2024年的食品安全承诺书

2024年最新的食品安全承诺书

最新的食品安全承诺书1

为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社

会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规

范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训I工作。

二、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工

食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材

料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许

可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐烂变质、有毒有害、来历不明的

食品原料及食品。

五、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒

的'餐饮具不得供师生使用。

六、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各

项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全

法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品

安全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺单位（盖章）：

单位负责人：

日期：XX年XX月XX日

最新的食品安全承诺书2

农贸市场食品安全经营承诺书为建立安全、放心的消■境确保人民群众的人身健康安全，

中心集贸市场管理办公室（以下简称甲方）与农贸市场经营户（以下简称乙方）特签订本责任书。

一、甲方必须实践以下责任：

负责宣传、落实县食品安全委员会和市场监督管理局关于确保食品安全的政策规定和要求,

制订商品准入制度，依法承担食品安全管理第一责任人职责。

（二）开展经常性的农产品快速检测，并予以公示。督促乙方对不合格商品进行销毁、无害

化、追回、退货处理。

（三）配备专职食品安全管理员。及时监督食品经营户100%建立索证索票制度，对不能提

供合法凭证的产品，坚决做到禁止入场销售，保证经营的食品安全可靠。

（四）制止场内占道、搭建、扩摊或流动经营。保证场内通道畅通，环境整洁。

二、乙方必须实践以下责任：

（-）承担食品安全直接责任人的安全责任，执行政府部门和甲方制订的商品准入制度。

（二）建立进货检查验收和索证索票制度，在进货时，要向供货方索取供货单位和生产加工

单位的‘资质证明（营业执照、生产经营许可证），同时，还要按批次向供货单位索取食品质量

检验检疫证明、食品质量合格证等食品质量合格的相关证明或者复印件。

（三）建立进货台帐，索取每一次进货发票；所有食品必须符合质量标准.

（四）积极协助甲方和市场监督管理局等有关部门开展经常性的商品质量快速检测和抽检,

自觉对不合格商品进行销毁、无害化、追回、退货处理。

（五）发生食品安全问题时，主动配合政府部门和甲万做好处置和善后工作。

三、乙方有下列情况之一的，甲方有权取消乙方参加市场下年度摊位投标资格：

1、被有关部门处罚、媒体曝光，情节严重造成不良影响的;

2、造成重大食品安全事故的；

3、在一年内被有关部」和甲方发出食品质量安全警示达2次及以上仍不改正的。

四、本责任书一式二份，甲乙双方各执T分，自签章之日起生效。

甲方：（签章）

乙方：（签字）

最新的食品安全承诺书3

第一，对已经公布的相关批次的问题奶粉、液态奶，将进一步加大市场巡查力度，确保清理

不留死角，杜绝问题乳制品再次流入市场。

第二，对消费者手中尚存的问题奶粉，按照公布的批次目录，经销商必须执行无条件退货,

不属于公布的不合格批次的品牌奶粉消费者又不放心使用的，由消费者自行送检，凭检验结果，

由工商部门依法调处，也可与经销商协议退货。

第三，对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的病例，经相关医疗机构确诊是因为饮问题奶粉所

致的，工商部门将与救治医疗机构衔接免费救治事宜，依法维护消费者的权益。

第四，在今后流通领域乳制品的监管中，将严格市场准入，提高准入门槛，将认真审查经营

者的主体资格，业主必须提供权威部门认定的产品合格证明，逐个批次的产品检验报告，并如

实做好进、销台帐的记录，同时在经营场所的醒目位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、

投诉处理承诺.对达不到要求的品牌，一律不允许上市.

另外，将组织所有奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次通过报纸、网络等媒

体进行公告，正确引导消费，营造放心消费环境。

第五，加强同卫生、食品药品监督、质检、畜牧、农业、教育等相关部门的配合，切实加强

对xx市乳制品市场的清理整顿，做到信息互通、监管及时、规范到位，确保市民有一个放心的

十、保持加工场所整洁卫生，营造良好的餐饮服务环境。

承诺单位负责人签字：

承诺单位：

最新的食品安全承诺书5

严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐惆艮务食品安全

监督管理办法》等法律法规，做到诚信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人

的责任意识；严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、加工无食品名称、

生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品；不滥用食品添

加剂；不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐饮具；不使用

不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒；落实餐厨废弃物处置管理制度；积极配合餐饮服务监管部

门的‘监管，自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德

修养。

本承诺书一式两份，xx食品药品监督局和承诺单位各一份。

监管单位：XXX

承诺单位：XXX

20xx年xx月xx日

最新的食品安全承诺书6

1、本人严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等相关法律法规所规定的责任

和义务，依法承担相应的法律责任，接受政府职能部门的监管和社会监督；

2、本人保证办理《食品流通许可证》所提交的材料的真实性，保证依法经营，不出租、出

借、转让《食品流通许可证》；

3、本人保证在进货时严格执行进货杳验制度，审验供应商的经营资格，仔细验明食品质量

证明，确保购入食品质量合格；

4、本人保证严格执行进货记录制度，真实、全面、如实记录购进食品的名称、规格、数量、

生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，同时定期查阅进货记录，并对进

货记录保存2年以上；

5、本人保证严格执行食品质量承诺和自检制度，不出售不符合国家食品安全标准的食品，

同时逐步加强自身的自检能力和水平，对自检中发现的问题食品一律停止销售，并报辖区工商分

局备案；

6、本人保证严格执行食品退市制度，加强对所经营食品的'管理，对自检中发现的和媒体公

布的问题食品，采取下架退市、食品召回、明示补救措施等手段；

7、本人保证定期对从业人员进行健康检查，从业人员必须取得健康证明后，才能从事食品

经营活动。

8、本人保证积极完善今后服务体系，妥善处理消费者投诉，接受消费者监督，争取食品安

全范店。

承诺单位（盖章）：

单位负责人：

日期：XX年XX月XX日

最新的食品安全承诺书7

为进一步加强全镇食品安全工作，强化食品安全监管责任，有效遏制生产、销售假冒伪劣和

有毒有害食品的违法312罪活动，保障人民群众饮食健康和生命安全，严格落实食品安全监管责任

制和责任追究制，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》

和《青州市食品安全责任目标考核办法》的规定，现与各村委会、各有关部门签订xxxx年度食

品安全责任书。

一、单位负责人是本单位管辖范围食品安全监管工作的第一责任人，对本辖区食品安全工作

负全面领导责任。

二、责任内容

1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全的政策和工作部

署。加强组织领导，落实责任分工，至少确定一名食品安全监管人员，有明确的工作制度和年度

工作计划。

2、将食品安全工作纳入本单位重要议事日程，督促检查本单位管辖范围内食品安全工作，

对容易发生食品安全事故的'环节进行严格检查和隐患排查.防止和减少食品安全事故的发生。

3、积极配合执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业（业户）检查和杳处违法生产经营食

品的行为，不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品。

4、及时掌握并积极报送区域内生产经营企业和个人的食品安全动态和信息，为政府正确决

策提供依据。

5、协助有关部门做好食品安全法律法规、食品生产标准化、种植养殖及生产加工新技术等

知识的宣传、推广、服务工作。

6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节安全管理，配合有关部门、

镇做好各环节的监管工作和食品安全专项整治工作。

7、发生食品安全事件要及时向镇政府报告，并积极配合开展应急救援和调查处理工作。

8、做好有关部门和镇攻府安排的其它食品安全工作.

三、事故控制目标

有效预防、控制和消除食品安全事故危害，确保本地区内无因工作失误和组织领导不力造成

重大食品安全事故。

四、责任考核

镇政府将食品安全工作情况纳入单位年终干分考核。对所管辖范围内发生了重大食品安全事

故的，由镇政府予以通报批评，并追究相关责任人的责任。

本责任书一式两份，镇政府、单位各执一份。本责任书自签字之日起生效。

XXX镇人民政府（盖章）

代表（签名）：

单位（盖章）

代表（签名）：

XXXX年XX月

最新的食品安全承诺书8

为了确保师生的食品安全，创造我校良好的就餐环境，构建诚信和谐的社会，我单位向社会

做出了公开承诺：

一、严格遵守

二、严格执行员工健康管理制度，定期做好员工健康检查和食品安全知识培训。

三、确保餐厅内外环境整洁，并采取有效设施防蝇、防鼠、防尘。

四、食品生产工艺规范，符合安全要求。在食品生产经营过程中，确保不使用非食品原料加

工食品，不过度使用添加剂，不使用过期和污染食品，不使用非食品用具、容器和包装材料，不

使用未经消毒合格的餐具、工具和容器。

五、严格控制食品原料采购和采购验收，建立食品采购检验记录制度，检查供应商的许可证

和相关文件，建立食品采购和采购验收台账，不采购变质、有毒有害的食品原料和来历不明的食

品。

六、严格执行餐（饮）具的清洗、消毒和清洗制度,按照标准流程对餐（饮）具进行去污，未经

消毒的'餐具不得用于师生。强化餐饮服务单位业主（法定代表人）作为食品安全第一责任人的意识，

落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如果提供的食品损害了消费者的权益，自愿遵循最新款食

品安全承诺。

企业法人是食品安全的第一责任人,必须做到以下几点：

（一）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产品

生产许可证试行条例》、《食品标识违法行为查处规定》、《产品标识规定》、《关于加强食品

质量安全监督管理的实施意见》及相关法律法规。在食品生产加工中，保证在取得生产许可证资

格的前提下组织生产销售，保证不存在假冒伪劣和销售。

（二）确保企业法定代表人和主要管理人员了解食品质量安全相关法律法规知识，有效提高对

食品质量安全重要性的认识，不断增强企业法人作为食品质量安全第一责任人的意识。保证有适

合食品生产的专业技术人员、熟练工人和高素质员工。确保从事食品生产加工的人员身体健康,

无传染病，保持良好的个人卫生和食品安全承诺模式。

（三）建立健全管理制度，建立健全各项规章制度，努力提高企业管理水平。确保整个生产过

程的规范化管理，从原材料采购、产品出厂检验到售后服务实施有效的过程质量管理。

（四）确保按照合法有效的产品标准组织生产，产品质量符合相应的强制性标准。没有强制性

标准的，明示企业采用的标准，并按照明示的标准组织生产。

（五）确保有持续保证产品质量的环境条件，有持续保证产品质量的生产设备、工艺设备及相

关辅助设备，有与保证产品质量相适应的原材料加工、加二、储存设施。

（六）确保食品加工工艺科学合理，生产加工过程严格规范，采取有效措施防止生食与熟食、

原料与半成品、成品交叉感染，严格控制生产关键点。

（七）确保生产食品所用的原料和添加剂符合国家有关规定和标准，严格检验进货，不使用非

食用原辅料加工食品。

（八）确保食品包装材料、储存、运输和容器包装、装卸食品的工具和设备无毒无害，符合相

关卫生要求，保持清洁，对食品无污染。

（九）保证有与其生产的产品相适应的质量检验和计量检测手段，企业的计量器具、检验检测

仪器定期通过计量检定。

（十）确保产品出厂前经过严格检验，确保产品质量。

（十一）确保产品标识和食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。

（十二）确保在发生可能危及人身安全和健康或者人身安全的重大事故危险时，能够及时召回

已经出厂销售的食品。生产不合格食品和制造、销售假冒伪劣食品的，应当依法承担相应的法律

责任。

承诺单位（盖章）：

单位负责人：

日期:_年_月一日

最新的食品安全承诺书9

企业法人是食品安全的第一责任人，必须做到：

（一）严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》、《食品卫生法》、《工业产

品生产许可证试行条例》、《查处食品标签违法行为规定》、《产品标识标注规定》、《加强食

品质量安全监督管理工作实施意见》以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时，确保

在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售，并保证不制假售假。

（二）保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识，切实提

高对食品质量安全重要意义的认识，不断强化企

业法人是食品质量安全第一责任人的意识。保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟

练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康，无传染性