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2025年高职包装工程技术(包装材料学)试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(总共10题,每题3分,每题只有一个正确答案,选出正确答案填在括号内)1.以下哪种材料不属于包装工程中常用的高分子材料?()A.聚乙烯B.玻璃C.聚丙烯D.聚氯乙烯2.包装材料的阻隔性不包括以下哪方面?()A.防潮性B.遮光性C.透气性D.导电性3.纸质包装材料的主要成分是()。A.纤维素B.淀粉C.蛋白质D.脂肪4.下列哪种塑料具有良好的透明度和光泽度?()A.低密度聚乙烯B.高密度聚乙烯C.聚苯乙烯D.聚碳酸酯5.金属包装材料的优点不包括()。A.强度高B.阻隔性好C.成本低D.可回收利用6.以下哪种包装材料常用于食品的真空包装?()A.铝箔B.塑料薄膜C.纸质材料D.玻璃7.包装材料的耐水性主要取决于()。A.材料的化学组成B.材料的密度C.材料的颜色D.材料的硬度8.陶瓷包装材料的特点不包括()。A.化学稳定性好B.耐热性高C.质地坚硬D.柔韧性好9.以下哪种包装材料属于复合材料?()A.塑料瓶B.纸箱C.铝塑复合膜D.玻璃瓶10.包装材料的环保性能主要体现在()。A.可降解性B.颜色C.形状D.重量第II卷二、多项选择题(总共5题,每题4分,每题有两个或两个以上正确答案,错选、漏选均不得分,将正确答案填在括号内)1.包装材料的力学性能包括()。A.拉伸强度B.抗压强度C.柔韧性D.耐磨性2.常用的塑料包装材料有()。A.聚乙烯B.聚丙烯C.聚对苯二甲酸乙二酯D.聚苯乙烯3.纸质包装材料的优点有()。A.成本低B.可回收利用C.环保D.印刷性能好4.金属包装材料的种类有()。A.马口铁B.铝板C.不锈钢板D.铜板5.包装材料的安全性包括()。A.无毒无害B.无异味C.不与内装物发生化学反应D.符合食品卫生标准三、判断题(总共10题,每题2分,请判断对错,正确的打“√”,错误的打“×”)1.包装材料的阻隔性越好,对产品的保护作用越强。()2.所有的塑料包装材料都可以用于食品包装。(×)3.纸质包装材料容易受潮,所以不适用于防潮要求高的产品包装。()4.金属包装材料的耐腐蚀性都很强。(×)5.陶瓷包装材料常用于高档礼品和酒类包装。(√)6.复合材料是由两种或两种以上不同性质的材料通过物理或化学方法复合而成的。(√)7.包装材料的颜色不会影响产品的销售。(×)8.可降解包装材料在自然环境中能较快分解,不会造成环境污染。(√)9.包装材料的强度越高越好,不需要考虑其他因素。(×)10.玻璃包装材料的透明度越高,越有利于产品展示。(√)四、简答题(总共2题,每题各10分)1.简述塑料包装材料的优缺点。优点:具有良好的可塑性、耐腐蚀性、密封性、透明度和光泽度等。缺点:部分塑料难以降解,易造成环境污染;有些塑料在高温或特定环境下可能会释放有害物质;部分塑料的阻隔性相对较差。2.说明纸质包装材料的主要加工工艺有哪些。主要加工工艺有:造纸工艺,包括制浆、抄纸等过程;印刷工艺,可进行各种图案、文字印刷;模切工艺,将纸张加工成所需形状;压痕工艺,使纸张形成折痕便于折叠成型;装订工艺,用于将多张纸张装订成册等。五、案例分析题(总共1题,每题20分)某食品企业计划推出一款新型巧克力产品,需要设计合适的包装。请从包装材料学的角度分析,选择哪种包装材料较为合适,并说明理由。可选择铝塑复合膜作为包装材料。理由如下:铝塑复合膜具有良好的阻隔性,能有效防止巧克力受潮、氧化和变质,延长产品保质期;同时具有一定的柔韧性,便于成型和包装操作;外观可以进行精美的印刷,提升产品的吸引力;而且相对来说成本较为合理,符合食品包装的卫生标准,能为巧克力提供可靠的保护,满足产品的销售需求。答案:一、1.B2.D3.A4.C5.C6.A7.A8.D⑨.C10.A二、1.
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