2025年大学第二学年（化妆品科学与技术）化妆品化学综合测试试题及答案

2025年大学第二学年（化妆品科学与技术）化妆品化学综合测试试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分)1.以下哪种物质不属于化妆品的基质原料？（）A.油脂类B.香料C.粉质原料D.溶剂类2.化妆品中常用的保湿剂是（）A.乙醇B.甘油C.水杨酸D.香精3.以下哪种防腐剂在化妆品中使用较为广泛且安全性较高？（）A.甲醛B.尼泊金酯类C.汞化合物D.碘化物4.化妆品的pH值一般应在（）范围内。A.2-4B.4-6C.6-8D.8-105.下列哪种油脂具有较好的滋润性和稳定性？（）A.橄榄油B.蓖麻油C.椰子油D.霍霍巴油6.用于调节化妆品稠度的原料是（）A.增稠剂B.乳化剂C.抗氧化剂D.色素7.以下哪种物质可作为化妆品的天然色素？（）A.胭脂红B.叶绿素C.柠檬黄D.日落黄8.化妆品中添加的珠光剂主要是为了（）A.增加光泽B.调节pH值C.防腐D.保湿9.下列哪种表面活性剂刺激性相对较小？（）A.阳离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.两性离子表面活性剂D.非离子表面活性剂10.化妆品的稳定性不包括以下哪方面？（）A.物理稳定性B.化学稳定性C.微生物稳定性D.视觉稳定性11.以下哪种原料常用于制造粉质化妆品？（）A.高岭土B.甘油C.凡士林D.乙醇12.化妆品中常用的抗氧化剂是（）A.维生素EB.维生素CC.两者都是D.两者都不是13.以下哪种香料属于天然香料？（）A.香兰素B.玫瑰油C.麝香酮D.苯甲醇14.用于制造透明化妆品的溶剂是（）A.乙醇B.丙二醇C.水D.丁二醇15.化妆品中添加的螯合剂主要作用是（）A.防止金属离子变色B.调节pH值C.保湿D.防腐16.以下哪种物质可作为化妆品的溶剂且具有一定的保湿性？（）A.丙酮B.丙三醇C.甲苯D.乙醚17.化妆品中常用的增塑剂是（）A.邻苯二甲酸二丁酯B.乙醇C.水杨酸D.香精18.以下哪种粉质原料具有较好的吸附性？（）A.滑石粉B.钛白粉C.氧化锌D.高岭土19.化妆品的安全性评价不包括以下哪个阶段？（）A.急性毒性试验B.慢性毒性试验C.市场反馈调查D.皮肤刺激性试验20.以下哪种物质常用于制造膏霜类化妆品的乳化剂？（）A.硬脂酸B.甘油C.乙醇D.水第II卷（非选择题共&65533;分）二、填空题（每题2分，共10分）1.化妆品的主要原料可分为基质原料和______原料。2.保湿剂的作用是防止皮肤内的______散失。3.化妆品中常用的防腐剂有______、山梨酸钾等。4.粉质原料按其来源可分为天然粉质原料和______粉质原料。5.化妆品的稳定性包括物理稳定性、化学稳定性和______稳定性。三、判断题（每题2分，共10分）1.化妆品只要外观好看就行，不需要考虑其内在质量。（）2.所有的防腐剂在化妆品中使用都是安全的。（）3.油脂类原料在化妆品中主要起清洁作用。（）4.化妆品的pH值过高或过低都可能对皮肤造成刺激。（）5.天然香料比合成香料更安全。（）四、简答题（每题15分，共30分）材料：某品牌乳液宣称具有美白保湿功效，其成分表中含有烟酰胺、透明质酸钠等。1.请解释烟酰胺在美白方面的作用原理。2.透明质酸钠在保湿方面有哪些特点？材料：一款防晒霜的标签上标注了防晒指数SPF50+、PA++++。1.请说明SPF和PA分别代表的含义。2.该防晒霜的防晒能力如何？五、综合分析题（共20分）材料：某化妆品公司新推出一款面霜，宣称采用了全新的配方，具有抗皱紧致、保湿滋润等多种功效。其主要成分包括A醇、神经酰胺、角鲨烷等。1.分析A醇在抗皱方面可能的作用机制。2.神经酰胺和角鲨烷在保湿滋润方面分别有什么作用？3.从成分角度分析该面霜宣称的多种功效是否合理？答案：1.B2.B3.B4.C5.D6.A7.B8.A9.D10.D11.A12.C13.B14.A15.A16.B17.A18.A19.C20.A二、1.辅助2.水分3.对羟基苯甲酸酯类4.合成5.微生物三、1.×2.×3.×4.√5.×四、1.烟酰胺可以有效抑制黑色素生成过程中的关键酶——酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素的形成，达到美白的效果。2.透明质酸钠具有强大的保湿能力，它能在皮肤表面形成一层保湿膜，吸收并锁住大量水分，使皮肤保持水润。而且它的保湿效果持久，能深入皮肤底层，增加皮肤的水分含量。1.SPF代表防晒指数，主要防护UVB，衡量对中波紫外线引起皮肤晒伤的防护能力；PA代表防晒黑指数，主要防护UVA，衡量对长波紫外线引起皮肤晒黑的防护能力。2.该防晒霜的SPF50+表示能提供较高倍数的UVB防护，有效防止皮肤晒伤；PA++++表示具有很强的UVA防护能力，能较好地防止皮肤晒黑。五、1.A醇可以促进胶原蛋白的生成，增加皮肤的弹性，减少皱纹的产生。它还能加速角质细胞的更新，使皮肤表面更加光滑。2.神经酰胺可以填充细胞间脂质，增强皮肤屏障功能减少水分流失