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文档简介
食品生产合作协议2025年质量条款鉴于双方(以下简称“委托方”和“生产方”)基于相互信任和合作共赢的原则,就委托方委托生产方进行食品生产事宜,达成以下协议:第一条合作产品与范围1.1本协议项下的合作产品为:[具体产品名称、规格、型号等]。1.2生产方根据委托方的要求和质量标准进行产品的生产、加工、包装等。1.3产品的生产、加工、检验、包装等全过程均须符合本协议约定的质量条款及适用的法律法规和标准。第二条遵循标准与法规2.1生产方承诺在生产过程中严格遵守并执行ISO22000:2018(FSSC22000)或双方约定的其他食品安全管理体系标准。2.2生产方承诺严格遵守所有适用的国家、地方及目标市场国的食品安全法律法规、强制性标准,包括但不限于中国的GB标准、美国的FDA法规、欧盟的EFSA规定等。2.3生产方负责保持对相关法规和标准的关注,并及时将变更情况通知委托方。第三条质量管理体系要求3.1生产方必须建立、实施并有效运行危害分析与关键控制点(HACCP)体系,定期评审并更新HACCP计划。3.2生产方须建立并维护完善的质量管理体系文件,包括程序文件、作业指导书、记录表单等,确保其有效运行。3.3所有接触食品的人员必须经过适当的食品安全培训,并持有相关资质证明。生产方需保存培训记录。3.4生产方的生产设施、环境、卫生条件必须符合食品安全要求,并定期进行清洁、消毒和必要的维护。生产设备(特别是用于关键工艺的设备)必须按规定进行校准和维护,并保留记录。第四条产品质量控制与检验4.1来料检验:生产方对采购的原辅料、包装材料等进料必须进行检验或验证,确保符合规格和标准。检验项目、抽样方案、判定规则及检验记录需符合要求。4.2过程检验:生产方必须在生产过程中对关键控制点(CCPs)进行监控和检验,确保过程参数和产品状态在受控范围内。过程检验记录需完整保存。4.3成品检验:生产方对最终成品必须进行全面检验,包括感官指标、理化指标、微生物指标等,确保产品符合出厂标准和客户要求。成品检验的抽样频率、项目、方法和判定标准需明确,并保留检验记录。4.4检验标准与方法:所有检验应依据国家、行业、企业标准或双方约定的标准进行。检验方法应采用双方认可的或行业内公认的方法。4.5检验仪器设备:生产方须配备满足检验需求的、经过校准的检验仪器设备,并建立校准计划。第五条供应商与客户指定标准5.1生产方必须执行不低于相关法律法规和客户(委托方)要求的内控质量标准。5.2如委托方对特定产品有额外的质量要求或指定标准,生产方必须严格遵守。第六条质量记录与可追溯性6.1生产方必须保存所有与质量相关的记录,包括但不限于检验报告、设备校准记录、培训记录、不合格品处理记录等。记录需真实、准确、完整。6.2生产方必须建立完善的产品追溯体系,能够从成品追溯到原辅料批号、生产日期、生产线、操作人员等关键信息。第七条检验与认证7.1生产方必须持有有效的、双方认可的ISO22000/FSSC22000等食品安全管理体系认证证书。7.2可能要求针对特定产品或市场区域,获得必要的国家或地区产品认证。7.3委托方有权在生产方所在地进行不定期的质量审核或产品抽检。第八条不合格品控制与纠正/预防措施8.1生产方必须建立不合格品管理制度,能够及时识别、隔离和标识不合格的原辅料、半成品和成品。8.2不合格品的处置方式(如返工、降级使用、报废等)需明确,处置过程需记录并有授权批准。8.3生产方必须对发生的不合格事件或客户投诉进行根本原因分析,并采取有效的纠正措施,防止问题再次发生。纠正措施需记录并得到批准。8.4生产方应主动识别潜在的质量风险,并采取预防措施。第九条产品召回管理9.1生产方必须建立清晰、有效的食品召回程序,包括启动条件、召回范围、执行步骤、沟通机制等。9.2在发生需要召回的情况时,生产方有义务立即通知委托方,并按照规定或双方约定执行召回。9.3生产方需对召回过程进行详细记录,并向委托方(及可能向监管机构)提交召回报告。第十条违约责任10.1若生产方未能满足本协议约定的质量标准,应承担相应责任,可能包括赔偿损失、支付违约金、承担召回费用、暂停生产、直至终止协议等。10.2提供虚假质量记录或故意隐瞒质量问题的,视为严重违约,生产方需承担由此给委托方造成的一切损失。10.3在发生需要召回时,未能按约定程序或时限执行召回的,生产方需承担相应违约责任。第十一条争议解决11.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。11.2协商不成的,任何一方均有权将争议提交至[指定仲裁委员会名称]按照其届时有效的仲裁规则进行仲裁,或提交至[指定法院名称]诉讼解决。第十二条协议的更新12.1本协议的质量条款可根据法规变化、行业标准更新或双方协商进行必要的修订。第十三条通知13.1所有根据本协议作出的通知应以书面形式,通过邮政挂号信、传真或双方确认的电子邮件地址送达。第十四条生效与期限14.1本协议自双方授权代表签字并加盖公章(或合同专用章)之日起生效。14.2本协议有效期为[年数]年,自[生效日期]起至[终止日期]止。期满前[月数]个月,如双方无书面异议,可续签。第十五条其他15.1本协议构成双方就合作产品生产事宜达成的完整协议,取代之
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