2025年高职（中药学）中药炮制技术试题及答案

2025年高职（中药学）中药炮制技术试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分)1.以下哪种炮制方法能降低药物的毒性？（）A.炒黄B.炒焦C.炒炭D.煮制2.炮制含苷类药物时，一般不宜采用的方法是（）A.酒炙B.醋炙C.蒸煮D.暴晒3.盐炙法中盐的用量通常是每100kg药物用盐（）A.1kgB.2kgC.3kgD.4kg4.蜜炙药物时，蜜的用量一般为每100kg药物用蜜（）A.10kgB.15kgC.20kgD.25kg5.醋炙柴胡的目的是（）A.增强疏肝止痛作用B.降低毒性C.增强活血化瘀作用D.增强止咳平喘作用6.米炒党参的作用是（）A.增强健脾止泻作用B.降低毒性C.增强补中益气作用D.增强生津止渴作用7.炮制后能改变药物性能，扩大应用范围的是（）A.姜半夏B.法半夏C.清半夏D.生半夏8.煅淬法常用的淬液是（）A.醋B.酒C.盐水D.米泔水9.烘焙法的温度一般控制在（）A.50℃-100℃B.100℃-150℃C.150℃-200℃D.200℃-250℃10.发芽法要求发芽率不低于（）A.60%B.70%C.80%D.90%11.制霜法的目的不包括（）A.降低毒性B.缓和药性C.消除副作用D.增强疗效12.燀法的主要目的是（）A.去皮壳B.去心C.去芦D.去瓤13.下列哪种药物宜采用先炒药后加醋的方法炮制？（）A.乳香B.没药C.三棱D.莪术14.蜜炙枇杷叶的作用是（）A.增强润肺止咳作用B.增强补脾益气作用C.增强清热解毒作用D.增强活血化瘀作用15.盐炙杜仲的作用是（）A.增强补肝肾作用B.增强理气止痛作用C.增强消食化积作用D.增强清热凉血作用16.醋炙甘遂的目的是（）A.降低毒性B.增强疗效C.改变药性D.矫臭矫味17.米炒斑蝥的作用是（）A.降低毒性B.增强疗效C.改变药性D.矫臭矫味18.炮制后能增强滋阴降火作用的是（）A.知母盐炙B.黄柏酒炙C.地黄蒸制D.山药麸炒19.煅法分为明煅法、煅淬法和（）A.暗煅法B.扣锅煅法C.砂炒法D.蛤粉炒法20.发芽法的操作步骤不包括（）A.选种B.浸泡C.蒸煮D.发芽第II卷（非选择题，共60分）21.（8分）简述中药炮制的目的。22.（10分）比较酒炙、醋炙、盐炙、蜜炙的主要作用及适用药物。23.（12分）写出下列药物的炮制方法及炮制作用：（1）大黄（2）麻黄（3）当归24.（15分）材料：某中药厂在生产一批某中药制剂时，发现部分药材的炮制不符合标准。经检查，发现是在炮制过程中对火候和时间的把控出现了问题。问题：请分析炮制过程中火候和时间对中药质量的影响，并说明如何正确控制火候和时间。25.（15分）材料：有一味中药需要进行醋炙炮制，在操作过程中，操作人员对醋的用量和醋的浓度把握不准。问题：请阐述醋的用量和浓度对醋炙效果的影响，并说明如何确定合适的醋用量和浓度。答案：1.D2.D3.B4.C5.A6.A7.A8.A9.B10.D11.D12.A13.B14.A15.A16.A17.A18.A19.B20.C21.中药炮制的目的包括：降低或消除药物的毒性或副作用；改变或缓和药物的性能；增强药物疗效；改变或增强药物作用的趋向；便于调剂和制剂；有利于贮藏及保存药效；矫味矫臭，利于服用；提高药物净度，确保用药质量。22.酒炙作用：活血通络、祛风散寒、行药势、矫臭矫味。适用药物：大黄、黄芩、黄柏等。醋炙作用：引药入肝、理气止痛、行水消肿、散瘀止痛、矫味矫臭。适用药物：乳香、没药、三棱等。盐炙作用：引药下行、增强疗效、缓和药物辛燥之性。适用药物：杜仲、黄柏、泽泻等。蜜炙作用：增强润肺止咳、补脾益气作用。适用药物：甘草、麻黄、紫菀等。23.（答案略，需根据具体炮制方法和作用进行详细阐述）24.火候和时间对中药质量影响重大。火候过大、时间过长，可能导致药物有效成分损失、药效降低，甚至产生有害物质；火候不足、时间过短，则可能达不到炮制目的，药物杂质去除不完全等。正确控制火候和时间需依据药材性质、炮制方法精准把握。如炒黄一般用文火，炒至药物表面微黄；炒焦用中火，炒至表面焦褐色；炒炭用武火，炒至表面焦黑色内部存性。对于蒸煮等其他方法，也需严格按照规范的时间和火候要求操作。25.醋的用量和浓度对醋炙效果影响明显。用量过少，可能达不到引药入肝、增强疗效等目的；用量过多，会增加成本且可能影响药物质量。醋浓度不同，作用也有差