DB6106∕T171-2020 《苹果园枝条发酵堆沤有机肥技术操作规程》

ICS01.040.65

CCSB10/14DB

延安市地方标准

DB6106/T171—2020

苹果枝条发酵堆沤有机肥技术

操作规程

2020-7-25发布2020-8-25实施

延安市市场监督管理局发布

DB6106/T171—2020

前言

本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》起草。

本标准由延安市农产品质量安全检验检测中心提出，由市农业农村局归口。

本标准起草单位：延安市农产品质量安全检验检测中心（延安苹果质量安全检测中心）、

延安职业技术学院、延安市果业研发中心、延安市果业管理局、安塞区农技中心、；洛川县

农技中心。

本标准主要起草人：李龙、杨永春、王斌、张凯、康健健、张琛、郭慧飞、王文凯、薛

玮、姜娟、杨佳妮。

本标准为首次发布。

本标准由延安市农产品质量安全检验检测中心负责解释。

联系人：李龙

联系电话/p>

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DB6106/T171—2020

苹果枝条发酵堆肥技术操作规程

1范围

本标准规定了延安苹果产区苹果枝条发酵腐熟堆肥的时期、原料、方式、场地选择、发

酵堆和堆肥等技术要求。

本标准适用于延安市辖区划范围内的苹果枝条发酵堆肥。

2规范性引用文件

下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本

适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY609有机物料腐熟剂

3堆肥技术

3.1时期

春堆，秋施；先年春堆，来年秋施最好。

3.2原料

以苹果枝条为主，其他作物秸秆、绿肥、粪尿等为辅。

3.3方式

采用条垛式厌氧发酵，不需要进行翻堆，省工、省时，便于应用。

3.4场地选择

选择果园附近背风向阳、地势平坦、交通便利和取水方便的场地作堆肥场，四周堆筑起

高约30cm土埂，场地底部要求平实，以防渗漏。

3.5发酵堆

3.5.1原料制备

果树枝条粉碎成0.5-1.0cm大小，作物秸秆或杂草须用粉碎机粉碎或铡草机切断，长度

小于5.0cm。

3.5.2发酵堆规格

经粉碎并充分浸水湿润的枝条堆垛，形状为长条形，其横截面呈梯形或拱形，垛底部宽

1.5～2.0m、垛高约1.5m，长度视其原料多少与场地大小而定。

3.5.3发酵堆堆制

3.5.3.1发酵堆下部将已粉碎好的树枝堆高约60cm，按每m3树枝加入微生物发酵菌0.5kg、

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DB6106/T171—2020

尿素0.5kg或碳酸氢铵1.4kg，用少量水溶解后撒入。

3.5.3.2发酵堆中部续加粉碎树枝厚度约60cm，并按上述方法再分别加入微生物发酵菌、

尿素或碳酸氢铵。

3.5.3.3发酵堆上部续加粉碎树枝约30cm厚，再按上述方法再分别加入微生物发酵菌、尿

素或碳酸氢铵。

3.5.3.4发酵堆人工踩实浇足水分，最后和泥封堆，厚度2.0～3.0cm，待7～8个月后为

优质堆肥。

3.6堆肥要求

3.6.1水分粉碎的枝条多次少量加水，使其充分湿润，相对含水量达到60%以上（手握

紧原料渗出水为准）。

3.6.2氮素堆肥的“碳氮比”控制在20～40范围较为适宜。将尿素（碳酸氢铵）加水

稀释100倍，在堆肥第1次加水前，用喷壶或喷雾机均匀喷洒在原料上面，再用铁锨或耙搅

拌均匀，使物料尽量吸收含氮素的水分，不让氮素造成流失。

3.6.3发酵剂（菌种）以酵素菌为主的有机物料腐熟剂，用水稀释50～100倍，结合发

酵堆堆制过程分层均匀喷洒添加。

3.6.4鉴别腐熟程度

3.6.4.1外观一般8个月后堆肥体积较原状缩小2/3左右，从外观上呈褐色，湿时手感

柔软有弹性，干时易破碎，表明了堆肥充分腐熟。

3.6.4.2测定经检测，堆肥中淀粉含量为0，pH值在8左右，有机质含量