三七种植与加工招聘试题及答案

三七种植与加工招聘试题及答案

单项选择题（每题2分，共20分）1.三七适宜生长在（）环境。A.高温干旱B.阴凉湿润C.寒冷干燥2.三七的主要药用部位是（）。A.花B.叶C.根3.三七种植中，常见的病害是（）。A.白粉病B.立枯病C.炭疽病4.三七加工时，干燥温度一般控制在（）。A.30-40℃B.50-60℃C.70-80℃5.以下哪种土壤适合三七种植（）。A.砂土B.黏土C.壤土6.三七种子的保存条件是（）。A.干燥通风B.湿润冷藏C.高温高湿7.三七生长周期一般为（）年。A.1-2B.3-4C.5-68.三七加工中，“打毛”是为了（）。A.去除杂质B.增加光泽C.改变形状9.三七种植对光照的要求是（）。A.强光直射B.适度遮荫C.弱光散射10.三七的主要有效成分是（）。A.黄酮类B.皂苷类C.生物碱类多项选择题（每题2分，共20分）1.三七种植需要注意的因素有（）。A.土壤B.光照C.水分D.肥料2.三七的加工方法包括（）。A.清洗B.干燥C.打磨D.分级3.三七常见的虫害有（）。A.蚜虫B.红蜘蛛C.地老虎D.蜗牛4.三七种植的田间管理措施有（）。A.除草B.追肥C.病虫害防治D.搭棚遮荫5.三七加工过程中，影响质量的因素有（）。A.干燥温度B.干燥时间C.加工工艺D.原料质量6.三七的药理作用有（）。A.止血B.活血C.抗炎D.增强免疫力7.适合三七种植的区域气候特点是（）。A.年平均气温15-20℃B.年降水量1000-1500mmC.相对湿度70%-80%D.冬季有霜冻8.三七种子处理方法有（）。A.消毒B.催芽C.浸泡D.晾晒9.三七加工后的产品形式有（）。A.三七粉B.三七片C.三七胶囊D.三七花茶10.三七种植中，合理施肥应遵循的原则是（）。A.有机肥为主B.化肥为辅C.适量追肥D.重施基肥判断题（每题2分，共20分）1.三七可以在任何土壤中种植。（）2.三七加工时，干燥时间越长越好。（）3.三七生长不需要光照。（）4.三七种子可以直接播种，不需要处理。（）5.三七病虫害防治只能用化学农药。（）6.三七的有效成分含量与种植年限有关。（）7.三七加工过程中不需要注意卫生。（）8.三七种植密度越大越好。（）9.三七的花和叶没有药用价值。（）10.三七种植中，灌溉越多越好。（）简答题（每题5分，共20分）1.简述三七种植对土壤的要求。2.三七加工的主要步骤有哪些？3.三七常见病害如何防治？4.三七种子催芽的方法是什么？讨论题（每题5分，共20分）1.讨论三七种植中，如何平衡成本与产量的关系。2.分析三七加工工艺对产品质量的影响。3.探讨三七种植过程中，绿色防控病虫害的措施。4.谈谈三七市场需求与种植发展的关系。答案单项选择题1.B2.C3.B4.B5.C6.B7.B8.A9.B10.B多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABC9.ABCD10.ABCD判断题1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.×8.×9.×10.×简答题1.三七宜种在疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂壤土，pH值以6.5-7.5为宜，富含有机质，前作以玉米、花生或豆类为宜。2.主要步骤为清洗，去除杂质；干燥，降低水分；打磨，使表面光滑；分级，按大小、质量分类。3.农业防治如选抗病品种、合理轮作。物理防治用诱虫灯。化学防治在发病初期用合适农药，生物防治用有益微生物。4.用清水浸泡种子24小时，捞出后用湿布包好，放在20-25℃环境催芽，每天喷水保持湿润，待露白即可播种。讨论题1.选性价比高的农资，合理密植、科学施肥和灌溉提高产量，优化管理流程降低人工成本。2.加工工艺影响有效成分含量，好工艺保留多。干燥温度、时间影响外观和药效，分级