采育食堂承包协议书

采育食堂承包协议书甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有采育食堂的经营权，乙方具备食堂承包经营的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将采育食堂承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂范围：甲方将位于采育[具体地点]的食堂整体承包给乙方，该食堂包括但不限于餐厅、厨房、储物间等相关区域及设施设备。食堂现有桌椅[X]套、炉灶[X]个、蒸箱[X]台、冰箱[X]台、消毒柜[X]个等设备（详细设备清单见附件一）。2.服务内容：乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐的餐饮服务，服务对象为甲方指定的人员，预计每日就餐人数为[X]人左右（具体人数以实际为准）。乙方应根据甲方的要求及人员特点，制定合理的食谱，确保饭菜的质量、口味和营养搭配。食谱应每周提前提交给甲方审核，未经甲方书面同意，不得擅自更改。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方的食堂经营管理情况，包括食品采购、加工制作、环境卫生等方面。有权对乙方提供的餐饮服务质量进行评价，提出意见和建议，乙方应积极采纳并改进。如乙方违反本协议约定，甲方有权要求乙方限期整改，如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，如卫生许可证、食品经营许可证等，费用由乙方承担。向乙方提供食堂经营所需的水、电、燃气等基本条件，并保证供应的稳定性，相关费用由甲方按照实际用量承担。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方正常的经营活动，但有权对乙方的经营活动进行必要的监督和管理。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定自主经营采育食堂，制定合理的经营策略和管理办法。有权要求甲方提供必要的协助和支持，以确保食堂经营的顺利进行。按照本协议约定收取承包费用。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保食堂经营活动合法合规，保证食品安全。负责食堂的日常经营管理，包括人员招聘、培训、考核，食品采购、加工制作、销售，食堂环境卫生维护等工作。按照本协议约定的服务标准和要求，为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。保证饭菜的质量、口味和营养搭配，做到每餐菜品丰富多样，主食粗细搭配，提供合理的汤品和饮品。定期对食堂工作人员进行健康检查，确保所有工作人员持有效的健康证明上岗。负责食堂设备设施的日常维护和保养，确保设备设施正常运行，如因乙方原因导致设备设施损坏，乙方应及时维修或更换，费用由乙方承担。如因甲方原因导致设备设施损坏，甲方应承担相应的维修费用。严格控制食品采购成本，确保食品采购价格合理、质量合格。食品采购应选择具有合法资质的供应商，并建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、供应商等信息。食品采购台账应保存至少两年。做好食堂的环境卫生工作，定期进行清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生。餐具、厨具应严格按照卫生标准进行清洗、消毒，确保食品安全。接受甲方的监督和检查，积极配合甲方提出的意见和建议，及时改进服务质量。按照本协议约定的时间和方式向甲方提供餐饮服务，不得无故中断或延误。如因不可抗力等特殊原因需要暂停服务，应提前通知甲方，并采取相应的补救措施，尽量减少对甲方的影响。三、承包费用及支付方式1.承包费用：甲方按照每月人民币[X]元的标准向乙方支付食堂承包费用。该费用包含乙方的经营成本、人员工资、利润等所有费用。2.支付方式：甲方应在每月[具体日期]前将当月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到承包费用后三日内向甲方提供合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金。若甲方未履行协助乙方办理相关证件和手续的义务，导致乙方无法正常经营，甲方应承担因此给乙方造成的全部损失。若甲方干涉乙方正常的经营活动，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务标准和要求提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成严重影响或损失的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照当月承包费用的[X%]向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方违反国家法律法规及食品安全相关规定，导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿受害者的损失、支付罚款等。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，乙方应按照当月承包费用的[X%]向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方未按照本协议约定的时间和方式提供餐饮服务，每逾期一次，应按照当月承包费用的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]次的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照当月承包费用的[X%]向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方擅自更改食谱或降低食品质量标准，甲方有权要求乙方限期恢复原状。如乙方拒不恢复，甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。若乙方的行为给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。若乙方未按照本协议约定对食堂设备设施进行维护和保养，导致设备设施损坏影响正常经营的，乙方应及时维修或更换，费用由乙方承担。如因设备设施损坏给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。五、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。在履行本协议期间，如遇不可抗力等特殊情况，导致本协议无法继续履行或部分无法履行的，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因不可抗力等原因需要解除本协议的，双方应按照实际履行情况结算费用，互不承担其他责任。2.保密条款双方应对在本协议签订及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议生效之日起[X]年。3.协议生效与期限本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议有效期为[X]年，自[协议生效