工地厨师合同范本

工地厨师合同范本甲方（雇主）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：乙方（厨师）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：鉴于甲方在工地开展相关业务，需要聘请乙方作为工地厨师提供餐饮服务，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、合同标的及服务内容1.服务地点：甲方指定的工地现场。2.服务内容：乙方负责为甲方工地的工作人员提供一日三餐的烹饪服务，包括但不限于食材采购、菜品加工制作、厨房清洁等工作，确保提供安全、卫生、可口的饭菜。3.服务时间：自年月日起至年月日止，具体工作时间根据工地作息时间安排。乙方应保证在甲方规定的用餐时间准时提供饭菜。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督、检查，提出合理的意见和建议，要求乙方改进服务质量。有权根据工地实际情况调整用餐人数、时间及菜品要求，但应提前合理通知乙方。2.义务为乙方提供必要的工作条件，包括厨房设备、餐具、食材储存空间等，并确保其正常使用。按照本合同约定的标准和方式向乙方支付劳务报酬。协助乙方解决在工作过程中遇到的与工地相关的问题，如协调食材运输车辆进入工地等。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照合同约定支付劳务报酬。有权根据甲方提供的食材和合理的菜品要求进行烹饪安排，但应确保菜品质量符合食品安全标准。在工作过程中，如因甲方原因导致乙方无法正常履行职责，有权要求甲方给予合理的补偿或调整工作安排。2.义务具备合法有效的厨师从业资格证书，并向甲方提供相关证明文件。严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业规范，确保食品安全。每日对食材进行检验，不得使用变质、过期、有毒有害的食材进行烹饪。根据甲方要求和工地实际情况，合理安排食谱，保证饭菜营养均衡、口味适宜。每周提前向甲方提交下周食谱计划，经甲方确认后执行。负责厨房的日常清洁卫生工作，保持厨房环境整洁、餐具干净。每天工作结束后，对厨房进行全面清扫，定期对厨房设备进行维护保养，确保设备正常运行。遵守甲方工地的各项规章制度，服从甲方的工作安排和管理。不得擅自离岗、脱岗，如需请假应提前向甲方报备并安排好替班人员。爱护甲方提供的工作设备和餐具，如有损坏应及时告知甲方并负责维修或赔偿。定期对库存食材进行盘点，合理使用食材，避免浪费。如发现食材短缺或异常情况，应及时向甲方报告。三、劳务报酬及支付方式1.劳务报酬标准：甲方按照每月人民币元（大写元整）的标准向乙方支付劳务报酬。此报酬为固定包干费用，包含乙方的工资、食材采购费用、厨房设备维护费用、水电费等一切与餐饮服务相关的费用，但不包括因乙方违约或过错导致的额外费用。2.支付方式：甲方于每月日前以货币形式将当月劳务报酬支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收款前向甲方提供合法有效的收款凭证，否则甲方有权拒绝支付。四、食材采购1.食材采购责任：乙方负责食材的采购工作，但应确保所采购的食材符合食品安全标准，并向甲方提供食材的采购凭证及相关检验报告。甲方有权对乙方采购的食材进行监督检查，如发现食材存在质量问题，乙方应承担相应责任。2.采购渠道：乙方应选择正规、可靠的食材供应商进行采购，优先采购本地新鲜、优质的食材。在采购过程中，应严格遵守市场价格行情，确保采购成本合理。如需甲方协助联系食材供应商，甲方应予以配合，但不承担采购过程中的具体责任。3.食材验收：乙方采购的食材送达工地后，甲方应安排专人进行验收。如发现食材数量、质量、品种等与采购凭证不符或存在质量问题，甲方有权拒收，并要求乙方及时处理。因乙方采购的食材问题导致的食品安全事故或其他纠纷，乙方应承担全部法律责任。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定按时支付劳务报酬，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已完成工作对应的劳务报酬及违约金。若甲方未按照合同约定提供必要的工作条件，导致乙方无法正常履行职责，甲方应承担乙方因此遭受的损失，并给予乙方合理的补偿或调整工作安排。2.乙方违约责任若乙方未按照国家食品安全法律法规及相关行业规范提供餐饮服务，导致甲方人员发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方人员的医疗费、误工费、残疾赔偿金（如有）、死亡赔偿金（如有）等一切损失，并承担因此引发的行政处罚和法律纠纷费用。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的劳务报酬，乙方还应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。若乙方违反本合同约定的服务内容、服务时间或工作纪律，经甲方多次提醒仍不改正的，甲方有权扣除当月劳务报酬的%作为违约金。情节严重的，甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。若乙方擅自离岗、脱岗或未提前安排好替班人员而导致厨房工作无法正常开展，每次甲方有权扣除乙方劳务报酬的%作为违约金。因乙方上述行为给甲方造成严重影响或损失的，乙方应承担相应赔偿责任。若乙方未按照合同约定合理使用食材，造成食材浪费严重，甲方有权要求乙方整改。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月劳务报酬的%作为违约金，并要求乙方赔偿相应的食材损失。若乙方违反甲方工地的规章制度，甲方有权根据情节轻重给予相应处罚，直至解除本合同。乙方应承担因违反规章制度给甲方造成的一切损失。六、合同变更与解除1.合同变更：本合同履行期间，如有需要变更合同内容，甲乙双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经甲乙双方协商一致，可以提前解除本合同。解除合同应签订书面协议，并按照已履行的工作情况结算劳务报酬。若一方出现违约行为，另一方有权根据本合同约定解除合同，并要求违约方承担违约责任。在合同履行期间，如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致合同无法继续履行，甲乙双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决善后事宜，如结算劳务报酬、处理剩余食材等。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起