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文档简介
餐饮拿料合同范本甲方(供货方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(购货方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于乙方从事餐饮经营活动,需要从甲方处获取餐饮所需原材料及相关物品,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就乙方从甲方处拿取餐饮用料事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述(一)原材料1.食材种类新鲜蔬菜:包括但不限于白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等,要求符合国家食品安全标准,无农药残留,新鲜度良好。肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等,需提供动物检疫合格证明,肉质鲜嫩,无变质异味。海鲜类:鱼类、虾类、贝类等,确保新鲜,来源正规,无病害。粮油类:食用油应符合国家质量标准,大米、面粉等主食应无霉变、无异味。2.规格及质量要求蔬菜应按照市场通用规格进行供应,无明显损伤、病虫害。肉类应按照不同部位及等级进行分类供应,确保符合餐饮加工要求。海鲜类应根据品种提供相应的规格标准,保证新鲜度和可加工性。粮油类应标明品牌、规格、保质期等信息,质量符合国家标准。(二)调料及配料1.调味品盐、糖、酱油、醋、料酒等基础调味品,应选用知名品牌,质量稳定。鸡精、味精等增味剂,需符合食品安全标准,无有害添加剂。2.香料八角、桂皮、香叶、花椒等常用香料,应保证干燥、无霉变,香味纯正。3.其他配料淀粉、面粉、鸡蛋等配料,应符合食品加工要求,无质量问题。(三)包装材料1.一次性餐具一次性筷子、勺子、餐盒等,应符合食品接触卫生标准,无毒无害。2.食品包装袋用于包装食品的塑料袋、纸袋等,应具备良好的密封性和防潮性,符合食品包装要求。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照合同约定及时支付货款。对乙方提出的质量异议进行核实,如乙方提出的异议不合理,有权拒绝乙方的要求。2.义务按照合同约定的品种、规格、质量、数量等要求,按时、足额向乙方供应餐饮用料。提供所供货物的质量合格证明、检验报告等相关文件,确保货物符合食品安全标准。负责将货物运输至乙方指定地点,运输过程中造成的货物损坏、灭失等风险由甲方承担,但因乙方原因导致的除外。如遇原材料供应短缺、质量问题等影响供货的情况,应提前通知乙方,并积极采取措施解决。(二)乙方权利义务1.权利有权对甲方供应的货物进行检验,如发现质量问题,有权要求甲方更换或退货。有权要求甲方按照合同约定的时间、地点、方式供应货物。2.义务按照合同约定的时间、方式向甲方支付货款。提前向甲方提供所需货物的品种、规格、数量等详细清单,以便甲方准备货物。在收到货物后及时进行验收,如发现质量问题或数量不符,应在规定时间内通知甲方。妥善保管甲方供应的货物,因保管不善造成的货物损坏、变质等损失由乙方承担。三、价格及付款方式(一)价格1.双方约定,甲方供应的餐饮用料价格按照以下方式确定:对于市场价格相对稳定的原材料,按照双方协商确定的固定价格执行。对于市场价格波动较大的原材料,价格根据市场行情每月进行调整,调整价格以甲方提供的书面通知为准。2.甲方应确保所提供货物的价格合理、公平,不得高于市场同类产品的价格。(二)付款方式1.乙方应在每月[具体日期]前,对上月甲方供应的货物进行结算,并支付货款。2.付款方式为银行转账,乙方应将货款支付至甲方指定的银行账户:开户银行:账号:户名:3.如乙方逾期支付货款,每逾期一日,应按照未支付货款金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的,甲方有权暂停供货,并要求乙方支付已供货物的货款及违约金。四、交货时间、地点及方式(一)交货时间1.甲方应按照乙方每月提供的货物清单,在[具体日期]前将货物运输至乙方指定地点。2.如遇不可抗力等特殊情况导致无法按时交货,甲方应提前通知乙方,并协商确定新的交货时间。(二)交货地点乙方指定的位于的餐饮经营场所。(三)交货方式1.甲方负责将货物运输至交货地点,运输费用由甲方承担。2.货物交付时,甲方应提供送货清单,乙方应在送货清单上签字确认。送货清单应注明货物的品种、规格、数量、价格等信息。五、验收标准及方法(一)验收标准1.货物的质量应符合国家食品安全标准及双方约定的质量要求。2.货物的数量应按照送货清单上注明的数量为准,允许有[X%]的合理损耗。(二)验收方法1.乙方在收到货物后,应在[X]个工作日内组织人员按照验收标准进行验收。2.验收时,乙方应检查货物的外观、包装、质量、数量等是否符合要求。如发现质量问题或数量不符,应立即通知甲方,并出具书面的质量异议报告。3.对于需要检验的货物,乙方可委托有资质的检验机构进行检验,检验费用由责任方承担。如检验结果证明货物存在质量问题,甲方应负责更换或退货,并承担因此给乙方造成的损失。六、违约责任(一)甲方违约责任1.如甲方未按照合同约定的时间及质量要求供应货物,每逾期一日,应按照未供应货物金额的[X%]向乙方支付违约金,并承担乙方因此遭受的损失。2.如甲方供应的货物存在质量问题,导致乙方遭受损失的,甲方应负责赔偿乙方的全部损失,包括但不限于货款损失、客户索赔损失、行政处罚损失等。3.如甲方擅自变更货物的品种、规格、质量等,乙方有权拒收货物,并要求甲方按照合同约定供应货物或承担违约责任。(二)乙方违约责任1.如乙方未按照合同约定的时间支付货款,每逾期一日,应按照未支付货款金额的[X%]向甲方支付违约金。2.如乙方无故拒收货物,应承担因此给甲方造成的损失,包括但不限于货物的运输费用、保管费用、货物贬值损失等。3.如乙方擅自变更货物的品种、规格、数量等要求,导致甲方无法按照合同约定供应货物的,乙方应承担违约责任,并赔偿甲方因此遭受的损失。七、争议解决本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年。合同期满后,双方如无异议,则自动延续[X]年。2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效
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