DB4104∕T 110-2020 水芹生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB4104

平顶山市地方标准

DB4104/T110—2020

水芹生产技术规程

2020-08-20发布2020-09-20实施

平顶山市市场监督管理局发布

DB4104/T110—2020

前言

本标准按GB/T1.1给出的规则制定。

本标准由平顶山市农业农村局提出并归口。

本标准起草单位：平顶山市农产品质量监测中心、河南赛伏特质量检测服务有限公司、平顶山市农

业技术推广站、舞钢市农业农村局、舞钢市人民政府蔬菜办公室、宝丰县农业农村局、鲁山县农业农村

局、郏县农业农村局、舞钢市渔政监督管理站、郏县种子技术推广服务站。

本标准主要起草人：王丽娜、崔娟、李瑞瑞、万名锐、王妹丽、王晓月、张红云、张宏滨、胡延勋、

孟帅磊、辛淑贞、张亚飞、杨弯弯、黄震华、韩垲、李志远、叶世英、刘建辉、宋新枝。

I

DB4104/T110—2020

水芹生产技术规程

1范围

本标准规定了水芹的环境条件、栽培技术、病虫草害防治、采收和生产记录档案。

本标准适用于平顶山地区水芹的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3环境条件

宜选择水源充足、地势平坦、排灌便利、无污染的水田或池塘。产地环境符合NY/T5010要求。

4栽培技术

4.1种苗

选择茎秆粗1cm左右，节间紧密、腋芽较多且饱满，无病虫害的成熟茎秆为种苗。宜选择适宜本地

区种植的生长势强，品质佳的品种。如常熟白芹、宜兴水芹等。

4.2催芽

8月中下旬，将种芹捆扎成20cm左右的圆捆。交叉堆放在无阳光直射处，盖上稻草或遮阴网，每天

早晚各浇一次水，适时翻堆，保持湿润。7d左右，生根2cm时即可定植。

4.3整地

排种前7d～10d，排干田水，施用有机肥2000kg～2500kg，深耕20cm～25cm，多次深翻，上

水沤制。排种前3d，整平田面，灌上薄水层。四周开排水沟。

4.4排种

9月上中旬排种，排种间距5cm左右，行距20cm左右。每667㎡种600kg左右。

4.5田间管理

4.5.1水肥管理

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排种后保持薄水层。8d～12d后，适当排水晒田1d～2d。扎根后，再灌水保持浅水3cm～5cm，

每667㎡追施氮磷钾复合肥（20-15-15）12kg～16kg，以后每隔15d～20d追肥一次。旺长期保持水

位8cm～10cm。如遇暴雨，及时排水。肥料使用应符合NY/T496规定。

4.5.2温度管理

白天温度18℃～25℃，夜间12℃～16℃。

5病虫草害防治

5.1防治原则

预防为主，综合防治。优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理采用化学防治。农药使

用应符合GB/T8321的要求。

5.2主要病虫害

主要病害为斑枯病和锈病，主要虫害为蚜虫。

5.3农业防治

选用抗（耐）病品种，保持水质清洁、无污染，深耕晒垄，增施无害化有机肥。

5.4物理防治

利用黄板诱杀蚜虫。

5.5化学防治

5.5.1蚜虫

每667㎡用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。

5.5.2斑枯病、锈病

用25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液或50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，交替使用。

5.6草害防治

结合田间作业人工除草，严禁使用化学除草剂。

6采收

植株长至40cm左右即可采收。可根据市场需求，分批采收。采收期间做好留种工作，选择株高适

中、茎秆粗壮、节间较短、腋芽较多、无病虫害