厨房工作协议书

厨房工作协议书甲方：[甲方姓名/单位名称]身份证号/统一社会信用代码：[具体号码]联系地址：[详细地址]联系电话：[电话号码]乙方：[乙方姓名/单位名称]身份证号/统一社会信用代码：[具体号码]联系地址：[详细地址]联系电话：[电话号码]鉴于甲方需要乙方提供厨房相关工作服务，为明确双方权利义务，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就乙方为甲方提供厨房工作事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.厨房工作内容乙方负责为甲方提供全面的厨房工作服务，包括但不限于食材采购、食品加工制作、厨房清洁卫生维护、餐具清洗消毒等工作，以满足甲方日常餐饮需求。2.食材采购要求乙方应按照甲方的饮食标准和口味偏好，采购新鲜、优质、安全的食材。所采购食材需符合国家食品安全相关标准，严禁采购变质、过期、有害等不符合质量要求的食材。采购渠道应正规合法，确保食材来源可追溯。3.食品加工制作规范乙方需严格遵守食品加工制作的卫生规范和操作流程，确保食品制作过程安全、卫生。根据甲方提供的食谱或要求，合理搭配食材，制作出符合口味和营养标准的餐食。在食品加工过程中，应注意生熟分开，避免交叉污染，严格控制食品添加剂的使用。4.厨房清洁卫生标准乙方应保持厨房环境整洁卫生，每日工作结束后对厨房进行全面清洁，包括炉灶、台面、地面、墙壁、抽油烟机等的清洁。定期对厨房设备进行维护保养，确保设备正常运行且卫生达标。餐具应及时清洗消毒，摆放整齐。垃圾桶应及时清理，保持厨房垃圾处理区域清洁无异味。5.服务时间与频率乙方应按照甲方的工作时间安排提供厨房工作服务，具体服务时间为[详细时间段]。服务频率为每日[具体次数]，确保甲方在相应时间段内能够按时用餐。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的厨房工作进行监督检查，提出意见和建议，要求乙方改进工作。有权根据实际情况调整食谱或餐饮需求，但应提前通知乙方。有权知晓食材采购的价格、来源等信息。2.义务为乙方提供必要的工作条件，包括厨房设备、水电供应等。按照约定及时支付乙方服务费用。协助乙方处理与餐饮相关的其他合理需求，如提供用餐人数预估等信息。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定获取服务费用。有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障厨房工作的顺利开展。2.义务按照本协议约定的工作内容、标准和时间要求，认真履行厨房工作职责，确保服务质量。定期对厨房工作人员进行健康检查，确保工作人员持有效健康证明上岗。严格遵守食品安全法律法规，如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。妥善保管甲方提供的厨房设备和食材，不得擅自挪用或损坏。如因乙方过错造成设备损坏或食材浪费，乙方应负责修复或赔偿。接受甲方的监督检查，对于甲方提出的合理意见和建议应及时整改。保守甲方的商业秘密和餐饮相关信息，不得向第三方泄露。三、服务费用及支付方式1.服务费用甲方应向乙方支付的厨房工作服务费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包含乙方人员工资、食材采购费用、设备维护费用、清洁用品费用等乙方为履行本协议所需的全部成本及合理利润。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方指定银行账户信息如下：开户银行：[银行名称]银行账号：[账号]户名：[账户名称]四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停厨房工作服务，并要求甲方支付已完成工作对应的服务费用及违约金。如因甲方逾期支付导致乙方遭受其他损失的，甲方应承担全部赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的工作内容、标准或时间要求提供服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月服务费用的[X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方提供的食材不符合食品安全标准，导致甲方人员发生食品安全事故，乙方应承担由此产生的全部法律责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的全部服务费用，乙方还应按照本协议服务费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方擅自挪用或损坏甲方提供的厨房设备或食材，乙方应负责修复或按照市场价格赔偿。如因乙方原因导致厨房设备无法正常使用，影响甲方正常用餐的，乙方应承担相应的赔偿责任，赔偿金额根据实际损失情况确定。若乙方违反保密义务，向第三方泄露甲方商业秘密或餐饮相关信息，乙方应向甲方支付违约金人民币[X]元，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方声誉造成严重影响的，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担进一步的法律责任。五、争议解决本协议履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（盖章）之日起生效，有效期为[具体期限]。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。2.本协议一式两份，甲乙双