2025年大学会计学（酒店会计实务）试题及答案

2025年大学会计学（酒店会计实务）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。1.酒店客房收入在确认时，应遵循的原则是（）A.收付实现制B.权责发生制C.实地盘存制D.永续盘存制2.酒店餐饮部采购食材发生的运输费应计入（）A.原材料成本B.销售费用C.管理费用D.财务费用3.酒店为客人提供的免费洗漱用品，应作为（）处理。A.营业成本B.销售费用C.管理费用D.其他业务成本4.酒店客房出租率的计算公式是（）A.实际出租客房数÷可出租客房总数×100%B.已出租客房收入÷潜在客房收入×100%C.实际出租客房天数÷可出租客房天数×100%D.已出租客房利润÷潜在客房利润×100%5.酒店固定资产折旧采用直线法时，每月折旧额的计算公式为（）A.固定资产原值÷预计使用年限÷12B.（固定资产原值-预计净残值）÷预计使用年限÷12C.固定资产原值×预计净残值率÷12D.（固定资产原值-预计净残值）×预计净残值率÷126.酒店销售商品时，增值税的税率一般为（）A.3%B.6%C.9%D.13%7.酒店员工工资属于（）A.营业成本B.销售费用C.管理费用D.财务费用8.酒店收到客人支付的押金，应计入（）科目。A.其他应收款B.其他应付款C.预收账款D.应收账款9.酒店对库存现金进行清查时，发现长款，经批准后应计入（）A.营业外收入B.其他业务收入C.管理费用D.财务费用10.酒店财务报表中，反映企业在一定会计期间经营成果的报表是（）A.资产负债表B.利润表C.现金流量表D.所有者权益变动表第II卷（非选择题共70分）二、多项选择题（共10分）答题要求：本卷共5小题，每小题2分。在每小题给出的五个选项中，有二至五个选项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内，少选、多选、错选均不得分。1.酒店会计核算的特点包括（）A.核算对象的多样性B.收入确认的特殊性C.成本费用核算的复杂性D.会计期间的灵活性E.税务处理的特殊性2.酒店客房成本主要包括（）A.客房折旧费B.客房员工工资C.客房水电费D.客房清洁用品费E.客房维修费用3.酒店餐饮成本控制的方法有（）A.采购成本控制B.库存成本控制C.菜品成本控制D.人工成本控制E.能源成本控制4.酒店固定资产的计价方法有（）A.原始价值B.重置完全价值C.净值D.可变现净值E.公允价值5.酒店财务分析的指标包括（）A.偿债能力指标B.营运能力指标C.盈利能力指标D.发展能力指标E.市场占有率指标三、判断题（共10分）答题要求：本卷共10小题，每小题1分。判断下列各题的正误，正确的在括号内打“√”，错误的打“×”。1.酒店会计核算只需遵循一般企业会计核算原则即可。（）2.酒店客房收入应在客人入住时全额确认。（）3.酒店餐饮部的酒水成本可以采用先进先出法进行核算。（）4.酒店固定资产的折旧方法一经确定，不得随意变更。（）5.酒店销售商品时，应按照售价确认收入，同时结转成本。（）6.酒店员工培训费用应计入管理费用。（）7.酒店库存商品盘点时，盘亏的商品应计入营业外支出。（）8.酒店财务报表应按照企业会计准则的规定编制。（）9.酒店应收账款的坏账准备可以采用直接转销法核算。（）10.酒店的税务筹划应在合法合规的前提下进行。（）四、业务题（共25分）答题要求：根据以下业务资料，编制相关会计分录。1.酒店购入一批食材，价款100,000元，增值税13,000元，款项已通过银行支付。2.酒店客房部接待客人入住，收取房费50,000元，其中现金10,000元，其余款项客人通过信用卡支付。3.酒店餐饮部本月销售菜品收入80,000元，增值税4,800元，款项存入银行。4.酒店计提本月固定资产折旧，其中客房部折旧20,000元，餐饮部折旧15,000元。5.酒店支付本月水电费10,000元，其中客房部4,000元，餐饮部6,000元。五、综合分析题（共15分）答题要求：阅读以下材料，回答问题。[材料]某酒店2024年度财务数据如下：营业收入5,000,000元，营业成本3,000,000元，营业税金及附加250,000元，销售费用100,000元，管理费用200,000元，财务费用50,000元，投资收益100,000元，营业外收入50,000元，营业外支出30,000元。1.计算该酒店2024年度的营业利润、利润总额和净利润。2.分析该酒店的盈利能力和财务状况，并提出改进建议。答案：一、选择题1.B2.A3.B4.A5.B6.D7.C8.B9.A10.B二、多项选择题1.ABCE2.ABCDE3.ABCDE4.ABC5.ABCD三、判断题1.×2.×3.√4.√5.×6.√7.×8.√{"业务题答案":"1.借：原材料100,000应交税费——应交增值税（进项税额）13,000贷：银行存款113,0002.借：库存现金10,000其他货币资金——信用卡存款40,000贷：主营业务收入——客房收入50,0003.借：银行存款84,800贷：主营业务收入——餐饮收入80,000应交税费——应交增值税（销项税额）4,8004.借：主营业务成本——客房部20,000主营业务成本——餐饮部15,000贷：累计折旧35,0005.借：主营业务成本——客房部4,000主营业务成本——餐饮部6,000贷：银行存款10,000","综合分析题答案":"1.营业利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-销售费用-管理费用-财务费用+投资收益=5,000,000-3,000,000-250,000-100,000-200,000-50,000+100,000=1,500,000（元）利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出=1,500,000+50,000-30,000=1,520,000（元）净利润=利润总额-所得税费用（本题未提及所得税相关信息，假设不考虑所得税）=1,520,000元2.盈利能力分析：该酒店营业利润率较高，