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文档简介
日料店长合同范本甲方(雇主):姓名:身份证号码:地址:联系电话:乙方(雇员):姓名:身份证号码:地址:联系电话:鉴于甲方经营日料店,需要聘请乙方担任店长一职,负责店铺的日常运营管理工作,经双方友好协商,依据《中华人民共和国民法典》相关规定,达成如下协议:一、合同双方身份及标的物或服务具体描述1.甲方身份及业务范围甲方系从事日料店经营的个体工商户/企业法人(根据实际情况填写),店铺名称为[日料店具体名称],主要经营范围包括提供各类日料菜品、饮品及相关配套服务,旨在为顾客营造舒适、优质的用餐环境,推广正宗的日本料理文化。2.乙方身份及服务内容乙方具备丰富的餐饮行业管理经验,尤其是在日料店运营方面有深入了解。乙方将担任甲方日料店的店长,负责全面管理店铺的日常运营工作,具体包括但不限于人员管理、食材采购与库存管理、菜品质量把控、顾客服务、店铺营销推广以及与相关部门的沟通协调等工作,确保店铺的正常运转并实现良好的经济效益和社会效益。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查,提出合理的意见和建议,要求乙方改进工作方法和提高工作效率。根据店铺经营状况和相关规定,对乙方的工作表现进行考核评估,并依据考核结果决定是否调整乙方的薪酬待遇、职位晋升或其他奖惩措施。在乙方严重违反本合同约定或店铺规章制度,给甲方造成重大损失或不良影响时,有权解除本合同,并要求乙方承担相应的赔偿责任。2.义务按照本合同约定向乙方支付薪酬待遇,提供必要的工作条件和支持,包括但不限于合理的工作场所、设备设施、原材料供应等,确保乙方能够顺利开展工作。协助乙方协调与店铺其他员工、供应商、合作伙伴以及相关政府部门等的关系,为乙方的工作创造良好的外部环境。尊重乙方的工作自主权,不得无故干涉乙方在职责范围内的正常工作安排,但有权对重大经营决策提出意见和建议,并共同协商决定。按照国家法律法规和相关政策规定,为乙方缴纳社会保险等法定费用,并承担因甲方原因导致的劳动纠纷或法律责任。(二)乙方权利义务1.权利按照本合同约定获取相应的薪酬待遇和福利,包括工资、奖金、补贴、保险等。在履行工作职责过程中,有权要求甲方提供必要的协助和支持,以确保工作的顺利开展。对甲方的不合理工作安排或要求,有权提出异议并进行协商沟通,维护自身的合法权益。根据店铺实际经营情况,在符合法律法规和甲方规定的前提下,提出合理的经营管理建议和改进措施,促进店铺的发展。2.义务遵守国家法律法规、行业规范以及甲方店铺的各项规章制度,诚实守信,勤勉尽责地履行店长职责,全面负责店铺的日常运营管理工作,努力提升店铺的经营业绩和服务质量。制定并执行合理的店铺运营计划,包括但不限于人员排班、食材采购计划、菜品研发与更新、营销推广方案等,确保店铺运营的高效、有序进行。负责店铺员工的招聘、培训、考核、激励等工作,建立良好的团队合作氛围,提高员工的工作积极性和业务能力,打造一支专业、高效的日料店服务团队。严格把控食材采购渠道和质量,确保所采购的食材符合食品安全标准和日料制作要求,合理控制食材库存,避免浪费和积压。监督厨房工作人员按照标准流程制作日料菜品,确保菜品质量稳定、口味纯正,满足顾客的需求和期望。负责店铺的顾客接待和服务工作,及时处理顾客投诉和建议,提高顾客满意度,维护店铺良好的口碑和形象。积极开展店铺营销推广活动,拓展客源,提高店铺的知名度和市场占有率,增加销售额和利润。定期向甲方汇报店铺经营状况、财务收支情况、员工动态等信息,提供准确、详细的经营数据和分析报告,为甲方的决策提供参考依据。保守甲方店铺的商业秘密和经营信息,不得向任何第三方泄露或用于与本合同无关的其他目的。未经甲方书面同意,不得在合同期内或离职后从事与甲方日料店业务相竞争的工作。三、薪酬待遇及支付方式1.薪酬结构乙方的薪酬由基本工资、绩效工资和奖金三部分组成。基本工资为每月人民币[X]元,于每月[具体支付日期]以货币形式支付至乙方指定的银行账户。基本工资作为乙方稳定的收入保障,主要根据乙方的岗位职责和市场行情确定。绩效工资根据乙方每月的工作表现和店铺经营业绩进行考核发放。考核指标包括但不限于销售额、利润额、顾客满意度、员工管理效果等。绩效工资的具体金额由甲方根据考核结果在每月[具体考核日期及发放日期]进行核算并支付,绩效工资的发放范围为每月人民币[X]元至[X]元。奖金根据店铺年度经营目标的完成情况以及乙方在店长岗位上的突出贡献进行发放。若店铺年度销售额、利润等指标达到预定目标,且乙方在管理、营销、服务等方面表现优秀,为店铺发展做出显著贡献,甲方将给予乙方一次性奖金,奖金金额为人民币[X]元。奖金于次年[具体发放日期]发放。2.福利待遇甲方按照国家法律法规规定为乙方缴纳社会保险,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险,并承担相应的费用。乙方享有带薪年假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等法定假期,具体休假天数和待遇按照国家相关规定执行。甲方为乙方提供工作餐,确保乙方在工作期间能够获得合理的饮食保障。根据店铺经营状况和实际需要,甲方可能会为乙方提供其他福利待遇,如节日福利、培训机会、职业发展规划支持等。四、工作时间与休息休假1.工作时间乙方的正常工作时间为每周[X]天,每天工作时间为[具体时间段]。但由于日料店行业的特殊性,在营业高峰时段或特殊情况下,乙方可能需要适当延长工作时间或在周末、节假日等休息时间加班工作。甲方将根据实际情况安排乙方调休或按照国家法律法规规定支付加班费用。2.休息休假乙方享有国家法定节假日休息的权利,具体休假安排按照国家相关规定执行。同时,乙方有权根据自身工作需求和身体状况,在提前向甲方申请并获得批准的情况下,安排带薪年假、病假等其他休息休假。甲方应合理安排乙方的工作,确保乙方能够得到必要的休息和调整,以保持良好的工作状态。五、保密条款1.保密范围乙方在履行本合同期间,知悉的甲方店铺的商业秘密和经营信息包括但不限于:店铺的菜品配方、食材采购渠道、供应商信息、客户资料、营销计划、财务数据、员工信息、店铺运营模式、管理策略等均属于保密范围。2.保密义务乙方应严格遵守保密义务,不得向任何第三方泄露或使用上述保密信息,除非经甲方书面同意或根据法律法规的要求必须披露。在本合同终止或解除后,乙方仍应继续承担保密义务,直至保密信息不再具有商业价值或已为公众所知悉。3.违约责任若乙方违反保密条款,给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任,赔偿范围包括但不限于甲方因此遭受的直接经济损失、间接经济损失以及为调查乙方违约行为而支付的合理费用(如律师费、诉讼费、差旅费等)。同时,甲方有权要求乙方立即停止违约行为,并采取措施消除因乙方违约行为可能给甲方造成的不良影响。六、培训与发展1.培训机会甲方将根据店铺发展需求和乙方个人能力提升的需要,为乙方提供必要的培训机会,包括但不限于日料制作技术培训、店铺管理培训、市场营销培训、客户服务培训等。培训方式可以包括内部培训、外部培训课程、在线学习平台等多种形式。2.职业发展支持甲方鼓励乙方在工作中不断学习和成长,支持乙方的职业发展规划。甲方将根据乙方的工作表现和能力提升情况,为乙方提供晋升机会或其他职业发展通道,帮助乙方实现个人价值与店铺发展的共同提升。同时,甲方将为乙方提供必要的工作指导和反馈,帮助乙方不断改进工作方法和提高工作能力。七、合同的变更、解除与终止1.合同变更本合同履行期间,如有需要变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致,可以提前解除本合同。双方应签订书面解除协议,并按照协议约定办理相关手续。若乙方严重违反本合同约定或甲方店铺的规章制度,给甲方造成重大损失或不良影响时,甲方有权单方面解除本合同,并要求乙方承担相应的赔偿责任。若甲方未按照本合同约定支付乙方薪酬待遇或提供必要的工作条件,经乙方书面催告后仍未改正,乙方有权单方面解除本合同,并要求甲方支付拖欠的薪酬待遇及相应的经济补偿。3.合同终止本合同期满,双方未续签合同的,本合同自动终止。因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行的,本合同终止。双方应按照法律法规的规定和公平合理的原则分担因合同终止而产生的损失。乙方达到法定退休年龄或因其他法定原因丧失劳动能力的,本合同终止。八、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定履行义务,如未按时支付乙方薪酬待遇、未提供必要的工作条件、未协助乙方处理工作中的问题等,给乙方造成损失的,甲方应承担相应赔偿责任,赔偿范围包括但不限于乙方的直接经济损失、间接经济损失以及因维权而产生的合理费用(如律师费、诉讼费、差旅费等)。2.乙方违约责任若乙方违反本合同约定,如未履行工作职责、泄露甲方商业秘密、违反保密义务、擅自离职等,给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任,赔偿范围包括但不限于甲方因此遭受的直接经济损失、间接经济损失以及为调查乙方违约行为而支付的合理费用(如律师费、诉讼费、差旅费等)。同时,乙方应按照本合同约定或甲方要求承担其他违约责任,如返还不当得利、继续履行合同义务等。九、争议解决本合同的签订、履行、变更、解除及终止等事项,如发生争议,双方应首先
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