商场员工消防知识培训

商场员工消防知识培训演讲人：日期:消防安全基础知识1火灾预防与隐患排查2消防器材使用技能3应急疏散与逃生技巧4初期火灾扑救实战5案例分析与演练提升6目录CONTENTS消防安全基础知识01火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧现象，通常伴随高温、浓烟和有毒气体释放，对人员、财产和环境造成严重危害。火灾定义线路老化、短路、过载或电器使用不当（如长时间超负荷运行）是商场火灾的主要诱因之一，需定期检查电气设施。商场内大量存放的包装材料、装饰品或商品（如纺织品、化妆品）若靠近热源或火源，极易引发火灾，需严格分区存放。易燃物管理不当员工或顾客的吸烟行为、违规使用明火（如餐饮区操作不当）以及儿童玩火等，均可能触发火灾，需加强禁烟宣传和火源管控。人为因素火灾定义与常见起因电气设备故障通过日常巡查、设备维护和员工培训消除火灾隐患，例如确保消防通道畅通、灭火器材完好，并建立火灾风险评估机制。预防为主对商场内装饰材料、货架及商品进行阻燃处理，限制易燃物品堆放量，仓库区域需设置防火分隔和自动喷淋系统。控制可燃物明确划分禁火区（如仓库、配电室），餐饮区需安装油烟净化设备和防火罩，并配备专人监督高温作业（如电焊维修）。隔离火源制定详尽的疏散预案，定期组织消防演练，确保员工熟悉灭火器、消防栓的使用方法及报警流程。应急准备防火基本原则消防安全法律法规《中华人民共和国消防法》规定商场作为人员密集场所必须履行消防安全主体责任，包括配置消防设施、开展员工培训及接受消防部门检查。《建筑设计防火规范》（GB50016）要求商场在建设阶段符合防火分区、安全出口间距、防烟排烟系统等技术标准，确保建筑结构耐火等级达标。《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部61号令）明确商场需设立消防安全管理部门，落实每日防火巡查、隐患整改及消防档案管理制度。地方性消防条例部分省市对商场消防提出更严格的要求，如夜间闭店后断电检查、节假日期间增派消防值班人员等，需结合属地规定执行。火灾预防与隐患排查02日常隐患排查要点确保安全出口、疏散通道无杂物堆放，标识清晰可见，防火门闭门器功能正常，避免紧急情况下阻碍逃生。检查消防通道畅通性定期检查插座、开关、配电箱是否存在老化、过热或短路风险，禁止私拉乱接电线，避免超负荷用电引发火灾。排查电气线路隐患严格管理仓库、货架区域的纸箱、包装材料等可燃物，保持与热源、明火的安全距离，并配备专用防火存储设施。监控易燃物品存放010203清走道对餐饮区域油污、燃气管道、排烟系统进行深度清洁，防止油垢积聚引发火情，并规范厨具操作流程。“三清三关”要求清厨房每日营业结束后需彻底清理通道、楼梯间堆放的货物或设备，确保疏散路径全天候畅通无阻。关电源非营业时段切断非必要电器设备电源，重点检查空调、广告灯箱等大功率设备，减少待机火灾风险。配电室标准化管理划定电动车、电子设备集中充电区，配置自动断电保护装置和灭火器材，严禁在营业区私设充电点位。充电设备专区管控电气火灾预警系统安装感烟探测器、电弧故障断路器等智能监测设备，联动消防控制室实现实时报警与远程处置。设置防静电地板、绝缘工具及温湿度监控装置，禁止存放无关物品，定期由专业人员检测变压器与电缆状态。重点场所如电气区域的防火措施消防器材使用技能03握拔提压灭火器操作步骤（提、拔、握、压）双手握住灭火器把手，将灭火器从固定位置垂直提起，确保瓶体稳定，避免倾斜或摇晃导致压力异常。迅速拔掉灭火器保险销，解除安全锁定装置，操作时需确认插销完全脱离，避免因残留导致喷射失效。一手紧握喷射软管前端喷嘴，另一手握住灭火器压把，保持喷嘴对准火源根部，确保灭火剂精准覆盖燃烧区域。用力下压灭火器压把，释放灭火剂，同时左右扫射火焰基部，控制喷射距离（建议1.5-3米），直至火势完全扑灭。快速取出消防水带，平铺避免扭曲，将水带一端与消火栓出水口顺时针旋转紧固，另一端连接消防水枪，确保接口密封无漏水。水带展开与连接逆时针旋转消火栓阀门至全开状态，观察水压表显示，若压力过高需缓慢调节阀门，避免水带因瞬间高压破裂。阀门开启与压力调节两人配合操作，一人控制水枪方向并蹲姿稳定喷射，另一人负责阀门调控，注意避开高压水柱反作用力区域。协同操作与站位消火栓连接方法其他消防设备维护知识应急照明与指示标志每月测试应急照明电池续航能力，确保断电后持续亮灯30分钟以上；定期清洁疏散指示标志，避免遮挡或积灰影响可见度。防火卷帘门功能检查手动触发卷帘门下降按钮，测试其响应速度与闭合严密性，轨道需定期润滑防止卡滞，并清除下方障碍物。烟感报警器灵敏度测试使用专业烟剂模拟烟雾环境，验证报警器触发及时性，更换电池或清洁探测器网格以排除误报或失灵风险。应急疏散与逃生技巧04弯腰低姿行进火灾时烟雾上升，贴近地面可减少有毒气体吸入，行进时保持身体低位，用手或湿布捂住口鼻。禁止使用电梯火灾可能导致电力中断或电梯井成为烟囱效应通道，必须通过消防楼梯进行疏散。预先熟悉逃生路线定期演练确保员工掌握至少两条不同方向的逃生路径，避免盲目跟随人群造成拥堵。分组责任制度按部门划分疏散小组，指定组长负责清点人数，确保无滞留人员。疏散演练原则在距地面30cm处安装蓄光型指示标志，配合应急照明系统，确保浓烟环境下仍能辨识方向。荧光标识系统高层建筑每15层应设置防火避难层，配备独立通风系统和防火门，作为临时集结等待救援区域。避难层设置01020304主副逃生通道应呈对角线布局，确保任一方向受阻时可快速切换路线，通道宽度需满足最大人流量需求。双向疏散通道设计建筑间应架设宽度不小于1.2米的防火连廊，连接不同防火分区，提供多向逃生选择。外部消防连廊安全路线规划自救与互救方法结绳逃生技巧培训员工掌握床单打结、消防软梯使用等方法，高层逃生时需配合防烟面罩和缓降器使用。01止血包扎技术配备急救包并训练压迫止血法，处理逃生过程中的切割伤或烧伤，避免失血性休克。02心肺复苏流程掌握30:2按压通气比的标准CPR操作，对吸入性窒息人员实施急救直至专业救援到达。03防烟面具共享当多人共用防毒面具时，应采用交替呼吸法，每次深吸气后迅速传递，延长有效逃生时间。04初期火灾扑救实战05扑救步骤与注意事项根据燃烧物质判断火灾类别（如固体、液体、电气火灾），选择对应的灭火器材（干粉、二氧化碳或水基灭火器），避免因错误操作加剧火势。快速识别火源类型优先切断电源或气源，利用灭火器对准火焰根部喷射，同时注意保持安全距离（1.5-2米），防止复燃或爆炸风险。遵循“先控制后消灭”原则若火势蔓延迅速、烟雾浓度过高或存在有毒气体，应立即放弃扑救并撤离，确保人员安全高于财产损失。评估环境安全性明确分工与指挥链通过商场广播循环播放火灾警示，指导顾客和员工按就近安全出口有序疏散，避免恐慌性拥挤造成踩踏事故。启动应急广播系统联动消防设施触发手动报警按钮并确保自动喷淋系统、防烟排烟系统正常启动，为扑救和疏散争取时间。指定现场指挥员协调灭火行动，其他成员按职责分为灭火组、疏散组和联络组，灭火组使用器材压制火势，疏散组引导人群撤离，联络组同步联系消防部门并提供火灾详细信息（位置、火势规模、危险物质等）。团队协作与报警联动模拟场景应对策略餐饮区油锅火灾演练要求员工掌握“锅盖覆盖法”或专用灭火毯的使用技巧，严禁用水浇泼，防止油火飞溅引发二次灾害。电气设备短路火灾处置模拟配电箱起火场景，训练员工使用二氧化碳灭火器断电后扑救，强调禁止使用导电介质（如泡沫灭火器）以避免触电。高层货架火灾响应针对仓储区设计攀高灭火训练，指导员工利用消防水喉或升降平台设备控制高处火点，同时注意货架坍塌风险。案例分析与演练提升06商场火灾案例分析消防通道堵塞问题通过因安全出口被货物占用延误逃生的典型案例，明确消防通道日常巡查制度，并制定货物堆放距离标准（如距消防门至少1.5米）。电气设备故障引发火灾分析因线路老化、超负荷用电或设备短路导致的火灾案例，强调定期检查电气设施、规范用电操作的重要性，以及如何通过安装漏电保护装置降低风险。易燃物品存储不当结合因仓库堆积纸箱、塑料制品等易燃物未分类存放而加速火势蔓延的案例，提出分区存放、设置防火隔离带及配备专用灭火器材的具体措施。设计包括餐饮区油锅起火、服装区易燃物燃烧、配电室电气火灾等不同场景的演练方案，要求员工掌握针对性灭火方法（如油锅用灭火毯、电气火灾用二氧化碳灭火器）。实战演练活动设计多场景模拟训练模拟营业结束后突发火情，测试夜间值班人员的应急响应能力，包括报警流程、初期火灾扑救及引导疏散盲区顾客的实操训练。夜间应急演练联合当地消防队开展大型综合演练，模拟火势失控场景，演练商场微型消防站与专业消防队的协同作战机制，提升联合救援效率。联动消防部门演练演练后复盘与改进措施010203时间节点效率分析逐项复盘从火警触发到全员疏