餐饮的业务合同范本

餐饮的业务合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX路XX号，

法定代表人/负责人：张三，

联系方式

甲方系一家经XX省市场监督管理局依法注册成立的餐饮企业，主营业务包括餐饮服务、食品加工、餐饮管理及品牌连锁运营。为拓展业务范围及提升市场竞争力，甲方拟通过租赁或委托经营方式获取特定餐饮场所或服务资源，以实现商业模式的优化升级。甲方在餐饮行业具备丰富的运营经验，并已建立完善的供应链体系及客户服务体系，本次合作旨在通过整合优质资源，进一步扩大经营规模，提升品牌影响力。

根据市场调研及业务发展规划，甲方在XX市XX区发现一处符合经营需求的餐饮场所（以下简称“标的物”），或需引入专业的餐饮服务团队以提升服务品质。经与乙方协商，双方基于平等自愿、互利共赢的原则，达成合作意向，特订立本合同。甲方通过本次合作，期望获得标的物的使用权或乙方提供的专业化服务，以支持其业务发展目标的实现。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮服务集团有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX大道XX号，

法定代表人/负责人：李四，

联系方式

乙方系一家集餐饮研发、服务输出、品牌管理于一体的综合性餐饮企业，拥有国家食品安全管理体系认证及专业餐饮服务资质。乙方旗下品牌在区域内具有较高的市场认知度，并已形成标准化的运营管理体系。为响应市场需求，乙方拟通过租赁、托管或服务输出等方式，将旗下成熟的餐饮项目或场所资源提供给甲方使用，以实现资源的有效配置及双方共赢。

乙方在餐饮服务领域积累了多年的行业经验，具备从场地规划、设备配置、人员培训到市场营销的全流程服务能力。根据市场反馈及业务布局，乙方认为其拥有的标的物或服务能力能够满足甲方的实际需求，且双方在商业模式及运营理念上具有较高契合度。本次合作基于乙方的资源优势及甲方的业务需求，双方将通过合同约定明确各自的权利义务，确保合作顺利推进。

合作背景方面，甲方基于扩大经营规模及提升服务品质的考虑，主动寻求与乙方的合作机会；乙方则通过本次合作，旨在盘活闲置资源或拓展服务市场。双方在前期已进行充分沟通，就合作模式、标的物范围及预期目标达成初步共识，为合同的签订奠定了基础。本合同旨在明确双方在合作过程中的法律关系及责任划分，保障交易安全，促进合作目标的达成。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的在于明确甲乙双方在餐饮业务合作中的权利义务关系，确保双方能够基于平等自愿、诚实信用的原则，共同完成特定餐饮项目或场所的合作。具体内容涉及以下方面：若双方合作标的为餐饮场所租赁，本合同将详细约定租赁物的范围、租赁期限、租金支付方式、场地维护责任及转租限制等条款；若双方合作标的为餐饮服务委托，本合同将明确服务内容、服务标准、人员配备、费用结算方式及质量监督机制等条款。此外，合同还包括合作期限的设定、违约责任的承担、争议解决方式等保障性条款，以全面覆盖合作过程中的各项事务，确保合作目标的顺利实现。通过本合同的签订，甲乙双方旨在建立长期稳定的合作关系，共同提升餐饮业务的运营效率与市场竞争力。

第二条定义

为本合同的准确履行，双方对以下关键术语作出如下定义：

“餐饮场所”指乙方提供给甲方使用的、具备餐饮经营功能的物理空间，包括但不限于厨房、餐厅、仓储区域及配套设备设施；“餐饮服务”指乙方为甲方提供的专业化餐饮运营服务，涵盖从菜单设计、食材采购、烹饪制作、服务接待到营销推广的全流程服务；“租赁期限”指甲方使用餐饮场所的起止时间，根据本合同约定具体确定；“服务标准”指乙方提供餐饮服务时需遵循的质量、卫生及效率要求，具体标准以本合同附件或双方另行约定的标准为准；“合作费用”指甲方根据本合同约定向乙方支付的全部款项，包括但不限于租金、服务费、管理费等。以上定义旨在消除合同条款中的歧义，确保双方理解一致，顺利履行合同义务。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务

甲方的权力：

(1)甲方有权根据本合同约定，在租赁期限或服务期限内使用餐饮场所或享受餐饮服务，并要求乙方提供符合约定标准的合作条件；

(2)甲方有权对乙方的合作过程进行监督，包括服务品质、食品安全、卫生状况等，并有权提出改进建议；

(3)若合作标的为租赁，甲方有权在符合本合同约定及法律法规的前提下，对餐饮场所进行合理范围内的改造或装修，但需事先取得乙方书面同意，并承担相应费用；

(4)若合作标的为服务委托，甲方有权根据实际经营需求，在合理范围内调整服务内容或菜单，但需提前与乙方协商并达成一致。

甲方的义务：

(1)甲方应按照本合同约定按时足额支付合作费用，包括租金、服务费等，并承担支付逾期款项的违约责任；

(2)甲方应合理使用餐饮场所或服务资源，不得擅自改变用途或进行损害设施的行为，并应采取有效措施保持场所的清洁卫生；

(3)甲方应遵守国家及地方的食品安全法律法规，确保其经营活动的合规性，并对因自身原因导致的食品安全事故承担全部责任；

(4)若合作标的为租赁，甲方应配合乙方进行必要的设备维护、检修及更新，并承担因使用不当造成的设施损坏；

(5)若合作标的为服务委托，甲方应向乙方提供必要的经营数据及市场信息，以帮助乙方优化服务方案，并应配合乙方进行客户投诉处理及市场反馈收集。

2.乙方的权力和义务

乙方的权力：

(1)乙方有权根据本合同约定，收取甲方支付的合作费用，并有权要求甲方按照约定履行各项义务；

(2)乙方有权对甲方的使用行为进行监督，若甲方违反本合同约定或相关法律法规，乙方有权要求甲方立即纠正，并有权根据情节严重程度采取相应措施，包括但不限于暂停服务或解除合同；

(3)若合作标的为租赁，乙方有权在租赁期满后收回餐饮场所，并有权要求甲方恢复原状或承担赔偿责任；

(4)若合作标的为服务委托，乙方有权根据市场变化及甲方需求，调整服务方案或菜单，但应提前通知甲方并协商一致。

乙方的义务：

(1)乙方应按照本合同约定，在租赁期限或服务期限内，向甲方提供符合约定标准及条件的餐饮场所或服务，并保证其合法、完整的使用权；

(2)乙方应确保餐饮场所的设施设备完好可用，并承担日常维护及定期检修的责任，确保其符合安全运营标准；

(3)乙方应配备专业的餐饮服务团队，并严格按照约定服务标准提供餐饮服务，确保食品安全、卫生及服务质量；

(4)乙方应遵守国家及地方的食品安全法律法规，建立完善的质量管理体系，并应承担因自身管理不善导致的食品安全事故的全部责任；

(5)若合作标的为租赁，乙方应配合甲方进行必要的证照办理及变更手续，并应提供必要的经营指导与技术支持；

(6)若合作标的为服务委托，乙方应建立客户反馈机制，及时处理甲方客户的投诉与建议，并定期向甲方提供运营报告及市场分析，以帮助甲方提升经营效益。

第四条价格与支付条件

1.合作费用：甲方应向乙方支付合作费用，具体金额及构成根据合作标的及双方约定确定。若合作标的为餐饮场所租赁，租金标准为人民币XX元/月（或XX元/年），租金总额根据租赁期限计算；若合作标的为餐饮服务委托，服务费标准为人民币XX元/月（或按经营额的XX%收取），具体费用构成包括但不限于人员工资、食材成本、管理费等，具体比例或金额以双方协商一致为准。

2.支付方式：甲方应通过银行转账方式将合作费用支付至乙方指定的银行账户，账户信息如下：开户行：XX银行XX支行；账户名称：XX餐饮服务集团有限公司；账号：XX。甲方应在收到乙方开具的发票后XX日内完成支付。

3.支付时间：若合作标的为租赁，租金按月支付，于每月XX日前支付当月租金；若合作标的为服务委托，服务费按月支付，于每月XX日前根据上月实际经营额结算并支付。首期费用应在合同签订后XX日内支付，剩余款项按约定分期支付。乙方应在收到甲方款项后，及时开具等额发票并提供服务或交付场地。

4.调整机制：双方同意，若市场行情或政策发生重大变化，导致合作费用发生合理调整的，双方应在提前XX日协商一致，并签订补充协议确认调整后的费用标准。

第五条履行期限

1.合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为XX年，自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日。合同期满前XX个月，若双方无书面异议，本合同自动续期XX年，续期次数不限（或约定具体续期次数）。

2.关键时间节点：

(1)场地交付：乙方应在合同生效后XX日内，将符合约定条件的餐饮场所交付给甲方使用，并配合甲方完成初期布置及设备调试；

(2)服务启动：乙方应在收到甲方首期服务费后XX日内，正式开始提供餐饮服务，并确保服务团队按标准投入运营；

(3)年度审阅：双方应在每年XX月XX日前，就合作进展、费用结算及改进方案进行年度审阅会议，并形成书面纪要；

(4)合同解除：若一方需提前解除合同，应提前XX日书面通知对方，并支付相应违约金（若约定），双方应在通知发出后XX日内协商处理后续事宜，包括场地归还或服务终止。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

(1)逾期支付：甲方未按本合同第四条约定的支付时间足额支付合作费用，每逾期一日，应按逾期支付金额的XX%向乙方支付违约金，逾期超过XX日，乙方有权暂停服务或解除合同，并要求甲方支付全部应付费用及XX万元违约金（以较高者为准）；

(2)擅自改变用途：甲方擅自改变餐饮场所的用途或进行损害性使用，乙方有权立即停止服务并解除合同，甲方应赔偿乙方因此遭受的全部损失，包括但不限于设施修复费、商誉损失等，且甲方不得要求退还已支付的合作费用；

(3)违反经营规范：甲方经营活动中存在食品安全、卫生等违法违规行为，导致乙方承担行政处罚或第三方索赔的，甲方应承担全部赔偿责任，包括罚款、赔偿金及乙方为应对索赔产生的合理费用（如律师费、诉讼费）。

2.乙方违约责任：

(1)逾期交付：乙方未按本合同第五条约定的期限交付餐饮场所或启动服务，每逾期一日，应按当期应付租金或服务费的XX%向甲方支付违约金，逾期超过XX日，甲方有权解除合同并要求乙方退还已支付但未使用的合作费用，并支付XX万元违约金；

(2)服务不符合标准：乙方提供的服务持续不符合约定标准，经甲方书面通知后XX日内仍未改善的，甲方有权要求降低服务费或解除合同，并要求乙方退还已支付但未享受服务的费用，同时乙方应赔偿甲方因此损失的XX%；

(3)食品安全事故：若因乙方管理疏忽导致发生食品安全事故，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于受害者索赔、行政处罚及甲方因此遭受的商誉损失，且甲方有权单方解除合同并要求乙方支付合同总价XX%的违约金；

(4)设施重大故障：乙方未能按约定维护餐饮场所的设施设备，导致出现重大故障（如厨房停用超过XX日），每发生一次，乙方应向甲方支付XX万元违约金，并承担修复费用，甲方同时有权要求缩短租金或服务期限。

3.违约金上限：双方约定，任何一方的违约金累计不超过合同总金额的XX%，若违约金不足以弥补实际损失的，违约方还应补足差额部分。对于非金钱性质的违约（如服务中断、质量不合格等），守约方有权要求违约方在XX日内采取补救措施，若逾期未补救的，可参照金钱违约处理。双方均应积极配合对方履行合同义务，任何一方恶意拖延或拒绝配合的，视为严重违约，守约方有权解除合同并索赔。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、干旱）、战争、动乱、政府行为（如征收、政策调整）、疫情及法律、法规规定的其他不可抗力事件。任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本合同义务的，不承担违约责任，但应在不可抗力发生后XX日内书面通知对方，并提供相关证明文件。

2.责任免除：若不可抗力持续超过XX日，双方可协商解除合同或延期履行，互不承担违约责任。因不可抗力造成的损失，由双方各自承担，除另有约定外，不可相互追偿。双方应采取合理措施减少不可抗力带来的损失，若因未采取合理措施导致损失扩大的，应承担扩大部分的责任。不可抗力消除后，双方应立即恢复履行合同，已履行部分不再调整。若不可抗力直接导致合同目的无法实现的，双方可协商变更合同或解除合同，并按实际履行情况处理费用结算。双方同意，不可抗力声明仅适用于本合同，不影响其他法律法规或约定的适用。

第八条争议解决

1.协商：双方在履行本合同过程中发生争议，应首先通过友好协商解决，协商期内双方应指定专门联系人进行沟通，争取在XX日内达成书面和解协议。若协商成功的，双方应签订补充协议确认，原合同相关条款自动变更。

2.调解：若协商未果，双方可共同委托第三方调解机构（如XX市商业纠纷调解中心）进行调解，调解应遵循自愿、公平原则。调解成功的，双方应签订调解协议并履行；调解失败的，视为未达成调解结果，双方可另行选择争议解决方式。

3.仲裁：双方确认，凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，应提交至XX仲裁委员会（或具体约定名称），按照该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力，仲裁费用由败诉方承担（或约定双方平均承担）。仲裁期间，除争议事项外，双方应继续履行合同其他条款，不因仲裁程序影响合同效力。

4.诉讼：若双方未约定仲裁或仲裁协议无效，任何一方均有权向餐饮场所所在地（或合同履行地/被告住所地）有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼期间，双方应积极配合法院调查取证，并应继续履行合同非争议部分，直至法院作出判决或裁定。双方同意，法院判决或仲裁裁决生效后，应自觉履行，若一方拒不履行，另一方可依法申请强制执行。为避免争议扩大，双方均应遵守本约定，不得就同一争议事项重复提起仲裁或诉讼。

第九条其他条款

1.通知方式：双方就本合同相关事宜进行的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本合同首部列明的地址或联系方式。邮件发送视为有效通知，若一方变更联系方式，应提前XX日书面通知对方。任何一方在收到通知后XX日内未提出异议的，视为已接受通知内容。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均需经双方协商一致，并签署书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力，未签订补充协议的，任何口头约定或单方行为均不产生约束力。

3.终止条件：除本合同另有约定外，双方可在以下情形下终止合同：

(1)合同期限届满且双方未续约；

(2)一方严重违约，守约方依据本合同约定解除合同；

(3)出现不可抗力，导致合同目的无法实现；

(4)双方协商一致同意终止。合同终止后，双方应在