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一、课程背景与文本定位:为何聚焦“风俗描写”?演讲人CONTENTS课程背景与文本定位:为何聚焦“风俗描写”?文本中的风俗描写:解码昆明雨季的生活密码教学实施:如何引导学生感知风俗描写的魅力?拓展迁移:从《昆明的雨》到“家乡的风俗”总结:风俗描写的“三重意义”目录2025初中语文八年级上册《昆明的雨》风俗描写课件作为深耕初中语文教学十余年的一线教师,我始终相信:一篇优秀的散文,往往是地域文化的微缩景观。汪曾祺先生的《昆明的雨》正是这样一篇充满“烟火气”与“文化味”的经典之作。今天,我们将聚焦文中的风俗描写,通过文本细读、文化溯源与情感共鸣三个维度,带领学生感受昆明雨季特有的生活图景,理解风俗描写在散文中的独特价值。01课程背景与文本定位:为何聚焦“风俗描写”?1教材体系中的《昆明的雨》人教版八年级上册第五单元以“散文”为主题,选文涵盖山川游记、生活随笔与文化漫笔。《昆明的雨》作为汪曾祺“回忆性散文”的代表作,与《苏州园林》《蝉》等文本共同构成“生活美学”的阅读群。相较于其他散文,本文最大的特色在于:用“风俗”串起对昆明的记忆,以“日常”传递深沉的乡愁。2风俗描写的教学价值初中语文新课标(2022版)在“文学阅读与创意表达”任务群中明确要求:“感受作品中的自然、社会、人生,体会作者的情感、态度和价值观”。风俗描写作为社会生活的“活化石”,既是理解地域文化的窗口,也是把握作者情感的钥匙。在《昆明的雨》中,汪曾祺没有选择宏大的历史叙事,而是通过菌子、杨梅、缅桂花等“小物”,通过卖花人、房客等“小人物”,勾勒出昆明雨季的生活肌理。这种“以小见大”的写作手法,正是初中生需要重点学习的散文创作技巧。02文本中的风俗描写:解码昆明雨季的生活密码1自然风物:菌子——雨季的“舌尖记忆”汪曾祺曾说:“昆明菌子极多。雨季逛菜市场,随时可以看到各种菌子。”在文中,他用近三分之一的篇幅细致描写了五种菌子:青头菌:“比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的,格调比牛肝菌高。”“格调”一词看似随意,实则透露出作者对自然之美的细腻感知——青头菌的颜色与雨季的绿意浑然一体,是“自然馈赠”的美学注脚。牛肝菌:“色如牛肝,滑,嫩,鲜,香,很好吃”。作者特别提到“炒牛肝菌须多放蒜,否则容易使人晕倒”,这一细节不仅体现昆明人烹饪菌子的经验,更暗含对“烟火智慧”的赞叹。鸡枞:“菌中之王是鸡枞,味道鲜浓,无可方比。”作者回忆起“卖鸡枞的总是从三四里外的草坡上挑来的,担子绳上歇满了黑蚂蚁”,这种“人—菌—自然”的共生场景,正是昆明人“与自然和谐相处”的生活哲学。23411自然风物:菌子——雨季的“舌尖记忆”干巴菌:“样子实在好看,颜色深褐带绿,有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。”作者用“牛粪”“马蜂窝”等生活化的比喻,既写出干巴菌其貌不扬的特点,又暗含对“平凡之味”的珍视——“入口细嚼,半天说不出话来”,这种“失语”的震撼,恰恰是美味的最高评价。鸡油菌:“都是一般大小,有一块银圆那样大,的溜圆,颜色浅黄,恰似鸡油一样。”作者特别强调“这种菌子只能做菜时配色用,没甚味道”,但依然将其纳入描写,可见他对“完整生活图景”的执着——生活不全是“惊艳”,也有“点缀”,而后者往往更能体现日常的温度。这些关于菌子的描写,表面是写“吃”,实则是写“生活”:昆明人在雨季与菌子的相遇,是自然对人类的慷慨,也是人类对自然的敬畏。2市井风情:杨梅与缅桂花——流动的“嗅觉与视觉记忆”如果说菌子是“舌尖上的风俗”,那么杨梅与缅桂花则是“感官里的风俗”。杨梅:“昆明的杨梅很大,有一个乒乓球那样大,颜色黑红黑红的,叫做‘火炭梅’。这个名字起得真好,真是像一球烧得炽红的火炭!”作者用“火炭”作比,既写出杨梅的颜色之艳,又暗含温度感——雨季的潮湿中,一颗红得发亮的杨梅,是视觉与味觉的双重治愈。更动人的是卖杨梅的场景:“苗族女孩子坐在人家阶石的一角,不时吆唤一声:‘卖杨梅——’,声音娇娇的。”“娇娇的”吆喝声,与“黑红的杨梅”形成色彩与声音的交织,构成一幅鲜活的“市井风情画”。缅桂花:“缅桂盛开的时候,房东(是一个五十多岁的寡妇)就和她的一个养女,搭了梯子上去摘,每天要摘下来好些,拿到花市上去卖。她大概是怕房客们乱摘她的花,时常给各家送去一些。2市井风情:杨梅与缅桂花——流动的“嗅觉与视觉记忆””作者特别提到“她的字写得很好,不像一般乡下的妇人”,这一细节看似无关,实则暗示:卖花不仅是生计,更是一种“有文化的生活方式”。而“带着雨珠的缅桂花使我的心软软的,不是怀人,不是思乡”一句,将花的清香与人心的柔软联结,完成从“物”到“情”的自然过渡。3生活常态:雨季的“慢时光”——风俗背后的精神底色除了具体的风物与市井场景,文中对“雨季生活”的整体描摹更值得关注:“昆明的雨季是明亮的、丰满的,使人动情的。城春草木深,孟夏草木长。昆明的雨季,是浓绿的。草木的枝叶里的水分都到了饱和状态,显示出过分的、近于夸张的旺盛。”这里的“明亮”“丰满”“浓绿”,既是自然的状态,也是生活的状态——昆明人在雨季不避雨,反而“坐在人家阶石的一角”“卖杨梅”“送缅桂花”,这种“与雨共生”的生活态度,构成了独特的风俗精神:顺应自然,享受当下。作者还特别提到“雨季的果子,是杨梅。雨季的花,是缅桂花。雨季的菌子,是鸡枞、牛肝菌……”这种重复的句式,看似简单,实则是对“雨季生活”的诗意总结——在昆明,雨季不是“麻烦”,而是“礼物”,是自然与生活交融的美好季节。03教学实施:如何引导学生感知风俗描写的魅力?1教学目标设计基于新课标要求与文本特点,本课时的教学目标可设定为:知识与能力:梳理文中涉及的昆明风俗(菌子、杨梅、缅桂花等),概括其特点;学习“以小见大”“细节描写”等风俗描写手法。过程与方法:通过“圈点批注—小组讨论—联想想象”,体会风俗描写如何传递作者情感;结合本地风俗,尝试仿写一段“家乡的季节风俗”。情感态度与价值观:感受汪曾祺对昆明的深切怀念,理解“风俗”作为“文化记忆载体”的意义,培养对地域文化的尊重与热爱。2教学过程设计(以“菌子描写”为例)2.1初读感知:圈画“菌子关键词”要求学生通读菌子描写段落,用不同符号圈出菌子的“名称”“颜色”“味道”“相关生活场景”(如“多放蒜”“黑蚂蚁”等)。通过这一活动,学生能初步建立“风俗=具体物象+生活细节”的认知。2教学过程设计(以“菌子描写”为例)2.2细读探究:分析“菌子描写的独特性”提出问题链引导深度思考:作者写了五种菌子,为什么每种的描写重点不同?(牛肝菌侧重味道,青头菌侧重颜色,鸡枞侧重地位,干巴菌侧重外形,鸡油菌侧重用途)“炒牛肝菌须多放蒜,否则容易使人晕倒”“卖鸡枞的担子绳上歇满黑蚂蚁”这些细节有什么作用?(前者体现生活智慧,后者体现自然与生活的联结)作者说干巴菌“样子实在好看”,但又用“牛粪”“马蜂窝”作比,是否矛盾?(不矛盾,“好看”是对自然形态的客观评价,“牛粪”“马蜂窝”是生活化的比喻,体现作者对平凡事物的亲近感)通过问题链,学生能理解:风俗描写不是简单的“罗列”,而是“有选择的细节刻画”,每个细节都承载着文化信息与情感倾向。2教学过程设计(以“菌子描写”为例)2.3联想想象:还原“雨季菜市场的场景”要求学生根据文本描写,用200字左右还原“雨季昆明菜市场的菌子摊”。例如:“竹筐里堆着浅绿的青头菌,像撒了一把碎玉;牛肝菌切成厚片,油亮亮的泛着琥珀色;干巴菌则东一块西一块,褐绿相间,倒像是谁把未干的颜料抹在了草纸上……”通过写作练习,学生能更深刻地体会:风俗描写需要“画面感”,而画面感来自对细节的敏锐捕捉。3情感升华:从“风俗”到“乡愁”的联结0504020301汪曾祺在文中说:“我想念昆明的雨。”但全文没有直接写“思念”,而是通过风俗描写间接传递情感。教学中可设计“情感线索梳理”活动:找出文中直接表达情感的句子(如“带着雨珠的缅桂花使我的心软软的”“四十年后,我还忘不了那天的情味”)。分析这些情感如何与风俗描写关联(菌子的“鲜”是对昆明生活的怀念,杨梅的“红”是对温暖记忆的定格,缅桂花的“香”是对人情温度的留恋)。讨论:为什么作者选择用“风俗”而非“直接抒情”来表达乡愁?(风俗是“集体的记忆”,比个人情感更具体、更有共鸣;风俗的日常性,让乡愁显得更真实、更细腻)通过这一环节,学生能理解:风俗是情感的“容器”,作者借风俗写乡愁,实则是借“共同的生活经验”唤起读者的情感共鸣。04拓展迁移:从《昆明的雨》到“家乡的风俗”1跨文本比较:不同作家笔下的“地域风俗”可补充阅读老舍《济南的冬天》(写“温晴”的自然风俗)、萧红《呼兰河传》(写“跳大神”的民间风俗)等片段,引导学生比较:汪曾祺的风俗描写侧重“日常之美”,老舍侧重“自然之美”,萧红侧重“文化之奇”,为什么会有这样的差异?(与作者的生活经历、创作风格有关:汪曾祺追求“平淡中的深情”,老舍擅长“市井的温情书写”,萧红则关注“乡土的文化记忆”)不同的风俗描写对表达情感有什么影响?(汪曾祺的“日常”让乡愁更亲切,老舍的“自然”让喜爱更纯粹,萧红的“文化”让怀念更厚重)通过比较,学生能认识到:风俗描写没有固定模式,关键是要与作者的情感表达相契合。2实践活动:记录“家乡的季节风俗”01布置课后任务:观察本地某个季节的风俗(如清明踏青、中秋赏月、冬至吃汤圆等),用《昆明的雨》的风格写一篇300字的短文。要求:02聚焦具体物象(如清明的青团、中秋的桂树、冬至的汤圆);03加入生活细节(如妈妈揉青团的手、奶奶捡桂花的竹篮、爷爷煮汤圆的灶火);04结尾用一句话表达情感(不必直接说“怀念”,可以写“闻到桂花香,忽然想起奶奶的竹篮”)。05这一任务既能巩固学生对“风俗描写”的理解,又能引导他们关注身边的文化,实现“从文本到生活”的迁移。05总结:风俗描写的“三重意义”总结:风俗描写的“三重意义”《昆明的雨》中的风俗描写,是汪曾祺对昆明的“记忆编码”,更是对“生活美学”的诗意诠释。从教学角度看,它至少有三重意义:文化意义:风俗是地域文化的“活标本”,菌子的烹饪、杨梅的叫卖、缅桂花的赠送,都承载着昆明人“顺应自然、热爱生活”的文化基因。文学意义:风俗描写是散文的“情感载体”,通过具体的物象与细节,作者将抽象的乡愁转化为可感的“味觉”“嗅觉”“视觉”记忆,让情感更真实、更动人。
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