河南省2025机关事业单位工勤技能岗位考试畜禽饲养工强化练习题及答案

河南省2025机关事业单位工勤技能岗位考试[畜禽饲养工]强化练习题及答案一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）1.母猪分娩后第1～3天，乳汁中含量最高的免疫球蛋白是（）A.IgA  B.IgG  C.IgM  D.IgE答案：B2.肉鸡日粮中代谢能水平由11.5MJ/kg提高到12.3MJ/kg，若蛋白水平不变，最先出现的生产表现是（）A.采食量上升  B.腹脂率下降  C.料重比降低  D.羽毛蓬乱答案：C3.奶牛产后第7天，乳汁中体细胞数突然由15万/mL升至80万/mL，最可能感染的病原是（）A.金黄色葡萄球菌  B.支原体  C.大肠杆菌  D.无乳链球菌答案：D4.蛋鸡光照程序中，若将恒定光照由16h突增至20h，最先出现的生理反应是（）A.褪黑素升高  B.输卵管萎缩  C.促性腺激素释放减少  D.采食量下降答案：C5.仔猪断奶后7d内，日增重下降30%，首要限制氨基酸通常是（）A.赖氨酸  B.色氨酸  C.苏氨酸  D.缬氨酸答案：A6.肉牛日粮精粗比由30:70调至60:40，瘤胃pH值连续低于5.8的时间超过3h/d，最先出现的临床症状是（）A.蹄叶炎  B.瘤胃鼓气  C.腹泻  D.采食量骤减答案：D7.种公猪每次采精量要求≥200mL，若连续3次＜150mL，首要营养调整是（）A.提高亚油酸  B.提高维生素E  C.提高可消化赖氨酸  D.提高钙磷比答案：C8.蛋种鸡人工授精，精子在母鸡输卵管漏斗部存活时间一般为（）A.6h  B.12h  C.24h  D.32h答案：D9.奶牛日粮中钾离子超过2.0%时，最易诱发的代谢病是（）A.产后低血钙  B.酮病  C.瘤胃酸中毒  D.真胃变位答案：A10.肉鸭网上平养，饲养密度由8只/m²增至12只/m²，胸囊肿发生率提高的主要环境因子是（）A.氨气  B.湿度  C.光照强度  D.风速答案：A11.母猪妊娠75d时，胎儿间争夺营养导致初生重差异的关键阶段是（）A.附植期  B.胚胎期  C.胎儿快速生长期  D.胎盘成熟期答案：C12.雏鸡1日龄断喙，若断去上喙2/3、下喙1/3，后期最易出现的生产问题是（）A.采食速度过快  B.饲料浪费增加  C.啄癖加重  D.饮水不足答案：B13.奶牛日粮添加20g/头·d烟酸，主要改善的是（）A.乳蛋白率  B.乳脂率  C.体细胞数  D.繁殖率答案：B14.肉鸡发生腹水症，右心肥大最主要的外因是（）A.高海拔缺氧  B.高温高湿  C.低盐日粮  D.光照过强答案：A15.蛋鸡强制换羽第1～3天，停水停料的主要目的是（）A.降低卵巢重量  B.减少体脂  C.诱导饥饿应激  D.降低碘摄入答案：C16.仔猪教槽料中添加3000U/kg植酸酶，可释放的磷相当于添加磷酸氢钙（）A.3.0kg/t  B.5.5kg/t  C.7.0kg/t  D.8.5kg/t答案：B17.奶牛真胃左方变位手术后，为减少复发，日粮粗纤维水平应≥（）A.15%  B.18%  C.21%  D.25%答案：B18.种鹅光照由13h缩短至10h，血清中促黄体素（LH）变化趋势为（）A.升高后降低  B.持续升高  C.降低后升高  D.持续降低答案：D19.肉鸡出栏前7天将日粮钠离子由0.20%降至0.12%，主要目的是（）A.降低饮水量  B.降低猝死率  C.降低排泄物含水率  D.降低腹脂率答案：C20.母猪哺乳期日粮粗蛋白由17.5%降至15.0%，若赖氨酸不变，最先下降的生产指标是（）A.仔猪断奶重  B.母猪背膘损失  C.母猪采食量  D.乳脂率答案：A21.奶牛日粮添加0.3%的碳酸氢钠，对瘤胃pH值的缓冲时间可持续（）A.1h  B.2h  C.3h  D.4h答案：C22.蛋鸡褐壳系与海兰白系相比，对日粮钙的需求高（）A.0.1%  B.0.2%  C.0.3%  D.0.4%答案：B23.肉牛运输应激中，血清肌酸激酶（CK）活性峰值出现在（）A.2h  B.6h  C.12h  D.24h答案：C24.种公鸡采精频率由隔日1次增至每日1次，7d后精液密度下降约（）A.10%  B.20%  C.30%  D.40%答案：C25.仔猪3周龄教槽，颗粒料直径以（）mm最易采食A.1.0  B.2.0  C.3.0  D.4.0答案：B26.奶牛日粮中β胡萝卜素低于（）mg/kg时，受胎率显著下降A.200  B.300  C.400  D.500答案：B27.肉鸭日粮添加0.15%的L精氨酸，可显著降低（）A.腹脂率  B.胸肌率  C.皮脂率  D.肝脂率答案：A28.母猪分娩启动的关键激素是（）A.雌激素  B.孕酮  C.前列腺素F2α  D.催产素答案：C29.蛋鸡产蛋后期蛋壳强度下降，首要微量元素缺乏的是（）A.锰  B.锌  C.铜  D.硒答案：A30.肉鸡热应激时，将日粮能量蛋白比提高5%，主要目的是（）A.减少体增热  B.提高脂肪沉积  C.提高采食量  D.降低血糖答案：A31.奶牛瘤胃液中乙酸/丙酸比＜2.5时，乳脂率通常（）A.上升0.2%  B.下降0.2%  C.不变  D.上升0.5%答案：B32.仔猪日粮添加0.3%的柠檬酸，胃蛋白酶活性可提高（）A.5%  B.10%  C.15%  D.20%答案：D33.种蛋孵化第10天照蛋，剔除血环蛋的主要依据是（）A.无血管网  B.血管呈放射状  C.胚胎浮动  D.尿囊未合拢答案：A34.肉牛日粮添加20mg/kg莫能菌素，对甲烷排放的抑制率约为（）A.5%  B.10%  C.20%  D.30%答案：C35.蛋鸡光照强度由20lx增至60lx，啄癖发生率（）A.下降10%  B.下降5%  C.上升5%  D.上升10%答案：D36.母猪哺乳期饮水器流速＜（）L/min时，采食量显著下降A.1.0  B.1.5  C.2.0  D.2.5答案：B37.肉鸡出栏前撤药期，磺胺类药物应停喂≥（）天A.3  B.5  C.7  D.10答案：C38.奶牛日粮粗饲料长度＜（）cm时，瘤胃乳头易出现角化不全A.1.0  B.2.0  C.3.0  D.4.0答案：A39.蛋种鸡人工授精，输精深度为阴道部（）cm时受精率最高A.1–2  B.3–4  C.5–6  D.7–8答案：B40.仔猪断奶后第1周，日粮消化能水平提高0.5MJ/kg，腹泻率可下降（）A.3%  B.5%  C.7%  D.9%答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）41.下列措施中，可同时降低奶牛乳体细胞数和氨气排放的是（）A.降低日粮粗蛋白1%并补充赖氨酸  B.添加0.5%的茶多酚  C.提高粗饲料NDF2%  D.添加0.3%的双乙酸钠答案：A、B42.导致肉鸡“翻腿症”的直接因素包括（）A.日粮锰＜60mg/kg  B.日粮胆碱＞2000mg/kg  C.地面光滑  D.光照过强答案：A、C43.提高母猪年产胎次的可行措施有（）A.21d断奶改为18d  B.哺乳期日粮赖氨酸提高至1.20%  C.断奶后7d内光照16h  D.产后14d配种答案：A、B、C44.下列属于蛋鸡“脂肪肝出血综合征”诱因的是（）A.日粮能量＞12.5MJ/kg且蛋能比＞180  B.日粮铜＜5mg/kg  C.高温应激  D.笼养限制运动答案：A、C、D45.奶牛日粮添加酵母培养物可（）A.提高瘤胃真菌数  B.降低乳酸浓度  C.提高乳蛋白0.1–0.2%  D.降低腹泻率答案：A、B、C46.仔猪日粮添加0.2%的谷氨酰胺可（）A.提高空肠绒毛高度  B.降低腹泻率  C.提高血清IgG  D.降低采食量答案：A、B、C47.下列关于肉鸭“湿毛症”说法正确的是（）A.与饮水中镁＞100mg/L相关  B.与棚舍湿度＞85%相关  C.与缺乏油脂腺相关  D.与含硫氨基酸不足相关答案：B、C、D48.种蛋孵化过程中，导致“粘壳”现象的原因有（）A.孵化湿度＜50%  B.种蛋储存＞7d  C.翻蛋角度＜90°  D.出雏器CO₂＞1%答案：A、B、C49.肉牛运输前补充（）可显著降低失重A.电解质平衡剂  B.0.4%碳酸氢钠  C.200mg/kg维生素E  D.20mg/kg莫能菌素答案：A、C50.下列关于蛋鸡“啄肛”说法正确的是（）A.与光照强度＞30lx正相关  B.与蛋氨酸不足相关  C.与断喙不彻底相关  D.与舍温＜10℃相关答案：A、B、C三、判断题（每题1分，共20分。正确打“√”，错误打“×”）51.奶牛日粮粗蛋白超过18%时，乳中尿素氮＞20mg/dL会降低受胎率。（√）52.肉鸡日粮添加0.5%的鱼油可显著降低腹脂率。（×）53.母猪哺乳期日粮添加0.3%的丁酸钠可提高仔猪断奶重。（√）54.蛋鸡产蛋后期将钙源由石粉换为贝壳粉，夜间蛋壳强度可提高5%。（√）55.肉牛日粮添加0.2%的酵母细胞壁可完全替代莫能菌素。（×）56.仔猪断奶后第1周，日粮钾离子＜0.6%会导致腹泻率升高。（√）57.种蛋孵化第18天落盘时，蛋表温度应比孵化器低0.3℃。（√）58.肉鸭日粮添加0.1%的甜菜碱可提高胸肌率2%。（√）59.奶牛产后低血钙与产前日粮钙＞1.5%呈正相关。（×）60.蛋鸡强制换羽期间，失重率控制在25–30%对后期产蛋性能无影响。（√）61.肉鸡热应激时，饮水中添加0.3%的氯化钾可提高存活率。（√）62.母猪妊娠后期添加2%的纤维可缩短产程30min。（√）63.肉牛日粮添加0.5%的皂甙可降低甲烷排放10%，但降低日增重5%。（×）64.仔猪日粮添加0.05%的氧化锌（药理剂量）可显著降低腹泻率。（√）65.蛋鸡光照时间由16h突降至8h，可直接导致停产。（√）66.奶牛瘤胃液中氨浓度＞25mg/dL时，乳蛋白率提高。（×）67.肉鸡出栏前6h撤料可降低屠宰污染率50%。（√）68.种鹅光照由10h增至13h，血清LH峰值出现在第3天。（√）69.仔猪教槽料中添加1%的乳清粉可提高采食量20%。（√）70.肉牛日粮添加0.3%的乙酸钠可提高乳脂率0.2个百分点。（×）四、简答题（每题6分，共30分）71.简述提高奶牛乳蛋白率的三种营养调控措施并说明机理。答案：①日粮添加过瘤胃赖氨酸0.3%，直接增加乳腺合成酪蛋白前体；②精粗比调至60:40，提高瘤胃丙酸比例，增加葡萄糖供给，促进β酪蛋白合成；③添加烟酸6–12g/头·d，抑制脂肪动员，减少非酯化脂肪酸对乳腺蛋白合成的抑制。72.说明仔猪断奶腹泻“营养—微生物—免疫”互作机制。答案：断奶应激→采食量下降→肠道能量不足→绒毛萎缩→紧密蛋白↓→大肠杆菌易位→LPS刺激TLR4→促炎因子TNFα↑→Cl分泌↑→水样腹泻；同时日粮抗原（大豆球蛋白）激活Th2→IgE↑→过敏反应→进一步损伤屏障。73.列举降低蛋鸡“脂肪肝出血综合征”的四项环境管理措施。答案：①光照强度控制在10–20lx，减少应激采食；②舍温保持18–24℃，避免高温贪饮；③提供充足料位＞10cm/只，减少抢食能量过剩；④每日空槽2h，增加运动量，减少脂肪沉积。74.简述肉牛运输应激导致“darkcuttingmeat”的肉品学机制。答案：运输应激→肌糖原快速消耗→宰后pH下降不足→pH＞6.0→肌纤维光散射增加→切面暗淡；同时钙泵活性持续→肌原纤维收缩不足→水分滞留→表面湿润→外观发暗。75.说明种蛋孵化过程中“温度点”与“时间窗”对雏鸡质量的影响。答案：0–7d胚胎温度偏高0.5℃→畸形率↑；10–14d温度偏低0.5℃→出雏延迟6h；18–21d温度偏高0.3℃→脐部愈合不良；湿度时间窗：第1–9d＜50%→粘壳；第10–18d＞70%→气室小→啄壳困难。五、案例分析题（每题15分，共30分）76.某5000头母猪场，2024年12月断奶仔猪7日龄平均体重6.2kg，低于目标7.0kg；哺乳期腹泻率18%，高于目标＜5%。现场测定：产房温度24℃、湿度80%、氨气15ppm、教槽料采食量仅8g/头·d。请提出系统改进方案