2026版高中生物课件必修一第三章第2节：细胞器 (录课用)

1.3.2细胞器的结构和功能（一）一、分离细胞器的方法、液泡二、叶绿体和线粒体细胞器三、核糖体、内质网、高尔基体四、中心体、溶酶体分离各种细胞器的方法：差速离心法差速离心法液泡主要存在于植物细胞中，由单层膜构成植物液泡内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等，可以调节细胞内的环境充盈的液泡能使植物坚挺液泡中的色素（花青素）能赋予植物的叶片和花瓣各种艳丽的色彩。液泡中的色素不同于叶绿体中的光合色素。一、分离细胞器的方法、液泡二、叶绿体和线粒体细胞器三、核糖体、内质网、高尔基体四、中心体、溶酶体叶绿体具有双层膜，内部含有核酸（DNA和RNA）和核糖体叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞所含有的细胞器，是“养料制造车间”和“能量转换站”思考、原核生物没有叶绿体，能进行光合作用吗？外膜内膜类囊体基粒基质外膜内膜嵴基质线粒体具有双层膜，含有核酸（DNA和RNA）和核糖体线粒体是有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”思考、原核生物没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？比较项目线粒体叶绿体分布形态膜的层数增大膜面积方式成分功能能量转化真核细胞植物叶肉细胞(主要)粒状、短线状（高等植物）球形、椭球形2层(外膜、内膜)2层(外膜、内膜)内膜向内折叠形成嵴由类囊体形成基粒酶、DNA、RNA、核糖体

有氧呼吸的主要场所酶、光合色素、DNA、RNA、核糖体

光合作用的场所可以可以一、分离细胞器的方法、液泡二、叶绿体和线粒体细胞器三、核糖体、内质网、高尔基体四、中心体、溶酶体核糖体由RNA和蛋白质构成，包括两个亚基核糖体是蛋白质合成的场所核糖体常附着在内质网、核膜上，或者游离在细胞质中大亚基小亚基蛋白质RNA内质网是由单层膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成的一个连续的内腔相通的膜性管道系统内质网分为粗面内质网（附着大量核糖体）和光面内质网（不附着核糖体）内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道提示:内质网（光面）还具有脂质合成的功能。高尔基体由单层膜围成的扁平囊状和囊泡状结构构成高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”和“发送站”，是细胞内囊泡运输的枢纽植物细胞亚显微结构①②③④⑤⑥⑦⑧液泡粗面内质网附着核糖体游离核糖体叶绿体高尔基体滑面内质网线粒体一、分离细胞器的方法、液泡二、叶绿体和线粒体细胞器三、核糖体、内质网、高尔基体四、中心体、溶酶体中心体由一组相互垂直的中心粒及周围物质构成中心体存在于动物细胞和（某些）低等植物细胞中中心体与细胞的有丝分裂有关中心粒溶酶体主要分布在动物细胞中，由单层膜构成溶酶体是细胞内的“消化车间”，内含酸性水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的细菌和病毒思考、硅肺是尘肺中最为常见的一种类型，是由于长期吸入大量游离二氧化硅粉尘所引起。造成硅肺的原因是什么？分析：肺部吸入硅尘(SiO2)后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。思考、新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？动物细胞亚显微模式图①②③④⑤⑥中心体线粒体粗面内质网核糖体高尔基体光面内质网差速离心法一、细胞骨架二、叶绿体和线粒体细胞器三、核糖体、内质网、高尔基体四、中心体、溶酶体1.3.2细胞器的结构和功能（二）细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。微丝微管2、白细胞膜上的“挂钩”蛋白是如何合成的？如何转运到细胞膜上的？1、发炎部位的细胞会产生一种蛋白质作为信息分子，给白细胞传递信号，这种信息分子是一种分泌蛋白。分泌蛋白是指在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质。分泌蛋白是如何合成，如何释放到细胞外的？核糖体是蛋白质合成的场所内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”和“发送站”若组织切片中含有3H，可使覆盖其上的感光乳剂曝光形成银颗粒原理特点物理性质有差异（如放射性、原子量），化学性质相同特点同位素：质子数相同、中子数不同的原子，例如1H和3H。应用3H放出的电离射线可以使感光乳剂曝光，形成显微镜下可见的银颗粒应用追踪放射性物质的分布及数量用3H标记的氨基酸可用于跟踪氨基酸在蛋白质合成过程中的去向同位素标记法用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。高中教材涉及的同位素，有的是具有放射性的，例如3H、14C、35S、32P，称为放射性同位素；有的不具有放射性，例如18O、15N等，也称为稳定性同位素。同位素标记法小鼠的胰蛋白酶是一种分泌蛋白，由小鼠的胰腺组织分泌。请利用下列材料，设计实验探究小鼠的胰蛋白酶的合成和分泌过程，说出大概思路。具备生理活性的小鼠胰腺组织、

含有3H标记亮氨酸的培养液、含有H3标记谷氨酸的培养液、不含3H标记氨基酸的培养液、感光乳剂、电子显微镜、组织切片工具在一条河流中加入染料，可以跟随染料分子观察河流的流动。问题：如果不断地向一条河流添加染料会发生什么？布满整条河流将胰腺组织细胞放入含有3H-亮氨酸的培养液中短时间培养（3min）。随后将细胞转入不含3H-亮氨酸的培养液中继续培养。不同的时间、多次取样，制备组织切片，利用放射性自显影技术，追踪3H标记亮氨酸的转移路径。电镜观察正常的豚鼠胰腺组织切片分泌颗粒3H标记的蛋白质3min取样10min取样100min取样核糖体细胞膜核糖体氨基酸形成肽链内质网加工肽链形成蛋白质高尔基体进一步修饰加工细胞膜囊泡与细胞膜融合细胞外囊泡囊泡分泌分泌蛋白的合成和运输过程高尔基体线粒体供能囊泡囊泡粗面内质网游离的核糖体粗面内质网高尔基体溶酶体质膜分泌小泡线粒体叶绿体细胞核细胞质基质囊泡囊泡信号序列高尔基体是细胞内物质囊泡运输的枢纽核膜内质网细胞膜细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜在组成成分和结构上相似，结构和功能上紧密联系。核膜细胞器膜细胞膜叶绿体膜线粒体膜内质网膜囊泡囊泡高尔基体膜内膜外膜类囊体膜内膜外膜生物膜系统核膜内质网细胞膜提示：生物膜系统是细胞中膜结构的统称。学术上使用不多。我们平常说的口腔黏膜、消化道黏膜实际上为一层上皮组织，并不属于生物膜系统。1、细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。2、许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量