2026年青岛单招技能大赛加分项专项练习题含答案政策适配

2026年青岛单招技能大赛加分项专项练习题含答案（政策适配）青岛单招技能大赛中文专家命题（2026年）一、单选题（共5题，每题2分，共10分）考查内容：地域文化常识与行业术语应用1.青岛市非物质文化遗产“青岛啤酒酿制技艺”属于以下哪一类传统技艺？A.烹饪技艺B.手工艺制作C.酿造技艺D.传统医药技艺2.在青岛港口物流行业，以下哪项不属于“集装箱堆码作业”的基本要求？A.确保货物重心平衡B.优先堆放高价值货物C.合理利用集装箱场地的面积D.严格遵守承重限制3.青岛市地方志中记载的“八大关”建筑风格主要受以下哪种文化影响？A.欧洲古典主义B.中国传统园林C.伊斯兰建筑D.俄罗斯巴洛克4.在现代酒店服务行业，处理客户投诉时，以下哪项做法最符合青岛本地服务礼仪？A.直接反驳客户意见B.迅速提供标准解决方案C.耐心倾听并记录关键信息D.强调公司政策不予让步5.青岛市“海信杯”职业技能大赛中，家电维修类比赛通常会考核以下哪项技能？A.书法创作B.焊接技术C.古诗词背诵D.俄语口语二、多选题（共5题，每题3分，共15分）考查内容：行业规范与职业素养6.在青岛国际啤酒节筹备工作中，以下哪些环节属于“活动策划”的核心内容？A.场地布置方案设计B.媒体宣传文案撰写C.食品安全应急预案D.艺术表演节目单编排7.青岛港口起重机操作员需要掌握的安全操作规程包括哪些？A.避免超载作业B.作业前检查设备润滑情况C.优先处理紧急订单D.与地面指挥人员保持视线接触8.在青岛旅游行业，导游向游客介绍崂山风景区时，可能会涉及哪些文化知识点？A.道教文化传说B.海洋生物知识C.明清时期摩崖石刻D.当地民俗禁忌9.青岛市“技能中国”系列活动中的工业机器人操作比赛，通常会考核选手的哪些能力？A.编程逻辑思维B.设备故障诊断C.安全操作规范执行D.外语技术文档阅读10.在青岛餐饮行业，厨师长制定菜单时需要考虑以下哪些因素？A.当地食材季节性供应B.客户健康饮食需求C.成本控制与利润平衡D.菜品摆盘的视觉美感三、判断题（共10题，每题1分，共10分）考查内容：政策法规与行业动态11.根据2024年青岛市政府发布的《职业技能提升行动计划》，企业吸纳高校毕业生就业可享受税收减免政策。（√）12.青岛市“海信杯”技能大赛的获奖选手可直接获得高校免试入学资格。（×）13.在青岛港口作业中，未经培训的员工擅自操作集装箱吊装设备属于违规行为。（√）14.青岛市非物质文化遗产“胶州秧歌”属于国家级非物质文化遗产。（×）15.青岛市旅游行业从业者必须通过“普通话水平测试”二级甲等以上才能上岗。（√）16.青岛啤酒的酿造过程中，酵母菌发酵的适宜温度为18-22℃。（√）17.青岛港口物流行业推行“智慧港口”建设，主要目标是减少人工操作。（×）18.青岛市“技能中国”系列活动对所有参赛选手实行免费报名政策。（×）19.在青岛餐饮行业，使用地沟油制作菜品属于违法行为。（√）20.青岛市“八大关”景区的每条街道以著名历史人物命名。（×）四、简答题（共4题，每题5分，共20分）考查内容：行业知识综合应用21.简述青岛港口物流行业对“绿色航运”的实践措施。要求：结合青岛港实际，列举至少3项具体措施。22.青岛旅游行业在推广“红色旅游”线路时，可以挖掘哪些历史资源？要求：列举青岛本地与“红色文化”相关的典型景点或事件。23.青岛家电行业（如海信、海尔）在技术创新方面有哪些代表性成果？要求：列举1-2项关键技术或产品。24.在青岛餐饮服务行业，如何体现“本地化服务”特色？要求：结合青岛地方饮食文化或服务习惯，提出具体做法。五、作文题（1题，10分）考查内容：职业价值观与行业认知25.阅读以下材料，写一篇不少于300字的短文：“青岛作为沿海城市，近年来大力发展现代服务业和高端制造业。在技能大赛中，无论是港口操作、家电维修还是旅游服务，都要求选手具备扎实的专业技能和良好的职业素养。结合自身兴趣与职业规划，谈谈你对‘技能成才’的理解，以及如何在未来的工作中践行工匠精神。”答案与解析一、单选题1.C解析：青岛啤酒酿制技艺属于传统酿造技艺，是联合国非物质文化遗产代表性项目之一。2.B解析：堆码作业的核心是安全与效率，而非货物价值排序，高价值货物需单独管理。3.A解析：“八大关”是青岛近代建筑博览群，以欧洲各国风格为主，如凯旋路（德国）、花石楼（英国）。4.C解析：青岛服务礼仪强调“倾听—理解—解决”，耐心记录客户诉求是关键步骤。5.B解析：家电维修类比赛核心是电路检测、故障诊断及焊接实操能力。二、多选题6.A、B、C解析：D项属于艺术类活动编排，不属于策划范畴。7.A、B、D解析：C项与安全无关，需优先保障作业流程规范。8.A、C、D解析：B项属于海洋科普内容，与导游工作关联性较弱。9.A、B、C解析：D项需外语专业能力，非工业机器人操作的核心要求。10.A、C、D解析：B项属于健康管理范畴，与菜单设计关联性较小。三、判断题11.√解析：2024年青岛政策明确企业招用应届毕业生可享社保补贴。12.×解析：获奖选手需通过学校自主招生考试，非直接免试。13.√解析：港口操作需持证上岗，无证操作属违法行为。14.×解析：“胶州秧歌”为省级非遗，青岛籍艺人传承为主。15.√解析：市文旅局规定服务行业普通话标准不低于二级甲等。16.√解析：青岛啤酒酿造工艺中酵母菌最适温度为18-22℃。17.×解析：“智慧港口”旨在提升自动化水平，而非完全取代人工。18.×解析：部分赛事需缴纳报名费，具体以主办单位公告为准。19.√解析：使用地沟油属食品安全犯罪，违法性明确。20.×解析：部分街道以欧洲城市命名，如“香港路”“德国街”。四、简答题21.答案：-推广LNG动力船舶，减少硫氧化物排放；-建设自动化码头，降低碳排放；-优化货运路径规划，减少空驶率。22.答案：-红色景点：天福山起义纪念馆、青岛啤酒厂旧址；-历史事件：胶东抗日游击队战斗遗址。23.答案：-海信：智能家电（如AI电视）、家电回收再利用技术；-海尔：物联网技术（如智能家居系统）。24.答案：-推广青岛海鲜特色菜（如辣炒蛤蜊）；-使用青岛方言问候（如“哈啤酒去”）；-融入青岛旅游文化元素（如奥运帆船比赛场景）。五、作文题（参考评分标准）评分要点：-立意明确（3分）：强调技能与职业发展关联；-逻辑清晰（3分）：分点论述工匠精神内涵；-语言流畅（2分）：无错别字，语句通顺；-结合实际（2分）：体现青岛行业特色。示例段落：“技能成才不仅是个人发展的阶梯，更是城市经济腾飞的基石。青岛作为制造业强市，家电、港