蔬菜病虫害安全防治技术规范第5部分：白菜类

GB/T23416.6蔬菜病虫害安全防治技术规范第6部分：绿叶菜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY884生物有机肥

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

产地环境应符合NY/T5010的规定，农田灌溉水质应符合GB5084的规定。

5栽培基质

理化指标

5.1.1物理指标

基质粒径≤6mm、含水量45％～55％，总孔隙度70％～80％，容重0.19g/cm3～0.60g/cm3。

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DB34/T4481—2023

5.1.2化学指标

有机质≥15％、氮磷钾总量≥2.5％、pH值6.5～7.0、EC值0.25～0.80mS/cm、碳氮比1:22～

1：28。

安全指标

有害生物和重金属含量指标应符合NY884的规定。

6品种选择

选择优质、高产、抗病、抗逆的品种。

不结球白菜和菠菜的种子质量应符合GB16715.2和GB16715.5中大田用种以上的规定，芫荽

应纯度≥95％、净度≥98％、发芽率≥85％、含水量≤9％，茼蒿应纯度≥95％、净度≥98％、发芽率

≥95％、含水量≤8％。

7栽培方式

盆栽或床栽。

8播种

播种期

8.1.1不接球白菜：春夏季2月上旬至5月下旬，夏秋季6月上旬至8月上旬，秋冬季8月中旬至10

月中旬。

8.1.2菠菜：春夏季1月下旬至6月下旬，夏秋季6月上旬至8月中旬，秋冬季9月中旬至10月下

旬。

8.1.3芫荽：2月上旬至5月下旬，夏秋季5月下旬至7月下旬（遮阳避雨），秋冬季9月中旬至10

月下旬。

8.1.4茼蒿：春季2月下旬至4月中旬播种；秋季8月下旬至10月下旬播种。

播种量

8.2.1不接球白菜：每667m2栽培面积用种0.3kg～0.6kg。

8.2.2菠菜：每667m2栽培面积用种1.5kg～2.5kg。

8.2.3芫荽：每667m2栽培面积用种1.0kg～2.0kg。

8.2.4茼蒿：每667m2栽培面积用种1.5kg～2.5kg。

栽培床规格

盆栽用塑料盆长×宽×高=40cm×25cm×30cm，床栽用栽培床宽1.0m～1.5m，基质厚10

cm～20cm。

播种方式

8.4.1撒播。

8.4.2播种前浇足底水，将种子均匀撒播在塑料盆或苗床上，盖上1cm厚基质，覆盖薄膜。

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DB34/T4481—2023

9田间管理

水分管理

宜采用喷灌，浇水后注意通风半小时，降低湿度。

肥料管理

9.2.1肥料使用应符合NY/T496的规定。

9.2.2株高10cm时开始追肥，每667m2喷施0.3％水溶性肥料。

9.2.3根据长势，间隔10d～15d，追肥一次。

温度管理

9.3.1不接球白菜：保持大棚温度白天12℃～25℃，夜间8℃以上。

9.3.2菠菜：保持大棚温度白天12℃～28℃，夜间10℃以上。

9.3.3芫荽：保持大棚温度白天12℃～25℃，夜间10℃以上。

9.3.4茼蒿：保持大棚温度白天15℃～28℃，夜间10℃以上。

光照管理

种子50％出苗后，保持充足光照。

10病虫害防治

主要病虫害

主要病害有猝倒病、叶枯病、霜霉病、病毒病等；主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、潜叶蝇等。

防治原则和方法

10.2.1坚持以防为主，综合防治。优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防治。

10.2.2防治方法按GB/T23416.5和GB/T23416.6的规定执行。

10.2.3农药使用应符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的规定。

11采收

叶菜类蔬菜植