教育机构清洁卫生标准操作手册

教育机构清洁卫生标准操作手册引言为规范教育机构（含幼儿园、中小学、培训机构等）清洁卫生作业流程，保障师生学习生活环境的卫生安全，预防传染病传播，提升校园卫生管理精细化水平，特制定本操作手册。本手册结合《学校卫生工作条例》《中小学校新冠肺炎疫情防控技术方案》等要求，从区域清洁标准、操作流程、消毒规范、应急处置等方面系统梳理，供教育机构后勤管理、保洁人员及相关责任人参考执行。第一章总则1.1适用范围本手册适用于各类全日制学校、托育机构、课外培训机构等教育场所的日常清洁、预防性消毒及突发公共卫生事件下的卫生应急处置。1.2基本原则安全优先：清洁消毒用品需符合国家相关标准，作业时做好个人防护，避免对师生健康造成二次伤害。分区管理：根据场所功能（教学区、生活区、公共区）制定差异化清洁标准，重点区域（卫生间、食堂、卫生室）强化管理。预防为主：以日常清洁为基础，结合周期性消毒，降低病菌滋生风险；遇传染病流行时，启动应急强化措施。责任到人：明确保洁人员、班主任、后勤主管的卫生管理职责，建立“岗位-区域-流程”的责任追溯机制。第二章各区域清洁卫生标准2.1教室（含功能教室）环境要求：每日通风≥3次，每次≥30分钟（天气恶劣时可采用机械通风或空气净化设备）；室内温度保持16-28℃，相对湿度30%-60%；采光系数符合《中小学校设计规范》，避免眩光。清洁内容：地面：采用湿式清扫，每日课后用含氯消毒剂（500mg/L）拖拭1次（传染病期间增至2次）；课桌下、墙角等易积尘处每周深度清洁1次，清除蛛网、积灰。课桌椅：每日用消毒湿巾或稀释后的季铵盐类消毒剂擦拭桌面、椅背；每周对桌肚、椅脚等隐蔽处进行除尘，污渍严重时用中性清洁剂处理。门窗及教具：窗台、窗框每日擦拭，玻璃每周清洁1次；电子白板、投影仪等教学设备课后用专用清洁布擦拭，每月消毒1次（75%酒精擦拭）；图书角书籍每月晾晒或臭氧消毒1次。空调与通风设备：空调滤网每周清洗，蒸发器每月消毒（专业人员操作）；吊扇、换气扇叶片每月除尘，传染病期间每周消毒。2.2办公室环境要求：同教室通风标准；文件资料分类收纳，保持桌面整洁，减少灰尘堆积。清洁内容：办公家具：办公桌、椅、文件柜每日擦拭，键盘、鼠标等办公用品每周用75%酒精消毒2次；打印机、饮水机等设备表面每日清洁，出水口每周消毒（泡腾片或专用消毒剂）。地面与墙面：地面清洁同教室，墙面污渍用中性清洁剂局部处理，禁止使用腐蚀性强的清洁用品。绿植养护：盆栽植物叶片每周除尘，花盆托盘每日清理积水，避免滋生蚊虫。2.3卫生间环境要求：保持空气流通，安装排气扇并每日运行≥2小时；地面无积水，墙面无霉斑；设置防滑警示标识，配备洗手液、擦手纸或干手器。清洁内容：便器清洁：每日早中晚用洁厕剂刷洗便器内外，重点清洁尿渍、粪渍；每周用含氯消毒剂（1000mg/L）浸泡便器30分钟（传染病期间增至每日1次），冲洗后保持干燥。洗手台与镜面：每日用去污剂清洁洗手台，水龙头、皂液器等金属部件用软布擦拭防腐蚀；镜面用专用玻璃清洁剂清洁，每周消毒1次（季铵盐类消毒剂）。地面与地漏：地面每日用含氯消毒剂拖拭，重点清洁转角、地漏周围；地漏每周用热水冲洗后，倒入消毒剂（如84消毒液）或生物酶制剂，防止异味与虫类滋生。卫生用品管理：垃圾桶每日清空，垃圾袋扎紧后更换；废弃口罩专用垃圾桶每日消毒，垃圾日产日清。2.4食堂（含配餐间、备餐区）环境要求：严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，生熟区域物理隔离，配备紫外线消毒灯（每日开餐结束后照射30分钟）；冷藏设备温度控制在0-8℃，冷冻设备≤-18℃。清洁内容：烹饪设备：炉灶、蒸箱等每日餐后清洁，油烟机滤网每周拆洗，烟道每月专业清理；刀具、砧板生熟分开，每日用沸水或消毒剂浸泡消毒。餐厨具：餐具按“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”流程处理，消毒可采用煮沸（≥100℃，15分钟）、蒸汽或紫外线消毒柜（按说明书操作）；留样冰箱每日清洁，留样盒每餐更换并消毒。地面与墙面：地面每餐结束后用热碱水拖拭，排水沟每日清理残渣并消毒；墙面瓷砖每周用去污剂清洁，灶台后墙每日清洁防油污堆积。仓库管理：食材分类存放，离墙离地≥10cm；干货仓库每月通风除湿，每周检查食材保质期，及时清理变质物品。2.5走廊、楼梯与公共区域环境要求：照明充足，应急通道畅通；楼梯扶手、栏杆无积灰，地面无纸屑、杂物。清洁内容：地面：每日早中晚三次清扫，雨雪天增加防滑垫并及时清理积水；每周用洗地机深度清洁1次，重点处理口香糖、污渍。扶手与栏杆：每日用消毒湿巾擦拭，传染病期间每2小时消毒1次（含氯消毒剂500mg/L）；楼梯转角、电梯按钮（如有）每小时清洁并消毒。公共设施：饮水机、直饮机每日清洁出水口，每周消毒；公告栏、储物柜每周擦拭，污渍及时处理；垃圾桶每日清空，周边地面清洁消毒。2.6宿舍（含午休室）环境要求：人均使用面积符合规范，床铺间距≥0.9m；每日通风≥2次，每次≥30分钟；配备充足的储物柜，个人物品分类收纳。清洁内容：床铺与家具：床架、床头柜每日擦拭，床垫每月晾晒（晴天）或紫外线消毒；衣柜每周清理，内部用吸尘器除尘，每月消毒1次（二氧化氯喷雾）。地面与卫生间：同教室地面清洁标准；宿舍内卫生间参照公共卫生间清洁流程，每日增加1次消毒。个人卫生管理：督促学生整理个人内务，定期检查宿舍卫生，杜绝乱堆杂物、乱扔垃圾现象。第三章清洁作业操作流程3.1作业前准备工具准备：根据区域需求准备清洁工具（扫帚、拖把、抹布等，按区域分类标记颜色避免交叉污染）、水桶、吸尘器、消毒喷壶等；工具使用前需检查完好性，消毒喷壶需专用。用品准备：备好符合国家标准的清洁剂（中性去污剂、洁厕剂）、消毒剂（含氯消毒剂、75%酒精、季铵盐类等），消毒剂需现配现用，配置时佩戴橡胶手套、护目镜。个人防护：保洁人员作业时需穿工作服、戴工作帽，接触消毒剂时加戴橡胶手套、口罩；处理呕吐物、污水时，需佩戴一次性手套、防护面屏。3.2作业顺序与方法顺序原则：遵循“从上到下、从里到外、先清洁后消毒”的顺序，避免清洁后二次污染（如教室清洁先擦窗台、灯具，再处理桌面、地面）。湿式作业：除地毯、电器设备外，优先采用湿式清洁（湿扫、湿拖），减少扬尘；干燥地面可先用吸尘器除尘，再进行拖拭。重点区域处理：墙角、门窗缝隙、设备底部等易积尘处，用小刷子或吸尘器清理；污渍严重的区域（如食堂地面油污），先用清洁剂预处理，再用热水冲洗。3.3消毒作业规范日常预防性消毒：频率：教室、办公室、宿舍每日1次；卫生间、食堂每日2次；走廊扶手、电梯按钮等高频接触表面每2小时1次（传染病期间）。方法：含氯消毒剂（500mg/L）喷洒或擦拭，作用30分钟后用清水擦拭（金属表面用季铵盐类消毒剂）；空气消毒可采用开窗通风或紫外线灯（无人时开启，每次≥30分钟）。特殊情况消毒（如呕吐物、外伤出血）：呕吐物处理：用含氯消毒剂（5000mg/L）覆盖呕吐物，作用30分钟后用纸巾包裹清理，污染区域再用消毒剂擦拭2次，作用30分钟后清水清洁。血液、体液污染：用吸水材料覆盖，倒上含氯消毒剂（____mg/L），作用30分钟后清理，污染工具单独消毒处理。3.4作业后收尾工具清洁：拖把、抹布等用清洁剂清洗后，浸泡在含氯消毒剂（500mg/L）中30分钟，晾干后分类存放；吸尘器滤网每周清洗，尘袋及时清理。用品归位：清洁剂、消毒剂存放在阴凉干燥处，远离学生活动区域；作业时移动的物品（桌椅、教具）归位，保持场所整洁。记录填写：保洁人员填写《清洁消毒记录表》，记录作业区域、时间、使用的清洁剂/消毒剂、作业人员等信息，便于追溯与检查。第四章检查与维护机制4.1日常检查保洁人员自查：每次作业后检查区域卫生，重点核查是否有遗漏（角落积尘、便器残留污渍）、消毒是否规范（时间、浓度），发现问题立即整改。班主任/区域责任人巡查：每日课间、放学后巡查责任区域，检查桌椅整洁度、地面卫生、通风情况，督促学生保持个人卫生，发现问题反馈后勤部门。4.2周期性检查每周抽查：后勤主管随机抽查20%的区域，重点检查卫生间异味、食堂食材新鲜度、宿舍内务整理等，形成《卫生抽查报告》，通报问题并跟踪整改。每月全面检查：成立卫生检查小组（含教师、家长代表、学生干部），按照《教育机构卫生评分标准》（附件1）对各区域进行评分，结果与保洁人员绩效、班级评优挂钩。4.3清洁工具维护分类管理：拖把、抹布按区域（教室、卫生间、食堂）标记颜色，专用专洗，禁止交叉使用；清洁工具存放区设置标识，保持干燥通风。定期消毒：拖把、抹布每周用含氯消毒剂浸泡消毒，破损工具及时更换；吸尘器、洗地机等设备每月检修，确保性能良好。第五章应急卫生处置流程5.1传染病疫情处置发现师生出现发热、咳嗽等疑似症状，立即报告校医（或医疗机构），启动《教育机构传染病应急预案》，对患者所在区域（教室、宿舍）进行终末消毒（含氯消毒剂1000mg/L，作用60分钟后通风）。疫情期间，增加公共区域消毒频率（每小时1次），关闭中央空调，采用自然通风或机械通风；食堂取消堂食，改为分餐配送；暂停集体活动，教室、宿舍保持间距。5.2突发污染事件处置水污染：发现直饮水、生活用水浑浊、异味，立即停止使用，报告卫生部门，对供水系统进行冲洗、消毒（含氯消毒剂200mg/L，作用30分钟后冲洗），水质检测合格后方可恢复使用。环境污染：如化学品泄漏、油漆异味等，立即疏散人员，开窗通风，用吸附材料（活性炭、沙土）处理污染物，专业机构评估后恢复使用。5.3意外伤害处置外伤出血：保洁人员协助校医对伤口进行压迫止血，用碘伏消毒（禁止用含氯消毒剂直接接触伤口），必要时送医；污染地面用含氯消毒剂（1000mg/L）消毒，作用30分钟后清洁。异物刺伤：如被针头等锐器刺伤，立即挤出伤口血液，用肥皂水冲洗，75%酒精消毒，报告校医并跟踪健康状况；污染工具按医疗废物处理，区域消毒。第六章附件附件1：教育机构卫生评分标准（示例）教室：地面整洁（20分）、课桌椅无污渍（20分）、通风良好（10分）、消毒记录完整（10分）……附件2：常用消毒剂配置方法500mg/L含氯消毒剂：1片500mg的含氯消毒片+1L水（或1ml5%次氯酸钠+1L水）75%酒精：直接使用（禁止大面积喷洒，远离明火）附件3：清洁消毒记录表（模板）日期、区域、清洁内容、消毒剂