餐饮技术传授合同范本

餐饮技术传授合同范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，注册地址位于XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人：张三，联系电话甲方是一家专注于中高端餐饮连锁经营的企业，拥有丰富的餐饮市场运营经验和品牌管理能力。为拓展业务范围，提升餐饮服务品质，甲方通过市场调研与评估，决定引进先进的餐饮技术与管理模式，以增强自身核心竞争力。基于此，甲方与乙方达成合作意向，就餐饮技术的传授与授权事宜签订本合同。

甲方在餐饮行业具备较强的资金实力和运营网络，已在多个城市开设分店，并计划在未来三年内新增XX家门店。为保障新门店的顺利开业与稳定经营，甲方急需一套完整、高效的餐饮技术体系，包括但不限于菜品研发、成本控制、人员培训营销、推广等方面。甲方通过多方考察，认为乙方所提供的餐饮技术具有行业领先性，能够满足其发展需求，故委托乙方进行技术传授与支持。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮技术培训中心，注册地址位于XX省XX市XX区XX路XX号，法定代表人：李四，联系电话乙方是一家专业从事餐饮技术培训与咨询服务的机构，成立于XX年，长期为餐饮企业提供技术输出与运营指导。乙方拥有一支由资深厨师、管理专家、营销顾问组成的团队，累计为XX家餐饮企业提供了技术支持，积累了丰富的实践经验。

乙方核心技术包括：特色菜品研发、标准化操作流程、数字化管理平台、员工技能培训体系等。该技术体系经过市场验证，具有显著的降本增效效果，能够帮助餐饮企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。鉴于乙方的技术优势与甲方的发展需求，双方经友好协商，达成合作共识。乙方同意将餐饮技术传授给甲方，并配合甲方完成技术落地与运营优化。

双方合作的背景在于，甲方作为餐饮连锁企业，面临规模化扩张与技术升级的双重挑战；乙方作为技术输出方，具备成熟的技术体系和丰富的服务经验。本合同旨在通过技术传授与授权，实现双方资源共享、优势互补，共同推动餐饮业务的持续发展。甲方将获得完整的餐饮技术支持，乙方则通过技术输出获取合理报酬。双方基于平等互利、诚实信用的原则，明确各自的权利与义务，确保合作顺利开展。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的在于，由乙方将其拥有的先进餐饮技术、管理经验及运营模式系统地传授给甲方，使甲方能够掌握并应用该技术体系，提升其餐饮服务的核心竞争力，满足市场需求，实现业务增长。合同涉及的具体内容包括但不限于：乙方向甲方提供标准化菜品制作工艺、成本核算与控制方法、门店运营管理流程、员工培训体系与考核标准、市场营销策略与推广方案等。此外，合同还涵盖技术培训的实施方式、知识产权的授权范围、保密义务的履行、以及相关服务费用的支付条件等，旨在明确双方合作的具体内容与执行标准，确保技术传授工作的顺利进行。

第二条定义

1.餐饮技术：指乙方拥有的，包括但不限于特色菜品研发技术、标准化操作流程（SOP）、成本控制方法、数字化管理平台应用技术、员工技能培训体系、营销推广策略等，能够直接应用于餐饮经营实践的综合性知识与技能。

2.技术培训：指乙方根据本合同约定，采用授课、实操演示、现场指导、资料提供等方式，向甲方相关人员传授餐饮技术的活动。

3.知识产权：指在合同履行过程中产生或涉及的，包括但不限于专利权、商标权、著作权、商业秘密、技术诀窍等法律保护的权利。

4.标准化操作流程（SOP）：指为确保菜品品质、控制成本、提升效率而制定的，具有可复制性和可执行性的标准化作业规范。

5.商业秘密：指不为公众所知悉、具有商业价值并经甲方或乙方采取保密措施的技术信息和经营信息。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方的权力：甲方有权要求乙方按照合同约定提供完整、系统的餐饮技术培训和指导；甲方有权对乙方提供的技术内容、服务质量进行监督，并就存在的问题提出改进意见；甲方有权在合同约定的范围内使用所传授的餐饮技术，并要求乙方提供必要的后续支持。

（2）甲方的义务：甲方应按照合同约定向乙方支付技术传授费用及其他相关费用；甲方应指定专人负责技术与培训事宜，确保培训工作顺利开展；甲方应按照乙方的要求提供培训所需的场地、设备、人员等资源；甲方应严格遵守本合同项下的保密义务，保护乙方的商业秘密；甲方应按照乙方指导，将所学技术应用于实际经营，并反馈使用效果以便乙方优化方案。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方的权力：乙方有权要求甲方按照合同约定支付技术传授费用及其他相关费用；乙方有权根据培训进展和实际需求，调整培训计划与内容；乙方有权对甲方的配合程度进行评估，并以此为依据决定是否提供额外的技术支持。

（2）乙方的义务：乙方应按照合同约定的范围和标准，向甲方提供餐饮技术培训和指导，确保技术内容的先进性与实用性；乙方应配备专业的培训师资，采用科学的教学方法，保证培训效果；乙方应提供必要的培训资料，包括但不限于操作手册、教学视频、管理表格等；乙方应配合甲方完成技术的落地应用，提供现场指导或远程支持，解决甲方在实施过程中遇到的问题；乙方应确保传授的技术不侵犯任何第三方的知识产权，如因乙方原因导致侵权，乙方应承担全部责任；乙方应按照合同约定履行保密义务，保护甲方的商业秘密，未经甲方同意，不得向第三方泄露。双方均应本着合作共赢的原则，积极履行各自的权利与义务，确保本合同的顺利履行。

第四条价格与支付条件

1.价格：乙方同意向甲方提供本合同项下的餐饮技术传授服务，总价款为人民币壹佰万元整（￥1,000,000.00元）。该价格包含但不限于技术培训费、资料费、现场指导费、初步技术支持费等，具体费用构成详见附件一（若有）。如因甲方特殊需求增加额外的定制化服务，双方应另行协商确定费用。

2.支付方式：甲方应采用银行转账方式向乙方支付合同价款。甲方应在合同签订后X日内支付总价款的30%，即人民币叁拾万元整（￥300,000.00元），作为预付款；在乙方完成全部技术培训并交付核心资料后X日内，支付总价款的50%，即人民币伍拾万元整（￥500,000.00元）；剩余的20%，即人民币贰拾万元整（￥200,000.00元），在甲方按照合同约定将所学技术成功应用于至少X家门店并运营X个月后支付。

3.支付账户：乙方指定收款账户信息如下：开户行：XX银行XX支行；账户名：XX餐饮技术培训中心；账号：XXXXXXXXXXXXXX。甲方支付款项时，应注明“餐饮技术传授合同款项”。

4.费用承担：除本合同约定的预付款项外，甲方无需向乙方支付其他任何费用。乙方应提供合法有效的发票，甲方凭发票进行账务处理。

第五条履行期限

1.合同有效期：本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为X年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。如需延长合同期限，双方应在合同到期前X个月协商签订续约协议。

2.关键时间节点：乙方应于合同生效后X日内完成首次技术培训的启动工作；全部核心培训内容应于合同生效后X个月内完成；甲方应在本合同约定的最后支付节点（即甲方将所学技术成功应用于至少X家门店并运营X个月后）完成全部价款的支付。

3.期限顺延：如遇不可抗力事件或经双方协商一致，履行期限可相应顺延。乙方因需调整培训计划而需延迟交付部分技术内容，应提前X日书面通知甲方，并征得甲方同意。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）付款违约：甲方未按本合同第四条约定按时足额支付任何一期款项的，每逾期一日，应按逾期支付金额的万分之五向乙方支付违约金。逾期超过X日的，乙方有权暂停或终止本合同项下的全部服务，且已支付的费用不予退还，甲方仍需支付全部合同价款及违约金。

（2）使用违约：甲方未按乙方指导将所学技术应用于实际经营，或擅自对技术内容进行大规模修改、转让或许可给第三方，视为严重违约。乙方有权要求甲方立即停止违约行为，并赔偿由此给乙方造成的一切经济损失，赔偿金额不低于合同总价款的50%。甲方亦需承担因违约行为导致的全部法律责任。

（3）保密违约：甲方违反本合同项下的保密义务，泄露乙方商业秘密给乙方造成损失的，应赔偿乙方全部经济损失，包括但不限于直接经济损失、调查费用、律师费等。若乙方商业秘密已被他人公开，甲方仍需承担相应的违约责任。

2.乙方违约责任：

（1）培训质量违约：乙方提供的技术培训内容不符合合同约定标准，或核心培训内容未能按时交付，导致甲方无法按计划开展业务的，乙方应退还甲方已支付的相关费用，并支付合同总价款10%的违约金。若违约金不足以弥补甲方损失的，乙方还应赔偿差额部分。

（2）支持违约：乙方在合同约定应提供的技术支持服务未能及时响应或有效解决甲方问题的，甲方有权要求乙方限期整改，并相应扣减服务费用。若因乙方支持不力导致甲方业务遭受损失的，乙方应承担相应的赔偿责任，但赔偿上限不超过合同总价款的30%。

（3）知识产权违约：如因乙方提供的技术侵犯第三方知识产权，导致甲方遭受诉讼、仲裁或行政处罚的，乙方应承担全部责任，包括但不限于赔偿第三方损失、支付诉讼费、律师费等，且甲方有权要求乙方退还全部已支付费用并支付合同总价款100%的违约金。

3.违约金上限：双方同意，任何一方的违约金总额不应超过合同总价款的150%。若违约金不足以弥补守约方实际损失的，守约方有权另行主张赔偿。

4.终止合同：发生严重违约情形时，守约方有权书面通知违约方，单方面解除本合同。违约方应在收到通知后X日内纠正违约行为，否则守约方有权采取进一步法律措施维护自身权益。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律法规的变更、政策调整、禁令等）、疫情及其防控措施、网络中断或技术故障等，且该等事件直接导致或间接影响了合同任何一方的履行能力。

2.通知与证明：任何一方因不可抗力不能履行或不能完全履行本合同义务时，应在不可抗力事件发生后X日内，以书面形式通知对方，说明不可抗力事件的发生、影响范围及预计持续期限，并提供相关证明文件（如政府公告、新闻报道、公证文书等）。若不可抗力影响持续超过X日的，双方应再次协商确定合同履行方案。

3.责任免除：因不可抗力导致任何一方不能履行或不能完全履行本合同义务的，该方不承担违约责任，但应积极采取补救措施，减少不可抗力造成的损失。双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定是否延期履行、部分履行或终止合同。因不可抗力造成的合同标的物损毁或灭失，风险由双方根据实际情况合理分担。

4.合同终止：若不可抗力事件持续影响合同履行超过X个月，且双方无法就合同变更或解除达成一致的，本合同可予以终止。发生不可抗力的一方应在合同终止后X日内书面通知对方，并办理相关手续。双方应就合同终止前的权利义务关系进行结算，已产生的费用按实际发生额结算。

5.不可抗力解除效力：本条关于不可抗力的约定不影响任何一方根据合同其他条款主张权利，也不影响本合同其他部分的效力。

第八条争议解决

1.争议类型：本合同项下产生的任何争议，包括但不限于合同解释、履行、违约责任等，双方应首先通过友好协商解决。协商应本着诚实信用、公平合理的原则进行，尝试在合同有效期内达成书面和解协议。

2.协商不成：若双方在收到书面争议通知后X日内未能通过协商解决争议，或协商过程中达成和解协议后一方反悔的，任何一方均有权选择以下第X种方式解决争议：

(1)向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。

(2)向合同签订地有管辖权的XX仲裁委员会申请仲裁，按照该会届时有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

3.诉讼/仲裁地点：若选择诉讼，管辖法院为XX省XX市XX区人民法院；若选择仲裁，管辖仲裁机构为XX仲裁委员会，仲裁地点为XX市。

4.证据与费用：双方应妥善保存与争议相关的所有证据材料。选择诉讼方式时，除非仲裁协议另有约定，否则诉讼费用（包括但不限于案件受理费、保全费、律师费等）由败诉方承担，胜诉方有权要求败诉方承担其部分或全部诉讼费用。选择仲裁方式时，仲裁费用（包括仲裁费、律师费等）由败诉方承担，仲裁机构另有规定的从其规定。

5.争议解决期间的合同履行：在争议解决期间，除争议直接涉及的条款外，双方应继续履行本合同其他未受影响的条款，以维护双方合作基础，除非双方另有书面约定或法院/仲裁机构另有裁决。任何一方不得以争议存在为由擅自停止履行合同义务。

第九条其他条款

1.通知方式：双方就本合同相关事宜进行的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本合同首部列明的地址或联系方式。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后X日视为送达。任何一方变更联系方式，应提前X日书面通知对方。

2.合同变更：对本合同的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本合同不可分割的一部分。任何口头约定或非经书面确认的变更，均不具有法律效力。

3.分割性：若本合同任何条款被认定为无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款，以代替原无效条款。

4.法律适用：本合同的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方应遵守相关法律法规，任何违反均属违约行为。

5.转让：未经乙方事先书面同意，甲方不得将本合同项下的权利或义务部分或全部转让给第三方。乙方亦不得随意转让其在本合同项下的义务，但应提前X日书面通知甲方，并确保受让方履行同等义务。