项目部厨师协议书

项目部厨师协议书甲方：[项目部名称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[联系电话]乙方：[厨师姓名]身份证号码：[身份证号]地址：[详细地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方项目部需要专业厨师提供餐饮服务，乙方具备相应的烹饪技能和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，就乙方为甲方项目部提供厨师服务事宜达成如下协议：一、服务内容及要求1.服务内容乙方负责为甲方项目部全体人员提供一日三餐的烹饪服务，包括但不限于早餐的各类主食、粥品、小菜；午餐和晚餐的荤素菜品、汤品、主食等。菜品应注重营养搭配、口味多样，满足不同人员的饮食需求。2.服务要求乙方应严格遵守食品卫生安全相关法律法规，确保食材采购新鲜、安全，烹饪过程符合卫生标准，保证所提供的餐饮无食品安全问题。按照甲方项目部规定的用餐时间准时供应饭菜，不得无故拖延。根据甲方项目部人员数量及饮食反馈，合理调整菜品种类和数量，保证饭菜质量和供应充足。保持厨房及用餐区域的清洁卫生，每日用餐结束后及时清理厨房、餐厅，定期对厨房设备进行清洁和维护。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的烹饪服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权根据项目部实际情况和人员需求，要求乙方调整菜品种类、数量及供应时间。2.义务为乙方提供必要的工作场地，即项目部厨房及相关设备设施，确保乙方能够正常开展工作。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付服务费用。协助乙方解决在工作过程中遇到的与餐饮服务相关的合理问题，如食材采购渠道协调等。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定获得相应的服务费用。在甲方未按照协议约定履行义务时，有权要求甲方纠正或采取补救措施。2.义务遵守国家法律法规及甲方项目部的各项规章制度，服从甲方的管理和安排。按照本协议约定的服务内容和要求，认真履行厨师职责，提供优质的餐饮服务。自行负责食材采购，但应确保食材的质量、价格合理，并向甲方提供采购清单及相关凭证。妥善保管甲方提供的厨房设备设施，如因乙方故意或重大过失造成损坏的，应负责修复或赔偿。定期参加食品安全培训，提高食品安全意识和烹饪技能，确保餐饮服务质量不断提升。三、服务费用及支付方式1.服务费用标准甲方每月向乙方支付厨师服务费用人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方的劳务报酬、食材采购费用、厨房设备设施损耗费用等乙方为提供服务所需支出的一切费用，但不包括因乙方违约产生的赔偿费用。2.支付方式甲方于每月[具体支付日期]以银行转账方式将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在每次付款前向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。四、合同期限本协议自[协议生效日期]起生效，有效期为[X]年。协议期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。如需终止协议，双方应提前[X]天书面通知对方。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。2.若甲方因自身原因导致乙方无法正常开展工作，如未提供必要的工作场地或设备设施故障未及时维修等，甲方应承担乙方因此遭受的直接经济损失，并按照服务费用总额的[X%]向乙方支付违约金。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容和要求提供餐饮服务，经甲方提出整改意见后仍未改善的，甲方有权扣除当月服务费用的[X%X%]作为违约金。若因乙方原因导致出现食品安全问题，乙方应承担由此引发的一切法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于甲方因此遭受的罚款、赔偿给第三方的损失以及甲方为解决问题而支出的数据费用等，同时甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的全部服务费用。2.若乙方擅自停止餐饮服务或无故拖延用餐供应时间，每出现一次，乙方应向甲方支付当月服务费用的[X%]作为违约金。若因乙方擅自停止服务导致甲方项目部人员用餐受到严重影响，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方未按照甲方要求调整菜品种类、数量或供应时间，经甲方多次提醒仍未改正的，甲方有权扣除当月服务费用的[X%]作为违约金。4.若乙方违反甲方项目部的规章制度，甲方有权视情节轻重给予警告、扣除服务费用直至解除本协议等处理措施。乙方应赔偿甲方因此遭受的声誉损失及其他经济损失。5.若乙方未妥善保管甲方提供的厨房设备设施，导致设备设施损坏，乙方应负责修复或按照市场价格赔偿。若因乙方故意损坏设备设施，除赔偿损失外，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的全部服务费用。六、保密条款1.双方应对在协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用该等信息。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[X]年。七、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法