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文档简介

当前，随着国民经济水平提升与全民健康意识觉醒，运动已从专业赛场走入大众生活，运动营养食品产业也迎来黄金发展期。为破解产业发展难题、助力企业提质增效，近日，XX市场监管部门联量监督检验研究院，成功举办“运动营养食品技术提升研讨会”,省、市市场监管部门相关业务处室、行业技术专家及市运动营养食品企业代表齐聚一堂，共话一是精准对接需求破解发展难题。本次研讨会以“精准帮扶·合规提效”为主题，采用“精准监管+市场监管部门深入调研企业需求，梳理出生产许可、标准执行、产品研发、标识标注、检验检测等多方面高频问题。会上，专家团队针对企业关切，系统解读《食品安全国家标准运动营养食品通则》(GB24154)、《省运动营养食品生产许可审查细则》,详细讲解生产许可现场检查要点、产品开发思路、工艺控制方法及功能声称标识规范，为企业合规生产提供清晰指引。钙、肌酸)应用”“功能性原料稳定性验证”“自检能力提升”等关键议题与专家深度对话，精准解决实际生产中的技术难题，凝聚行业发展共识。二是锚定四大方向擘画发展蓝图。市场监管部门企业要加大研发投入，深化产学研合作，推动高校、科研机构的前沿成果快速转化为生产力，提升产品科需协同发力，及时更新细化运动营养食品标准，同时鼓励企业制定高于国家标准的企业标准，以高标准引领产品高质量。三要鼓励创新驱动，塑造品牌优势。企业要积极探索产品形态、功能与营销模式创新，同时加强品牌建设，通过品质提升，创新消费场景，打造具有高美誉度、高忠诚度的品牌。四要加强科普宣传，提升消费认知。行业协会、企业与媒体需形成合力，多形式普及科学运动营养知识，帮助消费者掌握产品选择与使用方法，引导理性消费，为产业发展营造良好的市场环境。三是政企研协同助力“健康中国”建设。近年全市运动营养食品生产企业蓬勃发展，目前已有X家企业取得食品生产许可，且多为规模以上企业，具备良好的管理经验、研发基础以及高素质人才队伍。四是下一步工作打算。此次研讨会搭建起“政企持续发挥桥梁纽带作用，推动产学研深度融合，完善监管与服务举措

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