幼儿园保育工作标准操作流程

幼儿园保育工作标准操作流程一、前言幼儿园保育工作是幼儿在园生活与发展的基础保障，贯穿一日活动全程。规范的操作流程能确保幼儿身心健康、习惯养成，同时为教育教学提供安全有序的支持。本流程结合幼儿身心发展特点与卫生保健要求，明确各环节操作规范，供保育工作者参考执行。二、入园环节操作流程（一）晨间接待幼儿入园时，保育员提前到岗，以温和语气问候幼儿及家长，观察幼儿精神状态、面色与情绪。若发现异常（如哭闹、萎靡），及时与家长沟通了解情况，引导幼儿使用礼貌用语（如“老师早上好”），初步建立社交礼仪意识。（二）健康晨检采用“一摸、二看、三问、四查”法开展晨检：一摸：触摸幼儿额头感知体温，轻摸颈部、颌下淋巴结查看是否肿大。二看：观察面色、眼神、口腔（有无疱疹/溃疡）、手足（有无皮疹）、指甲（是否清洁/过长）等体征。三问：询问家长幼儿在家饮食、睡眠、排便及不适症状（如咳嗽、腹痛）。四查：检查书包/口袋，避免携带尖锐物品、零食（按园所规定），核对“服药委托书”与药品信息（家长签字、药名、剂量、服用时间），交由保健医管理。若发现发热（≥37.3℃）、呕吐、皮疹等疑似传染病症状，或携带违禁物品，及时与保健医、班主任沟通，按园所制度处理（如劝返就医、暂存物品），并做好记录。（三）物品整理协助幼儿将书包、外套等按班级规定摆放（如书包柜、衣柜），检查水杯清洁度与水量，引导幼儿放置汗巾（便于活动后更换）。需服药幼儿的药品，由保健医统一管理，保育员严禁私自给药。三、生活照料操作流程（一）餐饮服务1.餐点准备提前30分钟核对餐点种类、数量，检查食材新鲜度（无变质、异物）。餐点出锅后测试温度（避免烫伤），为特殊饮食幼儿（过敏、体弱）单独备餐并标注信息。2.就餐管理组织幼儿七步洗手法（内、外、夹、弓、大、立、腕）洗手后入座，提醒“食不言”，观察进食量与速度，鼓励自主进食（小班可适当协助，不强迫喂食）。餐后引导幼儿温水漱口、擦嘴，整理桌面残渣。3.餐后整理餐具按“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”流程处理：刮除残渣→洗洁精清洗→清水冲洗→蒸汽/煮沸/消毒柜消毒（≥30分钟）→沥干后入保洁柜。餐点留样用专用容器（每种菜品约100g），标注时间/名称，冷藏保存48小时。（二）睡眠照料1.睡前准备午餐后安排15-20分钟散步（或安静活动），进入寝室前检查床铺（被褥平整、无异物），调节室温（冬季≥18℃、夏季≤28℃）、光线（拉好窗帘）。引导幼儿如厕、换睡衣（小班可协助），提醒衣物叠放整齐。2.睡眠巡视幼儿入睡后，每15-20分钟巡视一次，纠正趴睡、蒙头睡等不良睡姿，为踢被幼儿盖被。记录入睡时间、睡眠状态（如易醒、盗汗），发现异常（哭闹、发热）及时通知教师处理。巡视时保持安静，避免打扰幼儿。3.起床整理起床前10分钟开窗帘、放轻柔音乐唤醒幼儿，协助穿衣服（小班重点帮助，中大班鼓励自主），检查衣物穿戴整齐度（鞋带、扣子）。组织如厕、洗手、梳发，为出汗幼儿更换汗巾。（三）卫生护理1.个人卫生洗手：入园、餐前、便后、活动后、离园前，引导幼儿用七步洗手法洗手（水流冲洗≥20秒），冬季调节水温。洗脸、漱口：餐后、午睡后，提醒幼儿温水洗脸（小班协助）、自主漱口（小班可示范）。如厕指导：小班协助脱裤/提裤，教正确使用卫生纸；中大班鼓励自主如厕，观察排便情况（腹泻、便秘）并反馈教师。2.环境清洁日常清洁：每日早餐后、午餐后、离园后，湿式清扫地面、擦拭桌面/门窗；午睡后清洁寝室、整理床铺；卫生间每2小时清洁（冲刷便池、擦拭台面，保持干燥无异味）。周清洁：每周五深度清洁，包括玩具消毒（浸泡/擦拭）、图书暴晒（或紫外线消毒）、空调滤网清洗、储物柜整理（清空后消毒）。3.消毒流程餐具消毒：同“餐后整理”流程。玩具消毒：塑料/木质玩具每周用500mg/L含氯消毒液浸泡15分钟（或擦拭），毛绒玩具每月暴晒4小时（或臭氧消毒）。空气消毒：每日离园后，紫外线灯消毒30-60分钟（无人状态）；每周白醋熏蒸（按空间体积配比），关闭门窗30分钟后通风。四、教育配合操作流程（一）教学活动协助提前了解当日教学内容（如手工、实验），准备安全材料（如圆润剪刀、绝缘器具）。活动中协助教师维持秩序、分发材料，关注操作安全（如“剪刀刀尖向下”），及时处理突发情况（材料洒落、幼儿争执）。活动后整理材料、清洁场地，引导幼儿归位物品。（二）户外活动保障活动前检查场地（无积水、碎石）、器材（滑梯螺丝、秋千绳索），为幼儿垫汗巾、提醒穿防滑鞋。活动中随班巡视，关注运动量（避免过度疲劳），协助组织游戏（分组、计时），对运动能力弱的幼儿给予鼓励（如“试试慢慢走平衡木”）。活动后组织洗手、擦汗、换汗巾，检查磕碰擦伤，必要时涂碘伏、贴创可贴。（三）习惯培养生活习惯：通过儿歌（如“叠衣服儿歌：两扇大门关一关，两只小手抱一抱……”）培养自主穿衣、整理书包、按需饮水习惯。行为习惯：引导幼儿遵守规则（排队如厕、轻声交谈），使用礼貌用语（“请”“谢谢”），通过“小值日生”“文明之星”强化养成。五、离园环节操作流程（一）整理准备离园前30分钟，协助幼儿整理物品（书包、外套、作品），检查水杯、汗巾齐全，整理衣冠（拉好拉链、整理衣领），提醒如厕，确保仪表整洁、情绪稳定。（二）交接沟通家长接园时，主动反馈幼儿当日情况（饮食、睡眠、情绪、活动）。若有不适（轻微咳嗽）、磕碰（额头微红，已冰敷）或特殊表现（突然不爱说话），详细说明并填写“幼儿在园情况反馈表”。未及时接园的幼儿，妥善照看（提供温水、绘本），保持电话沟通。（三）环境收尾幼儿离园后，按“清洁-消毒-整理”流程处理：清扫地面、擦拭桌面、分类投放垃圾；全面消毒教室、寝室、卫生间；归位玩具、图书，检查次日材料（晨检用品、餐具），关闭水电、门窗。六、应急处理流程（一）常见意外处理磕碰伤：轻微擦伤用生理盐水清洗、涂碘伏、贴创可贴；伤口深/出血多，按压止血，通知保健医/送医，联系家长。烫伤：流动冷水冲洗15-20分钟（脱衣再冲，避免撕扯皮肤），涂烫伤膏，送医并告知家长。异物卡喉：幼儿呛咳/呼吸困难时，立即用海姆立克急救法（幼儿版：单膝跪地，幼儿趴膝上，背部前倾，拍背5次；无效则环抱腹部，快速向上向内冲击5次），拨打120，通知家长。（二）疾病突发处理发热：复测体温≥38.5℃，移至隔离室，物理降温（退热贴、温水擦身），联系家长接回就医。呕吐、腹泻：让幼儿侧身（避免呛入气管），清理呕吐物，消毒污染区域，通知家长接回，追踪就医结果。惊厥：平卧、头偏一侧，解开衣领，清除口腔异物，避免按压肢体，拨打120，通知家长，记录发作时间/症状。（三）应急预案启动遇火灾、地震、暴徒闯入等突发情况，立即启动园所预案：火灾：湿毛巾捂口鼻，弯腰低姿，按疏散路线撤离至安全区，清点人数，报告园长，联系家长。地震：躲在课桌下/承重墙旁，震动减弱后有序撤离至空旷场地，抱头蹲下，清点人数。暴徒闯入：锁门窗，组织幼儿躲在橱柜/床底，用桌椅抵门，拨打110，联系园长。七、日常管理与质量监督（一）人员职责保育员：严格执行流程，做好晨午检、餐点、睡眠、卫生等记录，与教师、保健医密切配合，关注特殊幼儿（体质敏感、心理内向）需求。教师配合：每日沟通幼儿情况，教学中明确分工（教师组织教学，保育员保障安全/卫生），共同培养习惯。（二）记录管理建立“保育工作台账”，包括晨检、餐点、睡眠、健康记录（服药、受伤、疾病处理），真实及时记录，每月归档，分析幼儿健康趋势（如连续三天午睡盗汗，提醒家长关注）。（三）质量监督自查：每日下班前自查工作（消毒、记录），每周复盘流程（如“本周2名幼儿摔倒，需加强场地检查”）。园所检查：保健医、后勤主任每周抽查（晨检、消毒记录、应