火锅学徒合同范本

火锅学徒合同范本甲方（雇主）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：乙方（学徒）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：鉴于甲方从事火锅经营业务，乙方愿意在甲方处学习火锅制作及相关经营技能，成为火锅学徒，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲方与乙方在火锅学徒期间的权利义务关系，确保乙方能够在甲方的指导下，系统学习火锅制作技术、经营管理知识等相关技能，为未来从事火锅行业工作打下基础。二、标的物或服务具体描述（一）学徒内容1.火锅底料制作乙方将学习甲方独特的火锅底料配方及制作工艺，包括各种香料的选取、配比、炒制火候及时间控制等，确保能够独立制作出符合甲方标准口味的火锅底料。2.菜品加工与搭配熟悉各类火锅食材的预处理方法，如肉类、蔬菜、海鲜等的切配、腌制技巧；掌握不同菜品与火锅底料的搭配原则，以提升火锅整体口感和品质。3.店面运营管理了解火锅店面的日常运营流程，包括食材采购、库存管理、人员安排、顾客接待与服务、收银操作等方面的基本知识和技能，学习如何维持店面的正常运转和良好经营秩序。（二）学习期限学徒期限为个月，自年月日起至年月日止。三、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权根据经营需要和乙方学习进度，合理安排乙方的学习内容和工作任务。对乙方的学习成果进行检查和评估，如发现乙方未达到学习要求或违反合同规定，有权提出整改意见或采取相应措施。2.义务为乙方提供必要的学习场所、设备及原材料，确保乙方能够顺利开展学习。安排专业的师傅对乙方进行一对一指导，传授火锅制作及经营管理知识和技能，解答乙方在学习过程中遇到的问题。按照约定向乙方支付学徒补贴（如有）。在学徒期满后，如乙方表现合格，为乙方出具学习证明，并根据实际情况提供就业推荐或相关行业资源信息。（二）乙方权利义务1.权利有权在合同约定的范围内，接受甲方提供的培训和指导，获取与火锅制作及经营相关的知识和技能。如认为甲方安排的学习任务不合理或自身权益受到侵害，有权向甲方提出异议并要求协商解决。在学徒期满且考核合格后，有权要求甲方按照合同约定出具学习证明及提供就业推荐等服务。2.义务遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的工作安排和管理，尊重甲方的工作人员和其他合作伙伴。认真学习火锅制作及经营管理知识和技能，按时完成甲方安排的学习任务和工作任务，努力提高自身业务水平。爱护甲方提供的学习场所、设备及原材料，如有损坏或丢失，应照价赔偿。保守甲方的商业秘密，包括但不限于火锅底料配方、经营模式、客户信息等，未经甲方书面同意，不得向任何第三方泄露或使用。在学徒期间，不得从事与甲方业务相竞争的工作或为竞争对手提供服务。四、学徒补贴及支付方式（一）补贴标准甲方每月向乙方支付学徒补贴人民币元。（二）支付方式学徒补贴按月发放，甲方于每月日前将补贴支付至乙方银行账户。乙方银行账户信息如下：开户银行：账户名称：账号：五、工作时间与休息休假学徒期间，乙方的工作时间根据甲方店面的实际营业时间确定，但每周工作时间不得超过小时。乙方享有国家法定节假日休息休假权利，如因工作需要在节假日加班，甲方应按照相关法律法规支付加班费用或安排调休。六、培训考核与结业1.培训考核在学徒期间，甲方将定期对乙方的学习成果进行考核，考核内容包括火锅底料制作、菜品加工、店面运营管理等方面的知识和技能。考核方式可采用理论考试、实际操作、日常表现评估等多种形式。2.结业标准乙方在学徒期满时，需通过甲方组织的结业考核，考核成绩达到分（满分分）以上，且在学徒期间无任何违规违纪行为，方可视为结业合格。3.结业证书如乙方结业合格，甲方将为乙方颁发结业证书，证明乙方已完成本合同约定的学徒培训内容，具备相应的火锅制作及经营管理技能。七、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定为乙方提供必要的学习条件、培训指导或未按时支付学徒补贴，应承担违约责任，向乙方支付违约金人民币元，并补足相应的学习条件、培训指导或补贴费用。2.如因甲方原因导致乙方无法正常完成学徒培训，甲方应负责协调解决，并根据实际情况延长学徒期限或给予乙方相应的经济补偿。（二）乙方违约责任1.若乙方违反甲方的规章制度、不服从工作安排或未按时完成学习任务，甲方有权视情节轻重给予警告、扣减学徒补贴等处理措施。如乙方屡教不改或造成严重后果，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的学徒补贴，同时乙方应向甲方支付违约金人民币元。2.乙方如有泄露甲方商业秘密、从事与甲方业务相竞争的工作或为竞争对手提供服务等行为，应立即停止侵权行为，并向甲方支付违约金人民币元。如因乙方违约行为给甲方造成经济损失的，乙方应承担全部赔偿责任。3.乙方在学徒期间擅自离职的，应向甲方支付违约金人民币元，并返还甲方已支付的学徒补贴。同时，乙方应赔偿因擅自离职给甲方造成的一切经济损失，包括但不限于重新招聘学徒的费用、店面运营受到的影响等。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。补充协议内容与本合同不一致的，以补充协议为准。甲方（签字/盖章）：签订日期