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文档简介
主厨签协议合同主厨服务协议合同甲方(聘用方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受聘方):姓名:身份证号码:地址:联系方式:鉴于甲方经营餐饮业务,需要专业的主厨提供餐饮服务,乙方具备丰富的烹饪经验和专业技能,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,达成如下协议:一、服务内容及要求1.服务内容乙方担任甲方餐厅的主厨,负责餐厅菜品的研发、制作与质量把控。具体包括但不限于根据甲方餐厅的定位和市场需求,定期推出新菜品;按照既定菜单,精心制作各类菜肴,确保菜品的口味、色泽、造型符合高标准要求;负责厨房食材的合理采购建议及验收工作,保证食材新鲜、优质且符合食品安全标准。2.服务要求乙方应严格遵守餐饮行业的卫生规范和操作流程,确保厨房环境整洁卫生,菜品制作过程安全、卫生。所有菜品必须符合国家相关食品安全法律法规的规定,不得使用过期、变质或受污染的食材。乙方需不断提升烹饪技艺,积极参加各类烹饪培训和交流活动,关注餐饮行业的最新动态和流行趋势,为甲方餐厅带来新颖的菜品创意和烹饪理念,以提升餐厅的竞争力。二、服务期限本协议服务期限自年月日起至年月日止。协议期满前,双方如无异议,则自动延续年。三、工作时间及地点1.工作时间乙方每周工作天,具体工作时间为[详细工作时间段,如周一至周五10:0014:00,17:0021:00]。因餐厅经营需要,乙方应根据甲方安排适当调整工作时间,包括但不限于周末及节假日加班,甲方应按照相关法律法规支付加班费用或安排调休。2.工作地点乙方的工作地点为甲方餐厅所在地,即。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查,提出合理的改进意见和建议。有权根据餐厅经营状况和市场需求,要求乙方调整菜品研发方向和菜单内容。对乙方违反本协议约定或工作要求的行为,有权提出警告、纠正直至解除协议。2.义务为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房设备、食材采购资金、工作制服等。按照本协议约定的时间和方式,向乙方支付服务费用。尊重乙方的劳动成果,不得擅自使用乙方研发的菜品配方或烹饪方法用于其他经营活动。协助乙方处理与餐厅运营相关的外部事务,如与食材供应商的沟通协调等。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定获取服务费用。有权要求甲方提供必要的工作支持和条件,以保障工作的顺利开展。对甲方提出的不合理要求或违反法律法规的指令,有权拒绝执行,并向甲方说明理由。2.义务遵守国家法律法规和甲方餐厅的各项规章制度,诚实守信,勤勉尽责地履行工作职责。按照本协议约定的服务内容和要求,高质量地完成菜品研发制作等工作任务,确保餐厅菜品的品质稳定和创新发展。保守甲方餐厅的商业秘密,包括但不限于菜品配方、客户信息、经营策略等,未经甲方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。负责厨房团队的日常管理和培训工作,提高团队整体烹饪水平和工作效率,确保厨房工作的有序进行。定期对厨房设备进行维护和保养,发现问题及时报告甲方并协助解决,以保证设备正常运行,满足菜品制作需求。五、服务费用及支付方式1.服务费用甲方每月向乙方支付服务费用人民币元(大写元整)。该费用为乙方完成本协议约定服务内容的全部报酬,包含乙方的工资、奖金、福利及其他相关费用。2.支付方式甲方应在每月日前,将上月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后及时向甲方提供合法有效的发票。六、保密条款1.双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用该等信息。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起年。七、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时足额支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付已完成工作对应的服务费用及违约金。若甲方擅自使用乙方研发的菜品配方或烹饪方法用于其他经营活动,应向乙方支付违约金人民币元,并赔偿乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和要求提供服务,导致餐厅菜品质量下降、客户投诉等情况,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在限期内未能有效改进,甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。若乙方违反保密条款,向第三方披露或使用甲方的机密信息,乙方应向甲方支付违约金人民币元,并赔偿甲方因此遭受的确全部损失。同时,甲方有权解除本协议。若乙方擅自离职或无故旷工,给甲方餐厅运营造成影响的,乙方应按照当月服务费用的倍向甲方支付违约金,并赔偿甲方的全部损失。八、协议变更与解除1.协议变更本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致,可以提前解除本协议。若一方出现严重违约行为,另一方有权根据本协议约定解除协议,并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的,双方可协商解除协议,互不承担违约责任。九、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。本协议一式两份,甲乙双
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