韶关饭堂承包协议书

韶关饭堂承包协议书甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其饭堂承包给乙方经营，乙方愿意承包甲方饭堂，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.饭堂位置：甲方饭堂位于韶关市[具体地址]，面积为[X]平方米，包括用餐区域、厨房操作间、储物间等相关配套空间。2.服务内容乙方负责为甲方提供周一至周五工作日期间的早、中、晚三餐餐饮服务，每餐供应的菜品应符合甲方员工的口味需求，并保证营养均衡、卫生安全。早餐提供种类丰富的主食（如包子、馒头、粥等）、小菜及饮品；午餐和晚餐提供荤素搭配的热菜、汤品、主食及水果。具体菜品菜单应提前一周提交给甲方审核，经甲方同意后实施。乙方应按照甲方规定的用餐时间准时供餐，早餐供应时间为[具体时间段]，午餐供应时间为[具体时间段]，晚餐供应时间为[具体时间段]。负责饭堂内的餐具清洗、消毒工作，确保餐具干净卫生，满足甲方员工用餐需求。负责饭堂区域的清洁卫生，包括用餐区域、厨房、储物间等每日定时清扫，保持环境整洁。每周进行一次全面的大扫除，包括地面、墙面、天花板、门窗等的清洁。负责饭堂食材的采购、储存和加工，确保食材新鲜、安全，符合国家相关食品安全标准。严格把控食材采购渠道，建立食材采购索证索票制度，留存采购凭证。根据甲方员工的反馈意见，及时调整菜品口味和质量，不断提升餐饮服务水平。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，包括菜品质量、卫生状况、服务态度等方面。有权根据实际情况提出合理的意见和建议，要求乙方进行改进。有权知晓乙方的食材采购渠道及价格信息，对不合理的采购行为提出异议。2.义务向乙方提供饭堂场地及现有设施设备的正常使用条件，协助乙方办理相关经营所需的证件和手续（如有需要）。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。协助乙方维持饭堂的正常就餐秩序，对员工的不文明行为进行劝阻。提前告知乙方因特殊情况（如节假日调整、公司活动等）导致用餐人数或时间发生变化的信息。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照协议约定提供场地及设施设备的使用条件，并在甲方未履行相关义务时，要求甲方予以纠正。按照协议约定收取承包费用。根据市场情况和甲方员工需求，自主制定合理的菜品价格和菜单，但需提前告知甲方并经甲方同意。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保餐饮服务的质量和安全，承担因食品安全问题引发的一切法律责任。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、高效的餐饮服务，不断提高服务水平和质量。负责饭堂的日常运营管理，包括人员招聘、培训、考核、辞退等工作，确保员工遵守饭堂管理制度和服务规范。按照国家相关规定为饭堂工作人员缴纳社会保险，保障员工的合法权益。定期对饭堂设施设备进行维护保养，确保正常使用。如因乙方原因导致设施设备损坏，应及时维修或更换，费用由乙方承担。严格执行食品采购、储存、加工等环节的卫生标准，确保食品安全。食材储存应分类存放，隔墙离地，防止变质和污染。食品加工过程应生熟分开，严格遵守烹饪操作规程。接受甲方的监督检查，积极配合甲方提出的合理意见和建议，及时进行整改。不得将饭堂承包经营权转包给第三方，否则甲方有权解除本协议，并要求乙方承担违约责任。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月应向乙方支付的承包费用为人民币[X]元。该费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等一切费用，但不包括甲方要求乙方提供的特殊餐饮服务费用（如有）。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，以银行转账的方式将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供正规发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。若甲方未按照协议约定提供场地及设施设备的正常使用条件，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担乙方因此遭受的损失，包括但不限于直接经济损失、预期利益损失等。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方提供的餐饮服务不符合食品安全标准，导致甲方员工出现食物中毒或其他食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，乙方还应按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方未按照协议约定使用甲方提供的场地及设施设备，造成损坏的，乙方应负责修复或赔偿。若乙方未经甲方同意擅自改变饭堂用途或转包经营权的，甲方有权解除本协议，乙方应按照协议总金额的[X%]向甲方支付违约金，并返还已支付的承包费用。五、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。2