冀教版品社五下第一单元46课教学设计

龙泉一小2014年上期集体备课使用稿年级五学科品社所属单元一锦绣中华在我心中主备人沈丽萍时间教学内容4、中华美食名扬天下参与人员教学目标1.通过了解我国南北方人们不同的饮食习惯，使学生初步知道每个区域人们不同的饮食习惯。2.培养学生的观察能力、比较社会事物的能力、合作交流的能力和动手操作的能力。3.从中华民族丰富的美味食品中感受我国劳动人民的聪明、智慧，培养热爱祖国的情感。教学重点与难点使学生能客观分析饮食习惯与自然环境的关系；培养学生收集、整理、分析和使用资料的能力。课前准备美食图片导学指南自读课本P23-25，大致了解祖国各地不同的饮食习惯。了解各地的美食佳肴，尝试区分P25南北两地主要食物的原材料。3、搜集表现农民伯伯辛苦的诗句。教学过程教学过程课前交流让学生欣赏具有地域特色的美食图片，学生谈感受。一、预习成果分享1、揭示并板书课题。同学们，想要吃美食，首先要了解美食，今天我们就来学校《中华美食名扬天下》。（板书）2、预习成果分享。通过自读课文，你有什么收获？我们一起来分享。3、明确学习目标。⑴了解南北方人们不同的饮食习惯。⑵从丰富的民族美食中感悟我国劳动人民的聪明与智慧，激发自豪感。二、合作探究新知（一）明确任务，自主学习1、再次自读P23-25，思考下列问题。⑴祖国各地的饮食差距可以用哪8个字来概括？⑵用大米制作的美食有哪些？用面粉制作的美食有哪些？⑶尝试完成表格。美食名称地区名称此地主要的农业产物过桥米线粥煎饼油条竹筒饭糌粑2、学生带问题自学。（二）合作探究，组内交流。小组长组织本组成员就问题⑵展开讨论。（三）分组汇报，个性展示。教师根据各组学生的汇报情况，相机进行板书，并要求学生做好相关记录。1、中国历来有“南甜北咸，东辣西酸”的说法。2、南方以大米为主食，可以制作汤圆、米糕、米线、粽子等美食；北方以面粉（小麦）为主食，加工制作的美食有：麦片、包子馒头、面包、大饼、油条等。3、（南米北面）美食名称地区名称此地主要的农业产物过桥米线云南水稻粥广东水稻煎饼油条天津、北京等小麦竹筒饭傣族聚居地水稻糌粑西藏青稞（四）适时点拨，领悟升华。我们的一米一饭，离不开农民伯伯的辛勤劳动，古人就知道“粒粒皆辛苦”和“春种一粒粟，秋收万颗子”的道理。三、检测反馈。必做题：“南甜北咸，东辣西酸”是什么意思？选做题：1、写出说明种庄稼辛苦，我们要珍惜粮食的古诗。写出说明粮食作物春种秋收的古诗。个性化设计补充资料：中国人的“口味歌”安徽甜、河北咸，福建浙江咸又甜，宁夏、河南、陕甘青，又辣又甜外加咸，山西醋、山东盐，东北三省咸带酸，黔、赣、两湖辣子蒜，又麻又辣数四川，广东鲜，江苏淡，少数民族不一般。八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜湘菜特点：香鲜、酸辣、软嫩。川菜特色：酸、甜、麻、辣、香、油重味浓。课后反思课前给孩子们布置了一项作业：了解、搜集有关中华美食文化的相关资料和素材。说到中华的饮食文化，孩子们似乎有说不完的话，让学生了解这些，目的在于让学生对中华饮食的认识上升到文化的高度，让学生从多方面、多角度了解中华饮食文化的博大精深，从而感受我国劳动人民的聪明、智慧，培养学生热爱祖国的情感。我始终认为，培养学生对祖国的爱，决不是一朝一夕的事，我们必须让孩子们更多地了解我们的祖国，这份爱才能落到实处。龙泉一小2014年上期集体备课使用稿年级五学科品社所属单元一锦绣中华在我心中主备人沈丽萍时间2014.3教学内容5、多姿多彩的中华服饰参与人员沈丽萍、宋晓华教学目标1、通过介绍祖国一些不同区域不同时代人们服饰的特点，感受我国劳动人民的智慧与才能，培养热爱祖国的情感。2、培养学生的观察能力、比较社会事物的能力和合作交流的能力。3、知道服饰与当地气候的关系，随着生活水平的提高，人们的服饰在不断变化；知道什么是不文明的生活陋习。教学重点与难点了解我国不同地域人们服饰的特点，掌握服饰的不同变化及勇于向不文明的生活陋习宣战。课前准备了解服饰的学问；搜集一些传统服饰的故事和传说。导学指南自学课本P26-33，大致了解祖国各地不同的服饰及特点。从文中不同时期的服饰，感受祖国的变化。什么是生活陋习？我们该怎样向陋习宣战。教学过程教学过程课前交流在班上挑选几个穿着打扮比较有特色的同学上台展示，从我们的身边感受服饰的多姿多彩。一、预习成果分享1、揭示并板书课题。你们想对服饰有更多了解吗？我们一起来学习“多姿多彩的中华服饰”。（教师板书）2、预习成果分享。通过预习，你对我国的服饰有了哪些认识？我们一起来分享。3、明确学习目标。⑴了解服饰的传说，知道我国是丝绸的发源地。⑵知道服饰与当地气候及人民生活习惯的关系的关系。⑶说出一些生活陋习，并找到改正的方法。二、合作探究新知（一）明确任务，自主学习。1、再次认真自学课本P26-33，思考下列问题：⑴服饰的发展经历了哪些过程？丝绸的制作过程是怎样的？⑵各地不同的服饰与什么有关？⑶你的周围都有哪些陋习？该怎样改正？2、学生带问题自主学习。（二）合作探究，组内交流。组长组织本组同学进行讨论、归纳，课本上的话语描述转化成自己的知识。（三）分组汇报，个性展示。各组根据自己组的讨论结果，采用不同方式进行汇报，教师适当点评。1、服饰的发展过程：远古时代穿树叶、披兽皮→黄帝的妻子嫘祖教人们做鞋子衣帽→黄道婆改进纺织技术→现代多姿多彩的服饰。丝绸的制作过程：养蚕→结茧→缫丝→织布→上色→绚丽的丝织品。2、各地形色各异的服装主要与当地的地形、气候及人民的生活习惯有关。3、主要针对P33页图展开分析和讨论，呼吁大家向陋习挑战，做文明公民。（四）适时点拨，领悟升华。随着社会的发展，人们的穿衣从只求保暖到追求时尚，追求美，说明社会在不断进步，人们的生活水平在不断提高。我们的服饰变化不仅收气温、地形、社会发展的影响，职业也直接影响着人们的穿着。三、检测反馈。必做题：1、传说中的嫘祖教会了人们哪些本领？2、被奉为我国纺织业祖师的黄道婆做出了哪些贡献？选做题：一年之内人们的服饰会有哪些变化？这与哪些因素有关？四、课外延伸上网查找资料，具体了解“丝绸之路”的故事。个性化设计补充资料：黄道婆：改进了纺织工具，推广了纺织技术。丝绸质地柔软、光滑，凉爽透气，对保护皮肤十分有利。它色泽鲜艳，曾是世界主要国际贸易物资。长沙马王堆墓出土的“素纱禅衣”不足一两，工艺精湛堪称一绝。北方气候寒冷，人们以穿兽皮为主的衣服，主要是防寒保暖。南方水乡气候宜人，主要以长布衣、布裤为主。福建、海南一带气候炎热，女人们常戴黄斗笠，围花头巾，防止日晒。新疆：早穿皮袄午穿纱，晚上围着火炉吃西瓜。西藏：山上穿着，山下围着。课后反思在介绍服饰的变化这一内容时，书上想我们介绍了50年代到80年代服装色彩变化，这段时间里学生的生活很远，学生感受不到变化之大。我在教学过程中，就地取材，挑选了穿着蓝色、灰蓝色衣服的同学站到讲台上，并告诉他们，在那个年代，不管是男女老少，所有人的衣服都是这样的颜色，样式也几乎差不多，孩子们马上惊呼起来，表示难以相信。我再从班上挑选几个穿着较时尚的女孩子上台，欣赏现代服饰的鲜艳与时尚，通过这样的对比，学生对服饰的变化感受非常深刻。龙泉一小2014年上期集体备课使用稿年级五学科品社所属单元一锦绣中华在我心中主备人沈丽萍时间2014.3教学内容6、语言文化与节日文化参与人员沈丽萍、宋晓华教学目标1、通过了解我国一些区域的“方言”和地方节日，使学生初步认识中华民族丰富的文化，感受我国文化的区域性。2、培养学生的观察能力、表达交流的能力、比较社会事物的能力、收集资料的能力。3、初步了解一些地方节日和当地的环境、资源的密切关系。教学重点与难点

知道一些区域存在着“方言”和地方节日，理解推广普通话的重要意义，培养学生的观察习惯、表达交流的习惯。课前准备师生收集有关我国地域性节日的图片及地方方言的资料。导学指南自学课本P34-36，找出地方方言存在的原因。了解不同地区的节日文化，尝试完成P36填空。了解各地方言给我们的沟通带来的麻烦，明白推广普通话的重要性。教学过程教学过程课前交流教师分别用新田官话、南乡土话和北乡土话讲同一句话，让孩子们感受方言的不同。（小孩子要多吃牛肉，补充蛋白质。）一、预习成果分享1、揭示并板书课题。我们了解了祖国各地不同的衣食住行，今天，我们一起来了解祖国各地不同的《语言文化与节日文化》。2、预习成果分享。通过预习，你知道了什么？3、明确学习目标。⑴了解我国一些区域的方言与地方节日，感受中华民族的丰富文化。⑵明白推广普通话的重要意义。二、合作探究新知（一）明确任务，自主学习。1、再次认真自学P34-36，思考下列问题：⑴“方言”给我们的沟通造成了怎样的不便？推广普通话有什么意义？⑵你都知道哪些地方的传统节日？这些节日是怎么过的？2、学生带问题自主学习。（二）合作探究，组内交流。1、尝试用自己的方言说说“鞋子、吃饭、衣服”等词语，感受各地方言的不同。2、把自己知道的地方特色节日说给组内同学听听。（三）分组汇报，个性展示。1、方言是在一个地域流行的一方之言，是语言的地域性变体。方言使得不同区域人们之间的交流困难。推广普通话有利于消除语言隔阂，促进社会交往，增进各民族各地区的交流，有利于维护祖国统一，增强中华民族的凝聚力。2、以P36图为主题，进行汇报。赛龙舟：这项活动主要在南边，如浙江、湖北、湖南等，每年农历五月五日为纪念爱国诗人屈原而进行的。风筝节：每年的4月20日至25日在山东省潍坊举行。泼水节：傣族新年，在每年的公历4月中旬举行，为期3-7天，互泼清水，以示祝福。火把节：彝族、白族、纳西族传统节日，每年农历六月二十四点燃火把，通宵歌舞庆贺，寓意麦穗像火把一样生长。（四）适时点拨，领悟升华。开斋节、泼水节、火把节等这些独具特色的地域性节日和当地环境、资源有着密切联系。三、检测反馈。必做题：判断正误。我国有56个民族，就有56中语言文字。普通话是我国要求使用的交际语言，汉语是我国统一的语言。选做题：你还知道一些什么节日以及人们的主要活动？四、课外延伸了解更多地方性节日。个性化设计补充资料：我国一些重要节日名称及时间：农历节日春节（一月初一）走亲访友、燃放鞭炮；元宵节（一月十五）办灯会、吃元宵、猜灯谜；端午节（五月初五）赛龙舟、吃粽子；七夕节（七月初七）、中秋节（八月十五）赏月、吃月饼；重阳节（九月初九）登高、郊游；、腊八节（十二月初八）喝腊八粥。公历节日元旦节（1.1）、妇女节（3.8）、清明节（4.4或4.5）、劳动节（5.1）、青年节（5.4）、儿童节（6.1）、建党节（7.1）