膳食管理协议书

膳食管理协议书甲方（委托方）：姓名：身份证号码：联系地址：联系电话：乙方（受托方）：名称：统一社会信用代码：法定代表人：联系地址：联系电话：鉴于甲方有膳食管理需求，乙方具备提供膳食管理服务的专业能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就甲方委托乙方提供膳食管理服务事宜达成如下协议：一、服务内容及标准（一）服务内容1.根据甲方的实际需求，乙方负责为甲方提供个性化的膳食管理方案，包括但不限于每日食谱制定、食材采购、烹饪加工、餐饮具清洁消毒等环节，确保甲方获得营养均衡、安全卫生的膳食供应。2.乙方应按照甲方指定的时间和地点，按时、准确地配送膳食至甲方指定场所。配送过程中应采取必要的保鲜、保温措施，保证膳食的质量和口感。3.乙方负责对甲方用餐场所进行定期清洁和消毒，保持环境整洁卫生。同时，应根据甲方的反馈意见，及时对服务质量进行调整和改进。（二）服务标准1.膳食质量标准乙方提供的膳食应符合国家食品安全相关标准和规定，食材应新鲜、无污染，严禁使用变质、过期食品。食谱应科学合理，营养搭配均衡，满足甲方不同人群的营养需求。每日膳食应包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等各类营养素，且比例适当。烹饪过程应符合卫生规范，做到生熟分开、烧熟煮透，确保食品安全。菜品应色香味俱全，口感良好，符合大众口味。2.配送服务标准乙方应确保膳食按时配送，不得延误。如因特殊原因导致配送延迟，应提前通知甲方并说明原因。配送车辆应保持清洁卫生，定期进行消毒，确保膳食在运输过程中不受污染。膳食配送应采用密封包装，防止食物在运输过程中受到外界因素的影响，保证膳食的质量和安全。3.环境卫生标准乙方负责的用餐场所应保持地面干净、无积水、无杂物，墙壁、天花板清洁无污渍。餐饮具应严格按照消毒流程进行清洗消毒，确保消毒效果符合国家卫生标准。消毒后的餐饮具应存放在清洁、干燥、通风的专用橱柜内，防止再次污染。乙方应定期对用餐场所的设施设备进行检查和维护，确保其正常运行，为甲方提供良好的用餐环境。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方提供的膳食管理服务进行监督和检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照本协议约定的服务内容和标准提供服务，如乙方未达到约定标准，有权要求乙方进行整改或采取其他补救措施。有权知晓膳食的食材来源、食谱安排、食品安全状况等信息，乙方应及时提供相关资料和数据。2.义务向乙方提供准确的用餐人数、时间、地点等相关信息，以便乙方合理安排膳食供应。配合乙方做好膳食管理工作，如协助乙方进行食材验收、提供用餐场地等。按照本协议约定及时支付服务费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付服务费用。根据甲方的实际需求和反馈意见，有权对膳食管理方案进行合理调整和优化。在甲方未按照协议约定履行义务，影响乙方正常提供服务时，有权暂停服务并要求甲方承担相应责任。2.义务严格按照本协议约定的服务内容和标准为甲方提供膳食管理服务，确保服务质量。建立健全食品安全管理制度，加强对食材采购、加工、储存、配送等环节的管理，确保食品安全。配备专业的餐饮服务人员，定期对服务人员进行培训，提高服务人员的业务水平和服务意识。接受甲方的监督和检查，对甲方提出的意见和建议及时进行处理和反馈。定期向甲方提供膳食成本核算清单、食品安全检测报告等相关资料，确保甲方知情权的实现。三、服务费用及支付方式（一）服务费用1.甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币元（大写：元整）。该费用包含膳食成本、加工费用、配送费用、人员工资、场地租赁费用等乙方为提供本协议约定服务所产生的一切费用，但不包括因甲方特殊要求导致的额外费用。2.服务费用的计算依据为甲方每月实际用餐人数及本协议约定的单价。如甲方用餐人数发生变化，双方应根据实际情况调整服务费用。调整后的服务费用应在次月结算时予以体现。（二）支付方式1.甲方应在每月日前，将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方收到款项后，应在个工作日内开具合法有效的发票给甲方。2.支付账户信息：乙方开户银行：银行账号：开户名称：四、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。2.因甲方提供的信息不准确或未配合乙方工作，导致乙方无法正常提供服务或造成服务延误、质量下降等后果的，甲方应承担相应责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供服务，乙方应立即采取补救措施，并按照当月服务费用的%向甲方支付违约金。如因乙方原因导致甲方食品安全事故或其他严重后果的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。2.若乙方未按时配送膳食或配送的膳食不符合质量标准，乙方应根据甲方的实际损失进行赔偿。每发生一次，乙方应按照当月服务费用的%向甲方支付违约金。如因乙方多次违约导致甲方解除本协议的，乙方应退还甲方已支付的未履行部分的服务费用，并按照当月服务费用的%向甲方支付违约金。3.乙方违反食品安全相关法律法规或本协议约定的食品安全管理义务，导致甲方受到行政处罚或其他损失的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。同时，乙方应积极配合甲方处理相关事宜，消除不良影响。五、合同变更与解除（一）合同变更1.本协议履行期间，如有一方提出变更协议内容的要求，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策调整等原因导致本协议部分条款无法履行或需要变更的，双方应协商解决，根据实际情况调整协议内容。在这种情况下，双方互不承担违约责任。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以提前解除本协议。协议解除后，双方应按照实际履行情况进行结算，并各自承担已发生的费用。2.若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。违约方应按照本协议约定支付违约金，并赔偿对方因此遭受的损失。3.因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的，双方可以协商解除本协议，互不承担违约责任。但双方应按照公平合理的原则分担已发生的费用。六、争议解决本协议在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续年。如需终止协议，双