幼儿教师劳动教育课程设计能力研究

-9-第一章引言1.1研究背景随着社会对全面发展人才需求的日益增长，劳动教育在幼儿教育阶段的重要性愈发凸显。据相关研究，劳动教育可以帮助幼儿从小树立正确的劳动态度和劳动观点，养成热爱劳动的习惯。例如，南京师范大学虞永平教授指出，幼儿的劳动主要是幼儿通过身体或体力活动，达到服务自己和他人的目的，本质上是幼儿主动与周围世界相互作用的过程。然而，当前部分幼儿因缺乏劳动教育，出现了不尊重劳动者、不爱惜劳动成果，甚至轻视和厌恶体力劳动的行为。这些现象不仅影响幼儿的品德发展，还可能导致其在生活自理能力、动手能力和责任感等方面的发展不足。《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》等相关政策文件的出台，明确强调了劳动教育应贯穿于各学段教育体系之中，为培养幼儿的劳动意识、劳动技能以及良好的品德素养奠定基础。幼儿阶段作为人一生发展的奠基时期，恰当且有效的劳动教育不仅有助于幼儿身体动作的协调发展，更能培养其独立自主、责任感等关键品质。例如，通过劳动教育，幼儿可以增强社会责任感，形成顽强的意志力。然而，劳动教育在幼儿园的落地实施，很大程度上依赖于幼儿教师的课程设计能力，其能否科学合理地设计劳动教育课程，直接关系到劳动教育目标的达成以及幼儿在劳动教育中的收获。但当前，幼儿教师在劳动教育课程设计方面的能力参差不齐，存在诸多亟待解决的问题，影响了劳动教育在幼儿教育中的高质量开展。例如，部分教师对劳动教育的重视程度不够，导致劳动教育内容较少，难以合理安排劳动教育时间。此外，劳动教育的实施方式往往局限于在园的固定生活环节和集体活动环节，缺乏与幼儿个体的兴趣、个性和社会的内在联系，削弱了幼儿对劳动教育的兴趣和成效。1.2研究目的与意义本研究旨在全面、深入地了解幼儿教师劳动教育课程设计能力的现状，精准剖析其中存在的问题，进而提出切实可行的提升策略。从理论层面来看，有助于丰富幼儿教育领域中关于劳动教育课程设计的相关研究，进一步完善幼儿教师专业发展的理论体系；从实践层面而言，能够为幼儿教师提供有针对性的指导，帮助其提升劳动教育课程设计能力，从而更好地开展劳动教育活动，促进幼儿的全面发展，同时也为幼儿园完善劳动教育课程体系、提升教育教学质量提供有力支持。第二章幼儿教师劳动教育课程设计能力的现状2.1幼儿教师对劳动教育的认知情况近期一项针对幼儿教师关于劳动教育认知情况的调查表明，大部分幼儿教师对劳动教育具备一定认知，清楚其对幼儿成长意义重大，明白劳动教育涵盖多方面内容，并非单纯的体力劳动。从具体数据来看（如下表所示），约70%的幼儿教师知晓劳动教育关乎幼儿品德培养、习惯养成以及认知发展等多个层面。教师认知维度占比表认知维度知晓教师占比品德培养相关70%习惯养成相关70%认知发展相关70%例如，超60%的教师了解让幼儿参与如整理玩具、自己穿衣、帮忙摆放餐具等日常生活劳动，可培养其自理能力和责任感；近50%的教师提到让幼儿参与种植花草等简单劳作，有助于引导幼儿观察植物生长过程，进而助力认知发展。不过，仍存在部分教师对劳动教育内涵的理解存在偏差。约30%的教师未能准确把握其内涵，出现了将劳动教育片面理解的情况。有的教师把它狭隘等同于体力劳动，只安排如搬桌椅这类纯体力活，却没引导幼儿体会劳动价值与意义；还有些教师简单认为劳动教育就是手工活动，局限于折纸、粘贴画等手工，忽视深层次意义。具体数据统计如下：教师理解偏差类型及占比表偏差类型存在偏差教师占比等同于体力劳动18%看作手工活动12%像在组织手工活动时，只是关注作品完成情况，未借此培养幼儿应有的品质。在劳动教育目标方面，教师们的认知呈现出一定特点。约65%的教师能够认识到要培养幼儿基本劳动技能，像正确使用小扫帚、小抹布等小工具进行简单清洁工作。但对于更高层次目标，像培养幼儿创新思维、劳动精神以及对劳动的热爱之情等，仅有不足30%的教师有较清晰认知。从设定目标来看（见下表），教师们多侧重于短期可操作的技能目标，缺乏长远多维度考虑。目标类型占比表目标类型占比基本劳动技能培养65%高层次目标（创新思维、劳动精神、热爱劳动等）28%教师制定劳动课程计划时，大多聚焦具体技能传授，较少涉及激发幼儿劳动热情、培养劳动精神等内容。2.2幼儿教师劳动教育课程目标设定情况幼儿教师在设定劳动教育课程目标时，通常会把幼儿园的教育教学大纲以及幼儿的年龄特点作为重要依据。不少教师还会仔细参考《3-6岁儿童学习与发展指南》里在健康、社会等领域有关劳动教育的相关内容，并紧密结合本园幼儿的实际发展水平，来精心确定课程目标。然而，存在部分教师在目标设定过程中，并未对相关政策文件以及幼儿发展理论展开深入研究，只是凭借个人以往的教学经验，或者单纯模仿其他幼儿园的做法，使得所设定的目标缺乏应有的科学性和针对性。比如，有的教师设定“全面提升幼儿的劳动素养”这样的目标，却没有深入依据幼儿发展理论去分析不同年龄段幼儿在劳动素养各方面所能达到的程度，导致这个目标对于小班、中班、大班幼儿来说都缺乏适配性，在实际教学中教师根本无从下手去有针对性地开展教学活动。还有教师设定“培养幼儿的劳动创造力”目标，却未参照《3-6岁儿童学习与发展指南》等政策文件中关于幼儿创造力培养在不同阶段的具体要求，没有考虑到不同年龄阶段幼儿创造力发展的特点和规律，结果在课程实施时，教师不知道该通过何种具体劳动活动、采用怎样的引导方式去培养，最终只能流于形式，无法真正达成目标。幼儿教师劳动教育课程目标设定情况统计目标设定类型占比具体表现及影响科学合理依据设定40%依据大纲、年龄特点、指南及本园幼儿实际水平，精心确定目标，此类目标贴合幼儿发展，教学实施针对性强。凭经验模仿设定30%未深入研究政策及理论，凭个人经验或模仿他园，如设“全面提升幼儿劳动素养”，各年龄段适配性差，教学难开展。笼统模糊目标设定20%表述宽泛，如“培养幼儿劳动能力”，缺具体指向、行为动词与衡量标准，教学组织与评估困难。细化明确目标设定10%如“幼儿一周内独立完成三次整理图书且摆放整齐有序”，明确任务、行为动词与标准，便于教学与评估。忽视阶段特点设定15%设定“培养幼儿劳动创造力”，未参照指南中不同阶段要求，忽略年龄特点，课程实施易流于形式。从目标的具体性和可操作性层面来看，一些教师所设定的目标往往比较笼统、模糊，像“培养幼儿的劳动能力”这样的表述，仅仅是一个宽泛的概念，既没有具体指出是哪方面的劳动能力，也缺乏像“学会”“能够独立完成”这类明确的行为动词，更没有可以衡量是否达成目标的清晰标准，在教学实践中，教师很难依据这样的目标去组织相应的教学活动，也没办法准确评估幼儿是否达到了目标要求。与之形成鲜明对比的是，部分教师能够将目标进行细化，例如“幼儿在一周内能够独立完成三次整理图书的任务，且摆放整齐有序”，这样的目标明确具体地指出了劳动任务是整理图书，行为动词为“独立完成”，衡量标准是“一周内三次且摆放整齐有序”。在课程实施过程中，教师可以很直观地观察幼儿的完成情况，根据这个清晰的目标去调整教学方法、引导幼儿达成目标，而且在评价时也有明确的参照，能够准确判断幼儿是否达到了要求，进而更好地把握课程效果，凸显出细化目标对于劳动教育课程有效实施的重要性。2.3幼儿教师劳动教育课程内容选择情况幼儿教师在劳动教育课程内容选择上呈现出一定的多样性，涵盖了日常生活劳动、手工劳动以及简单的种植养殖劳动等多个方面。日常生活劳动方面，会安排幼儿自己穿衣、洗手绢、擦桌子等内容；手工劳动则包括折纸、剪纸、捏橡皮泥等创意手工活动；种植养殖劳动有在园内种植花草、饲养小兔子等体验活动，旨在让幼儿通过不同形式的劳动感受劳动的乐趣与价值。多数教师注重将课程内容与幼儿的生活实际相联系，选择贴近幼儿生活的劳动项目，便于幼儿理解和参与。比如，在教幼儿洗手绢时，会结合日常生活中洗手绢的场景，引导幼儿认识手绢的用途、学习正确的洗涤方法，让幼儿感受到劳动就在身边，与自己的生活息息相关。然而，仍有部分教师在内容选择上存在脱离幼儿生活实际的情况，选取的劳动内容过于成人化或难度过高，导致幼儿参与积极性不高或难以完成劳动任务。2.4幼儿教师劳动教育课程教学方法运用情况幼儿教师在劳动教育课程中，常常会运用示范法、游戏法以及实践操作法等多种教学方法开展教学活动。示范法的应用颇为广泛，教师会亲自示范各类正确的劳动动作和步骤，像系鞋带、叠衣服这些生活中常见的劳动内容，教师通过一步一步细致地展示，让幼儿能够非常直观地学习到标准的做法。游戏法更是为劳动教育增添了不少趣味性，例如教师经常开展“劳动小能手比赛”的游戏，将劳动任务融入到充满竞争氛围的游戏情境里，幼儿们在参与游戏的过程中，既能感受到游戏的快乐，又能体会到劳动带来的成就感，从而对劳动教育产生更浓厚的兴趣。而实践操作法旨在给予幼儿充分的时间和机会去实际动手操作，像在种植活动中，幼儿们可以亲自参与挖土、浇水等环节，在实实在在的动手过程中，锻炼他们的动手能力，也更深入地了解劳动的意义。然而，尽管教师们运用了这些多样的教学方法，但在创新性和灵活性方面却存在着一定的不足。通过日常的课堂观察记录以及部分教师的反馈发现，部分教师习惯于沿用传统的教学方法，较少主动去尝试新的、更贴合幼儿实际情况的教学方式，也不太善于根据不同的劳动内容以及幼儿各异的学习情况灵活调整教学方法。比如，在教授手工制作劳动课程时，面对性格活泼好动、注意力较难集中但动手能力较强的幼儿，若教师一直采用常规的示范法，长时间的讲解示范容易让这类幼儿觉得枯燥乏味，从而分散注意力，跟不上教学节奏，甚至对劳动教育课程逐渐失去兴趣；而对于那些性格较为内向、动手能力稍弱的幼儿来说，单纯地运用实践操作法，缺乏针对性的引导和鼓励，他们可能会因为害怕犯错或者不知如何下手而产生畏难情绪，同样对劳动教育缺乏积极性。又比如在劳动教育中融入新的科技元素，像利用智能种植设备开展种植活动时，有些教师还是按照传统的种植流程去教学，没有借助新设备创新教学方法，引导幼儿去探索科技与劳动的结合，使得幼儿错失了接触新鲜事物、拓展思维的机会，无法更好地满足幼儿在新时代背景下多样化的学习需求。第三章幼儿教师劳动教育课程设计能力存在的问题3.1对劳动教育内涵理解不够深入部分幼儿教师将劳动教育简单地看作是让幼儿从事一些体力活动，如打扫教室、分发餐具等，忽视了劳动教育中蕴含的丰富内涵，包括劳动价值观的培养、劳动思维的启发以及对不同劳动类型的认知等。这种片面的认知导致教师在设计课程时，往往侧重于劳动技能的传授，而忽略了其他重要方面，使得劳动教育的育人功能未能充分发挥。不少教师未能从整体上理解劳动教育与幼儿全面发展之间的关系，没有将劳动教育与德、智、体、美等其他各育有机融合。例如，在设计课程时，没有考虑到劳动教育如何促进幼儿的社会交往能力发展（与德育相关），或者如何通过劳动活动激发幼儿的观察力、想象力（与智育相关），导致劳动教育在幼儿教育体系中相对孤立，难以实现协同育人的效果。3.2课程目标设定缺乏科学性一些幼儿教师在设定劳动教育课程目标时，未能准确把握幼儿的年龄特点和实际发展水平，目标过高或过低的情况时有发生。比如，对于小班幼儿设定了过于复杂的劳动技能目标，要求他们能够独立完成较难的手工制作，超出了幼儿的能力范围，导致幼儿在学习过程中产生挫败感；而对于大班幼儿，有时又设定了过于简单的目标，无法满足幼儿的发展需求，限制了他们的成长空间。部分教师在制定劳动教育课程目标时，缺乏对不同年龄段幼儿劳动教育目标的整体规划，各个阶段的目标之间缺乏连贯性和递进性。例如，小班和中班在劳动技能培养方面的目标区分不明显，没有体现出随着年龄增长，幼儿劳动能力应逐步提升的特点，不利于幼儿在劳动教育中循序渐进地学习和发展。3.3课程内容选择不够合理部分教师在选择劳动教育课程内容时，没有充分考虑幼儿的兴趣爱好和生活经验，导致内容要么过于枯燥乏味，要么难度过大，不符合幼儿的认知水平和操作能力。比如，选择一些专业性较强的手工编织内容，对于幼儿来说操作难度大，难以掌握，使得幼儿参与劳动教育的积极性受挫，影响课程实施效果。有些教师所选取的劳动教育课程内容较为浅显，缺乏深度和广度，仅仅停留在表面的劳动操作上，没有深入挖掘劳动背后的知识、文化以及社会价值等内容。例如，在种植劳动中，只是让幼儿简单地浇水、施肥，而没有引导幼儿了解植物生长的原理、农业文化等相关知识，不利于拓宽幼儿的知识面和培养其综合素养。3.4教学方法运用缺乏创新性多数幼儿教师在劳动教育课程教学中，习惯性地依赖传统的教学方法，如示范法、讲解法等，缺乏对现代教育技术以及新的教学理念的运用。在当今数字化时代，像多媒体资源、互动教学软件等可以为劳动教育增添更多的趣味性和互动性，但教师们未能充分利用这些资源，使得教学过程相对单调，难以激发幼儿的学习兴趣和主动性。部分教师在教学过程中不能根据幼儿的课堂反应、学习进度等实际情况灵活调整教学方法，存在“一刀切”的现象。例如，在开展集体劳动活动时，对于那些动手能力较强、已经提前掌握劳动技能的幼儿，没有及时给予他们更具挑战性的任务或引导他们进行拓展学习，导致这部分幼儿在课堂上可能会觉得无聊，参与度降低，影响整体教学效果。第四章提升幼儿教师劳动教育课程设计能力的策略4.1加深对劳动教育内涵的理解幼儿园可以定期组织关于劳动教育内涵的专题培训活动，邀请专家学者来园进行讲座，深入解读劳动教育的概念、目标、育人价值等内容，帮助教师从理论层面全面认识劳动教育。同时，开展园内研讨活动，组织教师们结合教学实践，分享自己对劳动教育内涵的理解以及在课程设计中如何体现这些内涵，通过思想的碰撞，加深教师对劳动教育整体性和丰富性的把握。鼓励幼儿教师自主学习教育相关理论，特别是与劳动教育、幼儿全面发展相关的理论知识，如马克思主义劳动观、儿童发展心理学等，引导教师从多学科视角理解劳动教育与幼儿成长的紧密联系，明确劳动教育在培养幼儿品德、智力、身体、审美等方面的作用，从而在课程设计中更好地将劳动教育与其他各育有机融合，充分发挥劳动教育的协同育人功能。4.2科学设定课程目标教师要深入研究《3-6岁儿童学习与发展指南》等政策文件，准确把握不同年龄段幼儿的生理、心理特点以及实际发展水平，在此基础上，结合本园幼儿的具体情况，制定出符合幼儿能力范围且具有一定挑战性的课程目标。例如，对于小班幼儿，可以着重培养他们简单的生活自理能力，如自己穿衣、脱衣等基本技能；对于中班幼儿，在巩固生活自理能力的基础上，增加一些简单的手工劳动目标，如用彩纸折出简单的形状；对于大班幼儿，则可以进一步提升目标难度，如设计并制作有一定创意的手工作品，培养他们的创新思维和动手能力。幼儿园应组织教师共同研讨，根据幼儿的年龄增长和发展规律，构建一套系统连贯的劳动教育课程目标体系。明确各个年龄段之间劳动教育目标的递进关系，确保小班、中班、大班的目标层层递进、相互衔接。比如，在劳动技能培养方面，小班注重培养幼儿使用简单工具的能力，中班在此基础上增加工具的种类和操作难度，大班则要求幼儿能够综合运用多种工具完成较为复杂的劳动任务，通过这样的体系，引导幼儿在劳动教育中逐步提升能力，实现全面发展。4.3合理选择课程内容教师在选择劳动教育课程内容时，要充分关注幼儿的兴趣爱好和生活实际，通过观察、问卷调查、与幼儿交流等方式了解幼儿的喜好，选取他们感兴趣且熟悉的劳动内容。例如，根据幼儿对美食制作的兴趣，可以开展“小小厨师”活动，让幼儿参与制作简单的点心，既能满足幼儿的兴趣需求，又能让他们在劳动中学习相关知识和技能。同时，要紧密联系幼儿的生活，选择像整理自己的书包、收拾玩具等日常劳动内容，让幼儿感受到劳动的实用性和重要性，提高他们参与劳动教育的积极性。在选择劳动教育课程内容时，教师要深入挖掘劳动背后的知识、文化以及社会价值等内容，丰富课程的内涵。比如，在开展种植劳动时，除了让幼儿进行基本的种植操作外，还可以引导幼儿了解植物生长的周期、不同季节适合种植的植物、我国传统的农耕文化等知识，通过阅读绘本、观看视频、邀请农民伯伯来园讲解等方式，拓宽幼儿的知识面，培养他们对劳动的尊重以及对传统文化的热爱之情，提升课程的教育价值。4.4创新教学方法运用幼儿教师要积极学习并引入现代教育技术手段，如利用多媒体资源播放有趣的劳动教育动画视频，展示不同劳动场景和劳动技能的操作过程，让幼儿更直观地学习；运用互动教学软件，设计一些与劳动相关的小游戏，增加幼儿参与劳动教育的趣味性和互动性。同时，关注教育领域的新方法、新理念，如项目式学习法，以一个具体的劳动项目为载体，让幼儿通过自主探究、合作交流等方式完成项目，培养他们的综合素养和实践能力，使劳动教育教学方法更加多样化、现代化。教师在劳动教育课程教学过程中，要密切关注幼儿的课堂表现、学习进度以及个体差异，根据实际情况灵活调整教学方法。例如，在开展手工劳动教学时，如果发现部分幼儿很快掌握了基本的制作方法，教师可以为他们提供更多的材料和创意启发，引导他们进行个性化的创作，满足不同幼儿的学习需求；对于那些学习较慢的幼儿，则可以给予更多的一对一指导，帮助他们跟上教学进度，确保每个幼儿都能在劳动教育中有所收获，提高教学的针对性和有效性。第五章结论在新时代劳动教育备受重视的背景下，幼儿教师的劳动教育课程设计能力对于幼儿劳动教育的有效开展起着关键作用。通过对幼儿教师劳动教育课程设计能力现状的分析可知，当前幼儿教师在对劳动教育内涵的认知、课程目标设定、内容选择、教学方法运用以及课程评价等方面虽有一定的实践基础，但仍存在诸多问题。在对劳动教育内涵理解上，部分教师存在片面认知，缺乏整体把握，影响了劳动教育育人功能的充分发挥；课程目标设定方面，存在定位不准确、缺乏系统性和连贯性的问题，不利于幼儿循序渐进地发展；课程内容选择不够合理，在适宜性、深度与广度上有所欠缺，降低了课程的吸引力和教育价值；教学方法运用缺乏创新性，依赖传统方法且灵活性不足，难以激发幼儿的学习兴趣；课程评价机制不完善，评价主体单一、方式片面，不能全面反映课程实施效果并助力课程改进。针对这些问题，本研究提出了相应的提升策略，包括加深对劳动教育内涵的理解，通过专题培训与教育理论学习来强化认识；科学设定课程目标，精准把握幼儿特点与需求并构建连贯的目标体系；合理选择课程内容，基于幼儿兴趣与生活经验并拓展其深度与广度；创新教学方法运用，引入现代教育技术与新方法且根据幼儿实际灵活调整；完善课程评价机制，让多元评价主体参与并综合运用多种评价方式。然而，幼儿教师劳动教育课程设计能力的提升是一个长期且复杂的过程，需要幼儿园、教师自身以及相关教育部门等多方共同努力、持续关注。幼儿园要积极为教师创造学习和实践的条件，搭建交流平台，鼓励教师不断尝试和改进；教师自身要增强专业发展的意识，积极主动地学习和运用新的理念与方法；教育部门也要加强对幼儿劳动教育的指导与监督，推动幼儿劳动教育课程质量的整体提升。只有这样，才能切实提高幼儿教师劳动教育课程设计能力，让劳动教育在幼儿阶段落地生根，更好地促进幼儿的全面发展，为培养具有良好劳动素养和综合能力的未来人才奠定坚实基础。未来，随着教育理念的不断更新以及幼儿教育实践的持续发展，对于幼儿教师劳动教育课程设计能力的研究还需进一步深化，以更好地适应时代的要求和幼儿教育的新变化。参考文献[1]李春良.基于家长视角看幼儿家庭劳动现状及优化策略[J].学前教育论坛,2024,(02):134-139.[2]许清韵.幼小衔接背景下的幼儿劳动教育浅析[J].名师在线,2024,(25):58-60.[3]赵明坤.内蒙古地区幼儿园劳动教育实施现状研究[C]//中关村车联网产业技术创新战略联盟.2024年首届车联网行业数字化教育质量评价与提升研讨会论文集.集宁师范学院教育科学学院;,2024:3.DOI:10.26914/kihy.2024.031905.[4]李丽珊.幼小衔接注重生活化劳动教育[J].名师在线,2024,(22):8-10.[5]王丁.公办幼儿园劳动教育实施现状调查研究[D].陕西理工大学,2024.DOI:10.27733/ki.gsxlg.2024.000151.[6]莫希乐.H市幼儿园生活活动中开展劳动教育的现状研究[D].内蒙古师范大学,2024.DOI:10.27230/ki.gnmsu.2024.000796.[7]谢欣然,张晓梅.师幼互动质量与幼儿攻击性行为的关系:教师情绪劳动的调节作用[J].中国健康心理学杂志,2024,32(07):1031-1