湖科院皮鞋工艺教学大纲

皮鞋工艺教学大纲适用于三年制高职产品造型专业一课程任务和性质本课程是高等职业学院革制品设计与制造专业的一门专业技术主干课程。通过系统的讲授制帮、鞋底、成型组合工艺与整饰检验等方面的知识，全面培养学生的皮鞋产品制作基本功，是学生成为皮鞋设计师、工程师、业务骨干和高级管理人员的必修课程。通过本课程的学习，使学生初步具备皮鞋产品制作能力、工艺分析能力、工艺规划能力、流程整合能力、产品工艺开发能力。二课程教学目标及教学方法教学目标了解皮鞋生产的各道工序和环节，初步具有生产加工的整体观念；了解皮鞋生产加工的工艺设计规律，具利用各种原辅材料生产加工的基本技能；了解机械化生产的程序和环节，通过实习掌握使用机械进行皮鞋的生产加工；通过革制品专业职业技能认证，进行基本技能考核、工艺综合考核，课程实践教学内容按照“基础型实验实训、综合型实验实训、工程型实验实训”三个层次进行组织，本课程实践教学应经历“示范与观察、同步练习、实习实训、综合运用”四阶段。通过实践环节的教学，使学生具有一定的实际操作技能和正确分析问题、解决问题的能力，培养严谨的工作作风；培养学生热爱劳动，文明生产，环境保护和质量与效益的意识。教学方法和教学手段根据课程内容的具体特点，采用灵活多样的教学方法：生产流程型教学——按皮鞋产品的裁断工艺、制帮工艺、制底工艺、成鞋整饰等生产流程组织教学；工序指引型教学——各个知识点的学习以企业工序能力要求为指标，以工序标准为知识点考核标准；任务导向型教学——以工艺任务作为教学的目标，课堂教学和实践教学围绕任务的解决而展开；讲练合一型教学——教师边讲解边演示，师生同步操作，深入剖析工艺方法与技巧；案例型教学——把具体案例引入教材、教学当中，理论讲授、实践示范和团队学习相结合；多角互动型教学——企业、学校、校友和在校学生频繁互动，理论讲授、实验实训、技术讲座互相贯穿。为达到课程教学目标，将现代技术与传统工艺紧密结合，形成独具特色的工艺课程教学手段：①.同步演练教学——利用实物展示台，教师和学生同步操作，及时解决工艺难题；②.多媒体教学——用视听媒体，将抽象内容，用录像、影片、幻灯片等形式进行演绎；③.仿真教学——利用皮革制品陈列室为工艺教学配备的大量皮鞋样品，针对实物进行工艺仿真；④.现场教学——利用校内实习工厂和校外实习基地，针对生产流水线的具体产品开展现场教学；⑤.比赛与讲座——皮鞋设计与制作大奖赛、皮鞋专业技术讲座等学术、学生活动和皮鞋工艺教学相结合。三教学内容和要求第一模块鞋料裁断工艺（16学时）基本理论部分掌握帮料、底料概述掌握提高鞋料出裁率的原则掌握鞋料裁断方法与步骤掌握消耗定额的测算与制订（二）实践教学部分掌握鞋料裁断方法与步骤掌握消耗定额的测算与制订第二模块帮部件的加工工艺（42学时）基本理论部分掌握片料工艺掌握折边工艺掌握帮面美化装饰掌握帮部件镶接掌握帮部件组合装配实践教学部分掌握手工片料和机器片料的操作掌握折边工序的操作掌握帮面美化装饰工艺掌握帮部件镶接的操作第三模块底部件的加工工艺（26学时）基本理论部分掌握片剖加工掌握外底整型与装配掌握内底整型与装配掌握其他底部件整型实践教学部分掌握片剖加工掌握外底整型与装配掌握内底整型与装配掌握其他底部件整型第四模块绷帮成型工艺（20学时）基本理论部分掌握绷帮成型原理掌握手工绷帮法掌握机器绷帮法掌握排楦成型法实践教学部分掌握手工绷帮的操作掌握机器绷帮的操作掌握排楦成型的操作第五模块帮底组合工艺（20学时）基本理论部分掌握胶粘组合工艺掌握线缝组合工艺掌握成鞋整饰实践教学部分掌握胶粘组合工艺的操作掌握线缝组合工艺的操作掌握成鞋整饰的操作第六模块工艺文件（4学时）掌握工艺流程与规程掌握工艺图纸第七模块应用实训（集中实训3周，计84学时）消耗定额帮部件组合装配绷帮方法胶粘组合工艺成鞋整饰工艺流程与规程工艺图纸工艺工程实训四、模块教学内容与职业岗位能力指向、学时分配序号知识模块名称工艺专题岗位职业能力指向课时安排理论课时实践课时1鞋料裁断帮料、底料概述；提高出裁率的原则；裁断方法与步骤；消耗定额裁断工艺员所需的材料辨识、裁断原则把握、裁断方法选择、产品消耗定额计算等能力。2242422帮部件加工片料；折边；帮面美化装饰；帮部件镶接；帮部件组合装配帮加工工艺员所需的片料、折边、帮面美化装饰、帮部件镶接、帮部件组合装配等实际操作能力、符合产品特点的帮加工工艺设计能力、依据现场技术条件变化改进工艺方案的能力。24246444483底部件加工片剖加工；外底整型与装配；内底整型与装配；其他底部件整型底加工工艺员所需的鞋底产品片剖、整型装配等实际操作能力、符合产品特点的底加工工艺设计能力、依据现场技术条件变化改进工艺方案的能力。244226424绷帮成型绷帮成型原理；手工绷帮法；机器绷帮法；排揎成型法产品成型工艺员所需的绷帮成型实际操作能力、产品成型工艺选择与设计能力、依据现场技术条件改进工艺方案的能力。24118225帮底组合胶粘组合工艺；线缝组合工艺；成鞋整饰6226226工艺文件工艺流程与规程；工艺图纸工艺文件技术员所需的描述产品加工工艺、制作产品工艺说明书、绘制产品工艺图纸的能力。227课程实训消耗定额；帮部件组合装配；绷帮方法；胶粘组合工艺；成鞋整饰；工艺流程与规程；工艺图纸；工艺工程实训助理工艺师所需的各基本工序实际操作能力、产品整体制造工艺规划能力、工艺文件阅读能力。集中实训3周8综合实训各基本工序操作技能强化达标；各工艺模块知识与技能整合；良好工作态度形成；产品工艺规划；工艺改良工艺规划师所需的基本工序实际操作能力、产品整体制造工艺规划能力、进行工序改良的能力、工艺文件评判能力。顶岗实习3～6个月五、考核考核要点帮料用材料的类型和各自的特点；帮料裁剪的方法和具体要求；消耗定额的测算方法；鞋帮部件的加工和装配；鞋帮部件装配的原理和方法；皮鞋的结构和部件名称；底部件整型的方法和具体要求；成型工艺的类型和各自的具体要求；帮底组合工艺的原理和方法；成鞋的整饰方法及检验；成鞋工艺流程的编制；工艺图的绘制和生产样板的工艺要求。考核要求本课程的考核以学生的工艺应用能力作为课程考核的关键内容，理论考核采用闭卷笔试，实践考核采用开卷技能考试或工艺操作形式，工程型试题采用现场口试与操作相结合的考核形式，实践型、工程型试题成绩占60%以上（三）考核方法与评分标准本课程考核方式应理论考核与实践考核相结合，技能考试与作业相结合，笔试、口试、操作相结合，开卷、闭卷相结合的方式进行考核，分理论课程考核和工艺实训考核两大部分，具体考核方法与评分标准见下表：课程考核一览表：理论课程考核（占40%）理论考核（占50%）专题答辩小组互评老师评定笔试期终考试实践考核（占30%）课程同步实训实训态度实训操作问题回答期末工艺设计工艺方案设计工艺效果图工艺规程工艺答辩平时考核（占20%/）作业成绩出勤情况问题回答情况工艺实训考核（占60%）基本技能考核（占50%）操作根据学生工艺训练过程熟练程度进行成绩评定作品根据学生工艺训练作品进行成绩评定答辩对工艺模块的理解、工艺操作手法和工艺操作工艺综合考核（占30%）操作根据实训完成情况进行考核作品根据实训作品进行考核答辩消耗定额、帮面美化装饰、帮部件组合装配、外底整型与装配、绷帮法、胶粘组合工艺、成鞋整饰、工艺流程与规程、工艺图纸平时考核（占20%）平时成绩、实训态度、实训报告六、主要参考资料1.参考教材：《鞋靴设计学》陈念慧中国轻工业出版社《皮鞋工艺学》于连名中国轻工业出版社《皮鞋工艺实训教程》（院本教材）《皮鞋工艺实习实训指导书》（院本教材）2.参考杂志：《中国皮革》、《中外鞋业》、《精彩》《北京皮革》、《中外鞋讯》、《西部皮革》、《ARS》《革制品专业学生作品集》（院本）七、大纲说明1、本大纲适用于高职三年制革制品设计与制造专业使用；2、建议采用的教材版本为《皮鞋工艺学》，弓太生主编，中国轻工业出版社，2005年8月出版；3、本课程的课堂教学总学时为128课时，其中理论学时为62学时，课内实践66学时；另有集中实践形