饭店解除合同范本

饭店解除合同范本甲方（饭店方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（合作方/承租方等，根据实际情况填写）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲乙双方于[合同签订日期]签订了关于[饭店名称]的相关合同（以下简称“原合同”），现经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，就解除原合同事宜达成如下协议：一、合同解除原因双方一致确认，由于[具体原因，如经营不善、市场环境变化、不可抗力等]，致使原合同无法继续履行，双方同意解除原合同。二、标的物或服务具体描述1.饭店基本情况饭店位于[详细地址]，建筑面积为[X]平方米，包括[具体楼层及各楼层功能区域描述，如一楼为大堂、餐厅，二楼为包房等]。饭店内配备有完整的餐饮设施设备，包括但不限于厨房炉灶、冷藏设备、餐具、桌椅、空调、照明系统等（详细列举主要设备清单）。饭店经营范围包括但不限于提供中餐、西餐、[其他特色餐饮类型]等餐饮服务，以及为顾客提供相应的酒水、饮料服务。2.服务内容乙方在经营饭店期间，负责提供符合国家食品安全标准的各类菜品制作与供应，保证菜品质量和口味。为顾客提供热情、周到的餐饮服务，包括但不限于点餐引导、上菜服务、顾客需求响应等。按照行业规范和相关法律法规要求，维护饭店的环境卫生，定期进行清洁消毒，确保就餐环境整洁舒适。三、权利义务1.甲方权利义务权利有权要求乙方按照本协议约定的时间和方式完成饭店交接工作。对乙方在经营饭店期间的经营行为进行监督检查，如发现乙方存在违反法律法规或损害甲方利益的行为，有权要求乙方立即整改或采取相应措施。义务向乙方提供饭店相关的产权证明、经营许可证等必要文件资料（如有），协助乙方办理与饭店经营相关的手续（如卫生许可证、营业执照变更登记等，根据实际情况确定）。在本协议签订后，按照约定向乙方支付相应的款项（如有）。负责处理饭店在经营期间产生的与甲方相关的债权债务，如税务申报、水电费缴纳等（根据实际情况明确责任划分）。2.乙方权利义务权利有权要求甲方按照本协议约定履行相关义务，包括支付款项、协助办理手续等。在饭店交接完成前，有权继续使用饭店的场地、设备等进行正常经营活动，但应遵守本协议及原合同的相关规定。义务在本协议签订之日起[X]日内，停止饭店的新业务承接，并妥善处理现有顾客订单和未完成的服务事项。按照本协议约定的时间和方式，将饭店的场地、设备、物资等完整、无损坏地交接给甲方。交接时，应提供详细的资产清单，包括设备清单、物资库存清单等，并确保清单与实际情况相符。负责清理饭店在经营期间产生的所有垃圾、废弃物等，保持饭店场地的清洁卫生。配合甲方办理与饭店交接相关的手续，如提供必要的文件资料、协助进行资产盘点等。妥善处理饭店在经营期间产生的与乙方相关的债权债务，如员工工资支付、供应商货款结算等，确保不因此给甲方带来任何纠纷或损失。四、费用结算及支付1.经双方核算，乙方在经营饭店期间应向甲方支付的费用共计人民币[X]元，该费用包括但不限于场地租金、设备使用费用、管理费等（根据实际情况明确费用构成）。乙方应在本协议签订之日起[X]日内一次性支付给甲方。2.甲方在收到乙方支付的上述费用后，应向乙方出具相应的收款凭证。3.双方确认，在原合同履行期间，甲方已收取的与饭店经营相关的费用（如押金、预付款等），按照以下方式处理：[详细说明各项费用的处理方式，如押金在饭店交接完成且无任何纠纷后予以退还，预付款按照实际消费情况进行结算等]。五、饭店交接1.交接时间双方约定于[交接日期]进行饭店的正式交接。交接时间为当日[具体时间区间，如上午9:00下午5:00]。2.交接内容场地交接乙方应确保饭店场地及附属设施设备完好无损，包括但不限于建筑物结构、墙面地面、门窗、水电线路、消防设施等。如有损坏，乙方应负责修复或按照市场价格进行赔偿。乙方应将饭店场地的钥匙、门禁卡等相关物品全部移交给甲方。设备交接按照设备清单逐一进行核对交接，确保设备能够正常运行。设备交接时，乙方应向甲方提供设备的购买发票、保修卡等相关资料（如有）。对于正在使用的设备，乙方应确保在交接前进行一次全面的清洁和维护保养，并向甲方说明设备的使用状况和注意事项。物资交接包括但不限于食品原材料、酒水饮料、餐具、布草等物资的交接。乙方应提供详细的物资清单，并注明物资的数量、规格、质量状况等。食品原材料和酒水饮料应按照市场价格进行结算或协商处理方式（如折价转让给甲方等）。文件资料交接乙方应向甲方移交饭店经营期间产生的所有文件资料，包括但不限于租赁合同、员工劳动合同、采购合同、财务报表、税务申报资料、顾客档案等。确保移交的文件资料真实、完整、有效，如有缺失或虚假信息，乙方应承担相应的法律责任。3.交接程序双方共同组成交接小组，负责饭店交接工作的具体实施。交接小组由双方指定的代表组成，成员名单应在交接前提前确定并通知对方。在交接当日，乙方应首先向甲方提交饭店场地、设备、物资、文件资料等的清单，并进行现场演示和说明。甲方按照清单对各项交接内容进行逐一核对、检查，如发现问题应及时提出并要求乙方整改或说明情况。经双方确认无误后，在交接清单上签字确认，并办理相关的交接手续。交接手续完成后，双方各自承担与交接内容相关的责任和义务。六、违约责任1.若甲方未按照本协议约定履行义务，如未按时支付款项、未协助乙方办理相关手续等，每逾期一日，应按照未履行金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方承担因此给乙方造成的全部损失。2.若乙方未按照本协议约定履行义务，如未按时停止经营、未按时完成饭店交接、未妥善处理债权债务等，每逾期一日，应按照未履行义务所涉及金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担因此给甲方造成的全部损失。3.乙方在饭店交接过程中，如故意隐瞒或转移饭店资产、损坏设备设施等行为，应按照损失金额的[X]倍向甲方支付赔偿金，并负责恢复原状或赔偿甲方因此遭受的全部损失。4.任何一方违反本协议约定，除应承担上述违约责任外，还应承担对方为实现债权而支付的合理费用，包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费等。七、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）