雇佣厨师安全协议书

雇佣厨师安全协议书甲方（雇主）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：乙方（厨师）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：鉴于甲方有意雇佣乙方担任厨师，为明确双方权利义务，保障双方合法权益，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、协议标的及服务内容1.协议标的：甲方雇佣乙方作为厨师，为甲方提供餐饮烹饪服务。2.服务内容乙方应按照甲方要求，负责为甲方及其指定人员准备日常餐饮，包括早餐、午餐、晚餐等。根据甲方口味偏好和健康需求，制定合理的食谱，并确保食品的种类丰富、营养均衡。负责厨房食材的采购、验收、储存和使用管理，保证食材的新鲜、安全和卫生。严格遵守食品加工操作规范，确保烹饪过程安全卫生，符合食品安全标准。负责厨房设备的日常清洁、维护和保养，确保设备正常运行。根据甲方安排及实际情况，灵活调整工作时间和工作任务，保证餐饮服务的及时性和质量。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务。有权对乙方的工作进行监督、检查，提出合理建议和意见。有权知晓餐饮食材的采购渠道、价格及质量情况。在乙方违反本协议约定或出现食品安全问题时，有权追究乙方责任。2.义务按照本协议约定向乙方支付劳动报酬。为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于厨房设备、食材采购资金等。尊重乙方的工作成果，不得无故干涉乙方的正常工作安排。向乙方如实告知就餐人员的饮食禁忌、特殊要求等信息。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定获得劳动报酬。有权要求甲方提供必要的工作支持和配合。在自身权益受到侵害时，有权依法维护自己的合法权益。2.义务遵守国家法律法规及本协议约定，诚实守信，履行工作职责。具备相应的厨师技能和专业知识，确保餐饮服务质量达到行业标准和甲方要求。严格遵守食品安全法律法规，确保所提供的食品无任何安全隐患。爱护甲方提供的厨房设备和设施，如因故意或重大过失造成损坏，应负责修复或赔偿。妥善保管厨房食材，防止食材变质、浪费，合理使用食材采购资金。未经甲方书面同意，不得擅自将工作任务转包给他人。定期参加食品安全培训和健康检查，确保自身具备从事餐饮工作的健康条件。三、劳动报酬及支付方式1.劳动报酬：甲方每月支付乙方劳动报酬人民币元（大写元整）。2.支付方式：甲方于每月日前以货币形式将当月劳动报酬支付至乙方指定的银行账户。四、工作时间及休息休假1.工作时间乙方每周工作天，每天工作时间根据甲方实际用餐时间合理安排，确保按时提供餐饮服务。具体工作时间为：（开始时间）（结束时间）。2.休息休假乙方享有国家法定节假日休息休假权利。甲方应根据实际情况，合理安排乙方的调休时间，确保乙方能够得到必要的休息。五、食品安全保障1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，确保所提供的食品符合食品安全标准。2.乙方应从正规渠道采购食材，索取并留存供应商资质证明、食品检验合格证明等相关文件。3.食材储存应分类存放，保持通风、干燥、清洁，防止变质、污染。4.食品加工过程应严格遵守操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透，避免交叉污染。5.乙方应定期对厨房进行清洁消毒，包括餐具、厨具、操作台面等，确保厨房环境整洁卫生。6.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付乙方劳动报酬，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。若甲方无故干涉乙方正常工作安排，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定提供餐饮服务，或服务质量不符合行业标准和甲方要求，甲方有权要求乙方限期整改；若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月部分或全部劳动报酬，并要求乙方承担违约责任。若乙方违反食品安全法律法规，导致食品安全事故，乙方应按照本协议约定承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。若乙方擅自将工作任务转包给他人，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的劳动报酬，同时乙方应按照本协议约定劳动报酬总额%向甲方支付违约金。若乙方违反本协议其他约定，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。七、协议变更与解除1.协议变更本协议履行期间，如有需要变更协议内容，甲乙双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经甲乙双方协商一致，可以提前解除本协议。若一方出现违约行为，另一方有权根据本协议约定解除协议，并要求违约方承担违约责任。若因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。八、争议解决本协议履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续年。2.