2025年中职酒店管理与数字化运营（酒店数据统计）试题及答案

2025年中职酒店管理与数字化运营（酒店数据统计）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。1.酒店数据统计中，关于客户入住时间的记录属于以下哪种数据类型？（）A.数值型数据B.日期型数据C.文本型数据D.布尔型数据2.用于统计酒店各部门员工人数的图表，以下哪种最合适？（）A.折线图B.柱状图C.饼图D.散点图3.对酒店客房预订量进行长期趋势分析，可采用的方法是（）A.移动平均法B.指数平滑法C.回归分析法D.以上都是4.在酒店数据统计中，计算客户平均消费金额，需要用到的统计量是（）A.均值B.中位数C.众数D.方差5.若要统计酒店不同房型的入住率，数据来源主要是（）A.客房管理系统B.财务报表C.客户反馈表D.员工考勤记录6.酒店数据统计中，将客户年龄分为青年、中年、老年，这种分类属于（）A.定类尺度B.定序尺度C.定距尺度D.定比尺度7.统计酒店餐饮部门不同菜品的销量排名，运用的统计方法是（）A.排序B.分组C.汇总D.抽样8.分析酒店某个时间段内客户投诉原因的分布情况，应选择的图表是（）A.箱线图B.雷达图C.帕累托图D.气泡图9.酒店数据统计中，关于员工满意度调查结果的数据属于（）A.一手数据B.二手数据C.历史数据D.预测数据10.计算酒店每月能源消耗费用的平均值，使用的函数可能是（）A.SUMB.AVERAGEC.COUNTD.MAX11.在统计酒店客户来源地时，若要直观展示各地区的占比，可采用（）A.地图B.甘特图C.瀑布图D.热力图12.酒店数据统计中，对客户评价分数进行标准化处理，目的是（）A.使数据更美观B.便于不同指标间比较C.消除数据噪声D.增加数据波动性13.统计酒店会议场地预订频率，适合的时间间隔是（）A.每天B.每周C.每月D.每年14.酒店数据统计中，关于客房设施损坏情况的数据属于（）A.质量数据B.数量数据C.动态数据D.静态数据15.分析酒店不同季节客房入住率的变化趋势，可以用（）A.趋势线B.误差线C.平均线D.参考线16.酒店数据统计中，如果要统计客户在酒店的停留时间分布，可采用（）A.直方图B.茎叶图C.箱线图D.小提琴图17.计算酒店员工绩效得分的加权平均值，需要用到的权重数据属于（）A.数值型数据B.文本型数据C.日期型数据D.逻辑型数据18.在酒店数据统计中，对客户预订渠道进行分析，哪种图表能清晰展示各渠道的占比关系？（）A.树状图B.漏斗图C.桑基图D.玫瑰图19.统计酒店一段时间内客房预订取消率，数据来源于（）A.预订系统记录B.客户问卷调查C.员工口头汇报D.市场调研报告20.酒店数据统计中，将客户满意度分为非常满意、满意、一般、不满意、非常不满意，这种划分属于（）A.定类尺度B.定序尺度C.定距尺度D.定比尺度第II卷（非选择题共60分）21.（10分）简述酒店数据统计在酒店管理中的重要性。22.（10分）说明如何运用数据统计分析酒店客户忠诚度。23.（15分）材料：酒店在过去一个月内，不同房型的入住情况如下：豪华套房入住20晚，高级大床房入住30晚，标准双人房入住40晚，经济单人房入住10晚。问题：计算各房型的入住占比，并分析哪种房型最受欢迎。24.（15分）材料：酒店最近三个月的餐饮收入分别为：第一个月50万元，第二个月60万元，第三个月比第一个月增长了20%。问题：计算第三个月的餐饮收入，并求这三个月餐饮收入的平均值。25.（10分）材料：酒店对员工进行技能考核后，得到不同部门员工的考核成绩如下：客房部平均成绩85分，餐饮部平均成绩80分，财务部平均成绩90分，人力资源部平均成绩75分。客房部有员工30人，餐饮部有员工40人，财务部有员工20人，人力资源部有员工10人。问题：计算酒店全体员工的平均考核成绩。答案：1.B2.C3.D4.A5.A6.B7.A8.C9.A10.B11.A12.B13.B14.A15.A16.A17.A仃.B19.A20.B21.酒店数据统计能为酒店管理提供决策依据，如了解客户需求、优化资源配置、评估服务质量等，有助于提升酒店运营效率和竞争力。22.可通过统计客户重复入住次数、消费金额、预订频率等数据，分析客户忠诚度。如重复入住次数多、消费金额高、预订频率稳定的客户忠诚度较高。23.豪华套房入住占比：20÷(20+30+40+10)=20%；高级大床房入住占比：30÷100=30%；标准双人房入住占比：40÷100=40%；经济单人房入住占比：10÷100=10%。标准双人房最受欢迎。24.第三个月餐饮收入：50×(1+20%)=60万元。平均值：(50+60+60)÷3=56⅔万元。25.客房部总成绩：85×30=2550分；餐饮部总成绩：80×40=3200分；财务部总成